『壹』 酸辣粉桶裝的什麼牌子的好吃
都可以嘗一下，每個人的口味都不一樣呢。也可以自己做自己喜歡的味道
食材
粉條 1把、青菜 適量、骨湯 適量、肉醬 適量、辣椒油 適量、醋水 2勺、花生米 適量、香蔥 適量
一、製作高湯
把豬腿骨和雞架用涼水泡、往鍋中倒入適量的水來給雞架和豬腿骨焯下水、焯好洗干凈備用、將水倒入鍋中煮至開鍋，放入焯過水的豬腿骨和雞架、然後放入姜塊、蔥段以及料酒大火熬制
二、製作辣椒油
將化好的雞精水放入辣椒面里
開火倒入食用油後，即可倒入剩餘配料
大火燒開，變金黃色即可撈出料渣
放入白芝麻，炒至芝麻飄起
放入拌好的辣椒末後小火翻炒
炒制好的辣椒油
三、炸花生米
1涼油入鍋後開火
2小火放入花生米，不停翻炒
3炸至外皮變深就可以撈出花生米備用了
四、醬料的製作
澱粉腌制肉餡，抓均勻
小火放油，油熱後放入蔥花和生薑
翻炒至金黃，將腌好的肉餡放入
均勻翻炒炒至發白，加入配料
翻炒均勻，放入泡好的梅乾菜，翻炒一下即可出鍋
五、製作蔥姜水
水加蒜打汁，水加姜打汁，打好倒出
六、製作酸辣粉
需要的材料有如圖示：
請點擊輸入圖片描述
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用漏勺將青菜和泡好的粉條放置高湯內煮
製作碗底料，將做好的配料依次倒入碗內
用高湯沖開碗里調好的料
把煮好的粉條和青菜撈出倒入碗內
把炸好的花生米和醬料放入粉條上
根據個人口味加點香菜一碗可口的的酸辣粉就做好了
『貳』 酸辣粉加盟那個品牌比較好
個人感覺重慶佐誘酸辣粉還不錯，它還是重慶知名的老品牌
『叄』 加盟酸辣粉有哪些品牌
酸辣粉也沒啥品牌的好吃就行了，我就開了酸辣粉的店，來的人挺多，也是加盟的
『肆』 酸辣粉加盟哪家好--求推薦！
我們這有家老財粉房的酸辣粉開的不錯、他家是現吃現漏，還能看見漏粉 我感覺挺個性。環境也不錯
『伍』 酸辣粉加盟好嗎可以推薦幾個加盟商的品牌嗎
酸辣粉加盟品牌倒是挺多的，但我還是推薦重慶佐誘酸辣粉這個老牌子。
『陸』 我想加盟一個酸辣粉品牌，請大家介紹一個吧。
做酸辣粉還是要講究味道和口感，我比較了解的是重慶麻辣姐姐酸辣粉，他們號「稱天下第一粉」，在品牌上具備優勢，另外這個酸辣粉來自重慶，地道的川渝味道，不得不說，吃了之後讓人回味無窮，建議加盟這個。
『柒』 酸辣粉加盟十大品牌有哪些華飛酸辣粉加盟品牌怎麼樣
用料
紅暑粉條一把
花生米（適量）
蔥姜蒜沬
生抽
香油
香醋
香菜
老乾媽
辣椒油
雞粉
酸辣粉的做法
粉條用熱水泡軟
小貼士
愛吃辣的可加幾個小米辣調在料汁中，也可炸點干辣椒，再加點魚泉榨菜絲，口感更好。調料中量的多少沒有具體規定，總之不要太咸，但要夠辣。
『捌』 酸辣粉加盟有哪些
如下：
1.義門白家酸辣粉
義門白家酸辣粉是創建於重慶地區且延續重慶美食風味的酸辣粉品牌。該品牌企業是集合了飲食研發、生產和銷售於一體的連鎖餐飲品牌。
義門白家酸辣粉傳統的制粉工藝，獨特的配方技術，採用四川本地的紅薯為產品的原材料，搭配獨特的四川紅辣椒，花椒進行調味，來自天然健康的品質，傳統的生產方式，創新了酸辣粉風味，建立了義門白家酸辣粉品牌企業聲譽。
2.好又來酸辣粉
好又來酸辣粉創建於2006年的重慶地區，十幾年以來，一直以發展川渝地區美食，弘揚巴渝飲食文化為品牌目標。好又來酸辣粉秉承健康綠色、服務便捷、經濟實惠為經營管理理念，立志成為行業領頭品牌。
好又來酸辣粉品牌公司與時俱進，不斷完善管理制度，致力於研究和規范各類美食的生產標准，實現了規模化發展的基礎。發展前景無限。
3.漫動作酸辣粉
漫動作酸辣粉產品類型多樣，消費群體覆蓋多個年齡層，並搭配銷售各種風味的小吃，包括特色飲品等產品都非常受歡迎。漫動作酸辣粉投入不高，經營靈活，可以選擇大店投資，也可以選擇攤位經營，同時不需要聘請專業的廚師，品牌還提供核心技術配方，助力加盟店經營。
酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃。
其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。
酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。
酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。
『玖』 酸辣粉加盟排行榜
個人覺得排名不重要，重要的是酸辣粉的口味。你看有好多的小店雖然沒有名氣，但是也做的很好吃！