❶ 簡單的披薩做法怎麼做
披薩最好吃的做法,餅底香酥,拉絲有秘訣,做法簡單,比買的好吃
披薩最好吃的做法,餅底香酥,拉絲有秘訣,做法簡單,比買的好吃。天天宅在家裡,兒子說,都好久也不吃個批薩了,好說,別的不會,難道鼓搗吃的還不會嗎,而且這次特殊時期,想必培養出了太多大廚,今天就開始來說一下批薩的製作,從餅胚的做法,到成品批薩的製作,全部都有哈,自己製作的也同樣是餅底香酥,拉絲棒棒的喲,一點不比外面買來的差。
下面就將具體製作方法同大家一起來分享一下吧,喜歡的小夥伴們可以一起動手來為家人製作起來吧,關鍵自已做的吃著更放心哈。
【披薩】
食材用料:披薩餅底部分:高筋麵粉(也叫麵包粉)200克,鹽2克、酵母3克、水110克、橄欖油10克
製作過程:
1、首先我們先將所有食材全部都混合在一起,將其先用筷子攪拌成絮狀,如圖所示。
2、繼續將其混合揉成一個光滑的面團,如圖所示。
3、將揉好的面團分成均等的兩份,將其滾圓,蓋好保鮮膜發酵20分鍾即可。
4、將醒發好的面團,用擀麵杖擀成一個圓形薄面餅,放入披薩盤或者圓形其它可以入燒箱的模具中,沒有模具,直接入入烤盤即可,將其周邊用手指捏出一圈來,中間部分用叉子將其紮上眼,這樣可以防止在烤的過程中鼓起來,如圖所示。
5、烤箱提前進行預熱,設置150度,時間為8分鍾,如圖所示,開始進行燒烤。
6、烤好可以出爐嘍,這是製作餅胚部分,這樣先燒烤一下,更方便將餅胚放入冷凍保存,吃的時候直接取出來使用即可。
7、取出先做好的餅胚,就要這程不是很熟的狀態,這屬於半成品哈,外面賣的餅胚就是這樣狀態的喲,如圖所示。
8、開始製作可以拉絲的披薩了:今天先說一下蔬菜的批薩,將洋蔥切絲、青椒切絲,如圖所示。
9、烤箱不需要預熱,直接先入烤箱180度,烤10分鍾,將其先脫一下水分,
10、將披薩餅胚周邊厚的一圈的地方先抹上一層橄欖油,在餅胚中心部分均勻地抹上一層番茄醬,如圖所示。
11、然後在抹上番茄醬的上面均勻的撒上一層芝士碎,然後再撒上玉米粒、青豆、繼續撒上一層芝士碎,最後上面再放上一層火腿肉或者培根肉片都可以,如圖所示。
12、最後在其上面再撒上一層芝士碎,如圖所示。
13、烤箱設置溫度為200度,時間為12分鍾,開始烘烤即可,如圖所示。
14、烤好出爐上桌切開均等份即可。
15、迫不及待吃起來,都要吃完了,每塊都是拉絲棒棒的喲。
[小貼士]:
1、沒有橄欖油也可以直接用食用油替代即可。
2、口味根據自己需求,也可以 做成水味味的,但是程序上都是基本一樣的,大在家靈活操作即可。
3、烤制的時候,注意觀察看烘烤的狀態,一定不要讓最上層芝士碎烤過頭,微微黃最好,這是拉絲的重要性。
4、做好的餅胚可以多做幾個,先烘烤一下,然後放涼後,裝入保鮮食品袋中放入冰箱冷凍即可。
5、因烤箱溫度有所不同,我上面用的是風爐烤箱,不分上下層,溫度大家也要熟悉自家烤箱溫度來靈活操作。
更多的美味家常菜譜,敬請關注高高的美食天地,讓我們大家一起動手做起來吧,喜歡我分享的小夥伴們就請點贊、收藏、評論、轉發一下吧!如果您有更好的做法和創意,歡迎留言,我們一起來學習哦。
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不管怎麼樣,先道歉。因為,一個人不可能無緣無故的生氣的。肯定是有原因的,所以,先讓你女朋友靜下心來,沒那麼生氣了。然後你再問她為什麼生氣。然後從根本上解決問題。這樣就不會生氣了。當然不生氣就可以了嗎?肯定不行的,肯定還有抱怨的。接下來怎麼做呢,看看下邊吧。1、女生是一個比較感性的人。她希望她的男朋友可以在她不開心的時候哄哄她。逗她開心。怎麼哄呢,做一些調皮的動作啊,做貓臉啊等等。畢竟女生都有一顆小孩子的心。也可以講一些笑話,有點小幼稚,有點逗的那種,這也是不錯的選擇。當然,如果你有實力的話。你可以做個魔術,這個魔術最好是她也懂這個技巧,但是你沒有在她面前表演過。(至於她為什麼也懂這個魔術,就看你平時的觀察了),讓她自己猜出來,這么你們就有互動了,那麼就有溝通的機會了,然後就看你表現了。2、女生喜歡花,這個是女生的天性。所以在她生氣的時候。你可以去買一捧花,當然,花不能亂買哦,每一種花都有著不一樣的花語。比如:玫瑰花:比喻的是愛情、愛與美、容光煥發。百合花:比喻的是順利、心想事成、祝福、高貴。鬱金香:比喻的是愛的表白、榮譽、祝福永恆。康乃馨:比喻的是母親我愛您、熱情、真情。等等。關於花語,一般女生比較懂哦,所以別買錯哦。細節決定一切。3、女生喜歡購物。這個不用我說,都應該懂的吧。一去商場,就能逛很久的那種。你整個人都虛脫了。她還神采奕奕。就是繼續逛。對她們來說,什麼事都抵不了逛商場的美妙。給她們買衣服、化妝品、鞋子、首飾等等。那麼等她們從商場里邊出來了,心情自然而然的就好了。都不用你多說什麼。當然。沒有一定經濟實力的朋友,不要這么做。不想吃面條過日子的話。請慎重!4、有些女生。就是一個吃貨。這個要看情況而定,如果你女朋友是一個吃貨的話,那麼,當她生氣了,那就帶她去吃她想吃或者愛吃的東西吧。這個比講什麼甜言蜜語都要好。當然還在氣頭上,肯定不會那麼隨隨便便就答應你去吃東西啦。所以這時候,你就要誘惑她。比如:用手機去查各種菜餚,在她面前查,給她看到。不會太久,她肯定會跟你去吃東西的。5、一個人不開心了。肯定會找個地方散散心。這時你就可以帶她去旅遊。地方別隨便亂找。最好是那種悠閑安靜、空氣清新、環境優美的地方,這種環境最適合放鬆心情。在旅遊的過程中。記得一定要准備點浪漫的東西。別太乏味。要不然這樣的旅遊沒多大意義的。有點活動,有點情調。那麼她肯定不會再生氣了。