A. 我想開一個小成本的炸雞店,請問大概需要投資多少,注意些什麼呀
開炸雞店的話首先要考慮的問題是品牌加盟還是自己開店,如果選擇加盟,所有的費用之外還要考慮一個加盟費,不同品牌的加盟費用不等,需要根據當地市場和自己的店鋪定位做決定,一般來說,國內的炸雞品牌加盟費一般在幾萬塊左右
除此之外,開一家炸雞店還要涉及房租,裝修,設備,物料,人工,水電,推廣等等,餐飲行業的現金流是相對比較好的,但是也需要准備一定的流動資金,以備不時之需,其中浮動比較大的是房租,裝修和人力成本,通常來說,加盟一個炸雞店,總體投入在10-15w左右。
需要注意的問題:
一、選擇加盟還是自己開店:開炸雞店選擇加盟和自己開店區別是不小的,自己開店意味著所有事情都要自己親身經歷總結,可能會走不少彎路,有一些試錯的過程,但對於創業者來說,這樣的成本可能是無法承擔的。所以比較適合有行業經驗的創業者,好處就是可以免去加盟費用,有自己的品牌,不受監督管制;選擇加盟的好處是可以利用成熟品牌的品牌影響,快速打開市場,同時可以藉助其專業產品研發,運營管理經驗,成熟盈利模式,以及各項加盟扶持服務等,可以有效提高創業成功率和經營效率,更方便進行單店復制。壞處就是需要交納加盟費,需要受品牌方的監督和管制。
二、選擇什麼樣的項目:在目前的市場中,炸雞大體可以分為中式炸雞,美式炸雞,韓式炸雞三個大類,在開店之前需要做好市場分析,客群定位,店鋪定位,財務規劃等工作,再根據當地市場結合自身的實際情況,選擇發展前景較好項目,者會對以後的經營發展起決定性影響,類似開店的前期選址工作,有句話說的好:選址選好了開店就成功了一半,雖然優點誇張,但還是有一定道理的
三、怎麼樣選擇品牌:如果你想自己開店,可以忽略這條,如果想炸雞店加盟的話,就需要擦亮眼睛了,一定要選擇正規有實力的品牌,這樣從產品輸出,到各項扶持、到後期服務才能更有保障,一般來說,一個餐飲品類中的頭部品牌基本都是具有一定實力且相對正規的,但加盟門檻肯定也會隨之提高,不僅僅局限於加盟費用,可能還有其他要求,比如當地商圈情況,市場業態,門店選址裝修等都會有一定要求。
除了上面說的頭部品牌,正規品牌都是有一定共性的,看一個品牌正不正規,還可以從以下幾點分析
有獨立的產品研發團隊,品牌能成體系的研發推出新品
加盟扶持政策完善和後期服務有保障
公司團隊人員配置齊全部門分工明確,後期服務團隊佔比較大
可以隨時進行總部和店面的實地考察市場,經營數據可以向客戶公開
旗下有不少於三家直營店面,且有可靠的單店盈利模式
有高效的餐鏈及物流供應體系作保障
能簽訂正規合同, 合同條款明確,不含糊其辭等等
當然不僅這些,還可以多從側面,多個角度去對品牌做了解,在信息發達的現如今,這些都是不難獲取到的。
以上回答希望對你有所幫助!
B. 自己想開一家炸雞網店做外賣有沒有發展,請求給意見
發展要看你自己的經營水平了,選址非常重要,一般要選在人流量大,學生區域優先。
C. 開個炸雞店到底應該怎麼做
門店選址
1、城市的主要街區:上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,因此消費時機在於早午餐,由於早午餐時間並不長,而用餐都在7點到9點以及中午11點至13點之間,更要注重供應速度快,工商業區用餐環境要求不高,講求衛生清潔服務態度,座位可以較密集以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色小食,對晚餐營業有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中、周六日則清淡。
2、人口居住密集區:開炸雞店最好的選擇,住宅社區的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機會高,每一個家庭2-6人,座位應具有能足夠容納的環境,餐點選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以晚餐與假日為主,不會出現明顯淡季與旺季之分。
3、大中小學校密集區:每年扣除休假只做九個月,炸雞既適合大學、專科學校,這類學校學生消費能力較高,又適合小學生消費族群,孩子喜歡吃,父母也願意掏錢。但年輕人容易受流行趨勢改變,因此對餐點變化要求不斷,對餐飲環境衛生要求,是選擇用餐的依據,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門,到寒假暑假就要去尋找另類消息群。
極力爭取品牌總部的系列扶持
選址分析——店面裝修設計——技術培訓——開業指導——運營管理——節日活動策劃——物流配送——運營督導巡店管理——新品研發
D. 加盟普通的炸雞店怎麼樣
說到炸雞,很多人的印象都是快捷、美味、種類豐富,給人的都是正面向上的印象。現代社會,人們對於炸雞等快餐產品的需求量還是很大的,尤其是年輕人更傾向於這類美味的小吃,在消費者心中有著不可動搖的地位。辛德勒炸雞可樂就是這樣。
辛德勒炸雞可樂更有其內在魅力。質量把關從源頭做起,減少油膩口感。結合了香脆鮮嫩等口味體驗,讓消費者吃的好、吃得開心。提高肉質的口感,縮短腌制時間。蜜哆哆炸雞採用良好原材料,為消費者打造良好口感。
辛德勒炸雞可樂外在更是讓人大吃一驚,憑借著外觀的時尚、炫酷、潮流吸引著大批年輕人的眼光。更是憑借著產品包括多種系列,各類單品搭配,讓你的餐廳即使沒有經驗也可以順利開店。
辛德勒炸雞可樂對產品包裝也有著高要求,總部設計人員精心設計打版,選擇最優方案,品牌包裝形象統一匹配,為了給消費者提供一個愜意舒服的用餐環境,蜜哆哆炸雞還創新推出時尚簡約風混搭的裝修風格,細致優雅、時尚品味,成為年輕人聚會休閑的歡樂地。
辛德勒炸雞可樂,勵志打造炸雞行業新航母,核心團隊及多名專家助力;創新思維、創新理念、創新包裝、創新口味,為當下快時尚消費者推出視覺炫酷,別具一格的炸雞新吃法。讓每一個消費者在體驗產品之餘,能深入了解;辛德勒,就是中國炸雞領域的一匹新黑馬!
E. 外賣平台銷量第一的炸雞店到底有多臟
外賣平台銷量第一的炸雞店是非常臟的。在前段時間b站有一個up主分享了一個視頻,視頻內容是關於他在一家華萊士門店中通過非正常拍攝到的一些影像資料,從這個資料中我們可以看出來,華萊士對於質量把控上確實存在的問題,當然這個問題是針對於這個分店來說,並不是所有的分店都是這樣。在這個華萊士分店中,有兩點是需要注意的一點是,工作人員看到雞塊掉落在地上的時候,毫不猶豫的立馬撿到碗中。這個時候有其他的人問,如果地板上是濕的呢,另外一個老工作人員就說把它重新再拿到鍋里油炸一下。可以從這一點看出華萊士對於食材的這種安全把控確實存在問題,掉在地上的食材應當是不能去食用的,更何況如果是濕潤的地面,那麼則是會沾到更多的垃圾。這個時候如果給消費者吃的話,就很容易帶來身體上的不適。而這一家分店竟然沒有受到影響,反而繼續使用這些食材。
F. 開炸雞店有前景嗎
隨著現在的人生活節奏的不斷加快,快餐行業和小吃行業都成為人們比較熱衷的飲食。而炸雞店在現在的餐飲行業中也是比較新興和火熱的產業,各種品牌的炸雞店已經是隨處可見,每天消費者的身影都絡繹不絕,面對這么好的發展形勢,很多的創業者對開炸雞店都有了很大的興趣,開炸雞店成本低回報快,確實是一個不可多得的好項目,那麼它的發展前景怎麼樣呢?未來的方向是怎樣的,一起來看一下吧。
一、開一家炸雞店發展前景怎麼樣?
開一家炸雞店的發展前景怎麼樣,未來的發展方向是怎樣的?
開一家炸雞店投入成本很少,回本也比較快,單一的門面就可以支撐起一個門頭,開一家炸雞店只需要掌握炸雞的本領就可以了,而且炸雞店不需要很多的人手,一般一家好的炸雞店能再帶客流量,投資者只需要把控好炸雞的口味,客源自然滾滾而來,客流量一多,店裡面的盈利自然也就大了。從這一點看盈利還是不錯的。
但是任何東西都有其變化的可能,時代在進步,人們也在改變,很多的美食餐飲也都不斷的迎合消費者的口味,誰跟不上時代的步伐,誰就會被社會淘汰。在這個快節奏的時代下,快消品一直被大眾消費者喜愛,可以說現在的人們都變得越來越懶,許多的小吃行當都是來為了服務於大眾消費者。
炸雞店作為一個簡單的小吃行業,其競爭力在快餐行業中也是具備一席之地的,曾經有的炸雞店都到了一雞難求的地步,可以看出炸雞市場還是很有發展潛力的,只要用心做炸雞還是會被大眾消費者認可的。想開一家炸雞店還是要手藝過關的,只有手藝過關了,其他的就不需要發愁了。
二、炸雞店未來的發展方向
炸雞店作為一個投資小、回報快的項目,讓很多的投資者眼紅,做出來的炸雞十里飄香,整條街都可以聞見它的味道,消費者不請自來,可見其炸雞的魅力。但是世事無絕對,好的項目也有其做的不好的,也有其自己的缺點。炸雞店未來的發展方向也是需要好好規劃的,因為餐飲市場是一個多變的市場,稍微不注意就會被淘汰。
現在炸雞店雖然火熱,但是也面臨著自己的改革。許多的炸雞店也有普遍反映設備、衛生等條件的,炸雞店的工藝現代化也是需要現在餐飲面臨的首要問題,在現在無油煙市場的環境下,這是一個未來的發展方向,人們對飲食健康越來越嚴格的要求,促使了未來的炸雞店行業向無煙行業的轉變。這是一個毋庸置疑的方向。
其實在投資者經營炸雞店的時候一定要學習靈活變通,盡量的把消費者的需求作為自己前進的砝碼,只有不斷的創新和在經營管理中不斷的改進,才能吸引消費者前來,不論時代怎麼變,美食圍繞著消費者改變始終是不會變的。也是開店之本。
G. 叫了個炸雞加盟哪家才是正規的,會不會騙人啊
最簡單的方法就是你把你想要加盟的這幾家,然後都去他們實地考察一下,或者是買他們的產品試一下,吃一下。看看好不好吃,包括整個加盟的費用,流程,後續的支持。服務等等比較一下。
H. 哪家的炸雞牌子知名度比較高,加盟費用大概是多少
每個地方的市場情況都是不一樣的,要根據市場的情況來選擇,要從口味上迎合當地的市場,炸雞有很多的品牌都很有名,具體就不說了,費用的話大概幾萬元這樣,具體就需要看你怎麼樣去做了。