A. 目前餐飲市場粵菜前景怎樣，如果想開一家粵菜館呢
在我看來，粵菜是不會落後的。相對於湘菜等。粵菜更加註重滋補，更何況現在健康飲食的概念漸漸深入人心。粵菜發展前景無限大，不過做粵菜前期還是會有瓶頸期，最好是選擇一個粵菜口碑好的牌子進行加盟，可以降低風險，華仔土雞特色粵菜的發展就不錯，雷打不動粉絲一大堆的，望採納。
B. 好得睞加盟
蘇州市好得睞美食食品有限責任公司，成立於1999年，坐落於資本雲集的蘇州吳中經濟開發區，佔地近兩萬平米，是蘇州市專業生產半成品方便菜的企業，也是國內半成品方便菜行業的引領者。自公司成立以來，好得睞方便菜的創始者湯建英，率領著全體好得睞人，數年如一日，傾心致力服務於老百姓的菜籃子，為千家萬戶的廚房送上營養佳餚。 經過10年的高速發展，今天的好得睞已擁有完善速凍隧道，專業的營銷中心及物流配送中心，已經成功研製生產出幾十款達上百個品種的方便菜，擁有自己的特級廚師隊伍，開發了牛肉類、水產類、家禽類、豬肉類、火鍋類、煲湯類、什錦類7大系列產品。好得睞方便菜品種齊全方便快捷，具有免清洗、免切、免備調料、操作簡單、安全衛生等特點，並形成了現代化、規模化的生產，銷售網路遍布江、浙、滬、京、閩、粵、魯等地區，現擁有多家門店，享美味，享生活，隨著公司的不斷成長，好得睞將繼續鑄造卓越經典品質、傳播中華美食文化，成為世界的好得睞。 方便菜在老百姓的生活中出現，而後發生變化，雖然還存在不足之處，但它能加強城市的環境保護，減少城市垃圾，無疑是菜籃子工程的重要部分和發展方向。方便菜也正從比較單一的地方口味逐步的向全國區域發展，未來，方便菜行業也會出現像湘菜、粵菜等中國八大系列特色菜的品種。 企業文化 品牌概念 享美味，享生活 企業願景 以品質提升品牌，做世界的好得睞 企業使命 為中華美食享譽全球而不懈努力 企業信念 讓普通老百姓吃得更營養更健康更放心 企業宗旨 傳播美食文化，引導時尚消費 品牌觀 以客戶為中心，贏得信任加盟優勢 1、好得睞產品是新生事物，具有免清洗、免切、免備調料、操作簡單、安全衛生等特點。 2、擁有完善的速凍隧道，專業的營銷中心及物流配送中心作為強大的支持，冷鏈配送保證了產品的質量和新鮮。 3、公司以專業研發團隊，保證產品的質量、營養、口味。 4、公司不斷地技術指導。公司會派專門的技術人員對門店的經營做指導，將好的建議和成功的經驗傳授給加盟店。 5、開店成本低，門店設施簡單，經營易操作。 6、免費送貨上門。 加盟支持： 統一VI：所有的加盟店均由總部統一頒發注冊商標授權書，提供統一的標識和店面形象設計，統一員工服飾，隨著強有力的市場運作，逐步塑造全國一體化的品牌形象，使品牌的市場效應與所有加盟商共享。 廣告宣傳：總部斥巨資進行影視、公交、地鐵、報紙、雜志、網路、戶外等宣傳。 督導支持：對加盟店所有的經營環節給予指導及評估，督導所有加盟店嚴格執行市場運作的統一規范，維護市場良性發展。 證件支持：免費提供全套的相關證書、證件、檢驗報告。 產品支持：總部擁有多名高級廚藝師傅組成的項目研發中心，會不斷為加盟商提供後續產品及相關技術咨詢。不斷推出具有特別口味及競爭力的新產品為各加盟商的持續發展做好服務。 協銷支持：市場部區域主管進行業務指導和啟動市場。 風險支持：完善的退換貨體系，減少您的擔憂。
C. 外婆家能加盟嗎
杭州綠茶、外婆家，探魚這些近些年流行起來的連鎖餐飲店，屬於一種快時尚餐飲模式，由於裝修格調特別好，突出了與傳統快餐廳所不同的文藝時尚，逼格高。
關於lz的問題，「是廚師的統一培訓嗎？還是配菜統一配送？菜譜的統一學習？」
快餐廳幾乎都是僱傭廚工，沒有廚師（很少有），同樣，外婆家也不例外，都是僱傭廚工，不同的是，這類大型連鎖餐飲公司，屬於中央廚房去廚師化的一種餐廳連鎖經營模式，所以是廚工的統一培訓（不同時），食材也是統一配送，菜譜同樣的也是標准化操作，自然味道基本上是一致的，然而致命傷就是味道很普通。
「怎麼樣能招來一個職業廚師很快就能適應自家風格的菜品？」
這個問題跨度特別大，問題沒有細化。那要看廚師特長的是哪個菜系，術業有專攻，我假設一個你說的「自家風格」的粵菜館，招聘廚師最好是粵菜廚師，這樣匹配度和性價比最好，假設你招一個川菜師傅「適應」著來做粵菜，一般來說，行不通。
最後提提：
雖然沒有朋友在這類餐廳工作，根據經驗，這類餐廳廚技方面明顯比「永和大王」，「真功夫」這類高一些，多了一些關於火候和切配處理，沒有任何經驗的新人估計在外婆家，不能馬上做菜。
D. 關於加盟廣式早餐或小吃的問題
廣式早餐小吃店不一定適合你當地口味，可能你會覺得不錯，但別人不一定喜歡哈！~安徽的話，可以開個鹵菜熟食店，類似於廖排骨鹵菜這樣的，受眾人群比較廣，生意也還是不錯哈！~
E. 想創業開個餐飲店，哪個餐飲品牌比較有特色，最好是中式的
想要開餐飲店的話，一定要先考察好，看看這個餐飲要做哪一方面的，主要的特色在哪裡，一定要想清楚品牌的話，要看看自己當地有沒有相類似的品牌。
F. 粵菜加盟店排行榜
每年粵菜加盟都會排名的。華仔土雞就有上榜過！
G. 我想開一家餐飲店，但是沒有什麼經驗。聽朋友說加盟連鎖店比較好，選擇什麼牌子的最好呢
現在餐飲品牌很多，還是要多看看，開的話要找有特色一點的，動漫主題餐廳可以看看，現在年輕人都喜歡看動漫、玩游戲，如果能把食物也做成動漫或者游戲裡面的人物形象，或者還原動漫人物喜歡吃的食物，還是挺有吸引力的。加盟項目也要實地考察後再做決定，多看項目，了解市場。
H. 東莞市有哪些餐飲連鎖店
很多啊，我大概跟你梳理一下啊：
休閑類的：肯德基，麥當勞，麥肯雞，華萊士，德克士，永和豆漿，永和大王，必勝客等。
粵菜的有：添添聚源味，真功夫，蒸之良品，鶴留山，雅園蒸品，慧得樂 ，蒙自緣過橋米線，味千拉麵，蒸味軒，豬肚雞，大骨仔鈣骨館，小肥羊等。
東北的有：東北餃子館，小天鵝餃子館，黑天鵝餃子館。
川菜的有小四川，王掌櫃等。
湘菜的有湘村人家，大碗菜，柴火酒家，等等
I. 我想加盟個粵菜小吃店做誰知道去哪找啊
你也可以自己做啊，做個有特色的，一定要與眾不同新穎的
J. 廣式煲仔飯加盟品牌選擇哪裡
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東地區的特色美食，屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。
用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。