㈠ 排骨米飯加盟連鎖哪家好
排骨米飯的家常做法
材料
雞大腿，蜂蜜，土豆，醬油，料酒，胡椒粉，叉燒醬
做法
1.雞大腿用牙簽扎些眼.
2.然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜，一點胡椒粉把雞腿腌起來，放冰箱里一夜.
3.土豆去皮.
4.切片.
5.土豆片擺放在鋪了錫紙的烤盤里，注意錫紙表面塗層油.
6.雞腿表面刷一層叉燒醬（我比較喜歡這味道 ）放在土豆上面.
7.放入烤箱中層，250度，一面烤20分鍾後，翻面繼續烤20分鍾，再翻面10分鍾.
㈡ 是不是國內大部分日式料理店的菜都是用半成品加工的
講一下壽司，炸物這類，壽司，刺身這東西你很難劃分，一般魚類都是現切的，鵝肝這種就是成品，自己拿火槍烤一下。蝦很多是冰鮮蝦。具體還是要看店，不過多數百元價位的店都是走量，一般量比較大的幾種魚是自己來切，比較小眾還是用半成品居多。炸物要看店家了，薯條這種肯定半成品了，炸雞看吧，有些會自己腌制准備，有些就是半成品。其實這個和銷量也有一定關系。大阪燒，章魚小丸子這種不是專門店那就是半成品了。
主食：基本是肥牛飯/咖喱飯/烏冬/面，肥牛作為很多日料店的標配，基本都是進生的肥牛卷，提前一天自己店裡煮好，然後放冰箱保存，也有現煮的，這個看店家的方針吧。那種涮涮鍋店可能就不會進肥牛卷，就後廚自己切。咖喱飯，飯肯定是現煮的。咖喱是不是料理包要看情況而定。烏冬/面，烏冬和面多數都是半成品，這東西從加工非常費事，很少會有店家選擇自己弄。一般自己弄的店家都會把這個當作噱頭搞個明檔，讓你看看師傅是怎麼下烏冬/面的。叉燒這東西說實話我真沒有怎麼看見過自己做得，一般只有主營叉燒拉麵的店才會自己搞。
是的，尤其是人均百元左右的店，百分百是半成品占絕大多數，稍微貴一點的，半成品也不罕見，否則人工和食材儲存成本沒法控制包括那些很火的自助，比如萬島，420一個人，也是半成品，冰鮮和新鮮食材混合的，那些上得很慢的，偶爾會缺少份數的，肯定就是新鮮的，但整本菜單全都現做是根本忙不過來的最近一次去萬島，隔壁桌四個人吃了40多份帝王蟹，後面我們這一塊區域蟹腳就上的奇慢無比，但是出去轉一圈，其他桌都在正常上，當然，我們也把金槍魚和鰲蝦吃到換了4次桶，後面幾次點單就一次比一次上的慢
那些比較高級的日料，基本都是人均一千多兩千了，那基本就看不見半成品了，味道么，我吃的次數少感覺其實也感覺不出來有多驚艷，就是精緻一點適合拍照僅上海而言，性價比最好的其實是那種店面不大，口碑極佳，只能坐二三十人，人均兩三百，菜單根據季節變化但種類不多，營業時間短，食材賣完就早早關門的那種店
㈢ 燒臘培訓哪裡好
今天和廣西的馬先生聊天，問了我一個問題「哪一家燒臘培訓班的技術好」？我想了一下說：「沒有一家是最好的」但是都可以學會做燒臘（當然也包括我）。 坦白講如果廣州有哪一家燒臘培訓班做的燒臘味道是比我好的，我肯定會去交學費去學習。為什麼這么說呢？如果有哪位燒臘師傅能做出讓人「吃過之後、回味無窮」欲罷不能的燒臘，學費就是兩萬我都願學。但反過來想，如果真的有這樣，別說兩萬，你就算是給二十萬他也未必肯教你。所謂百貨中百客，眾口難調，任何一個廚師做的菜也無法做到滿足所有人的胃口。至於那裡的燒臘技術最好？沒有哪一個人敢稱自己做的燒臘就是最好的。目前廣州做得名氣較大的的燒臘連鎖是大塘燒臘，加盟費要十幾萬。但也沒見他敢宣稱自己是第一品牌。為什麼？因為燒臘本身並不是什麼高新科技的東西，所謂的「祖傳密方」之類的都是蒙外行人的。經常上酒樓吃飯的老廣都知道任何一家星級酒樓的燒臘師傅做的都不會比誰的差。 所以在我看來不管在那一間燒臘培訓班或燒臘培訓學校都可以學得會，但都不能算最好。區別只在於有的師傅教得耐心細致些，有的師傅圖方便些批量化的教而已。 我梁一谷憑良心承諾自己是負責任的，我懂多少我悉數傳授。從對學員負責的角度來說我們做得還是讓所有學員滿意的，問問在學的學員，看看他們的反應就清楚，他們在這里能不能學到真技術了。如果我有所保留別人又怎能知道我會的比別人更多呢。我希望我能傳授得多些，教得好些以此來滿足自己的虛榮心。 粵煌燒臘在廣州燒臘行業中絕對不是什麼「第一品牌」充其量也不過是在白雲區蕭崗街一個體戶。 而我從事燒臘以來自認還算比較謙虛好學的，過去也曾交過不少學費，拜訪過不少前輩為師，那怕是請教一個問題，一句話，那怕有一點思維上的突破我覺得都是一種進步。 而粵煌開展燒臘培訓以來也曾有不少燒臘培訓機構和酒店師傅來粵煌學習過。包括一些在廣東從事燒臘培訓的不少餐飲公司也派人來粵煌學過。藝無止境，人無完人，在燒臘技術方面有如果有值得一谷學習的地方，他又肯教的話，我也一定向他學習。 在粵煌這里學習燒臘技術後也再收學員的也有，也曾邀請一谷過去看過。所教也是一谷教的，也總算厚道。只能說他學得很好，也能教出合格的學員，一谷也表示歡迎。
㈣ 包原味和包道是同一家嗎
不是，兩家所屬不同公司品牌。
包道，廣州市包道餐飲管理服務有限公司旗下品牌，是一家集研發、生產、銷售為一體的專業廣式點心連鎖品牌企業。
包道常年供應數款干蒸燒賣、餃子、包子、糕點等廣式點心，以「做廣式點心，傳承嶺南美食文化「 為宗旨。
包原味，佛山市潘仕有一手食品有限公司主營品牌，旗下是集中生產、統一配送、連鎖經營的現代化早餐食品生產經營專業企業。
包原味主要產品有包類、餅類、小食類、糕類、飲品類，以完善的產業鏈，現代化的食品加工方式生產早餐內食品。
(4)叉燒飯加盟什麼品牌好擴展閱讀
包道企業文化
走正道，遵循正念、正行、正果的規律。簡單快樂、務實守信、敢想愛拼、共創共享。做良心食品，過品質生活。
包原味企業文化
為消費者提供優質美味的健康食品。公司提倡產品的「五優」品質作為我們產品的標准，滿足大眾的完美生活品質的追求。
㈤ 周星馳的《食神》，諷刺了哪些社會現象
如果你看過周星馳的電影，那麼就一定看過經典的《食神》。雖然這部電影是以做菜為題材的電影，但是細細品味一下，還是會發現這部電影裡面具有許多深刻的含義。都說這部電影值得看好幾遍，每遍都能悟出新的感受，大家不妨也嘗試一下。那麼，雖然這部電影同樣是高效的風格，但是周星馳的《食神》，諷刺了哪些社會現象？首先，就是明星效應。其次，社會太浮躁，許多人只會看到金錢和物質。最後，人要活得更加謙虛，否則就會被小人算計。
由於影片中的周星馳地位很高，因此總是一副高高在上的姿態。就是因為如此，後來才被吳孟達飾演的角色給算計了。所以，電影也粉刺了那些高高在上的人，如果活得不夠謙虛，那麼最終將會身敗名裂。因此，電影也想表達的意思是人要活得更加謙遜才行。
總之，《食神》是一部非常不錯的電影。如果你還沒有看過，不妨去品味一下。
㈥ 怎麼取消在高德地圖上的店鋪
㈦ 中國十大排名小吃
1.口水雞排
推薦原因：不需要加盟費，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方開業，無論是在一線和二線城市，還是三線和四線城市，都可以 開了 它的招牌黑雞排在眾多雞排，特殊的芥末醬和蜂蜜調味料中脫穎而出，美味而獨特，目前在全國擁有2600多家商店。
特點：黑雞排，零加盟費
加盟費：0元
品牌介紹： 巴比起源於上海的黃埔。 2003年更名為「芭比饅頭」，並升級為品牌連鎖店。 2006年，Babi Bun升級為全國營養早餐。 Babi Bun一向以創造國家早餐為原則，為企業家創造新的創業平台。立足於市場已有16年的歷史，擁有中心工廠和成熟的管理體系，保證了質量。
04.又卷燒餅
推薦理由：在互聯網名人的大力推薦下，王思聰和潘石屹都喜歡吃飯，開業不到半年就創造了1000萬元的天使融資奇跡。該公司的核心管理團隊由原始的「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琦創立，是餐飲業的知名人士和高級餐飲連鎖經營者。他在多個品牌餐飲項目的運營中擁有成功的經驗。
特點：品種多，口感好，價格低
入會費：69,800
品牌介紹：「又卷燒餅」由原「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琪於2015年創立。在餐飲業已有十多年經營歷史的上海新夥伴食品飲料管理有限公司的支持下，它專注於特色小吃和快餐項目的開發和運營。它具有成熟的運營經驗，並在全國各地設有商店。另一卷餅干正以每年20％的速度增長。它定位為「樂趣，材料，故事和溫度」的四人商店。市場品牌力量和影響力穩步提高，小吃項目實力得到重新定義。
㈧ 早餐創業有哪些好品種
早餐可以做的品種有很多，包子，餃子，湯，然後又各種麵食和飯團之類的。
㈨ 開早餐加盟店什麼品牌好西關名點怎麼樣周記呢
1，看市場選產品。不同地方的人，吃早餐有不同的口味。如果在廣州、佛山這樣的地方開肯定是要挑選廣式早茶點心之類。廣東以外的早餐很多都是以饅頭、包子為主，產品單一，而廣式點心的種類非常豐富，除了有名的叉燒包還有各式各樣的蒸點、糕點等，像西關名點、周記都以產品豐富而又美味著稱。當然西關名點是以開小店為主，周記就是真正的大茶樓了。
2，看出品速度。早餐的特點就是即買即走，對產品的出品要求是要非常快，所以最好選成品，拿回去加熱下就可以賣的那種。在挑選的過程當中，這個是要問清楚的。
3，看門店的存活率。挑選過程當中，不要貪圖規模，店開得多關得多，沒有任何意義。相反，店開得少，但開得生意都不錯，並且基本沒有關門的肯定首選了。
4，看品牌是否正宗。當然，在廣州這樣的地方你想做一些北方的包點也是可以，但肯定有風險。 「食在廣州，味在西關」，西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域，同時也是最正宗廣式點心的發源地，廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。「西關名點」做為最正宗的廣式點心第一品牌，個人認為可以參考下。
㈩ 台北味快餐加盟
台北味快餐是食行天下國際飲食文化傳播(北京)有限公司旗下核心戰略品牌。食行天下國際飲食文化傳播(北京)有限公司成立於2001年，是國內專業從事餐飲技術研發、培訓推廣、市場營銷、加盟與專業客服為一體的大型綜合性企業。 台北味中國事業運營總部，是一家集餐飲管理、餐飲加盟、運營管理、食品研究、教育培訓、管理咨詢、營銷策劃為一體的餐飲策劃推廣機構，這么多年一路走來，不但積累了豐富的餐飲業服務經驗，也擦亮了商業慧眼，洞悉了現代人們的生活節奏與餐飲之間的關系，更看準了市場的不足與優勢，更結合企業自身的特點，利用經驗、技術、人資、產品等多方面的優勢，改善了餐飲行業所存在的不足，並推出新一代時尚快餐而打造了餐飲史上的全新局面。台北味，辦的不是企業，是文化，餐飲文化!集團倡導健康、營養、美味、便捷的飲食理念，凝練出休閑文化的中式快餐品牌台北味，將小吃、快餐與現代生活流行元素完美結合。 品牌引領食潮流 營養美味更健康 台北味傳承中華5000年美食精髓，將蒸、燉、鹵、烤廚藝發揚光大，並結合現代飲食習慣研究創新推出其特有的養生類原生態類、健康特色美食、味道別具一格。 主打產品：鮑汁海參飯、鮑汁荷香飯、咖喱海鮮飯、台灣鹵肉飯、鼎香肥牛飯、黑椒牛排飯、什錦蘑菇飯、香煎焗雞飯、香辣鮐魚飯、紅燒排骨飯。 早點：南瓜百合粥、香菇嫩雞粥、皮蛋瘦肉粥、生滾魚片粥、罐湯肉包 鮮蔬包、香化腸粉、台灣鹵蛋、田園沙拉、魚籽土豆泥、蔥花餅、黃金餅 、蝦餃皇。 炒飯出品：台北味金牌炒飯、外婆小炒飯、台灣鹵肉炒飯、海鮮咖喱炒飯、金包銀蛋炒飯、廣式叉燒炒飯、揚州珊瑚炒飯、福建太白炒飯、湘味跺椒炒飯、西式蟹肉炒飯、正宗日式咖喱雞炒飯、高麗牛肉炒飯、西蜀臘味炒飯、什錦水果炒飯、西班牙雞汁炒飯、阿波羅特色炒飯、韓國泡菜炒飯。 優勢鎖定台北味 打造完美新快餐 開發優勢：擁有專業的中式快餐研發團隊，在開發上注重色、香、味、營養、安全的全方位搭配。 產品優勢：品種多，品類全，經營的品種豐富，能夠滿足所有人的胃口，男女老少各取所需。 經營優勢：總部採用*售、賣場、團購相結合的形式，由市場總監進行全程督導。 品牌優勢：台北味致力於打造中國中式快餐行業的主導品牌，採用名牌戰略品牌的優勢不言而喻 人才優勢：總部花重金聘請了職業經理人團隊，層層指導、培訓，形成了一條多層級的人才梯隊。 技術優勢：台北味具有**的技術和**的設備。 投資優勢：台北味中式快餐投資小，門檻低，啟動快，是廣大有志於自主創業者的優選項目。 強大優勢 十大支持 1、特有模式：台北味融合台灣特色餐飲小吃飲品，構建口味地道、產品豐富的經營模式投資輕盈 2、廣告支持：重點鎖定網路央視衛視品牌雜志等，全面提升台北味在國內的知名度和美譽度 3、產品豐富：台北味現有六大系列，上百種台灣地道飲食，無限豐富，特色齊全。 4、技術支持：台北味將執行統一的技術培訓，不論加盟者有無經驗都讓您成為真正的行家。 5、管理培訓：台北味為開店者選擇店址、定位市場、運營管理、計劃擴張、培訓人才。 6、開店支持：台北味總部提供專人上門帶店等連環式專項服務，一路幫扶，讓投資者輕松創業。 7、市場支持：總部幫助加盟商解決加盟店經營中的實際問題，以提高加盟店核心競爭力和市場。 8、物流支持：台北味對所有單店採取統一的配貨制度，保證客戶享受到完美的物料配送。 9、區域保護：台北味嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。 10、後續技術：總部將源源不斷的無償提供新技術、新工藝、新品種給加盟商。