❶ 餐飲加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時候，要選擇一個品牌知名度較大的，公司實力較好的，這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的准備
一般公司的加盟費是固定的，在選擇品牌應根據自身資金情況出發。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體，地標性大型商業中心，大型倉儲超市，賣場配套餐飲，地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後，總部派遣專業團隊實地查看，給出專業性意見，經總部確認後，方可簽定租房合同。區域不限。
4、店面裝修
由總部指定設計公司統一設計出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修，經公司各部門驗收通過後方可開業。
5、人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓，經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓，由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。
6、設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應，費用由加盟商承擔，原材料當地采購，但須與總部確認，雙方另行協商。
7、 經營管理
加盟商負責人員招募，總部負責培訓。按總部直營店模式經營經總部書面同意方可根據當地實際情況適當調整(總部根據數據進行市場分析，提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營銷方式
根據盟店周邊實際情況及當地風土人情，可由總部制定合理性營銷宣傳方案。
❷ 加盟店如何做大做強
男包品牌的客戶群相對穩定，利潤也穩定，女包品牌由於女性的衣櫃永遠都是缺少一款手袋而有著廣闊的發展空間，休閑運動品牌似乎更迎合時下時尚休閑運動流行趨勢……怎麼樣才能既選對品牌又經營成功呢？
首先加盟商要明確，無論是男包、女包、還是休閑運動類箱包都有相應的顧客，都有發展空間。如果你已經知道那些品牌箱包公司的連鎖加盟信譽度高，那麼選擇適合你所在地的某一部分消費群口味、消費水平、有發展潛力的品牌就是好的。它們的主要區別在於貨品不同、銷售策略不同，而在經營管理方面仍然是大同小異，主要體現在以下五個核心問題：
加盟店數量
加盟商與零售商普遍存在單點經營的情況，商品只能在一間店、櫃內銷售，調換陳列位置的次數有限，不能退換回品牌公司的滯銷商品只能在店、櫃內消化。多店經營比單店經營靈活性高，商品的流轉（發貨、補貨、換貨、退貨）速度通常由總公司控制，加盟商可向總部申請在授權許可經營區域內開設分店，建議確定第一間店、櫃作為主力銷售點後，挑選第二間店、櫃作為庫存銷售的渠道，即專門處理庫存。另外，商品也可以通過轉貨、轉場等轉流手段達到「去貨點銷售」、「再分配銷售」、「支援點銷售」目的。如要達到更大程度上的商品轉流，應該要開三家店、櫃。一般來說，為實現商品轉流，男包適宜開兩間店，女包和休閑運動適宜開三間店。
換季時當首批新貨上市後隨著第二波、第三波的商品上市，主力銷售店部分過季、滯銷商品就可以轉去第二間店、櫃銷售，一方面不會積壓越來越多的商品，影響陳列形象；另外一方面不用在主力店、櫃內頻繁打折扣、促銷，影響未來的銷售。
加盟店商品策略
由於品牌箱包的路線風格是相對固定的，每次訂貨會後發貨的時間也有安排，所以加盟商要琢磨的是爭取在最好的價格把商品銷售給最適合的消費者，得到最高的利潤。加盟店的商品策略主要有信息管理、商品管理、調貨管理和促銷管理。
商品管理指的是把握商品貨量、貨品分類分析及重點管理、銷售初、中、末期管理，適應市場變化。雖然在選址時已經調查分析加盟店所在地的消費群和品位，但還要定期再分析，按商品采購計劃安排相應的商品銷售。在安排相應的商品時，要考慮以下問題：首先，主力銷售商品有哪些？其佔全店營業比是否理想？然後，營業人員對商品的特性是否了解？最後，營業人員是否充分明白自己商品消費群？即要了解自身品牌商品、品牌價格、品牌在新增銷售點顧客的價格承受力。
調貨管理指的是商品的轉貨、轉場管理。當加盟商有兩個以上的銷售點時，就可以日常在銷售中發生商品缺貨時從一個店、櫃轉貨（調貨）時商品去其他店、櫃銷售，節假日大型促銷或季末促銷時，商品重新組合後在不同的銷售點再分配。
促銷管理指的是加盟商通過總部的新品上市，推廣指定貨品、形象推廣等活動方式提高商品銷售業績。
加盟店人員管理
加盟店通常由加盟商本人或聘請的店長負責店鋪的全部運營工作，店鋪管理重點在於導購員管理、商品管理和陳列，其中導購員管理妥善與否，直接關繫到店鋪的銷售業績。在此對重要注意事項加以說明：首先，招聘適合的導購員。在形象和氣質方面，對男包品牌的導購員要求比較高。在自身善於打扮和對時尚把握方面，對女包品牌導購員要求比較高。在活力和感染力方面，對休閑運動品牌的導購員要求比較高；其次，把每日、每月、年度工作職責以書面形式列出一份完整的工作清單，提供給店長與導購員作為營業時的規范。每日工作包括開店、清潔、商品管理、銷售業績統計、補貨、關店；每月工作包括業績統計、商品盤點、排班分配；年度工作包括換季進貨、改變陳列與包潢、打折促銷、培訓。再次，落實品牌箱包公司對店長和導購員的定期培訓，每季新品上市前都要進行產品知識和銷售技巧培訓。平時加盟商也要經常激勵員工士氣，每天開雙向溝通的早會。然後，通過制定傭金提成率、銷售指標促進銷售，制定激勵性的提成方案和績效評估才能從根本上吸引員工自我提升與穩定工作。最後，培養店長的訂貨能力。
加盟店庫存管理
由於箱包行業具有很強的流行變更趨勢，雖然你店裡的過季包包可能是別人店裡的上市新貨，但是你的固定消費群已經認定那是過季包包。商品庫存一直是壓在加盟商心中的大石。在銷售過程中要做好適當的監控、選對合適的上市時間。加盟商既然選擇了某個品牌加盟，自然是已經確定此品牌適合當地市場一部分消費群，但是由於箱包的流行受到社會文化的影響，所以經常會出現不可預測的事情。這是難以控制的外在因素，但是加盟商要練好內功，經常修正傳統管理商品的思想，有預見性地預防處理庫存問題，制定銷售計劃、上市時段和存銷比，才能減少庫存。畢竟事前細致籌劃，勝於事後處理的煩惱。
加盟商多品牌化發展
在現今市場的競爭下，品牌箱包公司會在原品牌基本成熟的基礎上，再開發適合另一年齡層的品牌。部分品牌公司新開發經營兩至三個品牌，也推出優惠政策鼓勵原有加盟商加盟新品牌。品牌也是有成長期、成熟期和衰退期，加盟同一公司其他品牌在經營上的好處是新品牌可以利用原本成熟品牌的銷售渠道快速佔領市場，加盟商可以增開新銷售點，如果原來的店鋪面積大，在原有店鋪人員基礎上增加人員即可。
❸ 成都火鍋加盟店營銷策略有哪些
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
一家火鍋店銷量來自於哪裡？店面如何提高銷量利潤？注意兩個要點，一個是開源，一個是節流。
開源，即獲得更多顧客，節流，即降低店面成本，所以利潤的本質其實來源於經營，經營是門技術活兒，比如同一家店，給不同的人經營，則會有不同的結果。
而火鍋店經營的本質，一個是口味，一個是經營技巧知識。
如果你仔細分析觀察，生意火，人氣旺的店，他們都有一個共同點，就是有一個會經營的老闆，所以經營是一個技術活兒，那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢？可以參考：
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，一個老字型大小品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有一個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維系顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
❹ 火鍋加盟店該如何經營加盟商應該如何管理店鋪
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
很高興你能意識到經營的重要性，要知道火鍋店經營可是一個技術活兒，沒有經驗的人很難做好一家火鍋店，但朝天門火鍋認為，開好一家火鍋店，並讓它能持續盈利，主要有兩個核心要點，一個是口味，一個是經營技巧知識。
如果你仔細分析觀察，生意火，人氣旺的店，他們都有一個共同點，就是有一個會經營的老闆，所以經營是一個技術活兒，那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢？可以參考：
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，一個老字型大小品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有一個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維系顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納。
❺ 加盟店鋪最好的經營方法是什麼
首先我們一定要做一個比較全面的經營策略，一個比較成熟的經營策略，是通過時間的積累以及各種思路來進行堆積的，我們一定要做一個比較適合我們店鋪未來發展的一個經營策略，比如說在我們平常銷售的過程當中，有的時候顧客會有我們的產品特別貴來拒絕進行購買，那麼我們應該用什麼樣的方法來進行促進顧客的一個消費的細胞呢，這個就是我們在整個的經營策略過程當中一定要及時地進行體現。首先針對於這類型的顧客，我們要跟他說的第一句話，就是只有貴的東西才會是更好，便宜的東西除了便宜其他的都是缺點，那麼我們再給他灌輸這個思想的時候，一定要把語言組織的特別的有自信，而且特別帶有一定的水平，才能讓顧客更加的信任。我們在解決完顧客覺得貴的問題的時候，一定要連帶性的推銷這樣才能夠提高，我們的連帶率增加我們的單價的金額。
從而增加我們的營業額因為顧客只要能夠在我們店鋪選購一次，那麼就默認他能選個第二次,那麼他的經濟能力，就是允許他在這樣的店鋪進行消費的，所以我們在整個跟顧客溝通的過程當中，一定要及時調整我們的銷售的一些方法以及策略。
那麼第二個就是制定一定的營銷技巧，因為一個店鋪，即使銷售的特別厲害，如果沒有一個全面的一個營銷技巧以及活動方案的情況下，就會導致價格有一定的紊亂，或是在整個的活動製作方面會有一定的偏差，所以我們一定要製作一個特別適合我們店鋪的一個營銷方案，才能夠使我們的店鋪，在正規的軌道中逐步地前行，這營銷發一定要根據我們自己當地的客流量以及當地的消費水平來進行制定，這樣才能夠體現出，我們店鋪的優越感在眾多的競爭者當中，只有我們把自己的店鋪做得更加的完美，讓顧客進來以後就有選購的慾望以及讓他感覺自己選我門的店鋪是最正確的選擇，一定要給他灌輸這樣的思想，才能夠使我們的店鋪有更長的生命力，賺取更多的利潤達到我們最終賺錢的目的。
❻ 餐飲加盟方案及其流程
選擇加盟餐飲的品牌的時候，要選擇一個品牌知名度較大的，公司實力較好的，這是一個大大大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像小面鮮生品牌優勢是秘制工藝、特色底料、食材精選等。
1.加盟資金的准備
一般公司的加盟費是固定的，在選擇品牌應根據自身資金情況出發。
2.店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體，地標性大型商業中心，大型倉儲超市，賣場配套餐飲，地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後，總部派遣專業團隊實地查看，給出專業性意見，經總部確認後，方可簽定租房合同。區域不限。
3.店面裝修
由總部指定設計公司統一設計出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修，經公司各部門驗收通過後方可開業。
4.人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓，經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓，由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。
5.設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應，費用由加盟商承擔，原材料當地采購，但須與總部確認，雙方另行協商。
❼ 連鎖加盟品牌怎麼做品牌策劃
連鎖加盟品牌如何做好品牌策劃？品牌過剩的時代，「單打獨斗」的運營模式漸漸的被淘汰，無論是成立時間相對較長的老品牌還是業內的初創品牌，更多的是選擇連鎖加盟的形式去運營，畢竟這樣的運營模式對於企業主來說分散了企業運行壓力，緩解了資金壓力，同時連鎖加盟的形式也在提升品牌知名度；而對於加盟商來說，避免了獨立創業的風險，並且連鎖加盟的形式，從運營到產品都會有總部的支持，避免了很多的困難；所以說連鎖加盟的運行模式對於雙方來說都是共贏。那作為連鎖加盟品牌，想要找到加盟商，前提是要提升品牌知名度，做好品牌策劃，如何做好品牌策劃呢？
品牌策劃更注重的是意識形態和心理描述，是對消費者心理進行規劃、引導和激發，而品牌策劃本身就是一個無中生有的過程，是吧人們對品牌的模糊認知清晰化的過程，讓消費者一想到某個產品就能聯想到自己的品牌，或提到品牌，就能想到相應的產品，這是一個系統的過程。
❽ 如何開好品牌童裝加盟店的幾種方案
一、分析童裝市場前景 在選擇童裝品牌加盟行業時，一定要仔細評量清楚：想要投身的行業是否具備良好的發展前景。如果這個行業正處於成長期，表示目前的競爭對手還不算太多，整個市場在今後的成長空間很大，越早投入，獲利的可能性就越大，積累的經驗就越豐富， 賺錢的機率就越高。 二、選擇口碑好大眾喜歡的童裝品牌 童裝品牌的選擇要經過慎重的審查與調研，你要了解所選品牌在消費者心中的地位印象是怎樣的，你可以從側面了解，由商場、經營過該品牌的代理商處了解到它的銷售情況。其次，怎樣加盟童裝店要根據該品牌的定位以及產品風格，在當地大概有多少比例的人會對此產品有興趣購買，由此來判斷你的目標顧客群人數是不是足夠。第三，怎樣加盟童裝店要看童裝品牌的產品定價在類似品牌中是不是具有價格爭力，設計風格跟當地消費者的消費習慣和偏好是不是吻合，盡量避免矛盾的可能性。 三、考察所加盟企業的實力 童裝品牌加盟前一定要考慮所加盟的企業，是不是財力穩固，目前公司的經營狀況，而且要盡量多去觀察幾家目前已經加盟的店家，看他們經營的狀況是不是如總公司所宣傳的獲利良好，因為通常總公司都只會帶有意加盟的加盟主，看一些業績比較好的示範店，但那是不準的，學習怎樣加盟童裝店的加盟商還是要自己親自多跑幾家，明查暗訪才能知道真實的情況。 很多投資者都是缺乏生意經驗的，要保證生意的高成功率，非常需要公司的培訓支持。從店鋪形象、陳列指導，小到貨品管理、促銷手段的運用，投資者十分需要公司為他們做一個怎樣加盟童裝店的強度培訓。要想了解一個公司管理培訓加盟店的水平如何，只要多看幾家不同地區的店，情況就一目瞭然了。最後一點，其實也是最重要的一點就是合約的簽署了。加盟的行為涉及到金錢交易，以及加盟主與連鎖企業總部間的權利與義務關系，此時合約的內容就相當重要，它必須是完整、合理且有效的合約，如此才能確保日後不會有問題產生。 五、所加盟品牌童裝公司的供貨能力 選擇童裝品牌時貨源是很重要的，如果你想要的暢銷品種經常要斷貨，有場子沒產品，也難經營的下去。而實際情況是，現在國內很多的中小品牌在這方面或多或少都會存在問題，這點一定要有充分的思想准備，即使你選擇的是有一定規模的成熟品牌，也一樣可能會出現這種情況。怎樣加盟好的童裝店取得貨源這時你就需要通過公司，或者其他種種渠道拿到目前正在經營(或曾經經營過)該品牌的加盟商的電話號碼，直接打電話去咨詢他們，得到的回答才是最真實可信的。 六、計算加盟後的利潤空間 童裝品牌店怎麼樣才能賺得最大的利潤，豐富自己的腰包，這就需要我們投資保持一個理性的頭腦來計算其中的利潤空間。加盟公司能不能給你足夠的利潤空間?只看錶面的供貨折扣和換貨率，是遠遠不夠的。怎樣加盟童裝店賺錢，還是讓我們粗略來算上一筆帳吧。你需要的投入大概有：店鋪租金(可能需要一次性支付3個月甚至半年的租金);店鋪裝潢費用(一次性投入);貨品資金(如40%的進貨折扣，那麼零售價值在10萬元的貨品 ，你需要支付4萬);員工工資;每月的店面日常開銷(水電費用等);各種稅收等，種種的支出你都要計算到位。
❾ 連鎖加盟企業門店運營,要實現利潤最大化、損耗最小化,需要進行怎樣策劃,運
有以下方式：
1、提升獲利額，獲利額提升數=來客數的提升數=顧客購買額提升數=毛利率提升數，使連鎖企業總部能快速地達到其規模經濟點。
2、降低費用成本，促銷、廣告規劃效益化。
連鎖店是指眾多小規模的、分散的、經營同類商品和服務的同一品牌的零售店,在總部的組織領導下，採取共同的經營方針、一致的營銷行動，實行集中采購和分散銷售的有機結合，通過規范化經營實現規模經濟效益的聯合。
❿ 如何才能成功運營火鍋加盟店，這些策略很重要
火鍋加盟店如何運營，跟運營方案有關，運營是一個需要技巧的而且還需要長期往復的堅持和發展，開火鍋店首先要注意的就是味道。要想經營好火鍋店，就要在口味上很下功夫，真正擁有好味道的火鍋店，湯底、食材、醬料等每一樣，都能讓消費者津津樂道，湯底豐富多樣，食材新鮮優質，醬料獨家美味，成就了品牌為人稱頌的「好味道」。
在火鍋店的裝修環境上施展拳腳也是一件不錯的事情。現在人們對於環境的要求越來越高，良好的環境加上優質的服務總是能讓顧客有賓至如歸的感覺，試問消費者是更願意去一家臟亂差的火鍋店還是選擇去一家環境舒適的店面吃火鍋，顯而易見。