⑴ 自己開水果店有什麼優缺點，比加盟有什麼問題
自己開的優點：
經營靈活，例如：可同時銷售：乾果、零售等等。利潤也不用和別人分。
自己開的缺點：
自己進貨采購：會比較累，特別剛開始不太熟悉時。
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⑵ 開水果店之前有什麼需要考慮的
開一家水果店要考慮選址，保鮮控損，但是不僅僅是這些，還有很多其他的要知道，比如怎麼陳列，怎麼去做好活動營銷，怎麼拓展線上的銷售渠道，怎麼鋪貨，怎麼定價，怎麼做產品分層等等，事實上上面的很多內容都是從拿貨開始，就做了一個整體的預判和計劃，一條線下來，拿貨，產品分層，定價，是否需要活動，配合陳列等等。
開水果店想賺錢都不太容易，別看別人家表面光鮮亮麗，其實背後都是熬過來的，付出了太多的汗水和煎熬。
這是在開水果店沉澱了一段時間後，才能有這樣的感覺，才能升級到水果店老師傅的段位。剛開始進入行業的新手不太可能去做到這些，但是要有這樣的意識，上面的操作是水果店的核心運營實操思路，其他的營銷，售賣技巧等等都是錦上添花的小技巧而已，上面的做不好，做其他的都是花架子，陳列再好，營銷邏輯再完美都沒用，本質的東西沒摸透，去搞表面功夫沒多大效果。
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⑶ 開個水果店怎麼進貨 四個問題要搞清
新手開水果店剛開始都比較迷茫，不知道怎麼去進貨，也不知道哪裡有渠道，拿貨的時候也不知道拿什麼貨合適。
這里主要介紹一些開水果店進貨渠道有哪些？拿貨的時候有些參考，在貨源上有一些初步的認識，希望對新手有幫助。
開水果店怎麼進貨，開水果店的進貨渠道有哪些，開水果店一般去哪裡拿貨，貨源有哪些。
大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨，少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地，大的批發市場全國有四個，嘉興水果批發市場，廣州江南批發市場，北京新發地批發市場，河南萬邦批發市場。
前期如果沒有開水果店，也可以多去批發市場逛逛，熟悉一下環境和氛圍，批發市場基本上是按箱按件拿，起批量有大有小。
如果本地的批發市場，覺得價格高，可以去周邊或者找上一級的批發市場去看看，價格會好一些，就是要多跑跑路程。
記住一點，不管是去哪個批發市場拿貨，能夠拉上同行夥伴們就都拉上一起去拿，幾個人的量湊一湊，對於批發商來說，還是有吸引力的，自己去，有些非熱銷品類的水果就拿一箱兩箱，有些批發商基本上都不會理你，就是給你了，價格也不會好到哪裡去，所以，盡量多認識一些開水果店的同行，約好一起去拿貨，這樣相互的貨源資源也可以互通，價格也能多談一些下來。
多去批發市場還有一個好處就是，可以學習認識到很多的水果，怎麼談出比較好的價格，價格並不是談下來的，除非量大，你又主動權，好的價格都是挑出來的，就是不斷去問，問批發商，嘗一嘗水果，問問價格，問問品種產地，你不知道他們還會告訴你。
去多了，嘗的水果多了之後，就知道水果的品種有多少，水果的規格是怎麼樣的，口感怎麼樣才是好的，怎麼樣辨別好壞，怎麼樣看出成熟度等等，不偷懶，勤跑批發市場能學到很多東西，這樣慢慢就把經驗積累出來了。
還有拿貨的時候，要問問售後，壞果能不能退，這些先問清楚，拿回去就是壞的，這後果不必自己去承擔，能找回損失就去想批發商要售後，比如榴槤這種高客單價的水果，死包幾個，那就損失慘重。
至於拿貨會不會有很多坑，坑是肯定會有的，新手老手都不能避免，不可能會有百分百不出問題，遇到的問題大多都是要麼凈重不夠，要麼壞果，有些水果很難開出來質量不好，比如山竹裡面有玻璃心，香蕉熟不了等等，所以多找熟人的渠道，那種流動的批發商，說不動就給你搞了一些水泥箱，塞了亂七八糟的東西進去，如果是熟人，不太可能做這些事情。
剛開始的小水果店去產地拿貨的機會很少，一般都不會去，除非自己剛開業，或者要搞一次大的活動，獲取拿大量的貨回來，但是水果店有冷庫還好，沒有冷庫最好還是不要那麼做，沒有倉庫存這些水果，損耗會很大。
其他的貨源渠道就是去加盟或者有些做渠道供應鏈的。
這些渠道有些做得好，有些做得也不行，不要單一的認為加盟貨源上就很有優勢，其實也不一定，還是要自己多去對比，加盟商能不能把供應鏈做好是一回事，套不套路你又是另外一回事。
如果自己不願意去批發市場拿貨，找他們也是一種方式，可以給自己節省一些時間和精力，但是要出一些費用，自己覺得成本上還過得去，也可以嘗試找找了解一下，他們會有一些優勢，現在越來越多的人在整合水果產業的供應鏈，這是大勢所趨，傳統的批發渠道模式遲早都要被他們給整合掉。
希望對你有幫助。
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⑷ 想開一家水果店，需要哪些手續自己開好還是做加盟呢
開水果店自己是新手，要不要去選擇加盟呢？很多人考慮加盟時候就想著加盟可以學習開水果店，畢竟自己什麼都不懂，另一方面說，很多水果店加盟都是坑，都不建議去加盟。
事實上是怎麼樣的呢，很多都在觀望徘徊，心裡很糾結，很矛盾，一方面自己心裡沒底，害怕自己開做不好，沒人帶，另一方面也希望去加盟，但是也怕加盟也是個坑。
現在的水果店加盟魚龍混雜，大多數加盟都是比較坑，除了做的比較大的那幾家，在經營模式上做的還可以，市面上很多加盟店自己都沒整明白怎麼把水果店做好，就開始了加盟模式，而一家水果店開不好會有很多的因素，所以在後續的經營指導上，光靠幾家做的好的樣板店，不一定適用所有人。
現在加盟店的流程基本上都是一致的，就是實地考察，選址，裝修，培訓，開業，運營指導。新手選擇加盟的初衷是因為不懂怎麼經營，怕虧錢，但是有一點非常重要，加盟是不保障你能賺錢的，也就是說，現在很多加盟的特點是什麼呢，就是輔助大家把店開起來，前期選址，裝修，找貨源比較麻煩，所以加盟那邊幫大家給做了，至於開起來後，開的怎麼樣，他們基本上都不太上心了，起步幫大家起好了，其他的就是去施展拳腳了。
開水果店怎麼去學習，其實如果不靠加盟，也可以自己慢慢去學一些，比如去混圈子，看看同行聊什麼，有什麼注意點，比如看看一些比較專業的人總結寫的東西。比如去水果店打工，也可以學到很多東西，前期有準備比倉促什麼都不懂開起來好多了。
再來看看加盟的一些費用。現在市面上的加盟費用大部分都在5萬-20萬之間，費用大概包括加盟費，特許使用費，保證金，裝修費用這些。如果不加盟，除了裝修費用，其他的成本資金都可以省去，其他的費用就相當於學費吧，或者叫入場資格費用，就是入水果店行業的一些指導費，至於加盟了，有多大的品牌效應，事實上大多數加盟品牌大眾聽都沒聽過，當你換上他的招牌時，大家才第一次見到這個品牌。
而加盟的品牌大多數在集中在北京，上海，廣東，浙江這些地區，其他地區的水果店加盟品牌都比較少，而小品牌能在供應鏈上有多大的優勢呢，門店數量少，供應鏈管理又能做多好呢？做到全國性的加盟品牌或者區域性做的好的也就那麼幾家，大家也耳熟能詳了。
不管是加不加盟，在選址和經營都要自己多費心，不能說自己決定加盟了，開水果店就簡單了，開水果店輕不輕松都跟加盟沒關系，開水果店都不會輕松。而加盟最大的好處就是幫助前期把店開起來，其他的基本上就是要自己去折騰了。然後不加盟可以省一筆錢，如果自己資金本來就不寬裕，想著開起來就能賺錢，把資金回收回來，還是不要去加盟了，留點流動資金自己運營，剛開的新店能賺錢的沒有幾個。
所以總結一下，如果前期想省點心，可以選擇去加盟，如果想省點錢，後面經營自由點，上貨自己決定，那就自己開。
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⑸ 想開一家水果店，有什麼好建議嗎
1、建議開店前多學習准備
開水果店前要多去學習一下，提前了解，多去看看從選址，拿貨到經營的內容，最好學習了之後能有自己的一套思路。然後再去嘗試著去開水果店，為了讓自己低成本的創業，低成本的嘗試創業可以去水果店打工，先去自己想要開店的位置擺攤賣水果，或者先做線上都是一種比較合適的慢慢入行的方法，這樣可以投入小，有退路，否則直接開起來，很有可能開不好，投入一大筆就打水漂了。
5、建議多花點時間選址
開水果店選址非常關鍵，選址也是很麻煩的，春秋出去找還好，天氣比較涼爽，要是夏天出去找，真的是找罪受，每次跑出去看店面，回來就想上過戰場一樣，而且很多店面都不太合適，自己找著找著就會有點疲了，自己預期的店面找不到，就會降低預期，建議還是不要心急，選址不好真的是很大的坑。
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⑹ 開水果店有什麼注意事項大佬求帶！
1、開水果店前多注意學習准備
不管開任何的店，包括開水果店，都要經歷選址，拿貨，怎麼做運營的問題，水果這種生鮮產品還需要控制損耗，開水果店前一定要去學習看看別人的經驗，別光聽別人忽悠開水果店利潤大就悶頭悶腦開始干起來了，干起來後發現並不是這樣的。
絕大多數人開水果店開不好就是因為前面准備不足，倉促開店，開起來後別說賺錢了，就是保本都難，資金和貨一直在周轉，銷量上不去，基本上損耗掉了。
開水果店有很多的注意和學習的地方，前期可以多去看看網上別人總結的經驗，有機會可以去水果店打打工，或者有熟人都跟著去學習實踐一下。
4、要多注意控制損耗
陳列櫃是有冷氣的，一般都是易損耗的水果放在冷櫃處，如葡萄，提子，火龍果等。像蘋果梨子這些，只要常溫下存儲就可以了，兩到三天內賣完即可。切記迷信冷櫃就能解決保鮮問題，如果距水果批發市場比較近的話完全是可以每天都去進貨的，進貨要適可而止，進貨都是在當日單品水果的銷量基礎上再去進貨的。
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⑺ 我想開個水果店，不知道要注意什麼，請高手指教
（1）水果易腐爛，且較重，故選址地點要便於運輸，裝卸
（2）爭取在小區或學校旁邊選址（水果那麼重，難道誰逛個街還能拎個幾斤重的水果帶回家？一般人都是在家附近買水果的。且盡量在中檔小區附近選址，小區檔次太低，裡面居民捨不得吃；小區檔次太高，裡面很多房子都是空置的，且他們的消費比較高端，都是要有機水果，有機水果存儲要求較高，你未必能承受得起）
（3）考慮到城市因素，建議選消費力和健康保健意識強的城市。有的小地方就沒有吃水果保健且營養美容的意識，且捨不得花錢在這些認為不重要的方面。
（4）我個人建議是在大學寢室附近，大學生捨得花錢，而且注重營養搭配。但是你要注意，大學要放寒暑假三個月，你可能承受不了。
（5）綜上所述，最好在居民區集中區，特別是學區房附近，年輕爸爸媽媽特別注重給小孩搭配營養。
就想到這么多，最後提醒，盲目創業不可取。你現在預想開水果店兩三萬左右就可以了，但實際操作過程中，前期投入會遠遠超過你的預期，很多人就是沒有意識到這一點，最後資金鏈斷裂，只好關店歇業。所以不能盲目樂觀，想到開店就立刻有滾滾鈔票來，事實上，就算經營得好，也要往往過了很久才能把本錢收回來。建議你做好評估再說。
任何事情，堅持和吃苦耐勞才是真理，所以不要投機取巧，水果賺的就是老客戶。
祝你早日成功。
⑻ 開水果店需要注意什麼
1、選址：通常選在人流量大的市口，注意，是人流量而不是車流量，如果能方便停車，那就更好。雖然這種店面租金可能會貴些，但是寧願要這種租金貴的店面也不能選擇人流量少的低租金店面。要關注消費人群，有的地方雖然人多，但是消費能力可能不是很強，這點需要注意。一般在大型農貿市場、生活小區、大型超市內，以及特定場所（比如醫院）附近會是比較好的選擇。
2、水果店的裝修與水果擺列裝修仍然是要跟著你的目標客戶走。如果是高端客戶，那一定要干凈利落高明亮，如果是商區，那最好是有大玻璃櫃，有新鮮水果能誘人。
3、懂產品：要懂的水果的特性，知道水果的種類，以及保存方法。並把這個培訓你的員工。依構造和特性大致可將水果分為七類：柑橘類：包括柑、橘、橙、柚、檸檬5大品種。外皮含油胞，內果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。仁果類：花托發育成肥厚的果肉，包圍在子房的外面，外果皮及中果皮與果肉相連；內果皮形成果心，裡面有種子，蘋果、梨、海棠、沙果、山楂、木瓜等。
4、懂營銷：比加通過線下地推、傳單發送，線上微信加人，拉群等方式。將水果店的客戶盡可能的拉入進自己的微信群，就張貼二維碼海報，讓客戶加你微信進水果團購群，比如說進團購群能有什麼優惠，或者是送小禮品等等。每天或者每周使用團購、秒殺等持續激活這個群，盡量使用戶每周都至少到店一次。
5、懂管理：要會管理業務、追蹤業務。包含不限於：防損部工作規范、特殊事件處理、突發事件的處理方法及預案措施、顧客人為原因導致突發事件、門店設施原因導致突發事件、店內自身原因引發的突發事件、應急事務處理、人員安全管理、消防管理、防火安全措施、
商品管理、采購流程、門店收貨入庫流程、商品貯存、商品上架（陳列）與銷售、商品報損流程、商品損耗的原因及預防措施、商品轉倉條件及流程、商品退、換貨條件及流程、商品盤點流程等等等，這些都需要有詳細的規章制度出來。要會管理和培訓員工如設定好相關規章制度。
⑼ 開水果店需要注意什麼
水果，品種豐富，營養多遠，不僅口感清新、更為強身健體保駕護航，為人日常之所需，隨著工作、生活壓力的日漸增大，亞健康狀態的人數不斷增多，水果的需求激增，由此，開一家水果店，成為很多投資者創業之必選項目。那麼，開水果店要注意什麼呢？下面，就由小編帶領大家一起了解一下吧。
開水果店要注意什麼——店鋪地址
水果，作為日常消費品，消費群體比較有針對性，門店選址很有講究，一般以菜市場、居民住宅區或是醫院等地段，為佳，給顧客便利，就是給自己賺利，這一點，自己要了解。
開水果店要注意什麼——進貨關鍵
開水果店，供貨商的選擇很重要，如果有可能，盡量多聯系當地的果園，以隨時能進到新鮮的水果。買水果講究的就是新鮮，如果貨源很遠，需長途跋涉，那麼，肯定會有損耗，成本不經意間就上去了。
開水果店要注意什麼——水果擺放
關於水果的陳列擺放，也不能掉以輕心，怎樣搭配顏色更好看，怎麼擺放水果不受擠壓，先進的水果擺放在哪裡最顯眼，方方面面，都需要考慮周全。階梯架子的角度也不能忽視，以防意外出現。另外，為了很好的視覺效果和水果的品質，建議大家在銷售過程中隨時抽查水果的新鮮，以及隨時調整水果的擺放位置。
開水果店要注意什麼——水果庫存
關於水果的庫存，這一點，想必大家是能想到的。因為水果很敏感而且脆弱，其新鮮程度會因為天氣和季節而變化，必須小心呵護才行，怎樣的溫度和濕度最適應，怎樣的空氣最流通，等等，都能要隨時關注。
開水果店要注意什麼——次品處理
由於水果的特殊性，出現次品或陳品是不可避免的，這個時候，可以選擇榨汁機和沙拉櫃等設備，進行水果二次加工，這樣的方式，可以使得利潤多元化，同時，也可以進行低價促銷活動，將次品或陳品盡早處理，也不失為一個好辦法。
至此，開水果店要注意什麼？通過小編的以上詳細介紹，相信大家已經了解。開一家水果店，成本不高，收益不小，且市場需求不斷，由此，日漸熱門。而且，隨著市場的增大，水果品牌化、專業化的趨勢日漸明顯，只需少量的加盟費，即可成功加盟品牌水果店，省心、放心又安心，這樣的選擇，或許你可以考慮！
⑽ 開水果店有必要加盟嗎，好多人說加盟是個坑
看你想要做多大的規模和那種類型了，水果店不像其他的零售行業，貨物周期比較短。建議你看好門店地址再考慮選擇。