① 大城小雞黃燜雞排骨米飯(總店)怎麼樣,好
怎樣,我仍會選取這樣忙碌的方式生活
② 【推薦】黃燜雞米飯加盟哪家好
2013「食必思」黃燜雞米飯加盟全新打破傳統的經營模式,全新推出靈活的基礎版、標准版、至尊版,三種模式任你選。讓你一開業即火,很多黃燜雞米飯加盟店,家家生意火爆。 食必思黃燜雞米飯賺錢秘訣請進入 食必思黃燜雞加盟店經營流程簡捷,就餐氛圍熱烈,產品飄香適口,回味悠長,搭配米飯食用,堪稱絕配。各種食材色彩的互相搭配(雞肉、香菇、辣椒、青菜等等),二十多種名貴調味料的芳香與米飯的香氣完美融合,香氣撲鼻,入口讓食客流連忘返,而僅此一家。經過烹調,雞肉肉質非常鮮嫩,無論年輕人還是老人小孩,均能食用;湯汁鮮美濃郁,用湯汁泡飯,也深受消費者的喜愛。黃燜雞米飯加盟哪家好?「食必思」將這一傳統美食悉心經營多年,終於成就了別具一格特色黃燜雞米飯快餐 ,成為當之無愧的招牌美食! 1、食必思黃燜雞店純正香濃的肉味兒是最吸引人的,剛一入口,一股雞肉米飯純正的香鮮直逼口鼻,好吃的讓人出乎意料。 2、細細咀嚼黃燜雞米飯,酥嫩的口感絕對令人陶醉。 3、淡淡稻米清香點綴其間,米飯顆粒飽滿、晶瑩柔軟、光滑白嫩。食必思黃燜雞店內干凈衛生,口味獨特,價格適中,適合各個消費群體。 4、餐飲世家出身,對餐飲市場有著天生的敏感,食必思黃燜雞店相對於其他傳統魯菜
③ 濟南尚品軒黃燜雞排骨米飯加盟需要多少錢
材料
凈雞100克,京蔥80克,姜20克,白糖20克,醬油、黃酒各15克,精鹽3克,味精1克,高湯750克,濕澱粉10克,芝麻油15克,豬油1000克。
做法
1、將凈雞剁成塊。蔥切段。姜切片。
2、雞塊下入七成熱豬油中炸上色撈出。
3、炒鍋內留油20克,下入白糖炒呈棗紅色,加高湯、黃酒、蔥段、薑片燒開。
4、下入炸好的雞塊燒開,撇凈浮沫,加醬油、精鹽,用小火燜至酥爛,加味精,收濃湯汁,勾芡,淋芝麻油,裝盤即成。
④ 黃燜雞米飯和排骨米飯哪個好吃
黃燜雞米飯
好吃
家常做法是
主料
雞
1隻
香大米
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
生抽
適量
料酒
適量
白鬍椒粉
適量
蔥
適量
姜
適量
高良姜
適量
桂皮
適量
丁香
3粒
香葉
適量
青椒
2個步驟
1.散養雞一隻
2.雞剁塊洗凈控干水份
3.料汁:生抽、老抽、白鬍椒粉、料酒。雞塊放入大碗里倒入調好的料汁
4.蓋保鮮膜腌半小時
5.干香菇洗凈加水泡發
6.燉雞佐料:桂皮、丁香、八角、高良姜、香葉、蔥、姜
7.鍋內放入植物油倒入腌好的雞塊煸炒
8.改用沙鍋,將所有佐料放入,倒入香菇和泡香菇的水
9.大火10分鍾
10.蓋蓋小火燉1小時
11.淘米
12.加水
13.摁下智能飯煲開始鍵
14.香噴噴的米飯好了
15.自家做的黃燜雞米飯
⑤ 黃燜雞米飯加盟費多少錢 幾萬元創業
用料
主料
烹飪技巧
1、這個主食很簡單,雞翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多餘的油脂;
2、大米如果有時候可以提前泡一會兒,這樣熟的更快更均勻,但是水就是少放了,因為大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒,但是水就要多一些,和平時煮飯的水差不多就行了;
3、油盡量少放,因為雞翅在燜的過程中也會出油;
4、如果喜歡香料味道可以適當放一個大料,一片白芷,一片香葉;
5、這個里邊也可以放洋蔥,土豆什麼的,看您喜歡好吧,非常省時且好吃的一道主食。
⑥ 黃燜雞米飯貴還是排骨米飯貴
應該是排骨米飯貴,因為排骨成本黃燜雞成本,所以黃燜雞米飯沒有排骨米飯貴的。