A. 哪家卷餅品牌店加盟好
廣州已有滋美了,大贊金牌鹵肉卷和麻辣牛肚卷,牛肚超級有嚼勁,料足足的,甜面醬濃稠挺合適的,個人覺得加點辣味道更好!希望你虛心聽取顧客意見,顧客提出的「不滿」,往往就是我們需要改進的缺點,對顧客不滿意的地方改進;
B. 想加盟個鹵肉卷,又做過的么
汗,現在貴哥鹵肉卷的加盟費都一萬六了,就算有人知道也不會這么輕易的把配方告訴你,我就是貴哥鹵肉卷的加盟商,
我加盟早,當時還沒幾個加盟店呢,加盟費9800,其實加盟費不算貴,你只要位置好,一個月加盟費就能回來。最好是能在大學門口,步行街等位置。
其實那個紅醬就是番茄沙司,黑醬比較復雜,現在都是公司配送了,辣椒油,沒什麼特色很普通的。鹵汁需自己配料加工,這個技術比較關鍵大料和佐料接近二十種,因為直接影響到味道。主料除了雞柳其他像鹵肉,牛肚,千張,藕,火腿,雞蛋
、牛肉都是需要過鹵汁的。面餅用到兩種添加劑,只要有一點擀麵基礎就行了。其他就沒什麼了,呵呵等於沒說,沒辦法如果都告訴你了,我錢不白花了?我現在沒辦法做了(家裡給我安排了個工作)
我想把技術轉給有需要的朋友只要三千,可嘗味道再決定,(我們這有兩個加盟店,你可以對比味道)現在不做了,至少能挽回點損失。
楚哥鹵肉卷其實就是以前貴哥武漢的一個代理商做的,區別就是楚哥都是油炸餅,貴哥現在有新推出的烙餅(不容吃膩)好處顯而易見。北京有三四家了,詳細地址到官網上查,我的網路知道資料里有聯系方式。
C. 水餅鹵肉卷餅加盟怎麼樣
用料
黃瓜 半根
麵粉 3匙,揉面過程中又陸續加過一些
土豆 1個
雞蛋 1個,這次我忘記加雞蛋了,煎個蛋進去應該更好吃
鹵牛肉 前一天鹵好的牛肉
鹵肉卷餅的做法
取3匙麵粉(因為我是一個人吃所以只取了這個量),和水揉5-10分鍾左右。醒面(上圖為醒面圖)45分鍾
小貼士
烙餅的火候和時間很重要,我這次烙的久了,餅硬了,看最後一圖能看出,餅的邊緣像餅幹了哈哈哈。餅不能烙久,不然就卷不起來了。下次注意~
D. 想開一家鹵肉店,不知道該選擇什麼品牌合作
沒有那個就一定很好,適合你的就是好的,不適合你的就是不好的,因為鹵菜熟食品牌各有不同,收費也不一樣,這得看你看重什麼,如果是品牌效應,有很多大品牌,但是加盟費高,說實話也是你求著別人加盟,而一些成長中的品牌是主動讓你加盟,選哪個看自己,主要考察以下三點即可:
一,收費標準是否符合你,不能去做那些收費特別低的,因為收費低質量保障就比較難,這個某多多電商一樣,更不能找那種不明原因免費的,世界上沒有白吃的午餐,免費肯定後期收費的多著呢,當然選擇那些太高的費用也可能你負擔不起,因此就選擇那些還比較不錯,適合的,只要收費明明白白,沒有任何陷阱的。說多少么就是多少,合同清清楚楚即可。
二,項目特色及口味,這一點也比較重要,畢竟在你不懂餐飲情況下產品還是很重要的,有特色的市場吸引力就更強一些。經營起來輕松一些。
三,公司的扶持狀況,當然有很多公司會說他們做的很到位,這得那得,但是你還是得從他們收費方式和具體哪些扶持方面來考慮。
想明白,我們為什麼要加盟?
1, 不會技術,別人教會
2, 不會開店,別人幫助運營
3, 不會選址,別人幫助選址
4, 不會采購,別人幫忙質量價格操心到位。自己免少花冤枉錢
5, 不會營銷,別人策劃活動
6, 什麼都不會,別人整店扶持,你只需要當好老闆。
別認為加盟就是交加盟費,但你得到的自己要是去做,可能需要幾個月,一兩年,甚至十幾萬的花費去驗證市場,去驗證消費群體,去驗證自己。因此,你覺得加盟值不值?
當然,我們不可否認,加盟行業確實魚龍混雜,有些後期各種費用,有些扶持斷層。需要我們自己判斷明白,根據我以上說的,別老認為自己佔便宜,而是探明白加盟品牌的目的,他們賺錢有道,你出錢有理由即可。
E. 開個鹵肉店那個加盟好
品牌很多,口味也各異,就看你個人所在的地方喜歡哪種味道了,當然現在鹵味基本上味道都可以扶持,主要是他們的特色一定要有。這也是你為何加盟的原因。
有很多人說開店不用加盟,那得看你啥情況,你要是有經驗技術完全可以不用加盟,但是如果沒有開過店的人只是學個技術,那估計很困難。
因為開鹵味店不是當廚師,是做經營做生意,做生意就牽扯到方方面面問題。
1.學技術。跟加盟是兩碼事,是兩種概念,技術只是讓你學個技能自己開店,加盟是人家從頭到尾幫你把店開起來運營好。
2.學技術也分學什麼技術.他那個口味怎麼樣,產品怎麼樣。便宜的費用便宜的產品。
3,技術,一個老師同時教二三十個學生,也就學技術,實體店裡面一對一教學也叫技術,不同的方式,它的價格不一樣。
4.現在要開店,要光學技術的話,那廚師滿大街都是,那都去開店了,光會個技術怎麼能開好店?
成敗在於細節,
如果沒做過需要掌握開店細節,選址,采購,儲存,加工,流程,店面管理,損耗計算,定價,宣傳,促銷策略,客戶管理,服務等,每個小步驟都需要有人來幫你做好,然後自己操作就簡單了
當然加盟你也得選擇優良的,現在網上魚龍混雜,所以自己考察好即可!
1,費用是否合理透明
2,產品是否有特色的
3,公司是否正規
4,扶持是否到位
5,這些都是衡量標准。
F. 鹵肉卷餅加盟
這個可以不加盟的吧,只要你的廚藝好就行了。沃騰流量卡市場也不錯
G. 貴哥鹵肉卷加盟需要多少錢
鹵肉卷還是感覺陳國坤 代 言的 宗師龍卷餅 更好吃。