① 成都最好的鹵菜店
1.婆婆紅板兔/嘉州甜皮鴨
推薦菜：雞爪、翅膀是的，就是這么「掛羊頭賣狗肉」的小店，雞爪卻好吃到爆，不僅很入味，而且有點辣，每次買30塊錢的才能過癮，下午來晚了就沒得了。
地址：水碾河蓉上坊樓下光明路菜市場
2.中三院
推薦菜品：排骨、肥腸雖然地理位置頗遠，但是酒香不怕巷子深，再遠都要吃。每天現鹵，吃到就曉得有好新鮮，香味淳厚，肉質細膩。
地址： 雙流 勝利鎮勝利路
3. 鄺老二鹵肉店
推薦菜品：豬蹄、排骨這家的豬蹄子是 成都 數一數二的。蹄子很入味很耙，但是吃起來還是很有豬蹄子的膠質感。鹵排骨是小時候那種最霸道的味道。
地址：金牛區茶店子北街19號
4. 寬湯湯抄手
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推薦菜品：小肚、排骨一家賣抄手的店，但是天堂雞片和鹵菜卻出奇的好吃，鹵菜上桌之前都是切好了到鹵油里冒了一下，很是入味，粘上干海椒面一個字「香」
地址：書院西街38號
5.正興張血旺
推薦菜品：連肝肉、肥腸鹵過的連肝肉和肥腸再放到鹵水頭冒，紅油拌起，撒點芹菜。連肝肉肉筋韌勁十足、瘦肉彈牙，肥腸也十分入味。對面建發淺水灣的土豪們都會經常開車
地址：天府大道南延線直走到正興鎮
6. 張尾巴鹵菜店
推薦菜品：豬尾巴、耳朵尾巴鹵得又香又脆，耳朵又趴活，又是河邊上樹林里和朋友一起喝點小酒，啃個尾巴和蹄子，那叫一個爽。
地址：湧泉鎮共耕8組(近大土橋土龍路 江安 河橋頭)
7. 胖媽鹵菜店
推薦菜品：兔頭、兔腰九眼橋酒吧一條街最出名的鹵菜，鋪位很小，酒吧夾縫間生存，單價5-15元之間，賣到凌晨4點。
② 開個鹵肉店那個加盟好
品牌很多，口味也各異，就看你個人所在的地方喜歡哪種味道了，當然現在鹵味基本上味道都可以扶持，主要是他們的特色一定要有。這也是你為何加盟的原因。
有很多人說開店不用加盟，那得看你啥情況，你要是有經驗技術完全可以不用加盟，但是如果沒有開過店的人只是學個技術，那估計很困難。
因為開鹵味店不是當廚師，是做經營做生意，做生意就牽扯到方方面面問題。
1.學技術。跟加盟是兩碼事，是兩種概念，技術只是讓你學個技能自己開店，加盟是人家從頭到尾幫你把店開起來運營好。
2.學技術也分學什麼技術.他那個口味怎麼樣，產品怎麼樣。便宜的費用便宜的產品。
3，技術，一個老師同時教二三十個學生，也就學技術，實體店裡面一對一教學也叫技術，不同的方式，它的價格不一樣。
4.現在要開店，要光學技術的話，那廚師滿大街都是，那都去開店了，光會個技術怎麼能開好店？
成敗在於細節，
如果沒做過需要掌握開店細節，選址，采購，儲存，加工，流程，店面管理，損耗計算，定價，宣傳，促銷策略，客戶管理，服務等，每個小步驟都需要有人來幫你做好，然後自己操作就簡單了
當然加盟你也得選擇優良的，現在網上魚龍混雜，所以自己考察好即可！
1，費用是否合理透明
2，產品是否有特色的
3，公司是否正規
4，扶持是否到位
5，這些都是衡量標准。
③ 四川鹵菜熟食加盟/鹵菜一般一年能掙多少/加盟
假設日客流量100人，人均消費23元，那麼，日營業額就是2300元，月營業額就是6.9萬元，以毛利率50%計，扣除每月的房租、人員工資及水電雜費，紫燕百味雞的每月凈利潤就是1.95萬元，由此，鹵菜店一般一年能掙多少？以廖排骨為例，年利潤約在23.4萬元左右，也就是說，無需一年即可回本，且開始進入持續盈利中！
④ 正宗鹵肉加盟 鹵肉加盟費多少
鹵菜，是目前整個社會當中受到更多食客朋友與消費者十分關注與青睞的一類特色健康食品，是所有飲食產品當中的首選，隨著現在熟食產業領域的全面、快速蓬勃大發展，鹵菜行業中更多的企業也是開始重視自己整個餐飲品牌的巨大市場效應了，正宗鹵肉加盟,味小熟澆頭汁豬蹄，作為整個餐飲行業內一個大型知名品牌，引導其他更多鹵菜食品品牌的成功發展，
⑤ 四川最火的鹵菜店
最近在四川這邊考察一個鹵菜熟食品牌：廖排骨，他們在全國有400多家連鎖店的說，而且加盟後還免費培訓鹵菜技術的哈！
我看了下成都這邊也有好幾十家廖排骨連鎖店的，生意也都還不錯哈！
目前還在和他們洽談之中順便給你推薦下
⑥ 四川鹵菜加盟品牌有哪些華飛鹵菜加盟牌子怎麼樣
肯定要加盟特色的，或是品牌的。但這也並不是最重要的，民以食為天，食以味為鮮，味道做放的好，生意自然就會興隆。
⑦ 成都特色鹵菜加盟排行
看看棒棒雞傳奇啊現在都做內個加盟，一千多家店，四川非物質文化遺產
⑧ 加盟鹵肉店需要多少錢
鹵肉店一般開下來得三萬到五萬，如果不算房租一般一兩萬，至於收費，每個品牌不一樣，幾千，一兩萬都不等，這個根據加盟品牌的扶持來定。
找優質靠譜的品牌很重要
⑨ 四川鹵菜店加盟/怎樣開一家鹵菜店
第一步學習
找好的學校，好的師傅，學好的技術。想要做出好吃的，就要多實踐，所以找的學校要注重實踐教學，光說不練的都是假把式。而且，也不能光學技術，更多的還有經營方面的經驗傳授。每一個環節都很重要，光有技術不行。學到好的配方當然好，但是，作用沒有想像的那麼大，最好的配方就是把鹵料恰到好處的組合到一起，達到一個平衡的狀態。
如果你炒菜把鹽放多了，打破平衡，吃起來就咸，味精放多了，吃起來就光是味精的味道，壓過了所有的味道，就是這個道理!
第二步定位
綜合技術學好了，下面，就是你的職業規劃、定位。是要自己創業開個店，還是直接在人多的地方擺個小攤?
特許經營第一網
一般來說，開店的風險肯定大過擺攤，租店面的話投資就大了，而且是固定的地點，萬一位置不好的話，生意就不好了，也很難做起來。位置好的話，店面租金就高了，風險也就隨之增大!
如果，承受不了開店的風險，也可以先從小吃攤做起，投資少，靈活，壓力小，選擇性大!地點可以變換的，經營就靈活多了，投入也小很多。
那麼，地址要選在什麼地方比較好?是不是人多的地方就好呢?不一定，人多不一定生意就好，還要看人流是流動人口多還是常住人口多，近處有沒有居民點，居民的消費習慣等等，還是要經過一系列的市場分析的。鬧市區、十字路口、超市門口、居民點都是可以選擇的地方。