⑴ 炸雞柳加盟費多少
炸雞柳是一道家常菜，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。不過，從現在的市場情況來看，炸雞柳更多的已經被用來當做小吃，目前市場上已經有不少的加盟品牌，加盟費基本不高，在2-5五萬元左右，具體要看實際的做的情況。
⑵ 香脆雞柳！
無骨雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過腌漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。可以在超市、快餐連鎖店、水產批發市場等銷售。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等，食用時採用170℃的油溫油炸2-3分鍾即可。由於其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，可作早點、快餐使用，所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，具有加工方便，設備投資少；保質期長，低溫冷藏可達12個月；提高雞肉的附加值10-40％等優點。下面介紹一下該產品的加工配方及工藝：
一、原輔料
新鮮雞大胸肉經獸醫衛檢合格，脂肪含量10％以下；食鹽、味精、白砂糖、耐特雞肉香精等為市售；香辛料、小麥粉為市售，復合磷酸鹽為分析級，漿粉和裹粉採用市售。
二、基本配方
雞胸肉100kg，冰水20kg，食鹽1.6kg，白砂糖0.6kg，復合磷酸鹽0.2kg,味精0.3kg，I+G0.03kg，白鬍椒粉0.16kg，蒜粉0.05kg，其它香辛料0.8kg，20928天博雞肉香精 0.2kg，21067雞肉香精 0.01kg。其它風味可在這個風味的基礎上作一下調整：香辣風味加辣椒粉1kg，孜然味加孜然粉1.5kg,咖喱味加入咖喱粉0.5kg。
⑶ 正大炸雞柳怎麼加盟我是哈爾濱的.
你找一家賣雞柳的問他是怎麼加盟的即可
⑷ 科普‖ 品牌有多重要，商標有多值錢
內容概要： 1.因此，商標價值無法准確估量，並帶有很大不確定性，時不時就傳出天價商標成交的傳聞。 2.王超讀完小說《羋月傳》後，相中羋月這兩個字，想以此為名開一家糕點店，於是花4000多元成功注冊「羋月」商標。 3.雞柳妹想跟各位解釋下「品牌」對於公司及加盟商的重要性。 這段時間，很多客戶咨詢雞柳妹，稱「只要周老闆雞柳的腌料，或者技術，不加盟行不行？」 每次雞柳妹都只能遺憾的說一聲「抱歉」！ 雞柳妹總是跟客戶強調，我們周老闆雞柳不是個賣料、賣技術的，而是做品牌加盟的。為什麼強調的是品牌加盟？雞柳妹想跟各位解釋下「品牌」對於公司及加盟商的重要性。 品牌是一種識別標志、一種精神象徵、一種價值理念，是品質優異的核心體現。培育和創造品牌的過程也是不斷創新的過程，自身有了創新的力量，才能在激烈的競爭中立於不敗之地，繼而鞏固原有品牌資產多層次、多角度、多領域地參與競爭。 眾所周知，產品本身是沒有生命力的，只有產品，沒有品牌，或者是只有貼牌，沒有品牌的企業更是沒有生命力和延續性的。品牌可以為商品和服務增加價值，通過正面聯想創造商譽。品牌是提供給購物者的視覺速寫，可以為公司提供競爭優勢，簡化和加速顧客的購買決定，並且讓消費者在購買後放心。對消費者來說，品牌名稱是對產品一致性和質量的首要提示。 下面的例子就告訴你，什麼是品牌！ 解釋完品牌的重要性，再來跟各位聊聊品牌的重要組成部分——商標！ 商標究竟有多值錢呢？ 商標，有著迷一樣的價值，它的價值隨著它的名氣、運營情況、市場需求等隨時隨地都在發生著變動。因此，商標價值無法准確估量，並帶有很大不確定性，時不時就傳出天價商標成交的傳聞。今天，雞柳妹就和大家一起盤點下最近幾年的天價商標。 1、公司破產後光商標就拍出502萬 2016年11月25日，廣東銀一百創新鋁業有限公司破產案【（2015）佛中法民二破字第14號】，其「金一百」、「銀一百」系列共計35枚商標，在佛山市中級人民法院淘寶網司法拍賣平台，以超起拍價9倍的價格成交，成交價人民幣502萬元。 2、現代商標，價值4000萬元 1996年，浙江杭州的章鵬飛同時在45個類別下注冊了「現代」商標。2002年北京與韓國現代汽車上市後發現，「現代」商標早已被注冊。 北京現代汽車有限公司董事長輾轉上門，親自拜訪章鵬飛商議此事。最終章鵬飛將汽車類的「現代」商標轉讓，同時獲得現代在浙江省的總經銷權，估價約4000萬元，運營的4S店當年營收4億元。 3、Ipad商標，價值6000萬美元 2001年，唯冠科技（深圳）有限公司在中國和世界其他國家注冊Ipad商標，生產一種互聯網個人接入設備，後因經營不善破產。八年後，Ipad進入中國，商標侵權糾紛接踵而來。該案件經過三次開庭，最終判定蘋果敗訴。 2012年6月，廣東省高院通報，蘋果支付6000萬美元一攬子解決Ipad商標糾紛。知名度極高的蘋果公司，在中國因為沒有先注冊Ipad商標，被迫以6000萬美元購買4個字母。 4、湘鄂情系列商標，價值1.3億元 湘鄂情系列商標的注冊時間在2007年6月底，湘鄂情曾被認定為「中國馳名商標」，是一塊實打實的金字招牌。 2015年，中科雲網轉讓「湘鄂情」系列商標，商標受讓價格高達1.3億元。 5、「人民公社」商標百萬拍賣 五十多年前，人民公社在神州大地上如同雨後春筍一樣出現，然後消失在歷史的塵埃中。「人民公社」這個詞，對於我們中的很多人來說，都是極其模糊的一個概念。 2016年12月1日，「江南人民公社」和「人民公社」注冊商標將在淘寶進行公開拍賣，起拍價高達200萬，引來了兩千餘人的關注。 6、新三板商標被搶注，標價5700萬元 新三板是指全國性的非上市股份有限公司股權交易平台，是由國務院批准，依據證券法設立的繼上海證券交易所、深圳證券交易所之後的第三家全國性證券交易場所。 然而「新三板」商標被一家名為青島融資力企業管理顧問有限公司的企業搶先注冊。當被問到買斷需多少費用時，該企業負責人表示出5700萬的價格。 7、4千多元注冊「羋月」商標16個月後值百萬 伴隨著《羋月傳》的熱播，不僅火了小羋月劉楚恬，還火了一位鄭州的小夥子王超。這一切都起因於「羋月」這個商標。王超讀完小說《羋月傳》後，相中羋月這兩個字，想以此為名開一家糕點店，於是花4000多元成功注冊「羋月」商標。
⑸ 上饒一家雞排店加盟費要多少
上饒一家雞排店加盟費要2萬—6萬不等。
要開雞排店還要考慮以下成本：
成本一、店鋪租金
開店首先要有店面，雞排對店鋪面積要求不大，一般在5-20平米左右即可，根據各個地區房租水平的不同，最終房租成本會有一定差異，大致成本在幾萬元左右。
成本二：店鋪裝修
品牌雞排店一般都會採用統一的店面設計形象，裝修成本在1000-3000元/平米左右。
成本三：設備費與用料
電熱型壓力炸爐3000元（燃氣型壓力炸爐3600元）、冰櫃400元、電子秤100多元一台、掛鍾/或定時器20元、玻璃保溫展示櫃470元、油煙機300元的普通家用即可、廚具鍋碗瓢盆桶刀具等廚具，500元；合計4000~5000元左右即可。
成本四：品牌加盟費
功夫雞排加盟費根據開店大小而有所不同，有標准店、精品店、旗艦店（2.98萬-5.98萬）
成本五：店員成本
加盟商可根據店鋪實際運營情況自行決定。10平米左右店鋪總部推薦2-4人的店員配置，每人大概在2000元左右。
(5)雞柳品牌加盟擴展閱讀：
開一家雞排店利潤計算：
以10元計算，雞排半成品一塊是200克，經過裹粉，油炸，交到客戶手裡基本上是230-250克(包括撒粉、紙袋、油耗)，交給客戶的成本是5元左右，所以綜上所述雞排的利潤能達60%，飲料的利潤是60%-70%。
據統計，雞排店每日可賣出數百片雞排以達到數千元的流水，而每小時可炸100多片雞排的效率足以為其提供穩定的盈利保障。雞排店的平均毛利在60%-65%，凈利率在20%-30%，一般情況投資回收期將在6-12個月左右。
⑹ 天津大街邊賣炸雞柳炸雞排的是加盟的嗎，做的很好吃
是加盟 但是現在已經不流行了
⑺ 我想學炸雞柳，河南商丘有加盟的地方嗎請問15560020011艾先生
無骨雞柳的製作工藝
無骨雞柳是一種採用鮮雞胸肉為原料，經過腌漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品。根據消費者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等，食用時採用170℃的油溫油炸2－3分鍾即可。由於其食用方便，外表金黃色，口味香酥可口，食用時蘸點番茄醬和色拉，非常美味，所以一直受到消費者的喜愛。無骨雞柳作為雞肉的深加工產品，具有加工方便，設備投資少；保質期長，低溫冷藏可達12個月；提高雞肉的附加值10%－40％等優點。
一、原輔料
新鮮雞大胸肉經獸醫衛檢合格，脂肪含量10％以下；食鹽、味精、白砂糖、耐特雞肉香精等為市售；香辛料、小麥粉為市售，復合磷酸鹽為分析級，漿粉和裹粉採用市售。
二、配方（單位：kg）
雞胸肉 100，冰水20，食鹽1.6，白砂糖0.6，復合磷酸鹽0.2,味精0.3，I+G0.03，白鬍椒粉0.16，蒜粉0.05，其它香辛料0.8，天博雞肉香精20928 0.2，雞肉香精21067 0.01。
其他風味可在這個風味的基礎上作一下調整：香辣風味加辣椒粉1kg，孜然味加孜然粉1.5 kg,咖喱味加入咖喱粉0.5 kg。
三、工藝流程
雞大胸肉（凍品）→解凍→切丁→切條→(加入香辛料，冰水)真空滾揉→腌漬→上漿→裹屑→油炸→速凍→包裝→入庫
四、具體步驟
1．解凍。將經獸醫檢驗合格的雞大胸肉，拆去外包裝紙箱及內包裝塑料袋，放在解凍室不銹鋼案板上自然解凍至肉中心溫度－2℃即可。
2．切條。將胸肉沿肌纖維方向切割成條狀，每條重量在7－9克。
3．真空滾揉腌漬。將雞大胸、香辛料和冰水放在滾揉機里，蓋好蓋子，抽真空，真空度－0.9pa，正轉20分鍾，反轉20分鍾，共40分鍾。
4．腌漬。在0℃—4℃的冷藏間靜止放置12小時。
5．上漿。將切好的雞肉塊放在上漿機的傳送帶上，給雞肉塊均勻的上漿。漿液採用專用的漿液，配比為粉：水＝1：1.6，在打漿機中，打漿時間3分鍾，漿液粘度均勻。
6．上屑。採用市售專用的裹粉，在不銹鋼盤中，先放入適量的裹屑，再將胸肉條瀝去部分腌漬液放入裹粉中，用手工對上漿後的雞肉條均勻的上屑後輕輕按壓，裹屑均勻，最後放入塑料網筐中，輕輕抖動，抖去表面的附屑。
7．油炸。首先對油炸機進行預熱到185℃，使裹好的雞肉塊依次通過油層，採用起酥油或棕櫚油，油炸時間25秒。
雞排製作:
雞胸肉兩塊
腌料:咖哩粉,黑糊椒,檸檬汁,鹽,味精,澱粉,花生油,糖,蒜蓉
做法:1 雞胸肉一般比較厚,所以將胸肉用橫刀一塊片成兩塊
2 加上腌料,腌制半個小時(我腌制了一個晚上,怕下班回來不夠時間)
3 紅鍋,下油,煎雞排.
4 煎至兩面有點焦黃就可起鍋,鋪在伴碟生菜上.
5 腌制雞塊的盤肯定還有殘留的腌料,加入少水攪拌均勻作汁,再熱鍋
烹煮,原味咖喱汁就這樣簡單地做出來了.然後將汁澆在雞塊上.
6 在雞排上撒上點黑胡椒,就大功告成了.
⑻ 想開雞柳店，不知道加盟和自營哪個好
如果資金充足，剛開始做，我建議加盟。等加盟做的好了，有經驗了，再自營。
⑼ 南京黃金雞柳加盟
建議自己做，不要加盟，加盟費用高，料錢還被總部賺！這個沒什麼的，就是買點腌料和麵包糠，搞個煤氣油炸即可！希望我的回答對您有用，謝謝！