① 十大火鍋加盟品牌有哪些
1、四川海底撈
公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色:服務態度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數十種鍋底,菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以「麻、辣、鮮、香」著稱,為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景:創始於1985年,是一家傳承30餘年的經典重慶老店,全國知名火鍋連鎖品牌,擁有非常雄厚的底蘊,傳承傳統火鍋"原生態"之精髓,是恰到好處的口味;始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀!
主要特色:傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香,加入優質天然中草葯原料為輔,擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景:成立於1986年,以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。
主要特色:菜品豐富精巧,擺盤細膩,湯料、菜品配製考究,傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香,有「婉約派」火鍋之稱謂。
5、北京東來順火鍋
公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺
② 全國火鍋十大品牌加盟哪家好
飯巢火鍋
飯巢火鍋底料,牛油味重、麻辣鮮香,最像傳統老火鍋館里的味道,有一種記憶的味道在裡面,絕對是火鍋底料中味道最正的。
橋頭火鍋
五十多年老品牌,味道突出,十分的好吃。但是名氣不是很大。
秦媽火鍋
重慶老火鍋品牌,其火鍋底料具有麻辣鮮香的特點,讓你吃過一回,回味無窮。
德庄火鍋
不用多說,重慶火鍋老品牌,全國知名餐飲企業。火鍋底料種類豐富:無渣火鍋底料、荔枝味火鍋底料、海鮮火鍋底料、香牛油火鍋底料等,並以其油而不膩、辣而不燥、麻味綿長的特點深受歡迎,適合不同的口味。
秋霞火鍋
秋霞火鍋底料是全國很多超市的暢銷品,重慶火鍋傳統工藝的基礎上,精心研製的,讓你「色美如朝霞,味濃似深秋」,絕對是火鍋底料的上品。
胖子火鍋
具有麻辣有度,口味回甜的特點,也是煮魚燒肉之必備。
紅九九火鍋底料
也是重慶火鍋底料品牌中很有名的,純正的四川麻辣味道。
小肥羊火鍋
不知道你們有木有吃過小肥羊,小公舉我是吃小肥羊長大的!!誒嘛~看我現在長得這么壯壯,就知道小肥羊有多好吃!湯頭濃郁,味道鮮美。
蜀九香牛油火鍋
推薦最多的就是這個蜀九香的火鍋,當時要了個中辣,辣到懷疑人生,冒著第二天菊花疼的風險,忍不住吃吃吃!煮開的時候,會散發濃濃的牛油香,越煮味道越香濃,就是價格有點貴。
周君記火鍋
雖然大紅包裝不怎麼好看,很辣眼睛,但是也不能單憑包裝就否定它啊。這款底料的香料味特別重,吃完以後一定要記得散散味道,不然味道會很重的。
③ 火鍋加盟排行榜
首先,所謂的排行榜,沒有實質參考價值,現在的一些網路平台,甚至自媒體號都在做一些所謂的排名,但卻沒有任何參考價值,幾乎沒有可信度,如果非要參考排名,可去對比查看一下新華網發布的餐飲行業報告,相對可靠度比較高。
舉個例子,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不需要加盟費用,你覺得哪個好呢?
所以,選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌。
總的來說,開出一家火鍋店總投資費用之中,店面租金與裝修費用是最多的,甚至可能佔到整體費用的三分之二,當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
要注意的是,有些人會說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義(外行人),舉個例子,同樣一家火鍋店,給兩個不同的人經營,一個是經營經驗豐富,一個是新手,那麼則會產生截然不同的結果,加盟的意義在於能直接從品牌方學習到成熟的經營邏輯與理念知識,以及穩定優質的底料,比如現在網上到處都是現成的炒料視頻,但你真的敢拿這些所謂的配方來開店?答案是可想而知的。
開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。
④ 火鍋加盟店排行榜哪家好
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌,而這裡面以火鍋類別,因為好復制,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心。以下來分析火鍋加盟哪家好。
1:海底撈火鍋:應當算我國知名度值高的火鍋加盟店,靠都並不是味兒也並不是自然環境,她們靠的是超個性化的服務項目而得名的。
最好總之人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
⑤ 目前咱國內火鍋加盟店10大品牌是哪些
海 底撈 、德庄 、小 天 鵝 、 重慶崽兒火 鍋 、 秦媽 、蘇大 姐、 劉 一 手 … …這 些 都 算 得 上 是 比 較好的火鍋 加 盟店 十 大品牌 了 。 硬 說 加 盟 的 性 價比來 說, 崽 兒 火 鍋更 值得 推 薦 。
⑥ 加盟火鍋店選哪家
答:加盟火鍋店選海底撈
⑦ 火鍋店加盟排行榜+火鍋店加盟哪家好
⑧ 火鍋加盟品牌前十強有哪些
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(最不推薦的)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?先說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——重慶百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。歡迎交流)
⑨ 網紅火鍋店排行榜加盟選哪家
據不完全統計,2018年重慶火鍋店達到4.6萬家,無論是來重慶品嘗正宗火鍋的遊客,還是當地重慶人,都想知道重慶火鍋排行榜。2019年,以企業自薦、各專業委員會推薦、在線投票、媒體評選、專家評審相結合的方式,並參考消費者認可度(店均瀏覽人數、好評率)、火鍋品牌實力(加盟店數量、加盟店增長率)、品牌創新力(菜品創新、裝修設計)等方面,評選出2019重慶十大火鍋排名!秦媽火鍋企業簡介:成立於1998年,以經營重慶火鍋為主並涉及餐飲、酒業、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的現代化餐飲企業。綜合評價:作為推行一次性鍋底的火鍋品牌,既保證原有重慶火鍋鍋底的湯紅油亮、香濃醇厚的特點,對重慶火鍋發展有巨大推動!渝味楠火鍋企業簡介:起源於1985年,以麻、辣、鮮、香著稱!2005年渝味楠老火鍋實行企業化、品牌化經營管理,開設直營店。2013年渝味楠品牌獲得特許經營資格,正式向全國開展加盟連鎖經營,並成立重慶清鼎餐飲管理有限公司。集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業。綜合評價:渝味楠火鍋在重慶經營34年的老牌火鍋店,鍋底「麻、辣、鮮、香、醇」一應俱全,是麻辣火鍋的代言詞。2013年,以「根植重慶,輻射全球」為戰略目標,打造出火鍋整店輸出的加盟模式,把10餘年來的成功經驗加以復制,目前店鋪已遍布重慶、四川、上海、甘肅、雲南、山東、貴州......總數量已有300餘家,形成全國范圍內知名品牌。小天鵝火鍋企業簡介:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。小天鵝創始人——何永智,有著火鍋皇後之稱!綜合評價:小天鵝火鍋是最早走出重慶的火鍋品牌,90年代與00年代算是火鍋界名氣超高的存在,由於後來漸漸的涉及到其他行業,導致品牌名氣有所下降,不過還是在80年代的人心中有著較高的地位。德庄火鍋企業簡介:創立於1999年,是一家火鍋產業開發、集旅遊產業開發、食品產業開發火鍋原材料配送等於一體的大型餐飲連鎖企業。綜合評價:德庄火鍋以直徑6米的大鍋,獲得吉尼斯世界紀錄,成為德庄發展歷史上的一座重要里程碑,從此名聲大噪。德庄有三寶:德庄毛肚、德庄酒、德庄湯,其中德庄湯最為出名,秘制配方不僅菌香味美,還有開胃健體的功效,因此德庄的鴛鴦鍋廣受好評。劉家佳碼頭火鍋企業簡介:成立於1982年,以經營重慶火鍋為主並涉及酒業經營、農業產業開發、餐飲職業培訓等多元化發展的大型現代化餐飲企業。綜合評價:由於創始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫,見證重慶火鍋的誕生,加上爺爺的指點,傳承最原始碼頭火鍋的味道,麻辣適口、鮮香回甘!每一位前去品嘗的顧客,都是吃得暢酣淋漓,是不折不扣的麻辣盛宴。劉一手火鍋企業簡介:劉一手火鍋成立於2000年,是專業從事火鍋連鎖,特許經營,餐飲管理的大型知名企業,具有全國餐飲百強之稱。綜合評價:在時間上算不上久遠,但整體實力還很強。雖然取名叫劉一手火鍋,但是在味道方面從未「留一手」,每一位去品嘗的顧客都可以感受到十分誠摯的火鍋味道。渝中記憶老火鍋企業簡介:起源於1989年,現已發展成為集火鍋連鎖、火鍋技術研發、物流配送、人才培訓、商業策劃於一體的專業型企業。綜合評價:渝中記憶是「重慶老火鍋」這一代名詞的開創者。鍋底味道秉承正宗重慶老火鍋的麻辣鮮香,是重慶許多80後與90後懷戀的味道,擁有相當高的人氣!孔亮火鍋企業簡介:始創於1992年,從事火鍋直營、飲食文化研究、火鍋研發生產的多元化現代民營企業。綜合評價:其董事長陳孔亮先生採取眾家之長,對火鍋調料配方進行改進,形成鍋底湯色紅亮,其味老道醇厚,諸味協調,開創獨特的火鍋口味風格。魯西肥牛火鍋企業簡介:成立於2002年,集現代科技農業、生態觀光牧業、魯西黃牛繁育保種、高檔肉牛育肥加工、食品生產銷售、品牌餐飲連鎖、地產投資與物流貿易為一體。綜合評價:主要以燙牛肉為主,以一人一個鍋的形式,與正宗重慶火鍋別具一格,餐廳以精緻優雅為主。橋頭火鍋企業簡介:始建於1909年,一家主要從事餐飲服務、火鍋底料生產加工銷售等業務的大型企業。綜合評價:底料的麻辣香醇而出名,可以在家裡都能吃得正宗重慶火鍋,配合上豐富的菜品,每一口都是都讓味蕾十分享受。以上便是重慶火鍋排行榜前十強,這些品牌都是重慶的經典火鍋品牌,聞名全國。秦媽,渝味楠,小天鵝作為重慶知名火鍋連鎖品牌,受到眾多投資創業者的青睞。其中劉家佳碼頭火鍋與渝中記憶老火鍋的味道,讓每一位食客體驗到麻辣爽口,頗受美食愛好者的歡迎。
⑩ 火鍋加盟品牌排行榜有嗎
據不完全統計,2019年,以企業自薦、各專業委員會推薦、在線投票、媒體評選、專家評審相結合的方式,並參考消費者認可度(店均瀏覽人數、好評率)、火鍋品牌實力(加盟店數量、加盟店增長率)、品牌創新力(菜品創新、裝修設計)等方面,評選出2019重慶十大火鍋排名!
以上便是重慶火鍋排行榜前十強,這些品牌都是重慶的經典火鍋品牌,聞名全國。秦媽,渝味楠,小天鵝作為重慶知名火鍋連鎖品牌,受到眾多投資創業者的青睞。其中劉家佳碼頭火鍋與渝中記憶老火鍋的味道,讓每一位食客體驗到麻辣爽口,頗受美食愛好者的歡迎。