A. 陝西油潑面的介紹
陝西油潑面是一道色香味俱全的漢族小吃，屬於秦菜系。油潑面是一種很普通的麵食製作方法，將手工製作的面條在開水中煮熟後撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨後調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。
B. 陝西油潑面
一般的麵粉就可以啊，麵粉是個因素，還有別的因素呢。比如和面時要放適當的鹽。如果是自己做扯麵，最好往面里再和點油，下出來口感特別光溜！
C. 八面來風油潑面加盟
除了北方就別去南方了吧，沒多大市場
D. 在太原開一家陝西油潑面麵店怎麼樣
油潑面現在太原開的到處都是，關鍵看你做的味道和選的地段怎麼樣，在新建北路東港海逸大酒店上邊有個油潑面館生意很火叫《麥子油潑面》你可以去看看，店面不大一年就可以收入100多萬，那老闆叫張永革一般朋友都叫他張河東，裡面的服務員我都認識。
E. 陝西油潑面怎麼樣呢
一碗讓人慾罷不能的面—陝西油潑面，香氣四溢，我們一起吸面吧！
還有什麼能比你在饞的不行的時候來一碗油潑面更加的讓人幸福呢？自己嗦面的時候還喜歡發出吸溜吸溜的聲音，真的是不要太爽啊！而且自己在家做還可以根據自己的口味來，讓我們一起隨心所欲的吃面吧！
准備一個容器，容器的大小能夠放進面團就可以了，然後把揉好的面團放到盆中，在揉好的面團表面刷上植物油，面團刷過油再醒發可以增加面團的延展力和拉伸力，可以多刷一點，然後把盆口蓋上一層保鮮膜，室溫醒發一晚，如果等不及一晚上，面團也至少醒發2小時以上。口感最佳。
面團醒發好之後會變得特別柔軟，然後把面團拿出來像圖片這樣分成六等份。
分好之後把分成的小份用擀麵杖擀成長方形或者牛舌形，大家盡量能夠擀薄一些，擀完之後再用筷子在麵皮中間壓一下，壓一下就是為了能夠讓這個面能夠非常輕松的分成兩條兒。
F. 西安油潑面！！！
案板街那邊有個柳巷面很是好吃 你可以去試試
G. 陝西老碗面加盟哪家好扯麵郎關中面怎麼樣加盟費多少
_的加盟費你肯定得跟老闆親自去談了
H. 如何做出正宗的陝西油潑面
電視劇白鹿原的油潑面讓全國的觀眾認識了油潑面，陝西油潑面多用手扯麵，和面要用精粉最好(筋道)，適量加點食鹽水揉成團後搭上濕布要餳20分鍾後再揉，再餳20分鍾就能食用了。
I. 想加盟油潑面，有推薦的品牌嗎
告訴你一下，油潑面是一款陝西傳統美食，製作簡單，這已經不止是陝西的美食了，它現在已經享譽全國各地。關中面郎的油潑面就不錯，可以考慮一下，上次吃了一次，味道很棒。