『壹』 蘭州干百合吃法和功效
干百合的作用與功效如下：
1.潤肺止咳：百合含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏：百合潔白嬌艷，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
干百合的食用方法如下：
1,百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
2,百合湯：將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味;若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。
3,百合花茶原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升 調制：將干百合以沸水沖泡10分鍾，飲用時加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容養顏。
新鮮的百合不僅可以用來送人，而且還能夠用來食用。同樣干百合也有相等同的作用，而且通過上面的介紹，我們還知道了其實干百合的功效與作用是由很多的，大家可以經常用到。另外，關於干百合的食用方法也是很多的，大家以後不妨閑來無事的時候就可以吃點干百合，這對於大家的身體還是很有好處的。
『貳』 蘭州干百合一斤多少錢
五六十吧 ，
『叄』 甘肅哪裡產的百合最好
天水啊。你要坐火車的話，快到蘭州時廣播就開始介紹了，本來我也不知道，但火車坐多了也就熟了。
『肆』 甘肅百合餐飲服務有限公司怎麼樣
甘肅百合餐飲服務有限公司是2015-11-05在甘肅省蘭州市城關區注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於甘肅省蘭州市城關區雁北路1844號潤園·水岸金街一層14-1商鋪。
甘肅百合餐飲服務有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91620100MA7479EPXA，企業法人趙小明，目前企業處於開業狀態。
甘肅百合餐飲服務有限公司的經營范圍是：餐飲管理；餐飲咨詢；餐飲服務；住宿服務；會議服務；餐飲項目策劃：食品加工技術咨詢及轉讓；餐飲文化交流及餐飲產品展覽。（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。
通過愛企查查看甘肅百合餐飲服務有限公司更多信息和資訊。
『伍』 為什麼干百合有便宜有貴的有的20一斤，有的70一斤
湖南花垣縣（湘西）鮮百合（苗鄉富硒產品） 去年為止12元以上一斤；當地「間商」大力鼓動當地淳樸農民大量種植。結果呢？ 今年2~3元一斤。虧血本呀！（去年買間商的百合種就十二元以上一斤，加上施肥等種植成本，種植戶在滴血） 要是運到深圳呵呵...
『陸』 干百合的價格大概是什麼范圍，會貴嗎
直接去淘寶，搜一下百合干，就出來價格了，品種不同，價格差距也很大的
『柒』 現在的蘭州百合大多都用硫磺熏制，蘭州百合干有哪些放心品牌，
我向樓主推薦 蘭州順發百合有些責任公司，絕對的蘭州百合種植和生產加工廠家，他們的百合產品絕對不會假。
『捌』 鮮百合和干百合，哪個好
鮮百合和干百合只是吃法不同，營養價值沒什麼太大差別。看你的食用需求是什麼，不存在哪個更好。鮮百合適用於烹制各種菜餚，如「百合炒牛肉」、「百合炒西芹」等，味淡且口感清爽，實屬上好的清炒時蔬。干百合因為經過後期加工，便於保存和使用，並且去除了本身自帶的苦澀味，適合煲湯、煲糖水、泡茶。
干百合和鮮百合有什麼區別
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1、含水量
主要還是含水量不同。鮮百合是未經任何後期加工的天然食材。柔軟、顏色潔白、有光澤、無明顯斑痕、鱗片肥厚飽滿，無爛斑、傷斑、蟲斑、黃銹斑。聞起來有淡淡的味道，嘗起來有點苦。干百合則是通過把鮮百合進行後期加工而成：鱗莖→選料→清洗→剝片護色→熱湯滅酶→冷水漂洗→瀝干表面水分→裝托裝車→熱風循環乾燥→挑選分級→包裝→封口→入庫→成品。干百合因為經過後期加工，便於保存和使用，並且去除了本身自帶的苦澀味。
2、吃法
鮮百合比較鮮甜爽脆，保有百合原先的味道，適合拿來做菜；一般和白果、蓮藕片、胡蘿卜片、木耳、芹菜搭配做成清爽素材。干百合相比新鮮的百合已經失去原本的先天爽脆味道，更適合做一些糖水和燉品。
『玖』 蘭州百合怎麼挑選
蘭州百合干，歷來就有很高的葯用價值，在解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環上有顯著功效。炎炎夏日，正是多食百合干進行食補的季節。
蘭州百合具有養陰潤肺、清心安神、促進血液循環、美容養顏等功效。是身體虛弱人群滋補身體的清補佳品。特別適合春天食用。百合蓮子粥、百合銀耳羹、百合赤豆小圓子等等都是不錯的滋補食療做法。市場上的百合干有黃的也有白的還有透明的，那怎麼挑選百合干呢，哪裡的百合干最好呢?
百合主要的出產地有甘肅蘭州、河南洛陽以及湖南龍牙。其中蘭州的百合是甜百合，是葯食同源的佳品。而其他地方的百合味苦，通常作為葯用。所以購買百合乾的時候一定要看清楚產地，千萬不要買錯了。像意康德他們家的百合干就是正宗的湖南龍山百合干，片大、飽滿、大小均勻，泡發後鮮美壯碩，無硫熏，值得推薦。
那麼，如何挑選百合干呢?
1、看色澤。市場上百合乾的顏色有黃有白有透明的。天然的百合干應該是呈乳黃色的，一些不法商家為了產品賣相好、易保存，用硫磺進行熏制，消費者長期食用會對身體造成傷害。所以應該避免購買一些顏色特別白的百合干。
2、聞氣味。買百合乾的時候捧一把百合干在手中聞聞，純天然的百合干聞起來應該有一股清香的甜味，而要是聞起來有酸味或者怪味就不要購買了，一般這種都是不新鮮或者用硫磺熏制過的。
3、看濕度。買百合乾的時候，取一片百合干用手掰成兩瓣。優質的百合干一掰就斷，聲音聽起來很乾脆。而劣質的百合干感覺有水分不幹燥。並且優質的百合干泡水兩三小時就會還原成原來的白色。
4、看大小。挑選百合乾的時候一定要選那些瓣大、大小均勻、肉質較肥厚的。瓣過小過薄的百合干可能是採摘過早的嫩片，煮的時間久了會容易爛掉。
5、品口感。純天然的百合干嘗起來味甘清甜，而經過特殊加工處理過的百合干則嘗起來味酸。這是最直觀的的辨別百合干是否優質的方法了。