㈠ 老三羊湯館加盟怎麼樣/加盟地址在哪裡
單縣羊肉湯，中華一絕！單縣的自立羊湯，幾十年老牌子，正宗
㈡ 羊肉湯加盟
中華第一湯，就是單縣羊肉湯，這是中華名食譜唯一以湯入譜的！而且自古有南腿北鴨中原湯，就是單縣羊肉湯，經常去單縣的自立羊湯，幾十年的老店，口味純正，色跟奶一樣，香而不膩！
㈢ 單縣羊肉湯哪家最有名
「三義春」的好，在三台商場東300米左右。
單縣羊肉湯，屬於魯西南山東菏澤市漢族傳統名吃，以其「色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏」獨特風格，載入中華名食譜。
以湯入譜的只有單縣羊肉湯，被國人稱為中華第一湯。民間有「來到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等於白來菏澤走一樁」的說法。
單縣地處山東省西南隅、魯豫皖蘇四省結合部，位於東經115°48′－116°24′和北緯34°34′－34°56′之間，總面積1702平方千米。
單縣位於黃河沖積平原，地勢西南高，東北低，海拔高度為38.5至59米，屬北溫帶黃河沖積平原，四季′明，光照充足，平均氣溫13.9℃，無霜期213天，降雨量737.1毫米。優越的地理氣候條件，適宜於農作物的生長。
為養羊業准備了充足的飼料，最高峰時，單縣青山羊的存欄量達到100多萬只，為單縣羊肉湯的發展提供了必要的物質基礎。
工藝特色
正宗單縣羊肉湯用水、放肉、添火、配料都十分講究。其「秘方」是：先將50斤清水倒入鍋中，待水響時加入鮮肉30斤、羊雜（下鍋時，需將心、肝、肚等分別用開水氽一下）和骨架一副，接著用急火燒開，頂出血沫和臟氣。
用竹編勺避除後再添冷水10斤，開鍋後再次撇出血沫，爾後將各種作料如陳皮等按一定比例下鍋；同時外加生薑、大蔥各半斤和適量的鹽，大約熬制45分鍾即可食用。
熬制單縣羊肉湯最關鍵的是作料和火候的掌握和應用。作料多了則葯味沖鼻，少了則腥膻不凈；火小了則水是水、油是油，水在下油在上界限分明，不能達到水乳交融，一色到底。
另外火的急慢也大有章法可循，火太急不但熬不出味，反而丟失了營養成分。很多人都想學到熬制單縣羊肉湯的「絕招」，可就是因為把握不好這兩點不得其精髓而以失敗告終。
㈣ 誰喝過菏澤單縣周記三義春羊肉湯好喝嗎我看見有個加盟店，想加個盟。
喝過，周記是剛剛分開的三義春，湯比較濃，太過於油膩了，個人不太喜歡！首選同樣單縣的，自立的，不油膩，料味輕，口感鮮
㈤ 單縣羊肉湯加盟哪家好
是騙子，騙加盟費的，收了錢就不管了，我就是加盟了，開業後他們讓他們的周經理來了，本來是師傅過來就行了，他帶了個女的過來了，根本沒心思給搞開業，遊山玩水來了，開業當天第一鍋給我熬黑湯，然後不到1點就去玩去了，晚上六點多就回去睡覺了，第二天不到12點就跑了，晚上也是不見人，第三天10點多人就走了，只管開業不管質量，要不是加盟店早就關門了，朋友們千萬要慎重，十幾萬因為他們的不負責任而毀於一旦，誰來負責？
㈥ 單縣三義春羊肉湯館加盟費用是多少
作為一個地道單縣人，三義春名氣大點，但口味跟單縣自立羊肉湯不能比，三義春的中葯味特別重，比較膩些，自立羊肉湯剛剛好，在味道處理上很地道，在自立羊肉湯喝湯二十年了！而且生意比三義春要火，在單縣當地以及周邊口碑不錯！三義春的加盟店很多經營不善的，是因為定位不準，後期進貨價格高等原因
㈦ 單縣羊湯的加盟費是多少呀
羊肉湯沒有加盟的。除了單縣以外的地方做不出正宗的羊肉湯。。注意，是羊肉湯，不是羊湯，羊湯不是單縣的。單縣的叫羊肉湯。只有青山羊跟單縣這邊的水做出來的才正宗。
㈧ 單縣羊肉湯哪家正宗
三義春羊肉湯總店。
將羊肉洗凈，切成長10厘米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊；羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉，加水至沒過肉，旺火燒沸，撇凈血沫，將湯潷出不用。
另加清水70千克，用旺火燒沸，撇去浮沫，再加清水5千克，開鍋後撇去浮沫，隨後把羊油放人稍煮片刻，再撇一次浮沫；將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芷等用紗布包起成葯料包，與薑片、蔥段、精鹽同放入鍋內，繼續用旺火煮至羊肉8成熟時，加入紅油、花椒水，煮約2小時左右即可。此後湯鍋要始終保持滾沸，否則湯色泛青。
單縣羊肉湯
「單縣羊肉湯」由於投料的不同，又可分為「天花湯」、「口條湯」、「肚頭湯」、「曲眼窩湯」、「奶渣湯」、「馬蜂窩湯」、「三孔橋湯」等等。味道各具特色，但千變不離其宗。
㈨ 羊肉湯加盟哪家好這個項目怎麼樣啊
首選單縣自立羊湯！原因有二，一是幾十年老牌子了，在他家吃都十年多了，味道正宗，生意一直不錯，二是比較正規，管理的很好！
羊肉湯這個行業是傳統行業，不管你做不做這個生意，還會有其他人在做或者還有人想做，畢竟是我們中國人的傳統餐椅，市場沒有問題，消費沒有問題，問題在於誰做的好吃，利潤都還可以，有廚師透露，湯品的利潤都要對半還多，而且這個行業比較靠譜些，羊肉對人體有好處，好湯有營養，又美味，不愁沒生意！
㈩ 開羊湯館加盟哪家好單縣羊湯加盟 郭氏羊湯加盟 太原羊湯加盟 百碗羊湯加盟萊蕪羊湯無忌加盟濟南羊湯加盟
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1、有市場、有特色、有文化、競爭對手少。在當地做餐飲的有很多，每家店都會做出一點特色，所以競爭力還是比較大的。但是做羊肉湯的很少，客人想喝羊肉湯選擇餘地小，所以開家羊湯館店還是不錯的選擇？如果當地還沒有一家做羊湯館的，請不要錯過，
2投資非常小、回報快。風險極低。開辦羊湯館剛起步所需店面不宜大，30——50平方為宜，即便是經驗較為豐富者也盡量控制在100平以內。選址，不選旺鋪選背街，一般以社區或三、四類街道上，注意店的周邊環境是否干凈優美。此類商鋪價格低，符合羊湯全羊小菜的消費人群，再者可開發社區周邊新客源。開辦羊湯館不需要裝修，只要把小店收拾的整潔衛生，可從二手市場上挑選來桌椅板凳就能開張。投資30——50平方小店，總共投資約16000元吧，（年方租金10000元，爐子湯鍋等3000元，桌椅1500元，）為經營者把風險降到最低。准備好就可以開業了。投資這一家小店才1萬多元，風險還是很少的，先好好經營，經營好逐漸擴大店的規模。
3羊肉湯操作簡單，有沒有廚師經驗都會輕松掌握，無需請大廚。羊湯的製作不需要很多人工，一般做湯一個人就夠了、一個小店也就兩三個人就夠了，顧客再多一般盛湯完事。如果回鍋的話也就多一道工序，相比飯店炒菜那是輕松多了，這是選擇羊湯館最大的好處。