『壹』 開燒烤加盟店的話需要注意什麼啊
最重要的還是口味啊!
當地人是否有吃燒烤的習慣,燒烤的口味和方法,店面的地理位置,服務等軟環境,基本就這些!
『貳』 我想在珠海開一家燒烤店!不知道加盟什麼品牌好!
加盟的無非是以賺錢為目的,實際作用不大,十個加盟九個後悔,另外一個是自己另尋了方法或者地理位置取勝的,建議你自己鑽研,根據自己那裡的實際情況做打算,在南方最好不要開燒烤店,開店在北方可以,南方做燒烤,還是以地攤性質排擋性質為好,就我的了解,開店的燒烤店十個有七個以上虧,只能嫣紅周邊的地攤燒烤生意旺。自己不會做可以請個好點的師傅,或者找個師傅教你。找不到師傅的話,找我也行,呵呵,我做過幾年燒烤,地攤露天型的,味道中上等,但只教你入行,不會給你打工。
『叄』 全國十大品牌燒烤加盟店哪個好
毋庸置疑,在各行各業中餐飲始終是比較熱的,而燒烤作為不可或缺的組成部分,如果可以將燒烤店做好,這其中賺的自然是不會少的。
但是目前做燒烤店的相當多的,並且人們的口味是變得越挑的,因此在選擇的時候需要慎重考慮的,要有基本的價值觀判斷。
『肆』 加盟燒烤店要多少成本
燒烤是街頭常見的一種飲食形式,很多人尤其是年輕人很喜歡吃燒烤,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用;現代社會,由於有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
關於燒烤的成本,這個差異很大的,不同的品牌,不同的市場都可能對成本造成很大的影響,費用包括店面租金、品牌加盟費、烤爐、門頭費、裝修費、展示櫃費用、食材費用以及其他成本,算下來小一點的也要6萬左右,多的就不說了。
『伍』 開一家燒烤店需要做哪些准備
1、准備一個合適的店址
對於投資者來說,在加盟燒烤品牌店之後,要做的件准備工作就是要尋找一個合適的開店地址,這樣才能保證店面經營的成功。
可以將自己特色的燒烤店選在商場、農貿市場、公園、車站、步行街或夜市區等人流量較大的地方,隨便租一節櫃台或一個攤位就可以進行營業,也可以進行流動銷售,獨特的烤具與獨到的口味是很大的賣點。
2、燒烤工具的准備
對於投資者來說,要想店鋪得到良好的經營,還需要做好物料准備工作,主要就是購買燒烤所需要的各種工具。因為燒烤以手工生意為主,所以燒烤工具是少不了的。
一般來說,燒烤形式主要包括炭烤、電烤、油炸、鐵板烤等,所以投資者需要購買電烤箱、烤爐、油鍋、鐵板等各種燒烤設備,以讓燒烤店快速開業。
3、原材料以及食材的購買
對於投資者來說,食材與原材料是開燒烤店必不可少的東西,所以還需要配備這些東西,才能夠正常開業,保證店鋪的良好的經營。
這就要求投資者要做到三點,一是此燒烤烤出的品種齊全,凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蔬菜、水果等上萬個品種樣樣能烤。二是採用中草葯材配方,使烤出的食品色澤金黃不發黑,香酥滑嫩爽口,即口感、香氣俱佳,三是吃後不上火。
(5)加盟燒烤店是為了味道和品牌擴展閱讀;
1、選料注意
無病無毒無腐爛,顏色新鮮的豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,鵝肉,蛙肉,菜,水果,根莖類可食用性食品都可以。
2、主要用具
燒烤叉,金屬燒烤針,竹製燒烤簽,大塊燒烤炭(人均1.5斤可燒3小時),錫紙,燒烤網,小刀,木筷子(生熟分開),燒烤掃,一次性紙碗(裝食物)。
金屬盆(裝調料,耐高溫),一次性紙杯,燒烤夾,一次性手套,炭夾,大盆(裝燒烤食物),生火樹枝樹葉等,打火機,扇子或竹筒(鼓風用)
3、主要食物
腌制:雞翅膀,雞腿,豬扒,雞扒,牛扒,羊肉串,骨肉相連(雞肉與軟骨),豬排(用錫紙包),牛排(用錫紙包)
非腌制:玉米,秋刀魚,大型貝類(如青口,帶子),浸泡過的魷魚干,脆皮腸,黑椒腸,香腸,玉米腸,素雞,牛肉丸,墨魚丸(易焦),薄土豆片,番薯片,蝦,茄子,浸泡香菇,青椒,墨魚仔
4、調味醬汁
黑椒粉,辣椒粉,辣椒醬,燒烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香雞粉,調和油(防燒烤網燒焦),蒜蓉辣椒醬,雞蛋清
5、食品原料
朱古力頂料,月桂葉,玉桂粉,蒜頭粉,鼠尾草,蒔蘿草,生薑粉,燒烤原料,肉豆蔻粉,濃縮果汁,奶茶粉,奶精粉,迷迭香葉,迷迭香粉,芒果頂料,羅勒葉,藍莓頂料,辣椒粉,咖仁辣椒粉,咖啡頂料,姜黃粉,花椒粉,黑胡椒整粒,黑胡椒碎,果木煙熏調料,果粒醬等。
蘋果,香蕉(可烤)(助消化),柑橘或橙子(開胃),檸檬(配可樂或調味)
6、搭配飲料
整箱清涼茶(飲用方便),自製涼茶,可樂,雪碧,椰子汁,橙汁
7、其他用具
牙簽,紙巾,凳子,桌子,麻將桌,麻將,撲克,水桶,洗潔精,垃圾桶,抹布,燈
『陸』 我想開一家燒烤店,經營自己家產的小羊,在北京投資,有一定經驗的朋友說一下,這辦法可取嗎
品種繁多的各式烤食,道地醇厚的風味主食,精緻爽口的怡雅冷盤,果香撲鼻的天然飲品,多元化的經營組合,也難怪老爹燒烤的生意總是那麼好。正如人雲:“有人吃,人愛吃,才算得上好味道。”
投資一間老爹燒烤,無須2萬元,就可將整套設備帶回家,為了確保美味傳承。老爹燒烤總部不光從店面設計,管理到銷售技巧的提供培訓支持,還巨額投資實踐店,針對指定人員開展培訓,協助合作夥伴真正掌握腌制與烤制技術。
同時,核心原料由總部的自營工廠同一生產和配送,獨有的美味,讓別家無法仿製。而作為集餐吧、酒吧、燒烤屋、休閑餐廳的特色烤吧,不論是以經營烤食、特飲為主的檔口店,還是多元化經營的旺市店,老爹燒烤的盈利能力都是其他同行所遠不能企及的。
正如“老爹燒烤”品牌持有人安總所言:“品牌樹立了,體系擴大了,香在深處有人知!”
“能賺錢的才是好生意!” 某老爹燒烤老闆如是說。
“做餐飲,老爹烤肉 老爹燒烤 加盟 開店 排檔 檔口,憑的是味道,有人吃,人愛吃,才算得上好味道。”
“生意不在大小,也不是看投資多少,能賺錢的才是好生意。”
“品牌了,連鎖了,加盟了,擴大了,香在深處自然有人知。”
烤食的關鍵在於食物的腌制,老爹燒烤所採用的核心原料都是由總部的自營工廠統一生產和配送,作為長期為肯德基、麥當勞、農場農夫等知名餐飲連鎖企業提供原料及技術支持的自營工廠,產品帶有QS食品安全認證,符合國家衛生要求。吃的放心之餘,獨有的美味,也讓別家無法仿製。
“好酒也怕巷子深。”老爹燒烤總部此番投入門市競爭,正是其品牌發展的新一輪舉措。而其包容兼並的美食態度,多元復合的經營模式,也迅速贏得了顧客與投資人的好評。“老爹燒烤”,正以前所未見的速度,飛速向前!
同時經營著烤雞、烤鴨、烤翅、烤脖、烤串、特色主食、創新冷盤、流行特飲等近百種美食的老爹燒烤,集餐吧、酒吧、燒烤店、休閑餐廳於一體。這里擁有高雅舒適的用餐環境,輕松自然的用餐氛圍。世界百餘種不同風味在這里薈萃,中西方的特色美食完美結合。在老爹燒烤,既能感受美味的墨西哥炒飯、巴西烤肉、印度手抓飯,也能品嘗地道的前門疙瘩湯。用完主食,還可以再來扎酸酸甜甜的檸檬淚,感受生活的芬芳氣息;或者來一份漂浮冰山,用一份清涼將激情與浪漫重新詮釋。
『柒』 我想開燒烤店,哪些加盟品牌可以考慮呢
實很多所謂燒烤加盟,都是騙人的。加盟公司從食品廠家購買燒烤設備,貼標後搖身變成了什麼新產品,大肆吹噓,謀取暴利。比廠家燒烤設備貴百分之50以上。
我們推薦給你幾款燒烤設備,技術簡單易學,配備光碟,不要什麼加盟費和技術費用,你購機後馬上可以營業。
多功能燒烤車,組合式多功能燒烤車,組合式燒烤車
營銷方式:
餐車設置合理,經營面積只佔2平方米,即可進行全流程的操作,集合了切片、漂洗、炸制、調味太、營銷展台於於一體,能源可定製燃碳、液化氣、電熱等。可在人流量較大的商業區、學校門口、都市村莊、車站商場、超市、網吧、影院、公園、旅遊景點、小區門口、飛機場等處經營。即可流動經營,也可定點經營。更是現在小吃經營增加新品種,提高經濟效益的好選擇。 再加上饞嘴貓燒烤採用獨家秘制佐料、在烤制過程中,能夠產生出特殊香味,香氣濃郁誘人,奇香四溢,瓢香滿街。路人聞香難免駐足,四下尋覓香氣的源頭,慚漸匯聚於美食街車前。這時再看操作干凈衛生,做出的食品色澤金黃。油亮誘人,生意如何不火爆!
效益估算:
製作、售貨一個人即可,月純利可突破5000元。估算如下:蔬菜串成本0.1-0.2元/串,售價0.5-1元/串; 肉串成本0.2-0.4元/串,售價0.5-1元/串; 雞翅,雞腿,牛排每份成本0.8-1.5元,售價2-3元; 如在經濟發達地區可適當提高售價,一台美食街車,保守一天也可賣3—5百串(份),可獲純利2—3百元。
購買產品免費贈送韓式烤鳥蛋、漢堡、鐵板魷魚、烤串、日本關東煮技術光碟.
A型多功能燒烤車系列
該車集燒烤、鐵板魷魚、口口香鐵板豆腐等功能,鐵板魷魚香酥可口,味道鮮美,口口香豆腐風味奇特,別具一格的異國風味,上面設有食品展示台、大型寫真噴繪、選用優質不銹鋼製成、爐體下面設有食品儲蓄櫃,底部四輪可任意滑動。
145碳烤式三功能燒烤車
型號:DF-KSC-T145 加熱方式:碳烤/液化氣 規格:1450 x 400 x 800mm 托盤寬度:280MM
價格:1560元/台 備註:燒烤部分使用木炭.鐵板燒、麻辣燙(煮、涮)等使用液化氣
145型液化氣式三功能燒烤車
型號:DF-KSC-A145 加熱方式:燃氣加熱 規格:1450 x 400 x 800mm 托盤寬度:280MM
價格:3500元/台
190型液化氣式三功能燒烤車
型號:DF-KSC-A190 加熱方式:燃氣加熱 規格:1900 x 400 x 800mm 托盤寬度:560MM
價格:3700元/台 備註:該機配電子打火器,不需要點火槍,燒烤、鐵板燒、麻辣燙或煮、涮等均為使用液化氣.
還有一些燒烤機,價格也就是幾百元,請你選
『捌』 加盟一家燒烤店需要多少錢
一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用;現代社會,由於有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。說到這塊的費用需要看具體的情況了,一般來說幾萬塊錢就可以開一家燒烤店,不過燒烤的品牌很多,不同的地區市場差異也會很大,詳細的費用還是看如何去做了。
『玖』 想加盟燒烤店請問需要些什麼條件呢
建議不要加盟 那時騙人的 不信你去網上的加盟網站看看 比如說鹵鴨什麼什麼的 上面的內容幾乎是克隆過來的 要是那麼好賺他們會讓加盟嗎? 你這樣加盟倒不如白天去菜市場擺鹵味攤呢 去拜個師傅讓他教你 只要人多 不需要你有錢 肯定會比加盟好的拉 我就准備做了 ^_^