A. 誰知道山東聊城的鼎香源熟食怎麼樣，味道正宗嗎，是不是真教好的技術
就是騙人的，裡面的料都跟網上差不多，他們用做出來的肉都是一個味，咸，香膏味，豬的雞的一個味，就是一個騙子培訓機構，用網路打廣告，以賺錢為目的，教學只是個幌子
B. 現在老乾媽是家喻戶曉的食物佐料，老乾媽的發展歷史是什麼樣的
陶華碧由於家裡貧窮，從小到大沒讀過一天書。20歲時，她嫁給了206地質隊的一名隊員。但沒過幾年，丈夫就病逝了，扔下了她和兩個孩子。為了生存，她只能去外地打工和擺地攤。
1989年，陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點錢和四處撿來的磚頭蓋起了一間簡陋的餐廳，專賣涼粉和冷麵。為了佐餐，她特地製作了麻辣醬，生意十分興隆。有一天，陶華碧起床後感到頭很暈，就沒有去菜市場買辣椒。誰知顧客來吃飯時，一聽說沒有麻辣醬轉身就走。這件事對陶華碧的觸動很大。
她一下就看準了麻辣醬的潛力，從此潛心研究起來。經過幾年的反復試制，她製作的麻辣醬風味更加獨特。很多客人吃完涼粉後，還買一點麻辣醬帶回去，甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。後來，她的涼粉生意越來越差，而麻辣醬卻做多少都不夠賣。
一天中午，她的麻辣醬賣完後，吃涼粉的客人就一個也沒有了。她關上店門，走了10多家賣涼粉的餐館和食攤，發現他們的生意都非常好，因為這些人做佐料的麻辣醬都是從她那裡買來的。從那之後，她再也不單獨賣麻辣醬。
經過一段時間的籌備，陶華碧舍棄了苦心經營多年的餐廳。1996年7月，她租借貴陽市南明區雲關村委會的兩間房子，招聘了工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，定名為「老乾媽」麻辣醬。
辦廠之初的產量雖然很低，可當地的涼粉店還是消化不了，陶華碧親自背著麻辣醬，送到各食品商店和各單位食堂進行試銷。不過一周的時間，那些試銷商便紛紛打來電話，讓她加倍送貨。一年後，「老乾媽」麻辣醬經過市場的檢驗，在貴陽市穩穩地站住了腳。
(2)2018年熟食加盟品牌擴展閱讀：
1997年8月，「貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司」正式掛牌。
自貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司成立以來，在貴州省、市、區各級黨委、政府的支持和幫助下，在企業創始人陶華碧女士的帶領下，全體老乾媽企業的員工秉承「誠信為本，務實進取」的企業精神，通過艱苦創業，已經發展成為全國知名企業、國家級農業產業化經營重點龍頭企業。
目前老乾媽公司已形成日產量120萬瓶辣椒製品的生產能力 ，主要生產風味豆豉、油辣椒、鮮牛肉末、水豆豉、風味腐乳等20餘個系列產品，是目前國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業。
2012年7月，美國奢侈品電商Gilt把老乾媽奉為尊貴調味品，限時搶購價。美國「老乾媽」絕對算得上是「來自中國的進口奢侈品」。老乾媽入選2014年中國最有價值品牌500強榜單，以160.59億元的品牌價值名列第151位。
C. 透骨香熟食的做法
透骨香的沒吃過,不知道口味,本人是廚師,熟食比較拿手!~916500294
D. 每日優鮮怎麼加盟，或者區域代理
在每日優鮮的官網上點擊成為合夥人，填寫信息後即可。
成為合夥人的條件：
1、年齡在24~45歲，性別不限。
2、具有一定的管理經營理念，額能夠帶領一個5-10人團隊。
3、有超市管理、配送或者倉庫管理經驗者優先。
4、具有一定電腦操作基礎，能夠熟練使用微信、支付寶等軟體。
(4)2018年熟食加盟品牌擴展閱讀
每日優鮮是一個圍繞著老百姓餐桌的生鮮O2O電商平台。覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類，每日優鮮在主要城市建立起 「城市分選中心 + 社區配送中心」 的極速達冷鏈物流體系，為用戶提供全球生鮮產品 「2 小時送貨上門」 的極速達冷鏈配送服務。
參考資料每日優鮮合夥人-每日優鮮官網
E. 成都哪裡有批發 炸雞 薯條 骨肉相連 雞米花的最好是這幾個牌子的 鳳翔 大成姐妹廚房 辛普勞（薯條）
你說的這幾個牌子沒聽說過。炸雞和雞米花可以自己買冷凍品來腌，薯條和骨肉相連是有成品的。經營這些產品的公司有好幾家，我只知道天宇，我也希望有人能多提供幾家的名字給我，比較下價格，天宇的有點貴
F. 做什麼工作賺錢多
做任何工作都不如學會理財，將剩餘資金進行投資，獲得盈餘。理財（Financing），指的是對財務（財產和債務）進行管理，以實現財務的保值、增值為目的。理財分為公司理財、機構理財、個人理財和家庭理財等。人類的生存、生活及其它活動離不開物質基礎，與理財密切相關。 「理財」往往與「投資理財」並用，因為「理財」中有「投資」，「投資」中有「理財」。所謂的理財也不僅僅是把財務往外投，被投資也是一種理財，不懂得被投資也就不懂得怎麼更好投資。
想要學習如何理財可以到微淼財商教育學習。微淼擁有一支綜合素質突出、樂於投入教育教學工作的教師團隊和管理團 隊，團隊老師由財經金融領域內具備豐富投資、教學領域經驗的優秀老師組建， 能從各方面全方位服務學員，為學員提供專業、全面的財商知識，幫助學員樹立 正確的金錢觀、理財觀、全面提升財商素養 。
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G. 想開個現撈鹵菜店，選擇哪家好
做現撈生意確實是個比較容易的鹵菜創業項目，做現撈店主要分為兩個選擇：
（1）一個是以現撈加盟為主
如巴蜀現撈、鮮鹵現撈、愛尚現撈、頂味現撈這些現撈加盟品牌，在市場上都享有盛譽，如果資金充足可以考慮，一般投資可能在10-20萬元左右。
怎麼選擇選擇權在你
想要開一個什麼樣的現撈店，具體還是要看你自己，資金情況、承擔風險的能力、以及個人抗壓能力，多考察，多了解，然後自己做決定，別聽任何人忽悠。祝您成功，早日當老闆！！！
H. 有人知道香曼麗加盟優勢是什麼嗎，想加盟她們求加盟過的說下 ！
作為一個開便利店的人，希望能對你的創業有所幫助。
請所有想投資零售行業的朋友一定要明白一個道理：
大賣場、小超市，便利店，看著挺像，背後的商業邏輯是完全不一樣的！
如果你覺得他們都不過是超市而已，那就大錯特錯了！
那麼，便利店背後的商業邏輯是什麼呢？
全家、711 是披著便利店外衣的快餐店！！！
全家、711 是披著便利店外衣的快餐店！！！
全家、711 是披著便利店外衣的快餐店！！！
重要的話說三遍。更重要的是，文章已更新！「疫情」特殊時期如何保證便利店良好地生存下去？更新內容在文末。
好，接下來我開始詳細介紹我的經驗和觀點：
首先你要明白便利店的目標客戶是誰？
是隱形貧困人口——都市白領，以及一些服務業人員。
其次，你要明白便利店靠賣什麼賺錢？
吃的、喝的。
請你去看看你小區門口夫妻老婆店，這種店是不是都是老闆老闆娘自己收銀的？老闆只要哪怕雇一個人，就不賺錢了，說明這種店只能養活一兩個人，老闆開店賺的就是自己的工資。
而一家全家 24 小時便利店，滿編人數多達 8 人，如果像做傳統小賣部一樣思路去做便利店，別說利潤了，你一個月所有流水加起來還不夠發工資的，房租就更不用想了。
為什麼中間會出現這么大的差異呢？這就說明，兩者的定位就不一樣，盈利邏輯也不一樣，因此便利店和小賣部從選址到產品選擇上都會有很大的區別。
那麼請大家再想一想，現在能吸納這么多就業人員的實體店是什麼店？當然是餐館了。
我開的店是餐廳和便利店開在一起的那種，其中便利店是京東便利店，而便利店的選址本質上也是一樣的，都是以開在商務區為主。
現在這便利店也開了半年多了，在這個園區裡面，包括我投的店，總共有 9 家便利店，方圓 500 米內則有 12 家便利店，其中有 2 家全家，2 家 711，兩家喜士多，還有家樂福 easy，永輝，快客，便利峰等等，反正市面上你聽過的便利店這里基本都齊活了。
通過貼身肉搏，不斷地對比學習研究，我現在算是對便利店行業有深刻的了解，也終於殺出一條血路，實現了盈利，我們現在還在便利店有很多高階的玩法，可以說一家便利店盈利的上限是很高的（我會放在最後說）。
本文約 12k 字，閱讀全文需要花費 10 分鍾時間，本回答涵蓋了對便利店的行業分析，以及大賣場、小超市和便利店背後商業邏輯的不同，詳細講解為什麼便利店會虧損，又該如何盈利，強烈建議收藏、閱讀。
要理解便利店的商業邏輯，我們就得先從理解什麼是便利店的頭號盈利來源說起。
因為我開的是京東便利店，下面給大家看看京東北京大興總部樓下的京東自己開的便利店的銷售構成：
一家小小便利店通常都會有 2000 個左右的 SKU，這是 2018 年京東總部店前三十名的品類：
請注意紅框內的二級類目
這是 2018 年這家店的各類目銷售額和銷量統計及排序（降序，數值越高排得越前）：
不光是 2018 年，我相信 2019，2020，2021 年也都會是同樣的排序。
餅狀圖更加直觀
這里可以明顯發現什麼秘密呢？那就是二八法則，非常明顯地，便利店裡 20% 的商品貢獻了 80% 的營業額，這 20% 的商品是：
1、FF 鮮食
2、飲料
3、糖果巧克力（後面大家會看到，主要是口香糖）
4、方便食品
5、餅干點心
這 20% 里再二八一下，你又會發現，4% 的商品，貢獻了 64% 的營業額，這 4% 商品就是：
1、FF 鮮食；2、飲料
長保質期的飲料在所有的超市和小賣部都會賣，因此，造成便利店和其他超市業態在商業邏輯上根本性不同的答案，就是：
FF 鮮食！
光一個 FF 鮮食往往就佔了便利店一半以上的營業額，賣 FF 鮮食的便利店往往能比不賣鮮食的便利店多出一倍甚至幾倍的營業額。這充分說明了什麼叫作「民以食為天」。
和京東一樣，全家和 711 裡面 60% 以上的營業額和 60% 的毛利都由鮮食（FF，FAST FOOD，或者叫快餐、速食）模塊貢獻，鮮食和我們傳統所說的快消品( FMCG，Fast Moving Consumer Goods）從名字看上去有點像，但是做過便利店的人都知道，再快銷的快消品和鮮食比起來都是蝸牛品，一個月也跑不了幾個，單店日均銷量 PSD 只有零點零幾。
所以說，便利店賣的東西一定是高頻剛需的，開便利店盈利的過程，就是一個不斷用高頻剛需的商品將低頻商品迭代的過程。
那麼 FF 到底具體有哪些東西呢？
從這里我們可以看到，一家成熟便利店從某種程度上來說，可以獲得比很多餐廳高的坪效，原因就是因為便利店可以覆蓋早、中、晚一日三餐和下午茶全時段。
早餐：包子，麵包，奶，豆漿
午餐：便當，熟食
下午茶：關東煮，酸奶，甜品，熱櫃食品（全家叫哈燒機），水果
晚餐：便當等
（這個跟進店人數的分布也是很吻合的，餐廳一般就是午高峰一波，晚高峰一波，而便利店全天分布更為均勻。這意味著房租的性價比更高，坪效更高）
全家開在地鐵里的店則把鮮食至上的理念展現到了極致，如果你仔細觀察，你會發現，全家在地鐵裡面的店，只賣鮮食和水飲（全家把商品分 ABCD 四類，鮮食和水飲屬於賣得最好的 A 類），其他什麼都不賣，連零食都沒有！
晚上 23 點 30 分，全家在 2 號線徐涇東（國展中心）地鐵站的店，只有鮮食，依然有不少人。
於是，現在各家便利店無不在鮮食上下功夫，比方說部分 711 和便利蜂等便利店，會在店裡設置打菜模式的快餐島，生意還不錯。
便利蜂的快餐島，這種打菜模式在競爭不激烈的商務區域生意很好。
但是，全家卻從來不用這種快餐島打菜的模式。既然快餐島模式看上去不錯，那為什麼全家不用呢？這裡面的道理在於——
快餐島打菜模式的口味是不如便當的！
快餐島這種模式的取巧之處在於，他會給客戶一種餐食是現做的錯覺！但實際上都是中央廚房的冷凍料理包到店解凍再復熱的，這些冷凍料理包保質期可能長達一年，好處就是方便店裡根據每天的銷售情況來靈活控制用量，可以有效減少報損。
但是，中餐冷凍再復熱，口感和味道會受到很大的損失。
因此全家根本就不用這種模式。全家的便當基本上都是當天做好冷藏再通過冷鏈送到店裡，售賣最多不超過兩天，賣不掉就報損扔掉。
便當
那麼既然大家都已經明白了鮮食是便利店的盈利來源，下面就隆重介紹開便利店的第一條軍規：
收銀台能做多長做多長，能做多大做多大
711 的收銀台可以說是印鈔機，全是吃的，包子、關東煮、烤腸、熱櫃食品等都是高毛利的，背面的操作台放咖啡機等。
在便利店裡，收銀台、風幕櫃（OC 冷櫃）和中島上賣的東西是最賺錢的，是利潤的最大來源，然後就是賣水飲的後補式冷櫃（wi 冷櫃）。更重要的是，這幾個地方的坪效簡直是高出天際，你看風幕櫃，基本上就是牆上挖個洞，佔地基本為零，賣的牛奶酸奶水飲什麼的都是跑得巨快的，現在全家和 711 里很多新店現在中島都不要了，恨不得全部上牆。
很多 711 現在中島都沒的，便當全部在風幕櫃上賣。
開店的時候，我合夥人說收銀台能做多長做多長，能做多大做多大，我一開始還不理解，後來才發現其中的奧妙，現在恨不得整個店裡都是收銀台，收銀台上台的東西都是高毛利的，從早餐包子，到烤腸，到關東煮，到哈燒機里的串啊雞翅啊漢堡啊什麼的，這些東西貢獻巨大。
我絕對沒有誇張，你仔細想想就會發現，凡是整個店裡就一個收銀台的，都挺賺錢的，像一點點等奶茶店，一個收銀台橫在門口，顧客排隊都在門外，還能給人造成了生意火爆的印象，成本不要太低。我原來不是很理解一點點為什麼叫一點點，後面想想，可能是所有的店都一點點大吧。
說到這里，有的人可能會突然發現，便利店裡面最不好賣的東西，就是我們說的那些傳統的快消品，都在貨架上，而貨架又是便利店裡最佔地方的。因此下面我來說一說，開便利店的第二條軍規：
I. 開專門外賣的餐店掙錢嗎
1、快餐外賣優勢
1）剛需
外賣一開始就是靠著解決午餐，晚餐的剛需痛點切入市場，快速的積累原始商家和用戶，度過了野蠻擴張的階段。而對於快餐外賣來說具有獨特的優勢，據數據統計顯示有52.4%的人點外賣是為了解決工作餐，工作餐首選是快餐米飯，打開美團餓了么外賣APP，按銷量排行，一般前三名都是快餐便當類。
2）價格偏低
根據餐飲數據顯示，外賣整體的客單價偏低。而快餐外賣平均客單價在13元左右，快餐的主要消費人群是白領，而白領的消費水平的14-40元左右。那麼，對於大部分的消費者來說，快餐是最佳的選擇。
2、快餐外賣劣勢
1）同質化嚴重
快餐類的餐品是外賣商家佔比最多的。據統計，外賣快餐在外賣市場佔比高達74.85%。這就表明了消費者的選擇性增加，對於商家來說，沒有更多的定價權，消費者對於店鋪的忠誠度也不高。
2）價格戰激烈
原本快餐外賣的客單價偏低，在加上店鋪成本，人工成本等支出，店鋪的盈利偏低。
3、如何做好快餐外賣
1）品質
餐飲上，味道永遠是核心。很多吃過快餐的朋友對於快餐的印象就是難吃，覺得花了錢，吃不好，大大降低了顧客的用餐體驗。大家吃飯是為了滿足日常的生活需求，你味道不達標，店鋪很難有復購。所以食材把控要做好，小而美，做新鮮。
2）細節
快餐外賣要想在真正的吸引到顧客，還需從各個細節下手。比如說外賣的包裝。
對於外賣來說，包裝是展示店鋪的第一招牌。餐飲外賣的外包裝漂亮新穎，會給人一種賞心悅目之感，讓消費者感受到商家在餐飲外賣上的煞費苦心，感受到商家的經營理念與態度。使消費者對餐飲外賣商家的外賣毋庸置疑。
3）關注衛生
對於外賣來說，顧客除了對產品的品質存在擔憂，還對餐飲外賣的衛生情況存在質疑。所以商家一定要注意門店的衛生，注重各個環節的衛生情況。其實做外賣也是做良心，只有讓消費者吃得放心，才能真正的贏得消費者的信賴。
J. 新手開家餐飲加盟店有哪些注意事項
那麼鹵菜店如何經營呢？同樣的技術，為什麼新手開不好店呢？老師傅告訴你，問題可能出在以下四個方面。
1、沒有確定銷售對象的口味
俗話說，眾口難調。賣鹵菜也是一樣，你做不到所有人都喜歡你家的鹵菜口味，但是我們要確定經營鹵菜店附近的人群口味是什麼樣的。畢竟一個鹵菜店的銷售半徑是有限的，滿足周圍人群口味的需求才是最重要的。所有，我們需要去實地了解一下周圍市場，看看別人家的鹵菜是什麼口味的，多和周圍的潛在銷售對象聊聊，問問口味是否滿意，還可以做一些前期的調查問卷。
2、沒有特色鹵菜吸引消費者
每一個鹵菜店都需要一到兩個特色鹵菜作為「鎮店之寶」吸引消費者。目的就是讓別人一提到這個鹵菜，就能想到你家的鹵菜店。比如提到小區樓下的鹵菜，我就能立刻想到他家的豬蹄非常好吃，這就是他家的特色鹵菜。同時鹵菜店的名字就叫XX豬蹄，大氣又彰顯招牌菜。品牌也隨著而來。
3、沒有先熟悉鹵味熟食市場
如果你是一個鹵菜新手，沒有過開鹵菜店的經驗，那建議你先不要開門店，避免前期投入太多，可以學習一下推車經營。選擇一個合適的，上下班都要經過的路段或者菜市場，用鹵菜推車先去熟悉熟悉市場。等到你的鹵菜技術得到消費者認可的時候，你的口碑就慢慢做起來了，這個時候再去選擇合適的門店經營，鹵菜店的成功率就會大大提升。
4、銷售渠道單一，沒有「開源」
很多人開鹵菜店就只是單單的開一家店，銷售也僅限於門店銷售。我們在「節流」的同時，一定要做到「開源」，往往「開源」更重要。比如小到早餐店、面館、麻辣燙店，大到酒店、餐廳、農村酒席等，都是我們可以合作的對象。有條件的還可以把鹵菜做到高校食堂，政府食堂里。等慢慢的門店實力壯大，甚至以後都不用再開門店，直接做鹵菜供應就可以了。