① 很多市面上看到的店面掛著我們的牌子，但是沒有經過我們授權或者加盟我們品牌，如何維權
這問題其實在餐飲行業並不少見，尤其在有名餐企里真不算少見。可以說，餐飲界里絕大部分餐企，都有被模仿、抄襲或照搬的悲慘經歷。
以往，被侵權的餐企可能因為嫌麻煩和難以收集證據等原因選擇不維權、不起訴，但近年來，已有不少法律意識高的餐飲企業，使用法律武器維護自身權益。
若出現未經許可，他人在同一種商品上使用與注冊商標相同的商標，或偽造、擅自製造等嚴重行為，構成犯罪的，可向公安報案，依法追究其刑事責任。
當然餐飲維權的時間和精力成本是非常高的，很多的企業是沒有專業的法務團隊，遇到這樣的問題非常的頭疼，放任不管是對品牌的極大傷害，維權意味著需要花非常的精力和時間投入進去，如果維權不成功維權的費用也是相當一筆開銷。
這個時候最好找專業的團隊來操作，市面上做知識產權維權訴訟的公司或者律所很多，如果是個別案件可以考慮找律所來操作，但是連鎖餐飲行業往往是全國布局，侵權的情況很多，覆蓋面也很廣，如何取證，跨區域維權都是非常痛苦的。有一個公司可以推薦給你——安盾網。採取的是互聯網眾包模式，專注知識產權保護這一塊，有自己的調查團和律師團，通過線上任務發包的形式，智能化管理，效率高，好像訴訟費用還是零成本維權。建議可以試一試。
② 商標沒注冊成功加盟犯法嗎
法律分析：在加盟一個品牌的時候，要考慮今後所面臨的一些風險問題，比如說商標的侵權糾紛問題，商標沒注冊下來讓其加盟違法這個是違法的。因為在特許經營管理條例中有相應的規定，在披露信息方面也必須要提供商標證書。
法律依據：《商業特許經營管理條例》
第三條 本條例所稱商業特許經營（以下簡稱特許經營），是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業（以下稱特許人），以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者（以下稱被特許人）使用，被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，並向特許人支付特許經營費用的經營活動。企業以外的其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動。
第二十一條 特許人應當在訂立特許經營合同之日前至少30日，以書面形式向被特許人提供本條例第二十二條規定的信息，並提供特許經營合同文本。
第二十條 特許人應當依照國務院商務主管部門的規定，建立並實行完備的信息披露制度。
③ 商標沒注冊下來讓別人加盟是否違法
法律分析：是違法的。因為在特許經營管理條例中有相應的規定,在披露信息方面也必須要提供商標證書。
法律依據：《商業特許經營管理條例》
第三條 本條例所稱商業特許經營(以下簡稱特許經營)，是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業(以下稱特許人)，以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者(以下稱被特許人)使用，被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，並向特許人支付特許經營費用的經營活動。企業以外的其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動。
第二十條 特許人應當依照國務院商務主管部門的規定，建立並實行完備的信息披露制度。
第二十一條 特許人應當在訂立特許經營合同之日前至少30日，以書面形式向被特許人提供本條例第二十二條規定的信息，並提供特許經營合同文本。
④ 自己開絕味店不加盟犯法嗎
不用他人品牌則不會犯法。
如果是想用絕味鴨脖等品牌則是需要加盟。
絕味食品股份有限公司(以下簡稱「絕味」)總部設在湖南長沙,是一家以休閑鹵制食品的生產和銷售,以及連鎖加盟體系的運營和管理為主營業務的公司。
⑤ 沒通過授權，賣某品牌商品犯法嗎
這樣不一定犯法。只要你售賣的商品別人也沒有進行專利保護，或者別人已經有專利保護，你通過了別人的許可，就不算侵犯別人的權益。
⑥ 自己開個店賣運動品牌沒有加盟算不算違法
如果你經營的是真品，首先要看你當地是否也有這個品牌了，如果有的話，他就會來找你了，因為任何一個運動品牌都有上級經銷商，你的貨源不是上級經銷商出的，那無論是經銷商還是當地做這個品牌的都會來找你了，因為你沒有經營該品牌的授權
⑦ 不加盟，是否能賣品牌服裝，算不算違法的
有商戶可以以買斷的方式來買賣單批的品牌服裝，這個情況很正常。但是如果不加盟就開相同的專賣店買品牌服裝。擁有該品牌的公司是可以控告你的哦...
⑧ 沒加盟可以用鄉巴佬做店名嗎
不可以。
1、沒加盟用鄉巴佬做店名是涉嫌侵犯商標權的。
2、依據我國商標法的規定，加盟店的店名被別人用了能不能用要看店名是否擁有商標權，如果擁有商標權的，是不能再使用的，否則會構成侵權。
⑨ 如果不加盟用別人品牌開店,會不會受到處罰
如果對方進行了商標注冊，那你就是侵權了，如果對方起訴你，當然會受到處罰。