① 餐飲加盟店需要注意些什麼
① 確認加盟總部是否在盈利
許多餐飲加盟總部常有一些虛假宣傳,明明正在巨額虧損,對外聲稱卻是日進斗金。試想一下,如果直營店都不盈利,加盟商怎麼可能掙錢。我們有必要去直營店考察一周左右,對店裡的客流量、人均消費做出預估。在這方面也有很多注意事項,比如你要在一個四線城市開店,卻跑到一個一級市裡考察,結果就要鬧笑話了,兩處的整體消費狀況、商圈環境是全然不同的,要做對比分析,不能一概而論。
② 確認門店數量是否造假
留心該品牌的門店數量是否造假,尤其有些品牌資歷只短短幾年,卻聲稱門店已達百家甚至千家。你若問起門店位置與與經營狀況等詳細信息,他勢必要找些借口矇混過去。為什麼要造假呢?你想想啊,幾百幾千人都加盟了,項目肯定好呀!因此才要在門店數目上造假,不止是加盟店,甚至直營店的數量也有可能是胡編亂造的。同相關人員交流時不能盲信,多留個心眼兒,需要注意什麼是可信的,什麼是絕對不能信的。
③ 確認「兩店一年」的資質。
相關法律明確指出,相關人員從事特許經營活動要滿足兩個條件,一是特許人要擁有至少2個直營店,二是特許人經營該店的時間超過1年。但是需要注意的是,倘若特許人不滿足這兩個條件,我們同他所簽的合同並不直接失效。這就說明如果該特許人資歷不足,沒有穩定的經營方案,沒有相關培訓及後期扶持的保證,加盟商面臨的風險就會大大加大。所以再做餐飲加盟之前,一定要明確這些注意事項。
④ 明確特許經營合同的期限。
加盟商應注意與品牌方簽訂的授權經營期限不能過短。餐廳從回本到盈利需要一定的期限,倘若授權經營期限已到期,加盟商還沒回本或者剛剛回本,繼續合作的條件會不會發生變動。許多黑心品牌方就會在這方面動手腳,當你眼看就要盈利或者已經盈利,他們就想多賺你一點錢,不給的話就終止合作。
⑤ 明確收費項目及計算方式。
有的餐飲項目說不收加盟費,其實只是騙你入局的一種手段,例如一些蒸菜類、燒烤涮類、砂鍋涮鍋類的項目,他們會把加盟費算在在高昂的設備費用里,然後說不要加盟費,餐飲老炮很熟悉這些內幕,但對新手而言就難免會上鉤。選擇知名品牌是比較穩妥的一種方式。此外,加盟商應注意貨比三家,多打聽,多了解,以免上當受騙。其他相關費用可能包括:培訓費、市場推廣及廣告基金、設備費、原料費、產品費、店鋪設計及施工費等。在合同中一定要有明文規定,以防品牌方亂收費。
② 加盟餐飲行業需要注意什麼問題
品牌選擇很重要 然後就是注意加盟費 根據預算選擇吧 不過加盟確實要不自己做省心一些 如果有過經營經驗的話 也是可以自己的
③ 加盟餐飲行業需要問什麼問題
興趣
首先,創業前一定要確定,這個事業自己是否感興趣,如果不感興趣,最好慎重考慮一下,因為興趣是創業者克服困難的最好動力,也是成功的必備要素。餐飲業是一個起早貪黑的事業,如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的准備,最好也先考慮一下。自古餐飲業被俗做「勤行」,因此懶人是做不了的。
行業經驗
其次,開店前要積極積累行業經驗。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。行業經驗對於一個餐飲加盟者來說,是非常重要的一門必修課。些行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,餐飲加盟者應處處留心,多多積累。加盟者積累的渠道,包括多看一些餐飲類的行業雜志、及行業新聞,多認識一些餐飲界的同行人士,多與他們交流一些餐飲的市場狀況,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺,以從中尋找到市場的需求點及贏利點。
分辨
第三,目前,餐飲加盟連鎖店的種類較多,加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候,如何分辨優劣就顯得非常重要。首先,要找到同行業中品牌的差異性在哪裡,在市場上有沒有競爭力。其次,現在是「服務為王」的時代,企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次,要注意考察工作人員是否專業和誠懇,這會影響到以後合作的氣氛。最後,不要貪便宜,要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟,這樣對長久經營有利。
考察
除了以上這些考慮因素之外,加盟者還應對加盟商承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。比如加盟商是否正規、合法,其營業執照和經營范圍是否確認,加盟商的信譽度,和你接觸的員工素質如何,是否有完整的加盟合同,這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實力。
選址
第四,在選址上一定要看準確。很多餐飲加盟者在加盟後,經營狀態不好,很多原因是因為選址的問題。由於選址不當,顧客看不到,自然沒有光臨。找對品牌很重要,找到適合該品牌的地址開店,也必不可少。一般來說,在選址時,首先要注意目標消費群的特徵,包括做誰的生意?周圍的固定居民有哪些?流動顧客群又有哪些?其次,要從消費群體的收入水平判斷顧客的消費水平,並預測未來半年的消費走勢。最後要考慮租金因素,應該綜合考慮銷售預測、毛利差、費用水平等,決定選點取捨。
④ 加盟餐飲店有什麼注意事項
一、選址要求:選對的,不選貴的。
每個開餐飲店的人都想將門店開到繁華地段,因為位置越好,生意就越好。但是,開店選址時,諸位還得考慮一下定位和資金。如果,你開的餐飲店面向的只是普通的大眾,那麼,將餐飲店開到市中心就沒有什麼必要了。因為時間久了,你會被高昂的租金給拖垮的。因此,我建議諸位在選址的時候,要根據自身的資本實力,量力而行。
無論選擇哪個商圈,選址敲定前,你一定要算清楚一筆賬,除去房租、人力、采購等前期預估成本,餐飲店的保本點是多少。另外,你還要清楚地知道實現盈利是否有壓力。
與傳統的熱門商圈相比,一些新晉的、有發展空間的商圈也是一個不錯的選擇,那裡的投入成本更少。
二、周邊要求:鎖定消費群體,算好賬。
商圈選好了之後,你還要考慮店鋪在商圈中所處的位置、周邊的交通情況等因素。
以每天中午、晚上為時間節點,你可以對周邊超市、餐館的人流量進行統計,這樣你就能得到准確的客流量數據,也就能分析出消費群體的特徵。雖然,此舉有點浪費時間,但是效果卻很好。
市場調研之後,你便可以根據數據分析,確定自己是做早餐、午餐,還是晚餐。同時你還可以根據周圍餐館的情況制定菜品、定價等。
三、設施要求:利用好店鋪的每一處。
選好地址,並不等同於選好的店鋪,店鋪是千挑萬選出來的。除了店址,餐飲店老闆還得計算一下店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值,了解停車位、水、電、氣、有線電視、網路等基本設施是否完善。
曾經有一個餐飲老闆,在開業前,沒有了解清楚當地的供水設施。開業之後,他發現當地居然會時常斷水,後來,他非常後悔自己做的決定。
除了面積使用率和基本設施,店鋪的附加值,也是餐飲店老闆考察的一大重點。比如說前後院可利用空間有多少,哪些是可以免費利用的場地,如何實現店內面積使用率的較大化等。各位餐飲老闆,請你盡可能的斤斤計較吧!
四、房租要求:該摳就摳,做個鐵公雞。
店鋪選好了之後,就進入議價環節了。不用多說,大家也都知道在議價的時候,要為自己爭取更多的利益。任何一家店鋪或多或少都會存在一些問題,在跟房東交涉時,你要做到的就是將這些問題放大,比如說租金高於整條街的平均價,原來的設備跟不上需要重新裝修,停車位不夠,網路拉不了等。不用擔心別人說你是鐵公雞,畢竟能省下來的都是你以後的資金成本。
⑤ 餐飲加盟都要注意些什麼
首先,考察加盟品牌是否具有不可替代的核心資源(專利技術/地域商標保護/傳承的歷史文化/原材料的獨家供應/)。這些都是需要時間和精力摸索的!
其次,考察加盟品牌已經加盟/直營門店的經營狀況,考察要點包括(日流水/毛利率/拓展條件/客層結構/出品結構)等。能夠正常經營,且獲得足夠的現金流入。這是具備成熟餐飲經營體系的特徵!
最後,將加盟品牌的直營店與加盟店進行對比(橫向/縱向),判斷餐飲品牌市場前景!判斷緯度包括(業態形式/員工結構/流水構成/盈利空間/迭代時機)等!從而獲得加盟品牌近三年的市場前景預測!
以上三點就是加盟餐飲品牌以前需要做的事項!總原則:量化經營,穩健創新!
祝順利!
⑥ 餐飲加盟需要注意哪些事項
餐飲加盟確實需要注意,可以從以下幾個方面考察公司:
1、產品的定位,你要加盟的餐飲是屬於中餐、西餐,是高檔、中檔、還是大眾消費,這個非常關鍵,前期的定位非常重要;
大家一定要去總部實地考察,品嘗雞翅漢堡的味道,到加盟店裡多看看,結合自己的實際,這樣更加有收獲;歡迎大家留言,共同進步;
⑦ 收割3.6億後,明星餐飲店集體退潮,加盟餐飲品牌該注意什麼
餐飲業加盟是一個技術性很強的問題,很多問題在加盟之前需求搞分明,之後才幹最大限度的保證本人的權益。
餐廳開端停業了,你必需要和品牌方團隊融洽相處,你有資源的話,盡量你本人得店引流。
⑧ 特色快餐加盟都需要注意什麼如何選擇
第一、應該注意地域特色,
不同的地方人們的口味也存在著差異性,要親自去品嘗加盟公司的餐品,鑒別其口味是否符合當地人的口味習慣。
第二、一定要進行實地考察,
去總部看,看公司的規模,考察公司的誠信度。同時,公司必須有一套完善的加盟體系,加盟體系不是看桌面上的文件,而是要看加盟商實際得到公司的加盟服務的專業性和有效性,要從細節入手。耳聽為虛,眼見為實。只有真實的擺在你面前的才對你有利。
第三、對於任何一個創業者,加盟一個項目的目的都是盈利。
所以該公司已有的加盟店的生意狀況和已有的加盟商對公司的評價是你選擇時的重要參考。
第四、加盟費要合理,
如果加盟企業所提供的條件,包括硬體支持和軟體支持等,投資回報率和加盟費的高低合理的話,那就是可以的。而且加盟費是不可以討價還價的,如果能討價還價,就要考慮這個公司的狀況了。那有可能完全是為了賺取加盟費用的皮包公司。
第五、加盟有無門檻,
這個很重要。有些新的加盟店,尤其是那些體系不完善的,只收取加盟費用。交了加盟費對加盟商就不管不問,沒有後續的售後服務。一個完善的加盟體制,無疑是加盟商能否賺錢的保證。比如:加盟規劃、前期培訓、完善的管理系統和後援機制、詳細規范的業務操作手冊、穩定規范的供貨系統等等。
第六、要考察公司的經營合法性,
即該公司的資質、手續的合法性等。只有加盟一個受法律保護的公司,你的根基才能穩妥。
第七、看公司員工給你的答復,
員工的態度也是很重要的。有制度的公司不會出現員工和客戶爭吵的情況,他們的接待服務工作也是相當好的。
不要小看這些快餐加盟注意事項,這些有可能就是你致富道路上的指路明燈,讓你少走彎路。
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第一、應該注意地域特色, 不同的地方人們的口味也存在著差異性,要親自去品嘗加盟公司的餐品,鑒別其口味是否符合當地人的口味習慣。 第二、一定要進行實地考察, 去總部看,看公司的規模,考察公司的誠信度。同時,公司必須有一套完善的加盟體系,加盟體系不是看桌面上的文件,而是要看加盟商實際得到公司的加盟服務的專業性和有效性,要從細節入手。耳聽為虛,眼見為實。只有真實的擺在你面前的才對你有利。 第三、對於任何一個創業者,加盟一個項目的目的都是盈利。 所以該公司已有的加盟店的生意狀況和已有的加盟商對公司的評價是你選擇時的重要參考。 第四、加盟費要合理, 如果加盟企業所提供的條件,包括硬體支持和軟體支持等,投資回報率和加盟費的高低合理的話,那就是可以的。而且加盟費是不可以討價還價的,如果能討價還價,就要考慮這個公司的狀況了。那有可能完全是為了賺取加盟費用的皮包公司。 第五、加盟有無門檻, 這個很重要。有些新的加盟店,尤其是那些體系不完善的,只收取加盟費用。交了加盟費對加盟商就不管不問,沒有後續的售後服務。一個完善的加盟體制,無疑是加盟商能否賺錢的保證。比如:加盟規劃、前期培訓、完善的管理系統和後援機制、詳細規范的業務操作手冊、穩定規范的供貨系統等等。 第六、要考察公司的經營合法性, 即該公司的資質、手續的合法性等。只有加盟一個受法律保護的公司,你的根基才能穩妥。 第七、看公司員工給你的答復, 員工的態度也是很重要的。有制度的公司不會出現員工和客戶爭吵的情況,他們的接待服務工作也是相當好的。 不要小看這些快餐加盟注意事項,這些有可能就是你致富道路上的指路明燈,讓你少走彎路。
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巴比
2020-05-15 廣告
對於需求量非常大的早餐,很多投資者都想去開店。早餐市場是比較好的,是剛需,建議選擇一個有實力的!推薦巴比,巴比實現銷售渠道多元化,擁有專業的團餐銷售團隊,目前為眾多企事業單位、學校、醫院、連鎖餐飲供餐。公司在嚴格篩選與考察的基礎上,與具備資...點擊進入詳情頁
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個人能力的評估 作為一個創業者必須慎重考慮自身條件,自己對這個行業是否有興趣,是否有時間和能力管理好一切經營事務。冷靜下來,對個人能力做出全面的分析與評估.要問自己以下五個問題: 1).是否有足夠的知識、經驗以及能力去應付在經營中可能發生的各種問題? 2).是否有足夠的精力和體力去適應日復一日不間斷的正常經營活動? 3).是否有較好的學習能力和適應能力去接受系統的專業培訓和接受統一的管理和監督? 4).是否有足夠的經濟能力去投資和承擔可能出現的風險和損失? 5).是否有良好的心理承受能去接受可能出現的挫折和失敗? 如果只是一時沖動,不能全心全意投入的話,那麼你所冒的風險就相當大。所以選擇特許加盟不但要選擇自己感興趣的而且最好是熟悉的項目,還要考慮加盟總部的實力,所提供的管理是否完善、商品品質是否過關等等諸多方面的問題.這些種種因素將直接影響到個人創業的成敗。 2.周全縝密的加盟預算 不管選擇哪個行業,不管你做何種項目,你必須有計劃地進行:准備投入多少資金、每月預期多少收入、獲利多少、凈利多少、總投資成本什麼時候可以收回……計劃書越詳細明了越好。有了良好的計劃,場地選擇也是贏利的一個關鍵。開店必須根據所選項目或產品在當地的消費能力及水準來衡量。店面周圍的環境。如當地的競爭者有多少、商品競爭力怎麼樣、與其他店相比較所佔的優劣勢、在當地市場是否呈飽和狀態等等.如果比較後的結果不很樂觀,就應考慮是否換個地點或換個項目或產品。 3.分析加盟店的成功率 要考察其他同一系統加盟店的經營狀況,對有意向的加盟項目,最好先暗中考察一番。到該項目的加盟店去消費,以顧客身份和店老闆或店員聊天,並估算每天的營業額,分析客戶群、消費時段等等;考察持續一段時間後,慎重權衡考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符合,以此來判斷對方的誠實態度。 4. 確定加盟費用 對於加盟者來說,有效的確定加盟費用是至關重要的.加盟費用是否合理,要看這家加盟企業的知名度和管理系統是否完善,是否有完整的培訓和管理系統,以及加盟者支付加盟費用可以得到的軟體和硬體方面的支持,當然最重要的是預算出投資回報率,參照他們所給出的加盟店的回報率,如果覺得此系統加盟店的回報率能夠達到自己的要求,那麼加盟費用基本上是合理的.通常情況下,一個成熟的企業擁有自己網上的加盟系統和標準的加盟費用,一般不可討價還價的. 5.直接與總公司接觸 如果想投入到加盟店中去,應該直接與總公司聯系,或與當地的總代理聯系,不能經過第三者簽署任何文件,否則不能保障應有的權利和待遇,及支付不合理的費用。此外,如果總公司指出,只需加盟費用就可以加入和營業,這種情況下,加盟者要慎重考慮,以免誤入陷阱. 6. 考察加盟店的管理系統 這個對於投入到加盟店的人來說是最重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人,在剛開始不久的項目上急於擴張加盟,目的不是要把加盟系統建立完善,而是要快速賺取加盟的費用,之後就撒手不管,或者是根本就沒有能力管理。如果一個加盟系統不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓和在職再培訓、完善的管理系統和後援機制、詳細規范的業務操作手冊、穩定規范的供貨系統等等,這樣的加盟系統是不宜考慮的。求採納
誰都知道留學發展好,回國也是海歸,但門檻太高,費用太多,不是咱窮人家孩子敢想的事能不能把留學招生作為創業項目?不敢想,國內那麼的大牌中介都在做但是如果留學可以免學費並且免掉高額的住宿費用,把門檻無限拉低,給孩子提供個半工半讀的形式,不光不用擔心費用,每個月還可以拿到工資,這是不是一件很有前景,利國利民的好事,如果可以做這樣的招生機構,細分化市場所需,那身邊的資源是不是很豐富?再來看看留學熱門去日本數據據日本學生支援機構(JASSO)調查顯示,截至2018年5月1日,日本境內大學和語言學校在籍外國留學生人數,同比增長12%,近3.2萬人,達到29.9萬人,持續6年增長。從生源地來看,中國大陸地區增加8777人,達107260人居首位;有多少人是通過這種形式呢?很多家長不知道,不代表不存在,日本由於「老齡化、少子化」,人才及勞動力缺口極大,國家推出的獎學金制度是針對海外留學生,而主要國就是中國,稱之為G30 海外發展計劃目前已在中國全面推廣,不同城市的招生機構稱之為合夥人,崇尚輕資產0經驗運營,只負責發布信息,選撥適合的孩子,然後有專門的部門負責其他所有事宜機會還在,但必定競爭激烈,快人一步,也許你還有機會拿到
很顯然,不同的加盟項目需要關注的重點不一樣,但判斷是否正規光看錶面還不行,還要看細節的東西,例如鞋服品牌加盟,那一定要看公司總部有沒有一定規模的倉儲中心,如果連倉庫都沒有,那就是個皮包公司,是不值得信賴的。
加盟通俗點解釋就是你給總部交錢(包括加盟費和貨款等各種款)、總部給你提供貨源,讓你使用品牌,提供相關的指導和支持。加盟適合新手,省時省力。但目前國內加盟行業,比較亂、坑也比較多;主要是目前特別知名的加盟品牌不多有的加盟門檻也特別高,不是一般人能夠承受的。剩下大多數小品牌,也沒知名度,品牌價值不大。而且坑比較多主需要注意的就是前期考察去總部考察也不靠譜,這種加盟連鎖品牌,做的最好的就是總部讓你考察的那些東西,全靠這些招商掙錢,你想想你去了能考察出什麼。如果真想加盟、最好的方法,是找到幾家加盟過的做了一段時間的代理商,跟他們溝通了解下,找的話也不要讓總部給你介紹,總部介紹的基本上都是托,自己想辦法找。如果沒這個精力,那就在網上查。如果投入少還好,如果投入較大,建議您慎重
⑩ 加盟餐飲需要注意些什麼
1、創新意識
「創新」是這個時代的主題,故步自封只會被時代所淘汰。應該根據全國餐飲市場和大眾需求變化,持續研發新技術和新菜品,才能將生意一直保持火紅。
2、選址問題
地理位置對於餐飲店來說是極為重要的因素。一個好的地址可以為店帶來更多的好處。建議選擇人群廣的地方,比如學校,車站,市區,步行街以及飲食街或社區。外牆的大小根據品牌要求和自己的情況確定。
3、店面管理
餐飲加盟店不僅味道好,衛生,就餐環境和服務質量也要好才行。加盟店的服務人員的服裝最好統一穿著,以給顧客帶來秩序感。服務員服裝的選擇要與火鍋店符合,准確定位。它不僅僅必須符合加盟店裝修的風格,而且必須突出所售產品的特性。
4、營銷手段
我們要奉行「萬物皆營銷」策略,動用一切合法手段,為加盟店做線上推廣,同時為加盟店制定線下營銷策劃,快速打響名氣。新開的店想要吸引消費者的注意。早期宣傳是必不可少的。隨著互聯網時代的到來,現在有許多宣傳方法。無論是通過網路平台廣告投放,還是線下傳單放鬆,都是必不可少的。