1. 酸辣粉適合加盟的牌子有哪些
一、好又來酸辣粉
好又來酸辣粉成立於1992年,它是重慶的特色美食之一,精選優質食材為原料,利用傳統工藝進行製作,為消費者提供了美味、健康的產品,門店每天人氣爆棚,經常出現排隊用餐的盛況,很多遊客慕名前來品嘗,於是有了「不到好又來,不算來過重慶」的流行語,在行業中佔有重要地位。
二、義門白家手工酸辣粉
義門白家手工酸辣粉於1989年成立,總部位於成都,它利用傳統的制粉工藝和獨特的配方製作產品,為消費者提供好吃、健康的產品,經過不懈努力,現已成為行業中的知名品牌,同時也是重慶的一張名片。
三、西門炊牛雜粉
西門炊牛雜粉美名遠揚,被稱為牛雜行業的創業神話,其中「古法秘制牛雜」和「古法秘制辣椒」獲得了國家專利,經過多年發展,不僅積累了豐富的運營經驗,還收獲了大批粉絲,在業內有良好的口碑,是消費者非常信賴的品牌
2. 來說說小吃店加盟哪個牌子好可以嗎
小吃店的品牌有很多,具體說哪個牌子比較好我還一下子說不出來。但是推薦你到中國特許加盟展了解一下,這個加盟展是國內比較權威的,有很多知名的企業參展的,在裡面找小吃店項目還是非常靠譜的。
3. 螺螄粉品牌排行榜
一、螺霸王
袋裝螺螄粉行業知名品牌,集研發、生產、銷售於一體的全面型食品公司,較早生產袋裝螺螄粉的企業。
二、嘻螺會螺螄粉
嘻螺會螺螄粉作為公司的品牌,已入駐淘寶、天貓、阿里巴巴、京東、蘑菇街、拼多多、貝貝網等各大電商平台,其中淘寶銷售店鋪有120家左右,並開設有天貓旗艦店。公司目前共出9款產品。
三、好歡螺螺螄粉
螄粉是柳州經典的小吃,柳州螺螄粉最大的特點在於其配菜螺螄肉,高湯用田螺肉及豬筒骨熬制而成,味道鮮美。好歡螺螺螄粉味道正宗具有鮮、辣、酸、爽的特點,是柳州預包裝螺螄粉的代表作。
四、螺公堂螺螄粉
螺公堂螺螄粉以柳州青螺作為原料,加上豬筒骨,再配以湯草果、茴香、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角等香料熬製成湯,每一個柳州做螺螄粉生意的人都會在湯上下功夫,精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味,成為當地名吃之冠。
五、嘬螺特色螺螄粉
螺特色螺螄粉加盟品牌中的米粉都是採用上好大米精心製作而成,不添加任何添加劑,外觀潔白,粗細均勻,口感絲滑柔韌,Q彈有韌勁。採用上好朝天椒,文火炒干,搗碎成粉,加入八角、小茴香、桂肉等等十幾種上好香料精心配比,不添加任何添加劑,再用上好農家菜籽油湯成半糊狀紅油,辣而不幹,香而不膩,色紅味香。
六、小蠻螺秘制螺螄粉
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。欲其味,觀其料,食其鮮,品其味,知其味。小蠻螺秘制螺螄粉選用現代時尚工藝生產的復合原料,能代替螺螄天然原味,保持在原有傳統基礎上的美味,更發揮現代時尚的濃郁芳香元素。
七、卷味螺螄粉
卷味螺螄粉打破傳統,回歸傳統,無添加化學香精。卷味螺螄粉以總部雄厚實力為基礎,秉承精細化管理理念,制定了標准化、連鎖化、集團化、平台化、國際化發展戰略,為卷味螺螄粉加盟店鋪提供強有力的品牌支持,踐行360度保姆式服務,運營團隊服務,提供健康有序的運營服務。
八、小而美螺螄粉
小而美螺螄粉源自廣西柳州純正美味,小而美團隊依據大數據精確定位現今美食產品聚焦螺螄粉,深入廣西柳州挖掘美食螺螄粉。歷經數代的螺螄粉傳說已淡然,本土美食也從夜市中華麗蛻變得以走出廣西,煉化出南北通達,別具特色的螺螄粉烹煮工藝。與其他螺螄粉不同,小而美足時熬煮螺螄豬骨濃湯飽含自然鮮美,獨家秘料調味成就臻選美味。
九、拾螺記螺螄粉
拾螺記螺絲粉具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,美味的螺螄湯底,加上彈牙軟韌的米粉,佐以酸筍、木耳、黃花菜、花生等配菜,在盛夏的深夜裡來一碗,酣暢淋漓,令人滿足,螺螄粉被譽為繼臭豆腐之後,聞著臭,吃著卻奇香無比的美食小吃。
十、柳全螺螄粉
柳全螺螄粉打造特色螺主題品牌,健康營養。柳全專心專注螺螄粉,經過多年操作探索與實踐,利用三十多種純天然香料及祖傳秘方研製出獨有的湯料,以「鮮、香、爽、辣」的特有風味贏得了廣大顧客的青睞和贊嘆。
4. 湖南膩子粉品牌哪家好湖南膩子粉十大品牌
在選購的時候,要注重看其包裝,包裝完整、合格才可以作為選購的目標,包裝上應該註明所有的相關膩子粉信息,比如生產的日期、廠家、執行標准以及檢驗合格證書等,有完整玩好包裝的膩子粉才考慮購買。湖南膩子粉購買可以選擇固萊
5. 米粉加盟店排行榜前十名
阿香米線,大鼓米線,蒙自源,三兩粉,柳州螺螄粉,十分湘,無名緣米粉,霸蠻湖南米粉,姐弟倆土豆粉,五穀漁粉;
6. 湖南哪裡的米粉最好吃
只要涉及到吃,中國人向來是寸步不讓的。如果我說某某地方的米粉最好吃,其他地方的人一定會不服。「食無定味,適口者珍」,讓你吃得最開心的那一碗,就是最好吃的那一碗。
1.長沙米粉丨質朴清澈的肉絲粉
與人們對湖南人口味的印象相反,長沙米粉的一切,都必須從一碗清湯肉絲粉說起。
一碗典型的長沙肉絲粉,在上桌前是不帶絲毫辣味的。每個粉店老闆都寬容地把決定權交給食客。一盆一盆的剁辣椒、榨菜、酸豆角,靜靜地等在櫃台上,任人自取。
對人來說,只要米粉味道對了,環境什麼的都無所謂。蒼蠅館子裡面,不論男女老少,都埋頭專注於自己面前那碗粉,有種世界與我無關的泰然。這時,所有人都是平等的,或許只有在輕挑、重挑(粉的多少)和輕蓋、重蓋(澆頭的多少)之間有所區別。
長沙米粉從內到外都透著一種灑脫。
敞口鍋,滾水下粉,翻騰幾下即成。一勺紅亮的肉湯,透著雞湯的鮮甜,也帶著骨湯的厚重,只有易入味的扁粉才能提煉出個中滋味。最不可或缺的就是小火慢煨的肉絲,沒有肉絲還叫什麼肉絲粉呢?
如今,米粉碼子的豐富程度,可以說是對選擇恐懼症患者最大的惡意,倒不如就來一碗簡單直白的肉絲粉。匆忙的清晨,只有這一碗快手的米粉才能趕走瞌睡。
2.常德米粉丨湖南米粉的「半壁江山」
如今的常德米粉,早已不再是常德人的專利,而是湖南米粉的「半壁江山」。
在常德米粉派系內,津市牛肉粉怕是實力最強勁的了。常德人不像長沙人獨獨偏愛扁粉,這里扁圓皆有。只不過,常德人默認粉就該是圓的,扁粉只能叫做米面。
粉店老闆倒是全無門第之見,在我小心翼翼地提出要扁粉的時候,他們反倒會大度地說一句,扁粉入味。
如果讓我用一個詞形容常德米粉的味道,我想應該是「凌厲」。招招都是殺招,沒有一絲一毫的拖泥帶水。牛肉軟爛中帶著嚼勁,香料沒有掩蓋肉香,反而使得肉隱隱帶著一絲回甘。勁道的米粉,把湯汁的醇厚分毫不差地送入口中。偶爾裹挾上來的蔥花,為本就豐富的口感又增加了一個層次。這是在唇齒間進行的一場深入交流,每一口咬下去,都能得到積極的反饋。在此期間,筷子是絕對停不住的。直到一碗米粉見底,方才回過神來,身邊的食客早已換了一茬。
3.湘西米粉丨燉碼為王
一提起湘西,總覺得那地方悠遠神秘。湘西多民族雜居,文化多元,口味自然也就豐富。光是米粉的澆頭,就比長沙、常德要多出不少。酸辣是湘西飲食的靈魂,湘西人號稱「辣椒當鹽,酸菜當飯」。酸辣肚片、酸菜肉片、木耳肉絲、豬腳、紅燒牛肉、肥腸,這些澆頭一股腦兒地都放在大鍋里慢燉,所有食材的香味便瞬時都融合在了一起。
同樣是Q彈的圓粉,湘西人會配上酸辣椒、酸豆角和酸蘿卜來吃,各種味道交織在一起,有一種「豐年留客足雞豚」的親切與厚道。
4.株洲米粉丨一盤鑊氣十足的炒粉
株洲人能在炒粉圈技壓群雄,靠的就是醴陵炒粉。
想做好一盤醴陵炒粉,重點就在一個「快」字。與湖南其他地方不同,醴陵炒粉用的是乾粉。炒粉的時候,幼細的米粉必須要提前泡軟,才不至於手忙腳亂。
打頭陣的是一顆雞蛋。旺火冷油,雞蛋在鍋里抖動著發出噼里啪啦的聲音。雞蛋炒散後放入豆芽菜,緊接著鍋內又是一陣喧鬧。豆芽要炒到半熟才能下米粉,用辣椒粉、鹽、醬油調味,顛勺爆炒,起鍋前撒上一把蔥花,這一份炒粉才算是形神具備。
5.郴州魚粉丨一碗讓人辣到昏迷的魚粉
在郴州魚粉屆坐第一把交椅的,該是棲鳳渡魚粉無疑。據說,三國時的鳳雛龐統被劉備任命為耒陽縣令,上任路上在此投宿,店家拿來招待他的就是一碗魚粉。
本來因為劉備輕視自己而悶悶不樂的龐統,吃完魚粉,一掃頹氣。又是一個名人吃後贊不絕口的故事,且不論故事的真假,棲鳳渡魚粉倒是真能掃除一切不愉快。
拿到一碗魚粉,紅彤彤的湯已經讓人看得直冒汗。現殺的鰱魚燉湯,加上用當地的五爪朝天紅椒粉炸成的辣椒油,再來上兩勺茶油,就是魚粉的湯底了。
怕辣的人看到這兒已經望而卻步,而郴州人卻是越辣越要吃、越辣越想吃。火辣的魚粉強行打開周身的毛孔,讓人倒吸涼氣的同時,卻大呼過癮。這種爽快感,能抵擋住所有的不順心。
6.衡陽魚粉丨魚之鮮,粉之彈
如果說郴州人痴迷用魚湯來襯托火紅的辣油,那麼衡陽人就是執著於湯頭的鮮美了。
衡陽魚粉的湯,要用敲開的豬筒子骨熬一整夜,有這骨湯做底,湯頭才不會單薄。魚塊在燉湯前一定要經過油煎,既是為了定型,也是為了讓湯能夠更白。
衡陽人吃魚粉也少不了辣椒。只不過,他們用的不是一勺一勺的剁椒,而是切成段的小米辣,提味的同時,也增添了一抹亮色。吃魚粉講究得是先吃肉,再吃粉,最後喝湯。等到吃完魚肉,濃縮了豬骨和魚肉的精華的湯汁,帶著滿滿的膠原蛋白,已浸透每一根米粉。
7.永州鹵粉丨鹵香四溢
比起湯粉和炒粉,永州人最愛的還是拌著吃的鹵粉。
鹵粉,顧名思義,要有鹵水。米粉本身除了米香,是沒有其他味道的。所以,鹵粉味道的好壞,全在鹵水上。燉著豬骨或牛肉的湯鍋里,翻騰著各式香料和中草葯紮成的料包,至少要熬煮兩個小時,才算是合格的鹵水。
清爽透亮的米粉,吸滿鹵水,配著原湯鹵出來的牛肉或雞蛋,滿嘴馥郁的香味,也難怪永州人對此欲罷不能。
8.邵陽米粉丨湖南人的「烏冬面」
如果你是第一次見邵陽米粉,八成會說,「這不是烏冬面嗎?!」
據說,因為做米粉的是黏性稍差的早稻米,邵陽人就把米粉做得比一般的粉更粗,讓它能夠保持不輸給別處米粉的韌性。
邵陽人喜歡用牛肉或者豆腐木耳蓋碼來配這種胖胖的米粉,再舀上一勺紅油,用筷子熟練地攪拌開。而目光,更是始終隨著筷子遊走,生怕灑出一星半點。直到嗦進第一口粉,這一天才算是真正地開始了。
7. 牛肉粉粉你加盟哪家好
加盟牛聾子津市牛肉粉比較好。
牛肉粉作為一種特色小吃,在當今這個社會很受大眾歡迎,爽滑可口,百吃不厭,是一個不錯的美食小吃,因為利潤可觀,不少投資者看好這個項目,紛紛選擇投資。那麼,牛肉粉加盟哪家好?下面將為大家推薦幾個不錯的項目。
NO.1、牛聾子津市牛肉粉
劉聾子津市牛肉粉餐飲管理有限公司則以正宗津市牛肉粉製作工藝為基礎,利用十年時間發展起來的全國知名品牌。我們擁有最為專業的產品研發團隊、技術培訓團隊、開店幫扶團隊,規范會開店經營模式,迅速幫助眾多無經驗加盟投資者在市場競爭中占據優勢,開店創業城提供。總部會根據商圈的人流測試,店面的投入產出比精準的確定位置,使加盟一開業,就有源源不斷的客流。
NO.2、花悅溪牛肉粉
花悅溪牛肉粉項目是青島遠見控股集團旗下優質的餐飲加盟項目,在繼承貴州地道花溪牛肉粉傳統配方工藝的基礎上,結合現代食品工藝才用澳洲進口牛肉為主料,添加花椒、八角丁香等。令人一吃難忘,深受廣大消費者和加盟商的喜愛。專業20年專注餐飲模式成功,系統專業管理簡單化的運營提下,全國2000多家加盟店的提供成功經驗,加盟商輕松復制,快速盈利。成本低,投資小,利潤可觀,標准化操作,無需大廚,無需領班,兩人即可開店,利潤可觀。
NO.3、伏牛堂牛肉粉
北京伏牛堂餐飲文化有限公司是一家主營湖南牛肉米粉的專家品牌,由北大法學碩士張天一於2014年畢業時創立,公司通過專注經營湖南牛肉粉,持續探索傳統行業的商業模式創新。也希望吸引更多年輕人投身於傳統行業的改造和優化中來,共同打造一個受人尊重的品牌。總部將提供給合作夥伴穩定的貨源,並保證產品及時推陳更新,引領時尚潮流。
NO.4、福牛記牛肉粉
牛肉粉是當前市場上一個非常有發展前景的行業,福牛記牛肉粉作為一個受到眾多消費者們喜愛的品牌,主要經營牛肉粉,在市場上大獲好評,無論是品牌知名度還是利潤收入,都能排在行業前列。現在加盟福牛記牛肉粉品牌,即可享受最優惠的加盟政策,對於絕大多數投資者來說是天降福利,以少數的投資來獲取大大的回報。總部根據加盟店的要求可以特派專業技師上門帶店指導15-30天,保證家家開店成功!針對加盟者經營過程中出現的經營問題,提供專業的經營管理咨詢和指導。總部利用各種形式在多種媒體上實行不間斷的廣告宣傳,讓百匯餐飲品牌家喻戶曉。為加盟店提供豐富多彩的統一宣傳資料設計,包括弔旗、燈箱設計、廣告用語、招貼宣傳畫、促銷宣傳單等。
8. 湖南的各大面業公司排行,和全國的各大面業公司排行
中國十大面業-掛面品牌榜中榜/名牌掛面[2010]
1 博大/春綠 (中國名牌,河南名牌,龍頭企業,鄭州博大面業有限公司)
2 克明 (十大掛面品牌,湖南名牌,湖南省克明面業有限公司)
3 裕湘面業 (中國名牌,湖南省著名商標,郴州市裕湘面業有限公司)
4 若男 (中國名牌,四川省著名商標,四川省若男食品有限公司)
5 春絲 (中國名牌,江西名牌,江西省春絲食品有限公司)
6 想念 (河南名牌,龍頭化企業,南陽市開口樂食品出品)
7 雪健 (十大掛面品牌,河南名牌,河南省雪健實業有限公司)
8 金沙河 (中國名牌,河北省金沙河面業有限責任公司)
9 龍雲 (十大掛面品牌,河南名牌,龍頭企業,河南省龍雲集團)
10 興盛 (十大掛面品牌,福建名牌,廈門興盛食品有限公司)
知名(著名)面業-掛面品牌[2010]
上面排序不分先後,中國知名(著名)面業-掛面品牌名單[2010]:
含十大面業-掛面品牌 + 雙墩-豐大(安徽豐大),金葉(江蘇金葉糧油),塞北雪(寧夏塞北雪),發達(發達麵粉集團),雪雁(安徽雁湖麵粉集團),永健面業,宏發(宏發集團),利生(山東利生面業集團有限公司),魯王(山東魯王集團),四川中江掛面,秦老大掛面
十大麵粉(小麥粉)品牌榜中榜/名牌麵粉[2010]
1 五得利麵粉 (中國名牌,五得利麵粉集團有限公司)
2 古船麵粉 (十大麵粉(小麥粉)品牌,中國名牌,北京古船食品有限公司)
3 雪健麵粉 (十大掛面品牌,河南名牌,河南省雪健實業有限公司)
4 河套麵粉 (中國馳名商標,內蒙古恆豐食品工業集團)
5 湖雪麵粉 (十大麵粉(小麥粉)品牌,許昌湖雪麵粉有限公司)
6 風箏麵粉 (山東名牌,淮坊風箏麵粉有限責任公司)
7 皖王麵粉 (十大掛面品牌,安徽皖王麵粉集團有限公司)
8 天山麵粉 (中國名牌,新疆天山麵粉集團有限責任公司)
9 三一麵粉 (十大掛面品牌,鄭州天地人麵粉實業有限公司)
10 金像麵粉 (十大掛面品牌,中國名牌,蛇口南順麵粉有限公司)
知名(著名)麵粉-小麥粉品牌[2010]
上面排序不分先後,中國知名(著名)麵粉-小麥粉品牌名單[2010]:
含十大麵粉-小麥粉品牌 + 蘇三零,福加德,白櫻花麵粉,福臨門麵粉,利達麵粉,金苑麵粉,神象麵粉,廊雪麵粉,甲家.華龍麵粉,黑馬麵粉
9. 有哪些螺螄粉加盟店
柳三姐螺螄粉、非常螺螄粉。
1、柳三姐螺螄粉是北京的一家螺螄粉加盟店,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,並且性價比也很高,被很多的用戶喜歡。
2、非常螺螄粉是一個物美價廉,並且能夠滿足不同食客對於螺螄粉不同要求的螺螄粉加盟店品牌,配方得到了廣大消費者的熱愛,相關的人氣很高。