① 做潮汕砂鍋粥用什麼砂鍋一般價位品牌有要求嗎
看你做幾個人的份量，價位和品牌都不用刻意去講究，一般十多塊錢一個的就可以了
② 我想賣潮汕砂鍋粥，並且是擺攤賣外賣的那種，該怎麼開始
如果正宗的砂鍋粥米是在砂鍋直接用冷水煮熟的，做外賣肯定不行，因為外賣就是要速度。
吃砂鍋粥就是要慢慢吃，品嘗砂鍋那種長時間的溫度。
技術最好要到潮汕地區學習，廣州也可以因為潮汕的材料比較豐富學不完，不用加盟找個師傅教。
還有你煮好的白粥很快就軟了，加上東西再煮一遍，一個小時能接受兩個小時三個小時後粥會變成什麼樣，應該學煮皮蛋粥等簡單的，可以用米碎現煮。
③ 正宗潮汕砂鍋粥培訓，哪裡有
深圳廣東一代這樣的店很多
去打打工，很快就學會了。
④ 潮汕砂鍋粥的主要分類
潮汕鹹粥又細分為兩種：潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥 。因為潮汕地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥，例如蚝仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等，通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
⑤ 我想開一家餐飲店，但是沒有什麼經驗。聽朋友說加盟連鎖店比較好，選擇什麼牌子的最好呢
現在餐飲品牌很多，還是要多看看，開的話要找有特色一點的，動漫主題餐廳可以看看，現在年輕人都喜歡看動漫、玩游戲，如果能把食物也做成動漫或者游戲裡面的人物形象，或者還原動漫人物喜歡吃的食物，還是挺有吸引力的。加盟項目也要實地考察後再做決定，多看項目，了解市場。
⑥ 潮小凡是潮你妹潮汕砂鍋粥加盟店嗎
眾所周知，餐飲行業是當前發展前景最為好的一個行業了，因此此許多的投資商們最想要的就是進軍餐飲行業，
但是看著眾多的加盟品牌，那絕對是頭都大了。既然如此不好選擇，不妨來了解一下小編經過多方比較為您推的潮你妹潮汕砂鍋吧！潮你妹潮汕砂鍋是一家以經營潮汕砂鍋粥為主的美食品牌，其做為餐飲美食行業中的領導品牌，一直都是備受消費者們的認可和青睞的。美味的產品搭配絕佳的加盟政策，誰會不想要加盟呢？如今潮你妹潮汕砂鍋發展越來越好，加盟店也日益增多，市場覆蓋面也越來越廣，投資商的熱情日漸高漲。
⑦ 開餐飲店！如何選擇一個優秀的餐飲加盟品牌
集團旗下品牌有：張氏寬窄巷（成都名小吃和成都民俗餐廳）、張氏白鹿原西安民俗小吃、香蔻新派陝南菜、寬塘蛙哥蝦妹、胡椒廚房、喵星人老壇酸菜魚等品牌；門店數達到百餘家，遍布廣州、深圳、西安、上海、長沙、南京、沈陽、濟南等40多個城市；
紮根古都，望眼全球；2017年12月億康餐飲管理集團完成戰略升級，計劃展開格全球化商業布控，將經營重心放在「品牌與商業模式」的前沿創新和「門店規模」的拓展上。
員工數量超3000人，十年來接待客流量達2億人次，計劃5年內門店突破350家，產值突破20億。其目標是與您共享健康生活。