⑴ 四川火鍋連鎖開店的生意為何會變得難做
一、網路:互聯網改變了人們的生活方式,如果在營銷過程中能夠合理利用網路,就能獲得不錯的效果。比如在網路上建立這個火鍋品牌的官方網站,或者找比較有影響力的網路紅人做宣傳,能夠在短期內獲得理想的知名度。然後再想辦法留住新老顧客,你的這家火鍋店運營就比較穩定了,後期只要不出意外,就等著數錢吧。
二、店址:城市客流量大的地段雖然寸土寸金,但是也會給火鍋店帶來可觀的收益。大家可以將店鋪開在大學附近或者商圈的美食城,營業額肯定是很高的。但如果將店面選在很偏僻的地方,雖然租金開銷少了,但是不做大力度的宣傳就無法獲得理想的營業額,做宣傳是需要成本的,算下來肯定與租黃金地段的成本差不了多少,所以千萬別為了省錢就隨便選擇店址。
三、服務:一家成功的火鍋連鎖店,會比較注重服務的質量,因為現在的消費者在火鍋店消費,不僅僅是為了填飽肚子,還想要享受餐廳提供的優質服務。大家仔細觀察一下周邊的火鍋店就會發現,生意好的店裡服務員的態度一定是非常友善的,給顧客一種如沐春風的感覺。反觀服務態度不好的火鍋店,往往會讓消費者失去進餐的胃口,輕則下次不來了,重則當場就走了。
⑵ 朋友幫介紹了份餐飲品牌加盟公司的招商員工作,以前沒做過,不知道,該工作崗位怎麼樣
招商園的工作應該是去聯系客戶與客戶之間溝通,需要溝通技巧,也需要了解你自己的商品,等等一些技巧。
⑶ 新手如何開一家火鍋連鎖加盟店 掌握三點經營不難
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答,手打原創)
新手開店,難點在哪裡?朝天門火鍋認為難點在於經營,舉個例子,同樣一家火鍋店,給兩個不同的人來經營,一個有很深的經營知識,一個則是新手,那麼結果會是截然不同的。
所以,經營是一個技術活兒!沒有經驗的人很難做好一家火鍋店!但開好一家火鍋店,並讓它能持續盈利,主要有兩個核心要點。
一個是口味,一個是經營技巧知識。
如果你仔細分析觀察,生意火,人氣旺的店,他們都有一個共同點,就是有一個會經營的老闆,所以經營是一個技術活兒,那如果自己欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,一個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,鎖客,維系顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
值得注意的是,在朝天門火鍋店800餘家連鎖加盟店之中,其實大部分老闆都有餐飲從業經驗。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。
⑷ 現在加盟一家火鍋店容易做嗎 利潤怎麼樣
加盟重慶正宗火鍋店怎麼樣,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤!(不同的城市部分費用有所出入)以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
3、重慶火鍋加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
⑸ 四川火鍋連鎖店加盟前景怎麼樣
你好渝味楠老火鍋為你解答(手打原創,請勿復制粘貼)
火鍋店的前景非常好,種類也多,喜歡吃火鍋的人也很多,目前市場比較多的就是川渝的火鍋,在全國各地乃至世界都有它的身影,所以選擇投資火鍋的人也多。火鍋店基本都是採取加盟的形式進行,但是選擇的時候記得做好考察,從公司的資質上看,因為發展的加盟店越多,在產品的味道、服務的質量、菜品的口感、管理的精確上更上一層樓,選擇加盟之後能夠更省心更放心去運營,大大降低了投資的風險。選擇加盟其實就是為了自己的投資得到有效的保護,但是市面什麼加盟店都有,所以要格外注意火鍋的味道和後續的一個扶持。
火鍋最關鍵之處在於其味,渝味楠老火鍋鍋底採用純正菜籽壓榨的清油炒制而成,甄選上等新鮮食材,取半年以上窖藏發酵豆瓣醬,在與川西耗牛油絕妙融合,經過38道手工工序6小時精心熬制,其色油亮、辣而不燥、油而不膩、口感醇厚。
加盟費用一次性收費,終身不再收取任何費用,單店區域保護化最大化,授權加盟店為所在區縣代理權,在所在范圍內公司不可再開設第二家加盟連鎖店。
加盟費用低,0到5萬元,總部對於一些特殊地區實行0元加盟政策
提供上門服務,輕松解決選址問題
提供技術服務,在開店前會有專業人員全方位進行指導
正宗的重慶火鍋品牌,實力雄厚,口味純正。
⑹ 開連鎖火鍋店會面臨哪些難題
一、火鍋店的成本問題
創業者必須要准備好資金,以便能夠保證在創業之初能夠讓火鍋店靠這些資金運轉下去直到能夠盈利。並且准備好了充足的資金之後,順便提醒還應該要懂得如何去合理的運用這些資金,使它發揮出最大的效果,因此受歡迎的火鍋店在開設之初應該要進行合理的籌措,一定能夠使它的得到很好的起步和開始,同時應該要正規的加盟商總部在成本控制方面也會給予一定的支持和指導。
二、火鍋店的設計問題
在設計一家火鍋店的時候,一般總部都會根據整個火鍋店一個特點以及所針對的群體來進行裝修,同時在裝修設計的時候還要考慮搭配資金整的問題,必須在資金允許范圍內進行這方面的設計,所以應該要有一定的個人特色。同時值得相信的火鍋店強調還需要注意的是在完成風格以及功能方面設計的同時,還要考慮到消防設施應該要做到位,並且要做好通風排氣的設施,這樣才能夠在安全舒適的環境中進行愉快的工作。
⑺ 加盟火鍋品牌的話會不會很難做
任何事情只要用心學,都不會很難的。你不加盟的話有學習的渠道也不會很難。
⑻ 連鎖火鍋店好做嗎
連鎖火鍋店,就是費用比起來高一些,但運營方面會方便一些~