『壹』 百合花的根莖可以吃嗎
百合是一種集觀賞、食用、葯用於一體的花卉。下面側重談談百合的食用和葯用。
百合的食用
百合有較高的營養價值,含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C。百合的食用方法很多,可做菜入飯,可炒、煎、燒、蒸、煮,能做出30多種高中檔的佳餚,其中最為名貴的有百合雪蓮、蜜餞百合、糖水百合等菜餚。唐代每當清明時節,山西、江蘇、陝西等地的「東山百合」傳統小吃迷住了多少食客,當地權貴還將其作為高級禮品進奉朝廷。蘇州百合產區至今還流傳著這首歌謠:「百合花開喇叭形,結成果實白瑩瑩,瓣瓣包成蓮花身,滋補身體營養品。」嚴冬季節黃州菜市場上最吸引買主目光的是果實肥厚、色雅形秀、養分尤豐的百合。湖南的湘百合與肉同煮,色香味俱佳,肉香百合醇,食之別有一番風味。1977年,三門峽罐頭廠將百合製成罐頭食品,在廣交會上展示,供不應求。在百合產區,人們還可把百合製成「桂花粉百合」,「糯米百合粥」等點心;江浙一帶農村在夏季常把百合製成羹點和百合飲料來食用;百合干、百合粉、百合罐頭等更是探望病人、孝敬長輩的好禮品。
『貳』 三口福百合罐頭怎麼開
這種罐頭是有要用專用開關器的。
『叄』 無錫有什麼特產好吃三鳳橋是無錫特產品牌嗎
無錫主要有以下這些特產:
(1)無錫「肉骨頭」
無錫「肉骨頭」的歷史有100多年。無錫肉骨頭其實根本不是「骨頭」,而是挑選近肋骨處的精肉連同肋骨一起燒成。作料有茴香、醬油、陳酒,燒煮時必須用麵粉將鍋沿封住,用文火燒,燒至噴香酥爛,出鍋前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊狀,俗稱「老汁」。出售肉骨頭時,將老汁澆在熟肉上,使汁與肉拌和。無錫肉骨頭色、香、味俱佳,看來醬紅色,聞時濃香撲鼻,吃進口油而不膩、爛而不糊、甜咸適中。
無錫肉骨頭分為南北兩派,南派以三鳳橋肉庄為代表,北派以陸稿薦肉庄為代表。南派用籠圈墊鍋,緊湯燒煮;北派使用木介面寬湯燒煮,用菱粉收湯。目前燒煮排骨較著名的店家有三鳳橋肉庄、陸稿薦肉庄、裕興肉店、老三珍肉店等。
(2)無錫油麵筋
無錫油麵筋的生產始於清乾隆時代(18世紀中葉),至今已有230多年歷史。當初的製法是將篩過的麩皮加鹽水用人力踏成生麩(又稱麵筋),再將生麩捏成塊狀,投入沸油鍋內煎炸,成為球形中空的油麵筋。清水油麵筋的稱呼在清代末年(19世紀中期)出現,第一家掛出「清水油麵筋」招牌的是笆鬥弄的馬成茂麵筋店。
無錫油麵筋色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質,如塞進肉瓤燒煮,則別具風味。
(3)宜興百合
宜興百合與蘭州百合、龍牙百合一起,為我國現時三種食用型百合,然而能入《本草綱目》者當數宜興百合。宜興百合含有多種生物鹼及澱粉、蛋白質、脂肪等成分,具有滋補強壯、潤肺止咳、清熱利尿、理脾健胃、寧心安神等功效,能起到人參的部分作用。鮮百合、百合粉、糖水百合罐頭、百合羹等都很暢銷。
(4)大浮楊梅
宜興陶瓷已有四、五千年的歷史,其中紫砂陶最具特色。其別致的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優良的實用功能,在國內外享有很高的聲譽。紫砂陶有壺、杯、瓶、盆等上千個品種,其中紫砂茶壺不僅具有較高的藝術價值,還具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等獨特優點。1984年,竹簡紫砂茶具在萊比錫國際博覽會上贏得金獎。除紫砂陶外,還有被譽為「東方的綠寶石」的宜興青瓷,以及均陶、精陶、彩陶和工藝美術陶。
(5)惠山泥人
惠山泥人創作和生產始於明洪武年間(14世紀中葉至14世紀末),距今已有500餘年歷史,其發展經歷了三個階段:耍貨時期,手捏戲文時期和石膏像時期。
在惠山泥人的初創階段,並沒有專業作坊,僅是當地農民的副業,這時的主要產品為耍貨(即兒童玩具),有大阿福、皮老虎、小花囡、小花貓等。作品朴實簡單、線條粗獷,富有生活情趣。
明末清初,昆劇由崑山、太倉、松江、蘇州流傳到無錫。惠山製作泥塑的藝人受到戲劇的影響,創作了不少昆劇戲文的泥塑作品,惠山泥人進入「手捏戲文時期」。藝人們稱這一類作品為「細貨」,把以前的兒童玩具叫做「粗貨」。此時不但出現了專業作坊、專業藝人,而且作品的藝術水平也有了很大的提高。藝術技巧採用「以虛擬實,以簡代繁,以神傳情」等主要手法。手捏戲文每座二人或三人。戲文內容分為兩大類,一是昆劇戲文,咸豐六年(1856年)前後由丁阿金創作;二是京劇戲文,同治四年(1865年)左右由周阿生創作。丁周兩人都受當時塑像藝人朱谷生的影響,他們捏的戲文臉部工整,服飾細致華麗。
1930年以後,天津的翻石膏工人把石膏作品介紹到惠山,從此惠山泥人進入「石膏像時期」。這時在作品的題材上也有了擴大,世紀傳人及本國偉人像佔了很大比重。因此石膏製品日益風行。
惠山泥人在抗戰前全盛時期曾遠銷南洋各地,並在希臘、芝加哥博覽會上獲獎。
解放後,無錫市人民政府大力扶持惠山泥人的生產,成立了「惠山泥塑創作研究所」,整理發掘了不少優秀的藝術遺產。1958年,又建立了惠山泥人廠。現在惠山泥人不僅譽滿國內,而且還馳譽海外。
(6)無錫水蜜桃
水蜜桃與油麵筋、肉骨頭並稱無錫名產中的「三絕」。其特點是皮薄肉軟、味甜汁多、香濃、纖維少、無蟲、入口即溶,為桃中珍品。
1930年前後,藕塘丁村上三六桃園開始引進浙江奉化的水蜜桃種植,無錫始有水蜜桃種植。
無錫水蜜桃品種主要有早洛林(又名早水蜜)、白鳳、倦石郎、紅花、崗山、盤桃等。早洛林成熟最早,七月上旬上市;小暑前後有早白鳳、小暑紅、倦石郎等品種;進入大暑,是水蜜桃的黃金季節,這時的中白鳳壓倒一切,獨占鰲頭;交過立秋,是晚白花的天下;崗山桃最遲,八月中、下旬才上市。
就質地而言,以紅花、白花兩種為上乘。紅花色香俱佳,皮薄水多,顏色略帶粉紅色,味甘美。白花顏色呈肉白色,皮較紅花略厚,個子很大、有尖頂,平均每隻三、四兩,大的六、七兩乃至一斤。這兩種桃子都在7月下旬上市。品質最差的是早洛林和崗山桃,色帶青白、硬性、味略酸。盤桃外形扁圓如盤,故名盤桃,在水份及甜味上較紅花、白花稍遜,近幾年已不多見。
(7)太湖白魚
又名太湖翹嘴紅魚白,為太湖地區優質經濟魚類。其肉質潔白細嫩,味鮮美。一年四季都可捕撈,以插秧季節的品質為佳。古時稱「蒔里白」,有「色瑩如銀,鮮美冠時」之譽。食法以清燉為佳,也可煎食。
(8)太湖白蝦
又名太湖秀麗長臂蝦,太湖著名水產。其殼薄,通體透明,肉質細嫩鮮美,富含蛋白質、鈣、鐵和維生素A等多種營養成分。鮮蝦可制蝦仁,太湖蝦仁於全國首屆水產加工品評比會上獲優良產品稱號;曬干去皮即成蝦米,俗稱「湖米」;碎屑和蝦籽,是美味蝦籽醬油原料。
(9)太湖銀魚
因其通體無鱗,晶瑩透明,潔白如銀而得名。有小銀魚、短吻銀魚、寡齒短吻銀魚和雪氏銀魚4個品種。其肉質細嫩、潔白、鮮美,富含蛋白質和鈣、鐵、磷等元素。芙蓉銀魚、香酥銀魚、銀魚炒蛋,均為筵席佳餚。5月中旬至6月上旬是銀魚汛期。每年有數以百噸計的銀魚速凍後銷往日本和港澳等地。
『肆』 百合罐頭注冊商標屬於哪一類
百合罐頭屬於商標分類第29類2903群組;
經路標網統計,注冊百合罐頭的商標達22件。
注冊時怎樣選擇其他小項類:
1.選擇注冊(蔬菜罐頭,群組號:2903)類別的商標有2件,注冊佔比率達9.09%
2.選擇注冊(肉罐頭,群組號:2903)類別的商標有1件,注冊佔比率達4.55%
3.選擇注冊(小黃瓜,群組號:2905)類別的商標有1件,注冊佔比率達4.55%
4.選擇注冊(果品罐頭,群組號:2903)類別的商標有1件,注冊佔比率達4.55%
5.選擇注冊(大頭菜,群組號:2905)類別的商標有1件,注冊佔比率達4.55%
6.選擇注冊(水果罐頭,群組號:2903)類別的商標有1件,注冊佔比率達4.55%
7.選擇注冊(黃花菜,群組號:2905)類別的商標有1件,注冊佔比率達4.55%
8.選擇注冊(水筍罐頭,群組號:無)類別的商標有1件,注冊佔比率達4.55%
9.選擇注冊(速凍菜,群組號:2905)類別的商標有1件,注冊佔比率達4.55%
10.選擇注冊(桂花姜,群組號:2904)類別的商標有1件,注冊佔比率達4.55%
『伍』 黑米罐頭注冊商標屬於哪一類
黑米罐頭屬於商標分類第30類3007群組;
經路標網統計,注冊黑米罐頭的商標達1件。
注冊時怎樣選擇其他小項類:
選擇注冊(百合蓮籽罐頭,群組號:3007)類別的商標有1件,注冊佔比率達100%
『陸』 平陸百合的地理位置
平陸地處150公里中條山麓,有「平陸不平溝三千」之說,為砂質土壤,極宜種植百合。1981年,已種植到100多公頃,收獲商品百合約40噸。平陸縣的城關、杜馬等村,有栽培百合的豐富經驗,他們一般選用「壯苗底部無黑色,瓣子雪白無斑點,自然包芯扎得緊,底部根多長得齊」的種苗繁殖。將選好的種子埋在沙土中,經過辛勤耕作,方能在每年封凍之前或解凍之後收獲。
當地用鮮百合、梨、白糖蒸羹食用,是治療支氣管炎有奇效的偏方。用蜂蜜、百合蒸食,則可鎮靜安眠。平陸縣所產,個頭大,色潔白,瓣肉厚,後味不苦,易保存。加糖蒸熟吃著酥沙綿軟,味甜而幽香。
平陸百合,地處中條山下的平陸縣,盛產百合。由於質量好,營養價值高,有「中條參」的美稱。它是由野生百合移植培育來的。個頭大,肉厚,後味不苦,瓣內無柴。最大的重三兩以上,一般的也在二兩左右。鮮嫩時,鱗莖如一朵白蓮。收獲後的鮮百合,放置起來干而不爛,埋入濕土可終年保持鮮嫩。含有大量蛋白質、脂肪、澱粉、維生素,並含有少量鈣、磷、鐵等。葯用價值高,具有補中益氣,溫肺止咳,安神、清心之功效。白花鮮百合,成為當地治療支氣管炎,失眠症的佳品。平陸罐頭廠已製成百合罐頭,頗受顧客歡迎。
山西土特名產平陸百合原產於杜馬向東村「杜馬戰役」所在地,是平陸唯一百合生產基地,歷史悠久400餘年,盡年來在各級政府領導重視和相關部門的支持下,於2002年創建我縣第一個農民專業合作社,2003年—2004年在縣民政局注冊登記,2006年正式規范縣工商局注冊登記。幾年來,杜馬以百合專業合作社為龍頭,從事百合科技開發、種植、加工、銷售,實施特色產業戰略,抓宣傳搞培訓,推進農業精品發展。
『柒』 喜多多小罐頭高多少厘米
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