㈠ 黑龍江特產有什麼
黑龍江名優特產品極其豐富,名氣最大的是名冠東北三寶之首的人參--長白山野山參,其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮;鹿茸是名貴滋補品,虎骨、熊膽屬名貴中葯材,瑪瑙工藝品形象生動,晶瑩剔透,集古代美女名士、奇花異獸形象之大成。
猴頭,屬菌類蔬菜,有"素中葷"、"植物肉"美稱,是真正的"山珍",物美價廉。猴頭是山中珍品,與熊掌、海參、魚翅並稱為山珍海味四大名菜。特點為營養價值高,味道鮮美,易烹調、便儲存,既是著名的佳餚,又是珍貴的葯材。
大馬哈魚,學名鮭魚,古稱達發哈魚,體重可達13斤以上。肉呈淡紅色,厚而少刺,營養極為豐富。
三花魚,即黑龍江省名產淡水魚鯿花、鰲花、吉花,是真正的人間美食,河中極品,鮮嫩可口,風味別具。
鰲花,學名鱖魚,也稱桂花魚,其肉細嫩,味美上口,少刺,體重可達10斤,是中國四大淡水魚之一。
鯿花,學名長春鯿。此魚自古以來久負盛名。這種魚肉質肥嫩,脂肪含量極其豐富,約占體重的8%。
吉花,又名吉花勾。營養豐富。
鱘鰉魚,是黑龍江名產,體重可達幾百斤至上千斤,有淡水魚王的美稱。過去是向皇帝敬獻的貢品。此魚肉鮮味美,骨脆而香,全身幾乎沒有廢料,胃、唇、骨、鰾、籽都是烹制名菜的上等原料。
風干香腸,已有70多年歷史。選用新鮮瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,葯香郁口,饒有中式風味,被國家商業部評為優質產品。這種腸食之耐嚼,越嚼越香,回味綿長,雖難登國宴之類大雅之堂,卻是民間佐酒之佳品,盛宴之珍饈旅遊者常常把它視為名特產品帶回以贈親友。
草莓、紫莓(黑豆果)、樹莓(懸勾子)、元蘑、草蘑、榛蘑、樺樹蘑、珊瑚狀猴頭蘑、玉皇蘑(歷代皇家貢品)、三棵珍、沙棗、北五味子、野櫻桃、龍膽草、都柿、黑木耳、
薇菜、蕨菜、黑加倫、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、獼猴桃、小黃花菜、山花菜、鏵尖子菜、黃瓜香、靈芝、人參、鹿茸等。
魚子醬:當今世界上珍貴的美食之一,營養豐富,其味絕佳,在國際市場上享有「黑金」之譽。
黑龍江省的魚子醬主要產於佳木斯市,這里利用黑龍江和烏蘇里江中的名貴鰉魚,鱘魚的魚子,採用先進的技術加工製作而成.國際馳名。
紅松果仁:採用伊春小興安嶺原始森林之寶—百年紅松之果實,精心加工而成,果仁完整、奶白亮色、口感圓柔、香甜可口、回味綿長,具有補氣、益血、強心健腦、滋潤皮膚、開發智力等功能,還具有延年益壽、減肥等功效,是保健營養佳品。
榛子:果實營養豐富,榛子含油量為54%-65%,高於向日葵、花生、大豆、蘇子等和被譽為木本油料之王的的核桃不相上下。
響水大米:主要產地在寧安縣渤海鎮的響水村。此地屬臨近鏡泊湖的玄武岩盆地,土層薄,地溫高,土質肥,適合水稻的生長,培育出名聞遠近的優質大米。
油豆角:小興安嶺的特產,油豆角顏色鮮綠,肉質肥厚、口感柔和、無老絲是豆角中的極品,國內聞名。
木耳:以伊春小興安嶺的天然野生木耳為原料,經挑選、除雜、精心監制而成。它天然無暇,營養豐富。被譽為珍貴稀少的野真菌之王。
榛蘑:生長在小興安嶺大森林中的一種野生真菌類,由於它源於自然,食用及營養價值極高,故有「青菜之冠」之稱。
㈡ 黑龍江特產有哪些土特產
黑龍江特產1.哈爾濱紅腸哈爾濱紅場是黑龍江哈爾濱非常經典的一種特產,他的外表一般是棗紅色,距離現在已經有近百年歷史。一般是以豬肉或牛肉為原材料製作而成的,在製作的過程中經過了若干個小時的煙熏,所以哈爾濱紅腸的口感是很獨特的。2.大列巴麵包列巴就是一種大麵包,這種麵包看上去是很巨大的,甚至比普通的盤子的大小還要大,被稱為是黑龍江第一大麵包,同時也是哈爾濱一絕。大列巴主要是以麵粉、酒花和食鹽為原料製作而成的,按照俄羅斯傳統的工藝精心製作而成。外表基本上是圓形,重量可以達到五斤重。3.五常大米黑龍江的五常大米是非常著名的。五常大米的顆粒是很飽滿的、質地也非常的堅硬、色澤基本上是清白的,煮熟以後聞上去香味很濃郁、飯粒油亮、口感也是很軟糯的。黑龍江特產的品種是很多的,以上向大家介紹的這些是比較常見的,也是非常有特色的,尤其是哈爾濱紅腸是不可缺少的一種美食。
㈢ 黑龍江十大特產 黑龍江特產有哪些 黑龍江特產大搜羅
黑龍江的特產:
一 東北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北「三大蘑菇」。
二 黑木耳 黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和葯用菌,因生長於腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。
三 鹿茸——東北三寶之一 鹿茸被稱為「東北三寶」之一,鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時,用角鋸或快刀砍下的新角。
四 人參——東北三寶之一 人參為東北特產之一,人們稱為"百草之王",是聞名遐邇的"東北三寶"之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴葯材。
五 黑龍江林蛙——黑龍江特產 林蛙,因其肉質細嫩勝似雞肉,又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中,冬季於河水深處石塊下冬眠。
六 松子——黑龍江伊春特產 松子,又名松籽為松科植物紅松的種子,主要產自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁,為堅果中的一種。
七 酸菜——東北土特產 酸菜是具有東北鄉土特色的腌漬菜,雪村的一句「翠花上酸菜」把這一東北特色食品推向了全國。
八 山野菜——東北土特產 東北的山野菜資源十分豐富,品種繁多,具有濃郁特有鮮味,營養豐富。山野菜生長在山野林中,故沒有化肥的污染,為純綠色食品。
九 哈爾濱紅腸——哈爾濱特產 哈爾濱素有「冰城」、「天鵝項下的珍珠」等美稱,哈爾濱紅腸為哈爾濱特產代表。
十 花山椒——黑龍江特產,是著名的葯用植物,自然分布黑龍江省小興安嶺、完達山、張廣才嶺、老爺嶺等山區。
㈣ 黑龍江特產
酸菜豬肉燉粉條,干木耳,干蘑菇,小雞燉蘑菇,大拉皮,老虎菜(干豆腐皮卷小蔥和肉絲),小蔥拌豆腐。
㈤ 黑龍江特產
1、大馬哈魚
大馬哈魚屬於冷水性溯河產卵泅游魚類,幼魚在海洋里生活3-5年,通常4齡達到性成熟,成熟後回江河產卵。廣泛分布於白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中。
每到白露前後,大批的鮭魚就從海里來到黑龍江和烏蘇里江。他們稱「大馬魚」為「達烏依瑪哈」(赫哲語)。後經演變,就把鮭魚叫做「大馬哈魚」。赫哲族吃生魚的習慣從此延續了下來。
2、黑加倫
分布於中國黑龍江、內蒙古及新疆;歐洲、原蘇聯、蒙古和朝鮮北部也有分布。生於濕潤谷底、溝邊或坡地雲杉林、落葉松林或針、闊混交林下。
落葉直立灌木,高1-2米;小枝暗灰色或灰褐色,無毛,皮通常不裂,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛,被黃色腺體,無刺;芽長卵圓形或橢圓形,長 (3) 4-7毫米,寬2-4毫米,先端急尖,具數枚黃褐色或棕色鱗片,被短柔毛和黃色腺體。
3、龍膽草
龍膽的根莖及根經過乾燥,都可以入葯,具有瀉肝膽實火的功效。主要產於東北三省及山東、浙江、雲南等地。
龍膽是多年生草本植物,根莖相對較短,根系屬須根系,呈密生狀態,須根細長,多至數十條,根呈黃白色,長50厘米左右,莖直立單生或叢生,一般每年8~9月間開花,一個多月後結果,種子為褐色條狀。
4、貂皮
貂皮是中國東北三寶之一,素有「裘中之王」之稱。貂皮屬於細皮毛裘皮,皮板優良,輕柔結實,毛絨豐厚,色澤光潤。用它製成的皮草服裝,雍容華貴,是理想的裘皮製品。
貂皮素有「裘中之王」之稱。貂皮屬於細皮毛裘皮,皮板優良,輕柔結實,毛絨豐厚,色澤光潤。用它製成的皮草服裝,雍容華貴,是理想的裘皮製品。
而在貂皮中,又以紫貂皮更為名貴,由於紫貂皮產量極少,致使其價格昂貴,所以才有「裘中之王」的美稱。因此它又成為了人們富貴的象徵。在國外,被稱為「軟黃金」。貂皮具有「風吹皮毛毛更暖,雪落皮毛雪自消,雨落皮毛毛不濕」的三大特點。
5、靈芝
靈芝(學名:Ganoderma Lucim Karst):又稱為瑞草、神芝、仙草、瑤草、還陽草、林中靈、菌靈芝、萬年蕈、靈草、赤芝、丹芝、瓊珍等,是一種多孔菌科真菌靈芝的子實體。其外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形。在明代大醫學家李時珍編著的《本草綱目》中有靈芝的記載。
主要分布於中國浙江、福建、廣東、江西、湖南、安徽、貴州、黑龍江、吉林等地。靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中,主要生長在腐樹或是其樹木的根部。
㈥ 黑龍江主要特產
黑龍江特產有:鰉魚、三花五羅、椴樹蜜、大馬哈魚、老鼎豐月餅、大列巴
鰉魚:
鰉魚黑龍江名產,體重可達幾百斤至上千斤,有淡水魚王之稱,此魚肉鮮味美,骨脆而香,具有很高的營養價值。
三花五羅:
三花五羅是黑龍江八種名產淡水魚的統稱,即鰲花、鯿花、鯽花和同羅、哲羅、法羅、胡羅、雅羅。
椴樹蜜:
椴樹蜜晶瑩潔白、色純味香、營養豐富,含葡萄糖和果酸70%以上,還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶,有促進人體生長和活力的生物素,能增進健康。
大馬哈魚:
大馬哈魚,學名鮭魚,體重可達13斤以上。肉呈淡紅色,厚而少刺,營養極為豐富。
老鼎豐月餅:
老鼎豐是哈爾濱有名的糕點老字型大小,尤以月餅最為著名,具有酥鬆利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不幹等特點。
大列巴:
大列巴就是大麵包,從俄羅斯傳來後,現成為哈爾濱一絕。這種大麵包為圓形,單個麵包都有5斤重,是麵包之冠,味道芳香,具有傳統的歐洲風味。
㈦ 想開一家店做東北土特產,是自己去批發貨源好呢,還是加盟東北土特產的公司進貨好加盟很貴啊!!!
要區別對待,去看一下你要加盟公司的土特產價格和批發市場價格的差別,如果你要加盟的公司不能帶給你品牌吸引顧客的效應,不能給你獨特的銷售渠道。那麼還是自己去批發貨源吧。(當然,加盟的公司可能首批貨是免費鋪貨的,這個時候,你要仔細衡量一下其中的利益關系了,如果不是首批鋪貨,建議你還是找批發貨源吧)祝你創業成功!
㈧ 黑龍江特產有什麼可以帶走的
現在電子商務這么發達,也不是必須要到原產地去購買,到叢名東北特產去購買,可以提供快遞的很方便,全國各地都可以。供你參考。
㈨ 黑龍江的特產是什麼最出名的!
齊齊哈爾乳製品,哈爾濱太陽島啤酒
㈩ 黑龍江有什麼特產零食
媽的 老子 知道啊 好不容易 遇到個我知道的 天那 我太開心
土特產 我印象中有 猴頭蘑菇 黑木耳 野榛子(我的最愛)
人參 貂皮 鹿茸