『壹』 做餐飲連鎖加盟好不好做
餐飲是永遠不會過時的，但要看你做什麼，怎麼做
『貳』 加盟連鎖餐飲投資和風險大嗎
餐飲加盟連鎖店的興盛，客觀上給想投資的人提供了更好更方便的「入行」渠道，這更增加了人們開餐飲店的信心。但是如何才能順利「入行」並且成功「投資」餐飲加盟連鎖，獲得良好的收益，在這當中還有很多技巧的。
第一，首先在確定擴大的經營產品。
以前的產品能不能在擴大後還能滿足現有的消費需求，及消費環境，層次的定位。同時應有成形的管理模式。有一個良好的經營管理團隊，有結織結構（部分分工明確，財務核算，進出庫是否建全？各種規章制度是否建全？等方面同時要了解以下幾個重點！
1）你現在所處的位置？你的餐飲經營幾年了，現在的經營管理模式是否有體系，管理上是否有標准。
2）資金供應情況？是否有足夠的資金，促進企業擴大的過程。
3）餐飲經營的產品被消費者的認可度是否能發展？指你經營的產品或服務，目前已經不能滿足現有的消費者，每天都在排隊用餐或時機已成熟，可能擴張店面了。
4）是否有獨特的品牌？在擴張前考慮到這一點，是可以使企業在擴大過程中，有自已獨特的品牌保護，餐飲加盟不像乾洗加盟一樣具有品牌替代性。
5）管理經營與制度手冊要建全，財務管理要細化，可採用電腦化管理，專用軟體。
6）成本控制體系要完善，專職采購人員等。
投資連鎖餐飲首先要考查這個項目的可行情，同時要注意以下幾個問題：1、要對餐飲連鎖特許商進行特許經營資質審查、投資加盟者應該向餐飲連鎖特許商索要並審查其備案資料，以確定其合法性。
第二、對餐飲連鎖特許商的企業品牌知名度進行了解，在當地的情況，是否和宣傳附合。是否真實。
如今餐飲企業競爭已經不再直接以產品與產品間的競爭來表現，而是以品牌競爭的形式體現出來。換句話說，當消費者決定進餐時，他往往要先決定去那家酒店或餐廳吃，然後才決定吃什麼；即使他先做出了吃什麼的決定，也必須決定在什麼地方吃。因此，選擇一家擁有良好知名度和優秀企業品牌形象的餐飲連鎖特許商，是創業成功的必要條件。
具有優秀品牌形象的餐飲連鎖特許商應必須具備如下四個特徵：較突出的風味特色和較高的技術工藝含量；較大的輻射空間和較高的社會口碑；較長的傳播歷史和較多的文化內涵；較好的經濟效益和較大的社會影響。
第三、考察餐飲連鎖特許商的發展歷史和發展階段
目前我國餐飲企業的平均生命周期為2.5～3年，其中投資回收期為8～18個月，成長期為18～28個月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月。顯而易見，選擇較長歷史的青年動漫、游立方、意鮮生餐飲連鎖特許商，能讓人放心不少。
但這也不是一個絕對的參照標准，因為確有一些新興業務有很大的發展潛力。
另據近年的相關資料獲悉，餐飲連鎖特許商的發展階段也可以從加盟店數量上反映，一般情況為：探索階段店數為1～10個；成長階段為11～40個，這個時期，面臨的風險最大；初步成熟階段為41～100個；完全成熟階段則在100個以上。餐飲連鎖特許商發展越成熟，投資者承擔的風險就越會降低。
第四、考察餐飲連鎖特許商已運行的直營店、加盟店是否正常運行
在選擇良好的餐飲連鎖特許商時，應充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好，有無穩定營業利潤，利潤前景是否具有後續性等。
第五、餐飲連鎖特許商應具備完善的企業經營管理組織結構體系
優良的餐飲連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理組織，使各連鎖店能高效運轉。
本專業知識由青年動漫、游立方提供（旗下涉及多個餐飲連鎖加盟項目）
所以綜合上述，具體可從以下方面評價：是否有健全的財務管理系統，完善的人力資源管理體系，新產品研發與創新能力，完善的物流配送系統，整體營運管理與督導體系，以及先進、科學、標准化且可復制的產品生產管理支持體系等。
『叄』 餐飲連鎖加盟有什麼好處
1、加盟後，能免費獲取品牌推廣
任何項目，都需要推廣，才能成活。自己推廣，財力物力都有限，主要是需要有一個時間的過程。加盟一個品牌，大部分都已經有了一定的知名度，且經過加盟品牌的精心包裝，產品的外觀、產品本身、以及產品的含義都很直觀的灌輸給消費者，很容易獲取消費者認可。
2、加盟後可以獲得品牌公司的培訓
你自己開店的話什麼都不懂，當你去問別人的時候，別人也會有所保留，甚至會懷疑你是同行要和別人競爭，但是你加盟了一個靠譜的品牌後，這方面也是完全不用去擔心的了，加盟的品牌公司會給為你提供多方面的培訓，培訓你的管理經驗、開店經驗，幫助你把這個店開起來，以保證店鋪的正常運行。
3、加盟後能獲得選址建議
不管你是開什麼店，選址是很重要的，這直接關繫到你這個店裡有沒有人氣和你生意的好壞，選址好了的話，以後進行品牌的宣傳也是十分方便，你想搞什麼活動都能夠很快推廣出去，讓更多的人看到。那麼當你選擇了加盟，這方面就無需過多擔憂，因為只要是正規的加盟公司都會主動幫助你去選址營業的，比如奇異鳥旗下的蜜菓公司，迄今已有十年的發展歷程，實力強勁，對於選址問題自然不在話下。當然了這個也只是一個建議，最終的選擇權還是在你的手中，即便是建議也能讓你在選址的時候少花費很多心思。
4、加盟後裝修起來更加便捷
開店都要裝修，你需要設計店面，選擇材料等等，而加盟就不一樣，品牌公司會有專業的設計師根據你實際的店面進行設計，並提供圖紙，有的還會直接把展架，門牌等直接製作好，郵寄過去。
5、加盟後不用擔心供貨問題
如果你選擇自主創業的話，這個貨源就會是一個大問題，因為如果你找的貨源成本過於高昂，那麼你就會掙不到錢，選的貨源質量太差，就會影響顧客的回頭率。而你選擇加盟公司的話，這些都會迎刃而解，加盟公司會給你提供你所需要的所有貨源，而且是又便宜質量又好的，這樣你就避免了你費事費力的找貨源還要擔驚受怕的問題。
最後想提醒一句大家，要是有創業的想法，一定要切合自己的情況來看哦！
『肆』 一個餐飲加盟品牌如何走向成功
1.創業初期，方向把控
有很多創業者在創業初期有很多漏洞，這也是創業者隱形中比較大危機，如果這些危機一旦被放大，那麼後果是絕對非常危險的，在創業初期，方向的把控是非常重要的，要明白接下來的路該往哪裡走，也許有些人就會說，我只是做了一個加盟店，我也不想做大，但是，不管是做大不做大，所有人的目的應該是賺錢吧，那也需要方向的把控，如果不清楚自己該走的路，就會被別人所超越的。
2.餐飲加盟，合作至上
在創業初期在方向上如果穩定了，下一步就應該付諸於行動，我建議最好是走加盟的道路，因為前期不穩定因素太多，走加盟的道路可以減輕當前的壓力，現在又是一個合作的時代，所以，走加盟的道路，找一些人合作，這樣會把風險降到最低，也有利於每個人都會付出自己的努力。
3.顧客效應，首居第一
俗話說：顧客是上帝，一個店面的好壞全是消費者所決定的，所以，服務是最重要的，只有把服務做好了，口碑才能傳開，才能讓更多人知道，這就相當於一個循環，這也是有利於成功的一部分，最後，也有很大的機會成為我們的老顧客，無論做哪個行業，消費者是一個重要的因素，如果沒有消費者的存在，也不會產生業績，所以，我們和顧客之間是相生相剋的因素，只有我們做全面，才能更吸引住消費者。
最後，我們做餐飲品牌加盟，必須做到以上幾點，才有成功的機會，只有腳踏實地的去做，把基礎的東西做實，做厚，做全面，才不會出現漏洞，才能避免因存在隱患而出現危機，才能具備走向成功的機會。
『伍』 大部分的投資者為什麼都喜歡把一個餐飲打造成連鎖店
因為像比如那些規模較小的店鋪，連鎖店還是具有它自己的優勢的。
一、連鎖店規模龐大。
連鎖店顧名思義就是把一個品牌做大，然後在全國各地，甚至是全世界開分店，或者是分公司。由於規模龐大，雖然成本也比普通的小店鋪要高，但帶來的收益也是成正比的。而且品牌做得越大，更加能夠吸引消費者的目光。如果你看到兩家店，一家店連個店名都沒有，而且破破爛爛；一家店裝修精美，而且來來往往的人很多，那麼你會選擇哪一家去體驗呢？答案顯而易見。所以規模大也是有好處的。
『陸』 加盟做連鎖店有什麼好處，做餐飲有哪些不錯的品牌
對於加盟者來說，加盟特許連鎖體系具有以下優勢：
◆ 享受知名品牌帶來的人氣和利潤；
◆ 統一采購、統一配送從而降低進貨成本；
◆ 獲得質量可靠的商品和服務；
◆ 可根據總部已獲得的經驗來選擇加盟店最佳地理位置；
◆ 接受系統培訓，用已經證明獲得成功的經驗來經營自己的企業；
◆ 附屬於知名品牌大旗下，受益於其整體廣告所帶來的客源；
◆ 可得到持續不斷的經營指導服務；
◆ 自己做老闆但又不孤軍奮戰，有大公司做後盾，可盡享成功喜悅，而無經營風險。
推薦加盟做背簍人家湘菜，很不錯的，原汁原味的湘西餐飲，可以去考察下，有保障的。
『柒』 開餐飲連鎖企業有什麼目的
在餐飲連鎖企業的目的就是利用品牌效應擴大市場份額，獲得更多的企業利潤。
『捌』 江湖老劉：什麼是餐飲品牌效應
一、新生活方式和新審美
快速流行的消費品牌，必定會緊密結合當下最新的生活方式和社會趨勢，甚至在此基礎上創造出推陳出新的生活方式。因此，在品牌表達上更傾向於使用「新審美」方式下的表達。
二、更好更極致的體驗
一般的體驗，只會讓消費者點頭微笑；進一步的好體驗，讓消費者忍不住瞪大眼睛；但是極致的體驗，可以讓消費者奔走相告。而最後者，才有可能引爆流行。
三、社群心理、亞文化心理的消費化表達
在一個社群中，或者亞文化（包含隱形亞文化）人群中，採用相同的消費選擇，往往是他們表達是同一社群和人群的途徑。
四、有引爆或可被傳播的素材和炫耀點
商家有意無意間提供的素材，成為「全民協助傳播」的新聞點。這些新聞點具有很強烈的引爆性和可炫耀性。要麼是明星名人同款、要麼是小眾文化彰顯與眾不同、要麼是價格炫耀，甚至連意志力的炫耀都可以成為素材。
五、消費羊群效應的加劇
羊群效應也叫從眾效應，是一種盲從的社會心理。在消費中，羊群效應隨著社會化媒體的進一步發達正在逐漸加劇。
然而，流行有時候意味著瞬間的風潮，如何防止拋物線到達頂峰後迅速出現下滑？對於流行起來的消費和消費品牌來說，最大的提醒是來自於避免出現「消費審美疲勞」，對此李倩也提出了自己的建議，第一點，時刻保持品牌創新，第二點，產品和服務必須跟上。