① 2020年餐飲加盟靠不靠譜,有哪些好的品牌項目
競爭激烈的餐飲行業,本就是個「你方唱罷我登場」的地方,所以每走一步,都必須小心翼翼。那麼, 2020年餐飲行業又會發生什麼樣的變化呢?隨著消費者的需求不斷升級,餐飲行業會出現以下五個趨勢。
產品口味越來越重要
技術掌握不那麼重要了
生產過程越來越標准化
小餐飲市場越來越活躍
餐飲O2O規模飛速增長
未來的餐飲趨勢是,越容易做標准化的,且越是能被大眾接受的品類,越會在市場上有競爭優勢。
一份有特色的海鮮燜面就等於是創造了一個競爭的藍海,也能從傳統的競爭和比較中脫穎而出。
2020年,餐飲發展的趨勢就是:產品要好吃,要好看,還要有特色,這里的特色必須是一部分目標顧客認知度高的特色。
② 餐飲加盟連鎖怎麼樣是騙局嗎
任何事物都有兩面性,餐飲加盟也是一樣,有真有假,不能因為一次的欺騙就否定了所有的品牌,而且騙局只是那一小部分。
加盟的騙局無非就是交了加盟費找不到人,或者免費加盟其實是賣機器,再或者誇大利潤報告,其實這些根經不起深究,只要不貪圖小便宜,大多時候都是可以避免的。舉個例子,前幾年有一個「得意咖啡」加盟品牌,最為誘人的是其加盟條件:每位加盟者只需繳納十幾萬元,就能每月坐收5000元紅利;每天毛利1000元,一年便可收回投資;替加盟者尋找旺鋪;代為培訓員工;原料配送、免費維修咖啡機械等等。聽起來是很美好,所以很多人趨之若鶩,結果就是一夜之間總部蒸發了。如果做生意真的這么簡單就能賺錢,那麼怎麼還有那麼多是創業失敗者呢!還要注意的是一些空殼公司,只有一個公司一個品牌名稱,連一個樣板店都沒有,更別提運營部、廠房等一一系列完整體系了。說白了就是空手套白狼,還不如自己開店,還能省一筆加盟費。
真的加盟公司會有真正的服務的,比如選址、裝修設計、技術培訓等,也有自己的直營店和廠房。在加盟之前到總部考察,是貨真價實還是誇大其詞都會一目瞭然,切忌不要貪圖小便宜,騙局也就不攻自破了。
③ 現在餐飲加盟靠譜不靠譜
對於餐飲加盟,完全沒有必要風聲鶴唳草木皆兵,優秀的項目大把的存在,只需要略微仔細辨別,畢竟偌大的餐飲市場如果都是騙人項目,那麼就不可能有今天如火如荼的景象了,選擇加盟項目不能只聽品牌方許諾的各種天花亂墜的條件,要去實際考察,多打聽,同時自己心裡也要算一算賬,很多承諾明顯不可能實現,就不要被聽起來美妙的話蒙騙,品牌的資質如何,不是自稱著名的品牌就一定著名,實力要眼見為實,總部大樓漂亮不一定項目就漂亮,多走訪一些門店,去吃一吃,嘗一嘗。總得來說連鎖加盟是餐飲行業一種先進的商業模式,有眾多成功的案例存在,但加盟也只是相對來說有一些先天優勢,不是說可以躺著賺錢,無論選擇加盟還是自己創業,餐飲行業都是需要自己付出努力才能有收獲的。
④ 加盟餐飲行業,可靠嗎
相對來說,餐飲加盟不會出現什麼騙局和欺騙,就是價格會貴點。
九大考察事項:
1、看規模總部的規模
2、此品牌商標是注冊商標。
3、加盟主是1個法人機構。
4、加盟合同嚴謹、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直營店,且經過多年經營其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手冊。
7、盟主對加盟商有全面的後續支持(如,培訓、督導等等)。
8、對其現有加盟商進行考查與分析(如,商圈、選址、人海、盈利測算等等)。
9、看總部歷史 據國家工商管理部門披露,中國企業的平均壽命僅有2.5年
六大警惕:
1、門檻低(產品的獨特性差、只需少量資金即可經營的項目.)
2、警惕技術不成熟(各商家賣概念、拼炒作,而不進行實質性的技術提升.)
3、警惕公司新項目(常見有一類是打一開始就是假加盟真騙錢,圈到一批加盟費就人間蒸發,再換個公司名稱故伎重演)
4、警惕新公司另類(還有一類公司打出新奇特,其初衷不是想騙錢,看好某項目但自己的本錢又不夠,於是玩空手道,通過招收加盟商,先圈到一部分錢)
5、警惕利潤高(當你問到盈利狀況時,計算機嗡嗡叫後吐出一堆數字來,最後告訴你,你的年盈利可達到多少多少)
6、警惕合同騙局(要加盟就得簽訂加盟合約。那種加盟合同條款言語不通、前後矛盾、經不起推敲的公司)
⑤ 加盟餐飲可靠嗎
相對來說,餐飲加盟不會出現什麼騙局和欺騙,就是價格會貴點。
九大考察事項:
1、看規模總部的規模
2、此品牌商標是注冊商標。
3、加盟主是1個法人機構。
4、加盟合同嚴謹、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直營店,且經過多年經營其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手冊。
7、盟主對加盟商有全面的後續支持(如,培訓、督導等等)。
8、對其現有加盟商進行考查與分析(如,商圈、選址、人海、盈利測算等等)。
9、看總部歷史 據國家工商管理部門披露,中國企業的平均壽命僅有2.5年
六大警惕:
1、門檻低(產品的獨特性差、只需少量資金即可經營的項目.)
2、警惕技術不成熟(各商家賣概念、拼炒作,而不進行實質性的技術提升.)
3、警惕公司新項目(常見有一類是打一開始就是假加盟真騙錢,圈到一批加盟費就人間蒸發,再換個公司名稱故伎重演)
4、警惕新公司另類(還有一類公司打出新奇特,其初衷不是想騙錢,看好某項目但自己的本錢又不夠,於是玩空手道,通過招收加盟商,先圈到一部分錢)
5、警惕利潤高(當你問到盈利狀況時,計算機嗡嗡叫後吐出一堆數字來,最後告訴你,你的年盈利可達到多少多少)
6、警惕合同騙局(要加盟就得簽訂加盟合約。那種加盟合同條款言語不通、前後矛盾、經不起推敲的公司)
⑥ 請問一下,餐飲加盟有靠譜的品牌嗎
每一個行業裡面都有咸魚爛蝦,我們不能因為一些騙子加盟商去否定一整個行業,我們要做的是通過調查來確定自己想要的好品牌,一下有幾點建議:
①資料搜集分析。
對於投資創業者來說,光有激情與夢想是遠遠不夠的,還要練就火眼金睛,謹防加盟的各種陷阱。首先了解自己將要加盟的火鍋店品牌,然後通過多種渠道收集相關品牌信譽度與該品牌運營公司的信譽度,比如,眾庭小院老火鍋就是業內公認的好品牌,公司成立很多年了,可以進行對比和調查。
②品牌對比篩選。
一些火鍋店加盟品牌雖然在總部當地或者其他個別省份較成功,但如果進入一個新的地域,可能就會出現一段「水土不服」時期,投資者應避免選擇一些名不見經傳的小品牌。
③總部實地考察。
開火鍋加盟店的朋友還應謹記市場運營有風險,一定要實地調查研究,按照加盟商提供的建議和方案和自己的實際情況結合,做出自己的特色。
⑦ 品牌加盟靠譜嗎
當你在對比加盟項目的時候,有沒有發現根本無從下手。狗剩包子鋪說自己全國100家店,貓爪包子鋪說自己180家店,狐狸包子鋪說你別信前兩家,都是騙人的,我們全國有88家實實在在的店,各個都掙錢…….
懵逼不?到底該信誰的?
其實誰的都不能信,拿起你的小手機,打開你的小電腦,今天老牛就教你們用數據說話,用事實說話!
聲明,這邊文章只是教你初步辨別哪些是相對靠譜的加盟品牌,並不是說按照此方法選擇就一定能盈利!
第一、很簡單的一個邏輯:什麼樣的項目能掙錢,是要根據你所在區域、商圈、客流進行綜合分析評估的。把愛馬仕開到一個七線城市的商場,你覺得有人買嗎?所以說,任何一個項目,沒有絕對的好,也沒有絕對的垃圾。
第二、試問如果你沒有足夠的商業判斷力,盲目看好一個項目,主動把加盟費往品牌方兜里塞,誰不收啊?難道品牌方派人來幫你評估選址,會跟你說對不起,先生,您所在的區域不適合做我們的品牌,錢退給您!可能嗎?
明白這個道理以後,跟老牛一起來進入正題
當你面對一個陌生品牌,不知道對方是否靠譜的時候,你要學會用網路地圖、高德地圖來佐證。
很簡單,打開地圖搜索,輸入你想了解的品牌名,搜索即可。建議網路、高德同時使用,相對而言高德更精準,網路更寬泛。
大boss級—全國性成熟品牌
比如搜索coco,幾乎全中國有人的地方都有coco,這類型品牌就好比最稠的稀飯,其實也不是特別好喝,具體特徵如下:
缺點:
1、知名度高,加盟費相對死貴啊。
2、過了紅利增長區,甚至走向衰退,可挖掘的空間不大。
優點:
1、加盟體系最完善,活好。
2、品牌效應還是有用的。
小結:部分偏遠且未被開墾過的地方,可以留意一下。
准全國性發展品牌
下圖是某重慶小面的店鋪布局圖,密度沒有上面的稠,特徵如下:
缺點:
1、有的品牌發展成這樣有點飄了,加盟費些微虛高。
2、知名度是有,但是還沒有到那麼老大哥的級別。
3、競品多,一般來說,能做成這樣,他的標准化和供應鏈已經比較完善,如果你會挑,能用更低的加盟費選擇一個品質一樣的品牌。
優點:
1、加盟體系比較完善,活也不錯
2、有較大的增長空間。
小結:這種品牌如果不出大毛病,建議優先考慮。
性價比品牌
下面的圖是某串串香品牌,南北方店鋪數量均衡,口味沒有明顯的區域性。
缺點:
1、體量不是特別點,有限的品牌效應可以忽略不計。
2、加盟服務體系步入正軌,相對來說比較完善。
優點:
1、與同類型的大品牌對比,產品不會差多少。
2、投資費用相對來說性價比高。
3、南北方適應性強,不怕水土不服。
小結:最高性價比,口味不錯,不看重品牌效應的老闆,可優先考慮。
區域品牌
下圖是某飲品品牌,在本地勢如破竹,突破大品牌的封鎖有了自己的發展空間,優缺點如下:
缺點:
1、加盟體系是剛建立,還需要一段時間的發展和完善過程
2、離當地太偏遠的地區,要考慮到品牌方的倉儲和物流配送能力,畢竟還不是很完善。
3、除了當地,基本沒有所謂的品牌影響力
優點:
1、有自己的核心競爭力,不然不能再這么殘酷的競爭中脫穎而出。
2、加盟費應該是在靠譜品牌裡面,最便宜的
當地或者周邊城市有意向的,可以考慮這類型的加盟品牌。南北差異太大的要慎重選擇和考慮,比如該品牌是個賣甜豆腐腦的,你把它加盟到北方,你不黃誰黃。
不靠譜之一:根本搜不到
這種搜都搜不到的,任由銷售說破天,也崩搭理他。送他一張飛機票 讓他滾粗。
不靠譜之二:稀稀拉拉 好像拉肚子
全國就搜出三五家來,而且不是某個小區域密集開花,一看就是沒有直營店,只搞加盟的壞商家,直接pass。
⑧ 開餐飲店怎麼樣 加盟餐飲店靠譜么
餐飲項目比較不錯。前期做好規劃
1、投入資金要合理
由於開店匆忙,很多投資者事先沒有準備好充足的資金,為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊,很多投資者便開始向四處親友或高利貸借,即使開店成功了,也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪,時間久了,生意再好的店鋪也會因為債台高築而垮掉。
2、實地考察
要想加盟,必須要考核其直營店,不要由其公司人員陪伴,而要在對方不知情的情形下暗訪,建議創業者先在該店面周圍察看一段時光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流較多的時候偽裝購物,觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店,因此加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的,因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內,但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工