㈠ 雲南過橋米線加盟哪家好
您可以了解一下 賢夫人雲南過橋米線 希望對您有所幫助
㈡ 雲南過橋米線加盟店哪家好
建議樓主考慮一下張一碗雲南過橋米線,第一個是因為它是一家主題餐廳,產品多樣化,滿足大眾需求。第二是因為後期服務完善,採用整店輸出的模式,加盟商只需要有一家店鋪就夠了。第三是因為加盟門檻低,不需要有廚師。第四是因為他的店鋪採用的是雲南少數民族的裝修風格,比較容易吸引客戶。
以上純手打,不喜誤噴
㈢ 雲南過橋米線加盟品牌哪家好
真心推薦一家過橋米線項目,官人橋蒙自過橋米線,他們家味道比較正宗,我和我男盆友經常去吃,有時候去晚了還需要排隊等候 ,生意非常火爆,應該是創業加盟選擇的一個好項目吧
㈣ 哪裡有雲南過橋米線加盟
我這邊有正宗的過橋米線 可以交流一下 五七一三+++九九五二二
㈤ 雲南蒙自過橋米線加盟有哪些品牌
蒙自過橋米線店多得數不清...不過要說正式可以加盟的應該是橋香園.你有空自己去蒙自看咯,選擇那不是一般的多哦...一天吃一家的話,估計也得幾個月才可以把那些館子都吃過來..嘿嘿
㈥ 雲南過橋米線加盟
過橋米線如何做?網路一下"橋珍緣"!
㈦ 求雲南過橋米線品牌連鎖加盟店,專門經營過橋米線的,要好吃的。
連鎖的都不算特別正宗
不過橋香園是標准化搞的比較好的
㈧ 雲南最有名的幾家過橋米線是哪幾家
1、頤人園
頤人園可是昆明計程車司機口口相傳的好味店鋪,他們家都是小吃,小鍋米線、銅鍋臭豆腐米線、豆面湯圓、白酒湯圓、烤豆腐、烤洋芋、砂鍋泡飯等等。這里東西價格便宜、味道好、分量足、24小時營業。
他們家最早時候是做菊花過橋米線,看湯頭的顏色就知道一份過橋米線好不好,湯頭濃稠、皮面上飄著一層厚重的油花、色澤金黃無雜質、碗燙而不見氣,這才是過橋米線湯頭的基本樣子。
2、連雲賓館
說起連雲賓館很多昆明人都認識,第一它就在昆明老動物園的旁邊,第二它雲南省政委接待指定賓館。他家的過橋米線湯適用汽鍋來盛的,湯色屬於清淡型的,但是皮面上的那層油可就很厚實了,顏色發黃,飄在上面都有一層起皮感了。
不同於別的過橋米線,這里有一種小時候的味道,他們家的湯頭看似清淡,不加配料喝的時候覺得略清淡,但是把配料放進去以後再喝,又是另一番滋味。那些配料在汽鍋里好像一直在燜煮,從一口到最後一口味道都有略微的不同。
3、三茂酒店庭雲過橋米線
他們家出名的原因是大廚用了九種膏美食材、九種鮮香輔料、九個小時文火慢燉才有了現在的湯,基本不用濾鏡就已經黃的發光了。再搭配七種肉類:火腿、裡脊、三黃雞、肥牛、鮑片、滑魚片、肥牛片,十種素菜:天麻、草芽、豆腐皮、玉蘭片、豆苗、小木耳、榨菜、菊花、蟲草花、韭菜。這就是過橋米線的華麗變身。
4、東齊盒子過橋米線
他們家的湯頭是祖傳的秘方,用27味中草葯調制後再用文火熬煮6個小時,這樣做一次,只能做出23碗湯。所以每天也就那麼20多碗,而且要預定,因為人家是私宴餐館。他們家的配料,精緻高雅。
5、老國貿過橋米線
最能代表昆明過橋米線的,因為夠朴實、夠實惠、碗夠大。傳統的過橋米線並沒有現在那麼多的花樣和配料,也沒有那麼多的熬湯技巧,它之所以讓人念念不忘的就是簡單、純粹。
老國貿的過橋米線,熬制湯頭的料就是雞、筒骨,用心在文武火之間掌控好,然後在佐料上,就是傳統的火腿、裡脊、魷魚、玉蘭片、香酥、韭菜、蔥花、然後是榨菜。傳統的過橋米線,湯能一直保溫到吃完米線喝光湯,米線的湯有雞的鮮筒骨的香,加入的魷魚片就是最好的提鮮食材。
㈨ 雲南過橋米線有幾個牌子
過橋米線的牌子有很多的,我知道的有金橋緣,金香緣,書生說,阿香等我知道的也就這些了,我個人比較喜歡清淡城陽的金橋緣米線,有機會可以去試試。