『壹』 為什麼很多加盟項目都要加盟費，如果真像他們說的那麼賺錢，為啥不自己多開店
關於為什麼要加盟，為什麼項目賺錢還需要別人加盟，加盟是騙局嗎？
我這里做了一個比較客觀的分析，不喜勿噴，當是交流。
以下觀點主要針對 想創業但是又沒經驗的小白創客人群，對於這樣的人群如果非要選擇創業，特別是餐飲行業，接觸這個行業的經驗告訴我，寧願花一些錢，也要去加盟品牌，否者99%都是失敗告終。
原因我初步列幾種...
1，創業風險大，初次創業失敗率達90%
原因：自18年開始，全世界的經濟整體是出於下行階段，國內的各行各業倒閉的企業特別多，創業難度也非常大，因此初入創業的小白是很容易失敗的。
加盟好處：加盟模式能夠很大程度降低創業失敗率，因為品牌方具有成功的自主創業經驗，可復制的盈利模式等經營相關服務可以直接提供加盟商家。
2，開夫妻店或者合夥店矛盾點爭議多，導致無法正常的經營店鋪！
原因：很多初次創業的夫妻店和合夥店案例告訴我們，夫妻店會因沒有經驗，在開店探索中，男主事不幹活，女主事摳細節而每天爭吵不休，影響店鋪經營和感情，最後離場；合夥店則大部分以經營後的方向問題，利潤分紅問題常常不歡而散。
加盟好處：而加盟模式下的店鋪，則能可以直接享受到 品牌方對市場摸索後的經驗和具體的操作流程，能明確產品的技術，經營方向，人員分工，後續的店鋪經營發展規劃，實現系統性的開店。節約了很多的試錯成本
3，不清楚產品定位是什麼？
原因：現在開店做生意，已不像以前的消費市場，純粹開個店就有人上門吃。現在需要的是一個很清楚的產品定位，吸引哪種消費者來吃。消費者的生活水平比較高，選擇性也比較多，人對吃喝方面就更加精挑細選，什麼時候吃什麼，吃什麼東西比較流行，什麼品牌店做的東西比較好吃，這些通過各種線上平台，如美團，大眾點評，好友之間的推薦都一目瞭然。
因此，想要自己的店鋪做得好，必須知道自己要做的產品是否可以讓消費者喜歡，是否有足夠好的廚藝留住顧客，產品的消費人群定位是什麼。
加盟好處：連鎖模式下的品牌，產品都是經消費市場檢驗過的東西，能一定程度上捕獲各大地域，群體的消費定位和口感。因此很容易在各地立足市場。例如肯德基，正新雞排，一點點，喜茶等
4，選址是一門學問，很多人都不懂
原因：做線下生意在業內有句話行很形象：七分選址，三分經營；可見選址對於開店做生意是非常重要的。那對於普通的創業者來說，特別是剛剛創業的朋友，基本上沒有選址經驗。導致很好的項目結果開業不到幾天就倒閉了。而且選址渠道也少，僅次於市面上的店鋪或者網上去選，會遇到非常多的轉讓店鋪大坑。
加盟好處：連鎖模式下的品牌，對選址是極其重視的，也具備了豐富的選址經驗協助加盟商去完成。同時品牌方去拿的店鋪一般比市面渠道拿的價格會低，因為他們是一個連鎖品牌，而個人拿地價格是沒辦法去對比的。
5，店鋪怎麼裝修設計？
原因：城市化結構與人口變遷的演變，消費水平的提高，形成了更前衛的消費理念；因此對消費場所也有所需求，喜歡看起來很美觀，很有情調，豐富用餐氛圍的場景。如果是普通不具備有很強設計美學的創業者，通常傳達不了自己店鋪或是產品的定位，顧客體驗沒有共鳴點。
還有存在不合理的店鋪裝修結構，導致後續出現使用水電不方便，產品製作儲存等問題
加盟好處：連鎖模式下的品牌，在這一塊會先進行對自身品牌理念及產品進行包裝，設計，形成一套有美學共鳴的店內元素，包括了合理的店鋪裝修結構，員工製作產品的使用習慣及消費者到店的舒適體驗設計。
還有很多維度想分析給你，但是打字太累了，如果有空私信吧...
『貳』 我想開店，誰能幫我比較一下自創品牌和加盟品牌各自的優劣
1、自創品牌：A、優勢：可以減少開店成本，省加盟費和駐店指導費、管理費、托運費；進貨不受上面控制，可以按自己的需求進貨，可以選擇當地進貨或者網上購買。B、劣勢：不是品牌，所以在大城市不受歡迎；口味一般，不能吸引客戶；營銷渠道狹窄，需要自己去宣傳。
2、品牌：A、優勢：因為原料特製，再加上培訓及新品培訓，所以味道獨特，產品製品新穎；採取媒體營銷，在央視、地方衛視上打廣告，消費者一看電視就知道，宣傳效果好，無形當中給加盟的人做了宣傳。B、劣勢：加盟費過高，提供的設備質量一般；加盟合同，有霸王條款，而且不提供發票，只提供收據；後期服務跟不上，加盟時他們笑臉相對，加盟後翻臉無情的服務態度，讓許多加盟者吃盡苦頭；發生糾紛維權年度大，因為你加盟時，他們不給你提供加盟總部總經理電話，甚至公司只給你加盟熱線，當你反映問題，他們總是拖拉推諉。
『叄』 美容院加盟有什麼好處還是自創好
美容院是自己創品牌好還是加盟好，其實這個問題困擾了很多想創業的人，尤其是有一些技術的美容師，很想自己開店，但是又擔心風險，接下來唯美度為大家說說美容院自創品牌的利和弊。
美容院自創品牌的利
一般的美容院都是由老闆打造的，優勢又是什麼呢。身為老闆，自然傾注的時間長，花費的心思多，更要全心投入美容院的發展當中。要想建造品牌，美容院方面自然是老闆親力親為去做，各個環節都要做得好，不可犯一點錯。
對於產品的品牌，供應商更是要選擇最合適的美容院品牌。而另一方面，還要控制一定的成本，讓價格有一定的調控性，自己創造的品牌當然利潤也會很可觀。想創建自己的品牌，就要有自身的顧客存在，才能更好的適應顧客群體。
美容院自創品牌的弊
在現如今，顧客們的消費情況，其實會先看品牌。如果是自己創建的，很難被人接受，花的廣告投資還要比加盟店品牌多。美容行業的品牌比較多，競爭對手就會更多，而自創品牌就是最大的競爭憂患。
美容院都在搶顧客，爭奪網路上的新聞。其實美容院沒有一個有名的品牌和名聲，在大多數情況下都會出現排擠的事情。而辛辛苦苦打拚的美容市場會留下失望和遺憾。
本是自身品牌的經營，投入的心血再多沒人知曉還是沒用的，得不到回報那該多傷心。就算是大型商家推出自身品牌自己的市場也不會很好做。除了在搞活動時期會有人買，正常時間都不會。可在有些情況下，自身品牌並不會讓消費者產生信任，反而會選擇加盟的美容產品。
所以想開店的創業者們確實應該想好是自己創建品牌還是加盟品牌。畢竟市場競爭力大，稍微不注意還是會跌入創業的谷底。倒也不是自賣自誇，畢竟現在的社會，加盟美容店才是最明智的選擇，品牌的口碑也是第一個消費者的生產動力。
美容院創業選擇加盟品牌，其實應該注意幾點：
1、對於創業者來說必須喜歡這個行業，擁有特長更容易成功。還要有一定的人脈，才可以對以後的發展很有幫助。
2、美容院的名字更重要，要吸引女性的眼球才可以有更多的顧客想做。
經營一家美容院說簡單也簡單，說難也難，關鍵還是一切靠自己。從創業之際，選擇對品牌、產品、項目以及服務等，然後再加上後天的不斷學習和努力，唯美度相信你的美容院一定可以在整條街大放異彩。
『肆』 加盟好還是自己創建一個項目好呢
自己開店，店鋪名稱沒有品牌效應，消費者對你的新店缺乏信賴。所以，在開店初期有可能會面臨無人光顧的慘狀。這點對於初次創業者尤為重要，一些經商經驗不足的店主，很可能直接在開店初期就倒下了。另外，自己開店沒有成熟的管理模式，所有的一切都是要靠店主自己摸索。這無疑也增加了店鋪走向正規的時間成本和風險成本。但是，自己開店也有諸多的優點，首先因為是自己的品牌，所以無需向誰繳納高額的加盟費，這對於資金緊張的創業者來說，可以大幅度縮減創業成本。其次，雖然說自己開店沒有加盟店直接套用的管理模式，但是卻有著靈活機動的特點！創業者可以根據自己所處的商業環境和經營狀況隨時做出調整。總之，自己開店就是完全自主，是嚴格意義上的創業。一旦開店成功，創業者可以積累豐富的開店經驗，同時，也可以將自己的品牌形成連鎖，從而實現最大程度的市場佔有。
而加盟店則和自己開店有著幾乎相反的優缺點。加盟別人品牌的店，一開業，就被消費者熟知，人們對於加盟店的產品和服務都比較熟悉和信賴。所以，即使是剛剛開店，也會很快被認可。在品牌被認可的前提下，如果新開店搞一些促銷或者降價，那麼將會大幅度刺激人們的購買慾望。完全可以實現新店開業的開門紅。同時，無論是店鋪產品裝修還是管理模式，總店都會對加盟店直接輸出套用已經成熟的體系。所以，創業者非常省心。當然了，省心是需要付出代價的，高昂的加盟費就是代價最直接的表現形式。凡事有利就有弊，加盟店可以享受總店的品牌光環，也同樣可能會因為總店品牌出現污點而受到連累。
『伍』 想開一家蛋糕店，選擇加盟好還是自創品牌好
各有優缺點。
加盟的固然有總部培訓，原料供應。但是小品牌的加盟店也會存在加盟的成本過高的問題，如果你的營業額不夠，掙得還不夠成本的。這個不是個別品牌的問題，而是普遍的問題。一句話，不是你花錢了就好使。
自己干不需要加盟費了，但是需要你自己對於什麼都把控好，沒有之前的從業經驗，那麼肯定會把控不好，這時候就不是營業額不夠的事了。但是優點還是沒有過多的成本。一句話，不花錢肯定需要你在別的地方付出精力。
如果你沒有蛋糕店的從業經歷，那麼貿然進入，開一個蛋糕店事盲目的，應該選擇在其它店鋪干一段時間，從原料選購，定價，裝修，采購所有的流程都整明白後，再自己弄。成本最低，而且最保險，自己懂比別人懂靠譜。
第二個方案是，第一年選擇加盟人家的，等到可以自己采購也能保證差不多的品質後，不再繼續加盟，自己干。這樣時間最短，不需要你自己學習明白了再弄。
如果你有一定的資金實力，那麼第二點更適合你。反之亦然。
還有一個問題，就是品牌的吸引力的問題，不是你花錢加盟人家的品牌，人家的品牌就好使
同樣的價格，我肯定去味多美買，不去你的店鋪去買。除非沒有味多美。當然了，如果你是在二三線城市，本地沒有大型的連鎖蛋糕店，那麼就無所謂這個問題了。不過據我所知，味多美的連鎖店已經超過一千家了。
『陸』 有個創業的機會，該選擇加盟還是自己開店
這個要看是什麼項目吧，有些項目想從事就必然要加盟，因為自己創立一個項目或品牌是需要綜合能力的，包括資本與能力方面。例如，耐克阿迪達斯折扣店項目，耐克阿迪達斯品牌商品只能加盟才能拿到正品貨源和資質授權，當然，加盟也有加盟的好處，除了可以快速獲取產品與服務及其經營模式，還可以利用品牌影響力迅速擴展市場，節省時間成本。
『柒』 開餐飲店加盟和不加盟有什麼區別
想要創業，建議您選擇一個合適的創業項目，看自身是否具備相關項目的資質，找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。
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『捌』 為什麼現在好多品牌店只做直營不做加盟和代理
都是受直銷影響，因為直營利潤更大，而且好管理，再加上現在微商的沖擊，微商都是直銷形式價格比較低，如果再做加盟和代理價格會比較高，及時加盟了也不好做，所以現在都做直營了
『玖』 做餐飲為什麼要選擇加盟而不是自己做
1、加盟後，能免費獲取品牌推廣
任何項目，都需要推廣，才能成活。自己推廣，財力物力都有限，主要是需要有一個時間的過程。加盟一個品牌，大部分都已經有了一定的知名度，且經過加盟品牌的精心包裝，產品的外觀、產品本身、以及產品的含義都很直觀的灌輸給消費者，很容易獲取消費者認可。
2、加盟後可以獲得品牌公司的培訓
你自己開店的話什麼都不懂，當你去問別人的時候，別人也會有所保留，甚至會懷疑你是同行要和別人競爭，但是你加盟了一個靠譜的品牌後，這方面也是完全不用去擔心的了，加盟的品牌公司會給為你提供多方面的培訓，培訓你的管理經驗、開店經驗，幫助你把這個店開起來，以保證店鋪的正常運行。
3、加盟後能獲得選址建議
不管你是開什麼店，選址是很重要的，這直接關繫到你這個店裡有沒有人氣和你生意的好壞，選址好了的話，以後進行品牌的宣傳也是十分方便，你想搞什麼活動都能夠很快推廣出去，讓更多的人看到。那麼當你選擇了加盟，這方面就無需過多擔憂，因為只要是正規的加盟公司都會主動幫助你去選址營業的，比如奇異鳥旗下的蜜菓公司，迄今已有十年的發展歷程，實力強勁，對於選址問題自然不在話下。當然了這個也只是一個建議，最終的選擇權還是在你的手中，即便是建議也能讓你在選址的時候少花費很多心思。
4、加盟後裝修起來更加便捷
開店都要裝修，你需要設計店面，選擇材料等等，而加盟就不一樣，品牌公司會有專業的設計師根據你實際的店面進行設計，並提供圖紙，有的還會直接把展架，門牌等直接製作好，郵寄過去。
5、加盟後不用擔心供貨問題
如果你選擇自主創業的話，這個貨源就會是一個大問題，因為如果你找的貨源成本過於高昂，那麼你就會掙不到錢，選的貨源質量太差，就會影響顧客的回頭率。而你選擇加盟公司的話，這些都會迎刃而解，加盟公司會給你提供你所需要的所有貨源，而且是又便宜質量又好的，這樣你就避免了你費事費力的找貨源還要擔驚受怕的問題。
最後想提醒一句大家，要是有創業的想法，一定要切合自己的情況來看哦！
餐飲創業，為什麼大多數人會選擇加盟開店？