㈠ 大型連鎖企業和小型連鎖企業總部的組織結構形式有什麼不同
首先我們明確整體有些部門是一樣存在的，比如行政部，人事部，財務部等常見職能部門；
這兩者之間的區別看你所說的大型和小型的差距有多大；
大型會因為規模和地區原因設立區域管理/大區管理等概念，因為管理的是區域，為開展工作和企業長久運行，還會建立品牌文化部，運營管理部等；
小型則會採用事業部或者產品部形式，因為管理的是門店或者產品，會增設市場營銷部等。
這兩者之間的區別倒不是說總部組織架構的區別，而是公司整理管理的組織架構的區別。
㈡ 加盟連鎖性質的公司如何建設部門架構、建立的先後順序、企劃、品牌、產品、設計、推廣等之間的聯系。
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㈢ 連鎖餐飲設計的連鎖經營的組織架構
（一）連鎖經營組織形式的發展方式
1、餐飲店連鎖經營的發展是漸進式的，在連鎖店數量及經營規模還達不到最佳成本控制點時適宜採取「總店式」的連鎖經營組織架構，當連鎖店數量及經營規模達到最佳成本控制點時可採取「總部式
」的連鎖經營組織架構。
2、最佳成本控制點是指：連鎖經營後的「原材料及酒水等商品采購成本降低值」加「開店成本降低值」≥連鎖經營後「增加的管理成本」。
3、「原材料及酒水等商品采購成本降低值」是指：通過連鎖經營統一采購後供貨商給與的讓利優惠值。
4、「開店成本降低值」是指：通過連鎖經營統一形象設計、統一經營管理、統一采購後在開店的裝修材料、設備設施、傢具用具購置及施工工程供貨商及施工單位給與的價格優惠值。
5、 「增加的管理成本」是指：連鎖經營總部功能所增加的人力、物力投入值。
（二）總店式
1、「總店式」的連鎖經營組織架構（詳見「附件一」）
2、「總店式」的連鎖經營組織架構一般是以首個樣板店為總店，總店作為連鎖經營營運管理的核心。
3、總店的總經理實行對總店及各分店的統一全面管理.
4、總廚師長：在總經理領導下負責總店及各分店的餐飲產品統一質量標準的制定、監督落實、檢查考核及原材料、酒水采購標准制定和統一采購、新餐飲產品的開發工作。
5、總領班：在總經理領導下負責總店及各分店統一服務標準的制定、監督落實、檢查考核和服務員的培訓工作。
6、會計主管：在總經理領導下負責總店及各分店的統一核算工作。
7、行政主管：在總經理領導下負責總店及各分店的統一人事管理、行政事務管理、設備設施管理、分店開發、統一形象設計等工作。
8、分店長：在總經理領導及總廚師長、總領班、會計主管、行政主管的指導、監督、檢查、考核下按照「七個統一」對分店進行全面的管理。
（三）總部式
1、「總部式」的連鎖經營組織架構（詳見「附件二」）
2、「總部式」的連鎖經營組織架構是成立連鎖經營公司實行統一的連鎖經營和管理。
3、總經理對連鎖經營公司實行全面管理。
4、采購總監：在總經理領導下負責連鎖經營公司原材料、酒水商品的統一采購、統一配送工作。
5、技術總監：在總經理領導下負責連鎖經營公司統一采購的原材料標准、酒水標准和餐飲產品統一質量標準的制定、監督執行、檢查考核及新餐飲產品的開發工作。
6、服務總監：在總經理領導下負責統一服務標準的制定、監督執行、檢查考核和服務員的培訓工作。
7、財務總監：在總經理領導下負責連鎖經營公司的統一核算工作。
8、行政總監：在總經理領導下負責連鎖經營公司的統一人事管理、行政事務管理、設備設施管理、分店開發、統一形象設計等工作。
8、分店長：在總經理領導及采購總監、技術總監、服務總監、財務總監、行政總監的指導、監督、檢查、考核下按照「七個統一」對分店進行全面的管理。
㈣ 連鎖加盟企業的招商方案如何制定
一、招商策劃是招商過程的第一步，那想要進行招商策劃首先就需要確立一個明確的目標，包括通過這次招商策劃要達成什麼目的？這樣才能圍繞目標進行後期的一切工作，包括圍繞定下的目標收集各類資料，制定各類的方案，最後再檢查目標是不是能實現？
二、招商策劃第二步就是要大量並廣泛的收集各渠道信息，收集信息對於招商的工作來說起著很大的作用，換個角度來看，招商的過程同樣也是收集信息、尋找合作夥伴的過程；收集到的信息量大的話，就能獲得較多的招商機會，反之如果沒有進行信息收集，也沒有與外界溝通，想要成功基本是不可能的。並且在信息收集時首先要在注重信息的針對性的同時，也不要注意信息的廣泛性，有時候稍加留心就能獲得一些意外的收獲；其次要注意收集資料的手段，互聯網時代，各渠道信息量加大，獲取信息的方式在在不斷增加，因此在信息收集時不要忘記更新方式方法；最後信息收集很重要，但是對於收集到的信息也要及時加工處理，因為無論什麼信息都是有時效性的，要知道過時的信息一分不值。
五、方案實施之後並不表示招商活動的結束，想要更圓滿的完成整個策劃工作，還有一個非常重要的一步，那就是方案的跟蹤反饋，這樣既能鞏固和擴大招商的結果，反之有可能會前功盡棄。跟蹤反饋主要包括：一、主動收集他方對於整個招商方案的意見，這樣對於以後類似的招商活動能有所借鑒；二、對於收集到的信息要繼續跟蹤，對新接觸的外商要保持聯系，對於有意向的加盟商要創造條件盡快簽約；三、已經簽約的項目加快立項報批，促使外資盡快到賬；四、對於跟蹤反饋的工作制定方案，分工到人，定期檢查跟蹤反饋成效。
連鎖加盟企業招商策劃方案的制定過程系統並且繁瑣，對於沒有招商經驗的企業來說可能將會面臨很大的困難，因為在招商活動過程中會出現不可避免的變數，這就需要專業的人員從中調和並及時進行策略調整，因此很多都選擇了簽刻品牌進行技術支持，並取得很好的成效，獲得一眾好評。
此外，您可以通過專業的加盟平台進行招商推廣，中國加盟網於2004年正式上線，歷時15年沉澱，已成為覆蓋18個垂直招商門戶行業、服務11000多家品牌企業的國內加盟投資服務平台。
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㈤ 誰能幫我設計一下連鎖加盟公司組織架構有些難度...謝謝！
這樣叫人設計.
呵,
我想沒人會理你..即使有.也不會是完整.
因為某個城市都有種特別的環境.
要跟著這種特殊規律去想.
網友幫你想出來的.你只能當做參考.
最後自己去總結,往往自己的勞動成果才是最真實.最讓人信賴的.
你可以去網上找找這方面的資料.
想出一套自己的方案交上去.
我相信,只要肯努力.你就向成功邁出一半了..
㈥ 簡述連鎖公司的組織架構以及運行模式
一般來說，連鎖經營的組織結構由總部、配送中心或者中心廚房、連鎖分店三大部分構成。較小的連鎖經營企業也可以不設立配送中心，只由總部和連鎖分店構成。 1.連鎖總部的基本職能
(1)對連鎖經營日常重大經營管理業務的決策、指令與監控。
(2)財務管理。
(3)制度管理。
(4)信息的收集、分析、整理和研究工作。
(5)重大經營、投資、開發、營銷、發展問題的決策。
2.連鎖總部的組織結構
(1)總部管理模式：連鎖總部作為門店的服務和管理機構，直接對門店進行管理。適用於連鎖系統初創時期經營上尚未突破地區界限，或賣場規模大而網點數量少或網點分布比較集中的情形。
①把總部劃分為「總經理室」「營業本部」和「管理本部」三個部分。
②由總經理直接管理開發部、營運部、商品部、財務部、管理部和企劃部等職能部門。
(2)地區管理部管理模式：連鎖企業總部按地區設立若干個地區管理部，由地區管理部管理門店，總部不直接管理門店。適用於連鎖企業的發展已有一定規模，門店數量多、店型小且分布地區廣的連鎖企業。 1.配送中心的概念：配送中心是位於物流節點上，是連鎖企業的物流機構，專門從事貨物配送活動的經營組織或經營實體。
2.設立配送中心的條件
(1)連鎖經營企業的分店數量和商品經營規模都達到一定水平。
(2)連鎖經營企業在一定經濟區域內(如一個城市)的分店數量達到一定規模時，便可設立配送中心。
3.配送中心的作用
4.配送中心的業務
(1)負責由總部決定、由供貨商送來的商品的驗收與入庫工作。
(2)負責庫存商品的日常管理工作。
(3)負責對各連鎖分店所需商品的加工、整理、包裝、集配和送貨工作。
㈦ 如果你是一個連鎖商業企業的總經理,你如何設計其組織結構
一：.團隊精神.服務精神.業績掛鉤.產品優勢.大眾媒體
1.掌握每家分店的所處地理位置以及營業額。按實際情況（地方飲食習慣等）制定目標（分必達目標、預計目標、期望目標）。
2.對分店按管理層次分批進行與所處職位相關的專業知識及團隊服務方面的培訓（可將培訓等級制)，新進員工必須先培訓後入崗。
3.建議分店將業績營業額與下面掛鉤一榮俱榮。
4.著重產品優勢進行圍繞式突出。
5.總店與分店可分擔廣告費用進行區域性廣告傳播。
6.想大眾所想，方便快捷、不失體面、、、、