㈠ 鴨爪王干鍋加盟哪家好徽嘎嘎鴨爪王干鍋加盟需要提供什麼資料
具體需要什麼資質你可以咨詢
安徽徽嘎嘎
鴨爪爪總部
㈡ 戀一鍋鴨爪爪的加盟費大概是多少要答案有知道的朋友告訴下！在線等！謝謝
「戀一鍋.鴨爪爪」
加盟咨詢事項 （電話咨詢或登錄網站了解）。
雲南戀鍋餐飲管理公司，取意「可以戀鍋，不是傳說」，旗下主要經營：「戀一鍋.鴨爪爪」美食品牌。公司經營的產品鴨爪爪，採用雲南獨特的民間配方，加轎子雪山與珠江源湖畔天然特殊香料秘制而成。經過長期的研發與籌備，終於錘煉出獨特的干鍋、火鍋味道，以麻辣鮮香的誘人口味，迅速在雲南、貴州、四川等多省吸引了大批熱愛美食的「食客」，風靡中國半壁江山。
公司秉成「好吃不貴，鮮香味美」的經營理念，既滿足了不同消費者需求，又傳播了雲南珠江源深厚的飲食文化。該項目與多家萬達合作都是業績斐然，被萬達認定為全國合作夥伴。如今，直營店與加盟店以迅雷不及掩耳之勢迅猛發展，生意火爆、座無虛席；戀鍋美食也將席捲全國，後來居上，並迅速發展成為中國美食界的一匹黑馬！
㈢ 我想加盟鴨蹼鴨蹼如何聯系
泡椒鴨腳的做法調料：1公鴨腳斤,泡菜鹽（淮鹽），野山椒一瓶，花椒若干，生薑，料酒，白醋，白糖，味精 1、將指甲剪掉。切成兩半（兩個指母一半）2、起一鍋清水（我用的礦泉水，用冷開水也可），,放泡菜鹽,然後放入,泡野山椒，幾顆花椒，撒入一點白酒和一點白砂糖。加入白醋，加點味精，放冰箱里冷成冰水。冷成冰水的目地在於讓的鴨腳皮更爽脆。 3、燒一鍋清水，放入料酒，生薑片，先將煮熟鴨腳。七成熟，撈出，用冷水沖，目地在於去膠。 4、將沖好的放進鴨腳去,泡上一天，入味就可。 泡椒鴨腳 用料： 1、鴨腳一斤。 2、泡椒半瓶。 3、純凈水或涼開水約半杯。 4、鹽、味精適量。 做法： 1、在背上鴨腳的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節處。 2、在這關節處橫著切割斷，然後將大骨剔下不要。 3、飛水後放沸水中煮熟（可以放一點點食用鹼，這樣就會白而脆）。 4、撈出後用涼水沖涼後放碗里，再加入泡椒、鹽、味精、純凈水（水量以淹過為度鴨腳），加蓋密封後放入冰箱冷藏一天以上（冷藏時間長一些的話，味道會更好）。 5、吃時取出裝盤即可啃啃啃。泡椒鳳爪 1、 精選個大鳳爪，洗凈從中間剁開（整個也行），入沸水鍋中煮10-15分鍾後撈出冷卻。 2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。 3、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。 4、取老壇泡菜水（約與開水等量），倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。 5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個的山海椒、山海椒水及味精、雞精少許。 6、將煮好的鳳爪倒入冷卻後的泡菜水中，浸泡30分鍾。（一般可以置更長時間味道更好） 泡椒鴨爪鴨掌要清洗幾遍，然後瀝干水。開水中加白醋和少許鹽，把鴨掌焯熟後放入涼水中。另做一鍋水，水量要能沒過鴨掌，白醋、料酒、糖、鹽、野山椒、花椒、薑片一起燒開晾涼備用鴨掌放入涼涼的泡水中，至少要泡一天的時間才入味。
㈣ 開家干鍋鴨爪爪店賺錢嗎華飛鴨爪爪加盟有哪些加盟優勢
用料
鴨掌 500克
姜 1塊
獨蒜 4個
蔥 2根
荊條椒 4個
紅椒 1個
干辣椒節 10克
蒜苔 4根
芹菜 1根
小洋蔥 1個
土豆 1個
調料:鹽 2克（可以不加）
味精 少許
香油 少許
料酒 1勺
豆瓣醬 1勺
老乾媽牛肉豆豉 2勺
花椒面 適量
農家樂干鍋鴨掌的做法
蔥姜蒜切粒
小貼士
1.我忘記放料酒了，可以在放老乾媽之後放入。其實沒放也沒事。2.喜歡辣些的把紅椒換成小米辣即可，3.注意鹵鴨掌要鹵軟了才行，太硬就不好啃了。（市場和附近超市居然沒有去骨鴨掌賣，我也是醉了。）
㈤ 湖南鴨霸王加盟
神來福品牌推廣公司提供各種品牌鴨霸王培訓免費加盟「鴨霸王」特鹵技術 一、概述： 「鴨霸王」系列鹵製品是根據現代人口味在傳統鹵制工藝基礎上進行了革命性的改革，採用幾十種食用中葯材、調味品秘制而成，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵製品顏色鮮艷自然，口感嫩爽，保濕性好，保鮮期長，既飽口福又滋補強身，符合現代人的飲食理念，製作時滿街飄香、引人食慾、味道極佳，嘗後贊不絕口，久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，所到之處普通鹵味坊將面臨生存危機，武漢鴨脖子都不能和它相比，是名符其實的「鴨霸王」。 二、市場分析： 鴨的營養價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養胃，平肝去火，健體美顏，益氣養血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，鴨的吃法很多，吃鴨的人也越來越多，吃鴨以成為一種時尚，市場潛力巨大。 三、投資方式： 1、開一家鴨霸王綜合小酒店，以鴨霸王為特色，酒水、稀飯、面點等可一同經營； 2、開一家鴨霸王專店，以外賣為主； 3、做室外夜市攤點，投資少，見效快； 4、可以在大型超市內設立鴨霸王特色風味專櫃； 5、可以在自己家裡加工，批發給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點； 6、現有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點等飲食行業，可根據自己的經營情況，增加鴨霸王特色品種，提高竟爭力。 1、正宗「鴨霸王」特鹵技術面向全國技術培訓，來人現場學習：學費1800元，簽訂合同，現場操作，現場培訓，學期3-7天，隨到隨學，學會為止，長 3、培訓學習內容：整鴨、鴨勃、鴨翅、鴨腳、鴨腸、鴨腎、鴨骨架等鴨系列、豬頭、豬耳、豬腳、豬肚、豬腸等豬系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、蓮藕、海帶等素食系列一共幾十種產品； 、產品特點 鴨霸王，是經三十多種名貴中葯浸泡，10餘種香料、經過風干、烤制等15道工序精緻而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳餚、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。 二、市場前景： 鴨的營養價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養胃，平肝去火，健體美顏，益氣養血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜餚，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統熱食的風味，是四季養生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳餚。開家醬板鴨坊，投資可大可小，投資幾千元一個人就可加工生產，即可做作坊又可辦工廠，投資風險等於零，市場前景十分廣闊。 特點:九九鴨脖以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為「活肉」層次分明,頗有嚼勁,肉啃完後,則吸吮骨節間的骨髓,「滋溜」一聲,令人頗有一種成就感。最後喜辣者可將骨頭嚼碎,細品慢吸,體驗「唇齒留香」而餘味悠長。 賣點:九九鴨脖在烈日炎炎的夏天,男士們佐以啤酒,三、五個朋友聚在一起,就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調侃既開心,辣得又過癮。在寒冷的冬天,因天氣寒冷,而使人不想進餐,但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開,同時也可驅寒保暖,辣味能打開人的毛孔,讓您大汗淋漓,邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品,在有些城市的地鐵、公交車上經常看到,人們在車上食用,也是外出野餐、旅遊、在家看電視的好伴侶。 妙處:九九鴨脖採用祖傳千年古方加以現代科技,它用三十多種中葯材及純天然香料,它雖然口味香辣、營養豐富,但脂肪含量較低,經常食用,能補充人體必須的蛋白質、維生素E、維生素B等多種營養成分。中草葯具有補脾益氣、潤肺止咳,清熱消腫,而且還能養顏滋補,是極好的美容佳品。 我公司還供應台灣手抓餅,公婆餅 , 狀元烤蹄 , 北京烤鴨,周黑鴨,蘭州拉麵 ,麻辣香鍋, 過橋米線 , 胡拉湯 , 功夫蒸包 , 麻辣燙 ,冰糖葫蘆等上百種小吃技術 。 1、鴨霸王專店：投資1萬元左右，店面10平方米，年獲利可達15萬以上； 2、可以在大型超市內設立醬板鴨特色風味專櫃，生意會特別的紅火； 3、可以在自己家裡或租用民房組織加工生產，批發給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點 。根據銷售和資金情況可以擴大生產規模，從作坊式向企業化經營過度。 鴨霸王加工技術面向全國技術培訓，學費1680元，簽訂合同，現場操作，現場培訓，學期3-7天，隨到隨學，學會為止，長期跟蹤服務； 歡迎您來電咨詢，聯系電話：0731-85327392 客服QQ：1159455470 聯系人：胡經理 公司地址：湖南省長沙市雨花區卉園路80號（紅星大市場對面）湖南稅務專科學校內 乘車路線：長沙火車站==》7路公交車、803路、701路到==》高升村南下車步步高旁==》湖南稅務專科學校旁 備註：外地客戶如有不明者，請提前半小時預約，公司會安排專人接待，歡迎您的光臨
㈥ 中國十大鹵味品牌有哪些
1，周黑鴨
周黑鴨，全稱周黑鴨國際控股有限公司，是一家專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟鹵製品生產的品牌企業，其前身為「武漢世紀周黑鴨食品有限公司」。
2，絕味鴨脖
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖採用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統葯膳食譜，博採眾長，積數年心血研製。
3，廖記棒棒雞
廖記棒棒雞（商標注冊號：11604180）是廖記食品連鎖股份有限公司旗下知名熟食連鎖品牌， 由廖氏三兄弟（廖欽弘、廖欽勇和廖欽明）所創建，始於1993年，目前在全國擁有近500家連鎖直營店。
4，久久丫
「久久丫」創建於2002年，是上海頂譽食品有限公司旗下的休閑食品品牌，包含鴨脖，鴨翅，鴨舌，鴨掌，鴨腸，鎖骨，豆乾，毛豆等醬鹵類肉製品、鹵制豆製品。
5，煌上煌
江西煌上煌集團食品股份有限公司創建於1993年，是一家以畜禽肉製品加工為主的食品加工企業。2012年9月5日公司成功在深交所掛牌上市，成為醬鹵肉製品行業第一股。
㈦ 加盟絕味利潤有多少,加盟費等,請提供詳細資料,謝謝!
鴨脖創始人余斌先生的忠告和祝願：任何生意都有風險，我們建議每位投資者盡量把投資額度控制在自己承受范圍之內，清醒、理性的選擇加盟項目，不能在某些網站華麗誇張的宣傳語言煽動下作沖動之舉。但是總的說來，選擇飲食業的大方向是正確的；特別是精武鴨脖,以其門檻低、風險小，回率高等優勢頗受創業者青睞.總之，我們衷心的祝願所有的投資者們都如願的開啟自己的財富之門，邁入更加高遠的人生境界。 加盟條件 ★ 願接受總部的管理，參加統一的培訓。 ★ 提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。 ★ 必須按總部要求，統一懸掛「首家精武絕味鴨脖」形象招牌。 ★ 願自覺維護「首家精武絕味鴨脖」品牌形象，不得借「首家精武絕味鴨脖」的影響損害消費者利益。 ★ 開業後願向總部提供其店面彩色照片、聯絡方式及經營的基本狀況。 ★ 本人及家人身體健康，有從事行業的激情和熱情。 加盟程序 保證學出來的口味跟我們一樣的正宗，含食宿，公司提供全麵店面設計參考。負責教會全套製作工藝流程，結業後由鴨脖子創始人余斌先生頒發結證書並合影留念。確保學員畢業即可獨立開店，做出來的口味正宗，相當有竟爭力。 學習程序：首先你自己實地考察、品嘗，你覺得滿意就簽訂學習合同-交費-學習包括如何做湯、鹵制工藝流程... 學習的品種，鴨系列就有鴨頭、鴨肫、鴨腸、鴨爪、鴨舌、鴨翅、鴨肝、鴨腸、鴨心、鴨舌、全鴨、鴨排等等... 共計30多種。還可以鹵制豬、牛、雞等系列以及素菜系列以及牛肚、牛雜、豬蹄、豬尾、豬耳、小龍蝦、藕、乾子、花生等... 加盟者權益 ★ 免費享受「首家精武絕味鴨脖」巨大的無形資產價值。 ★ 完全掌握「首家精武絕味鴨脖」全套技術配方及食品製作技術。 ★ 及時地獲得「首家精武絕味鴨脖」的最新信息及技術。 ★ 經授權可使用「首家精武絕味鴨脖」品牌 ★ 憑加盟合約，使用「首家精武絕味鴨脖」《授權書》、《授權連鎖店銅牌》。 ★ 總部免費提供的店面裝修圖紙、理論培訓教材、操作培訓教材。 ★ 經預約可與創始人余斌先生合影。 學員店面不需要很大，一般5平方、10平方、15平方、20平方、30平方都可以，根據你自己的資金情況來定，你的資金充足店面可以大點，資金緊張店面可以小點，比如開個5-10平米的店學員總投資在1.5萬元左右。（這1.5萬元包括我們的學習費用5800元、還有你開業時所需的葯材、和進鴨子系列的貨款、還有開業時一些操作工具和店面裝修都包括在1.5萬元裡面）開店經營產品毛利一般在百分之五十以上，當月可收回全部投資。 學習者需要到武漢總店參加統一培訓，學習一般十天左右，學會為止，時間不限，什麼時候學會什麼時候走，學習費用5800元，再沒有其他任何費用，學習期間的吃住是免費的。 學習是一至兩人，培訓主要以實踐為主，我們採用全透明的傳授方法來培訓的，每位學員都要親自動手操作，從清水作起，一直要做到成品出來為止，而且口味一定要達到我們上貨架賣的口味方能回去。我們現在主要是面向全國打品牌，每位學員必須學到和師傅做出來的口味一樣才能走，不然沒學會把我們的品牌做壞了，那對你我都有很大的損失。 同時本店也可函授、函授我們有全套的技術資料和完整的操作光碟，讓路途遙遠的學員可以不出家門，輕輕鬆鬆就能學到我們絕味九九鴨脖製作技術，函授費用5200元，有意者請你與我們聯系。 學習的品種如下： 主打產品鴨系列：整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨心、鴨架、鴨排、鴨胗、鴨食管、鴨尖、醬板鴨。 雞系列：絕味香雞、雞翅、雞爪、翅尖 豬系列：豬蹄、豬耳、豬頭肉、豬尾、豬腸等等 素菜系列：豆乾、毛豆、蘿卜條、花生、海帶、藕片 其它如：龍蝦、鵪鶉、蛇、整兔、兔頭等。都在學習的范圍之內。
㈧ 鴨爪爪加盟
很多排行榜都 是商家 自 己搞 的