① 我想做這個鐵板魷魚！求介紹啊
沈陽的食界阿牛 鐵板魷魚不錯
② 鐵板魷魚加盟咋樣
申曉鵬，是魷樂源創始人，其就做鐵板魷魚的。選這個的話，會是很好嘍。這的美食，甚是特別了。
③ 我想弄個街頭鐵板魷魚，要加盟嗎我什麼不懂
您好，其實這玩意完全不需要加盟的~你只需要准備到工具~到網上隨便搜點教程就可以的~這個東西不難的~
④ 鐵板魷魚哪裡學最好
鐵板魷魚
自從有了這個秘方全家人想怎麼吃都 可以，我都准備用它來開店了
方案1
1. 調料醬配製:豆油100 克放入鍋內燒開,放入辣椒醬300 克,
等辣椒醬
炸香後,到入適量的水,放入白糖150 克,味精50 克,雞精10 克,
胡椒份5 克,及適量蔥,醬末熬成調料醬.
2 腌制;將切好的魷魚片用調料醬攪拌均勻煨30 分鍾,然後穿
串烤制,,
食用時刷上美味醬.
方案2.
選料：
魷魚應選擇質量較好，無腐爛、外觀完整，顏色新鮮的
魷魚為好。
配方：(以2 公斤魷魚為例)
五香粉40g、孜然粉30g、辣椒粉適量、花椒粉適量、味
精25g、
精鹽15g、超級鮮味王2g、
生薑20g、蒜泥20g、白糖3g、料酒適量、澱粉80g、洋蔥100g。
1，腌制：
將魷魚分割成長3～5 厘米、寬1.5cm 左右、厚0.8cm
左右的，
長方形小條，放入上述原料攪拌均勻，也可以一整條的看自己的習好，(整 條的放有烤箱里烤也 是可的)
腌制2小時左右。
2，穿串：
用竹簽將腌制好的魷魚塊穿成串，要求穿成的串大小均勻一致，
穿魷魚塊時竹簽應從魷魚塊的中間縱向穿入，
穿魷魚須時竹簽應橫向穿入。
3，烤制
將鐵板置於火爐上燒熱，用排刷在鐵板上均勻地刷上一
層植物油
，將洋蔥切成均勻的小顆粒狀放入
鐵板上炸出香味，將穿好的魷魚串置於鐵板上進行烤制，
在烤制過程中應時刻注意調節火力的大小，
並不斷地刷油、翻面、以免烤糊，在烤制過程中應在魷魚表面撤
上適量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好後的魷魚表面刷上一層美味烤醬後即可食用。
4，美味烤醬的調制
配料：泡椒500g、芝麻醬150g、花生醬200g、辣椒油
40g、
大蒜仁100g、花椒粉30g、
味精80g、超級鮮味王l0g、雞精100g、白糖20g、精鹽40g。
先將泡椒剁細、大蒜瓣剝皮搗碎。
用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、辣椒醬、大蒜仁、花椒
粉、
超級鮮味王、雞精、白糖、
精鹽等拌合均勻。
把菜油燒至八成熟放泡椒細末炸香，然後倒入瓷器調好
的料中，
蓋上蓋子，讓其冷卻後再嘗一下，如果成了，適當放點白糖、味
精，
淡了加點鹽即成美味烤醬
⑤ 我想開燒烤店，哪些加盟品牌可以考慮呢
實很多所謂燒烤加盟，都是騙人的。加盟公司從食品廠家購買燒烤設備，貼標後搖身變成了什麼新產品，大肆吹噓，謀取暴利。比廠家燒烤設備貴百分之50以上。
我們推薦給你幾款燒烤設備，技術簡單易學，配備光碟，不要什麼加盟費和技術費用，你購機後馬上可以營業。
多功能燒烤車,組合式多功能燒烤車，組合式燒烤車
營銷方式：
餐車設置合理，經營面積只佔2平方米，即可進行全流程的操作，集合了切片、漂洗、炸制、調味太、營銷展台於於一體，能源可定製燃碳、液化氣、電熱等。可在人流量較大的商業區、學校門口、都市村莊、車站商場、超市、網吧、影院、公園、旅遊景點、小區門口、飛機場等處經營。即可流動經營，也可定點經營。更是現在小吃經營增加新品種，提高經濟效益的好選擇。 再加上饞嘴貓燒烤採用獨家秘制佐料、在烤制過程中，能夠產生出特殊香味，香氣濃郁誘人，奇香四溢，瓢香滿街。路人聞香難免駐足，四下尋覓香氣的源頭，慚漸匯聚於美食街車前。這時再看操作干凈衛生，做出的食品色澤金黃。油亮誘人，生意如何不火爆！
效益估算：
製作、售貨一個人即可，月純利可突破5000元。估算如下：蔬菜串成本0.1-0.2元/串，售價0.5-1元/串； 肉串成本0.2-0.4元/串，售價0.5-1元/串； 雞翅，雞腿，牛排每份成本0.8-1.5元，售價2-3元； 如在經濟發達地區可適當提高售價，一台美食街車，保守一天也可賣3—5百串（份），可獲純利2—3百元。
購買產品免費贈送韓式烤鳥蛋、漢堡、鐵板魷魚、烤串、日本關東煮技術光碟.
A型多功能燒烤車系列
該車集燒烤、鐵板魷魚、口口香鐵板豆腐等功能，鐵板魷魚香酥可口，味道鮮美，口口香豆腐風味奇特，別具一格的異國風味,上面設有食品展示台、大型寫真噴繪、選用優質不銹鋼製成、爐體下面設有食品儲蓄櫃，底部四輪可任意滑動。
145碳烤式三功能燒烤車
型號：DF-KSC-T145 加熱方式：碳烤/液化氣 規格：1450 x 400 x 800mm 托盤寬度：280MM
價格：1560元/台 備註：燒烤部分使用木炭.鐵板燒、麻辣燙（煮、涮）等使用液化氣
145型液化氣式三功能燒烤車
型號：DF-KSC-A145 加熱方式：燃氣加熱 規格：1450 x 400 x 800mm 托盤寬度：280MM
價格：3500元/台
190型液化氣式三功能燒烤車
型號：DF-KSC-A190 加熱方式：燃氣加熱 規格：1900 x 400 x 800mm 托盤寬度：560MM
價格：3700元/台 備註：該機配電子打火器,不需要點火槍，燒烤、鐵板燒、麻辣燙或煮、涮等均為使用液化氣.
還有一些燒烤機，價格也就是幾百元，請你選
⑥ 大連鐵板魷魚
和簡單告訴你把，我朋友干這個的，一般燒烤的料要有，而且要注意秘訣是腌漬，要少量鹽，和洋蔥，辣醬要蒜蓉辣醬，很重要，對啤酒，沒有那種辣醬就自己砸大蒜然後加啤酒對在普通辣醬里，燒烤是醬料多點，好吃，必須的，而且很安全，如果想賺黑心錢，就在裡面加少量去通片，別多了，客人會吃出來，嗎啡會讓人上癮，就這么簡單，但是一般我朋友不這么干，他信基督
⑦ 國內有哪些快餐品牌值得加盟的
有很多，如果想加盟特色餐飲店，我覺得如意菜飯的很不錯，而且材料也很乾凈、新鮮，要是我加盟的話我肯定會首選她們家的。。我的回答不知你是否滿意？
⑧ 特色小吃項目做什麼好
廖排骨熟食店不錯！比其他的任何一家熟食加盟店都正規有優勢從來不做虛假廣告，而且都是後期服務最好的，做鹵菜熟食這行關鍵是看師傅的技術跟口味，可以這樣說沒有哪家除了廖排骨敢帶你即到店裡嘗又在公司嘗的，都是實打實的！而且其他好多都是你交過加盟費後就不在管你了，廖排骨不是，教過加盟費後會手把手的把你教會，完全學會後才會放你回去，否則做不會的話也會讓廖排骨這個品牌損失一方市場！而且廖排骨會下店幫你扶持，開業這是其他熟食加盟公司不能比擬的項目，有技術這塊的老師傅專業的幫你教你如何做生意。
⑨ 各種魷魚加盟小吃
我靠，這么長表示看不懂啊,我要是你，我就會直接寫上《閣碧小廚》
⑩ 那個牌子的現場烤魚片機好用，或者加盟那家的烤魷魚，烤魚片好
設備大連啟佳旺，加盟的話水一方，廣州一魷未盡，自己挨個考察下，烤魚片好不好看你的原材料，出口品質和內銷品質肯定有些許區別，至於價格浮動到是不是特別大，這么多年都是20多，出口品質的也不到30塊錢。