㈠ 誰知道麻辣香鍋加盟排行榜啊
1、麻辣香鍋品牌有遇上、拿渡、華飛、漢庫、川今等
2、麻辣香鍋加盟品牌非常多，一定要慎重選擇
3、還有開店不一定非得加盟，也可以自己學技術
4、麻辣香鍋開店技術家威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
㈡ 麻辣香鍋加盟
麻辣香鍋加盟也是火鍋加盟中的一種品牌，今年火鍋加盟有很多方式，比如電視上播的王寶強做品牌代言的魚一哥魚火鍋
以下參考資料：
魚一哥魚火鍋，火鍋中的快餐店，王寶強做品牌代言，是不上火的綠色火鍋，首創杠桿火鍋，國寶級的烹飪大師呂常海任技術總監，有香鍋、滋補鍋、冰火鍋，瓜香鍋，寶塔鍋、烤鐵板燒等多種吃法，一店頂七店，百種美食，千種搭配，可以涮、湯、燜、蒸，滿足所有人的口味，不用大廚，設備代替人工，時候普通人創業，可以開街邊店、店中店、檔口店、6-600平面都可以，免費技術培訓和在1000平面的直營店中實現，包教包會。
有幫助，望採納！！~~
求採納為滿意回答。
㈢ 現在什麼品牌的麻辣香鍋賣的火，想加盟個
漢庫麻辣香鍋就很好啊，特別是年輕人很喜歡這重口味的飯菜，吃起來特別的爽口。您的採納促進我更好的成長
㈣ 有推薦好一點的麻辣香鍋品牌嗎急求想加盟。
四川那邊絕對有好的麻辣香鍋店，去四川那邊試吃，覺得好就加盟吧
㈤ 麻辣香鍋加盟10大品牌，哪家好
朋友說酥麻辣鍋好吃，我也去過幾回，確實挺好吃的。
㈥ 麻辣香鍋加盟哪個品牌好
麻香辣語。口味比較好。
㈦ 麻辣香鍋品牌加盟哪個好
開店不一定非得加盟，可以自己學技術。
用料：五花肉（午餐肉、蝦，蟹，魚肉，魚皮）、西芹、冬瓜、金針菇、藕、菜花、青筍、鮮玉米棒、木耳、平菇、香菇、土豆、紅薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、魚丸（墨魚丸、鮮魚丸、蟹肉丸、鮮魚丸、蟹肉丸）
調料：豆瓣醬、干辣椒（5-6個，每個切成兩段）、花椒（依據自己的口味，喜歡味重的多放、喜歡吃淡一些的少放）、麻椒（依據自己的口味，喜歡味重的多放、喜歡吃淡一些的少放）、重慶小天鵝火鍋底料（成袋的，基本上能用4-5次）、姜（一塊）、大蔥（一根）。
麻辣香鍋商用配方及製作視頻佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
1、鍋中放水燒開後將藕片、菜花塊倒入，小煮開鍋後關火、放入乾的紅薯粉、鮮魚丸、蟹肉丸，等紅薯粉泡開後撈出待用。(將上述素菜類過水焯熟待用)
2、五花肉切成薄片、脆豆腐切成條；姜切成片、大蔥切段。
3、另起一鍋，倒少許油，依次放入：干辣椒、花椒、麻椒、薑片、蔥段爆香後把五花肉倒入翻炒，放點醬油、料酒，注意：肉會有少許水盛出，可以盛出的油水倒入一小碗（這樣為了使肉炸出香味），繼續翻炒，待肉炸出油後撈出。
4、鍋中剩油，放入豆瓣醬適量(切碎可以避免粘鍋)、重慶小天鵝火鍋底料適量，熬溶，放入藕、菜花、紅薯粉及五花肉繼續翻炒、加入大蔥，少許開水，翻炒均勻微煮2分鍾左右以便入味，起鍋前放少許雞精調味。
5、噴香撲鼻的麻辣香鍋就做好了。
小貼士：
材料可以隨意搭配，不用全部配完；
不要加鹽，豆瓣醬、火鍋底料都有鹽味，而且味都比較重，可以在出鍋前嘗嘗，味不夠再加少許鹽）
㈧ 川今麻辣香鍋是個什麼香鍋品牌呀
不加盟，自己做，味道很好。
麻辣香鍋製作方法：
麻辣香鍋口味屬於麻辣味，做法屬干燒類，但怎麼做麻辣香鍋最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道麻辣香鍋吧~~
貌似豐盛的菜餚其實樸素得不過是一菜一飯，讓你別無選擇。生活中的很多不滿足來源於太多的選擇，所以沒得選擇便成就了皆大歡喜、心滿意足。
在吃喝極大豐富的今天，我們忽然在麻辣香鍋面前尋找到了最原始的慾望和滿足。
開店商用配方技術佳威 前面英文 B F T 後面數字 3 3 9
麻辣香鍋配料：
麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香鍋的材料分成以下幾大類，大家可以根據自己的喜好來選擇。
蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯等
干貨類：木耳、魔芋等
海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹、魔芋等
肉類：五花肉、午餐肉、牛蛙、鱔魚等
內臟類：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等
丸類：素丸子、肉丸、魚丸等
豆製品：豆腐乾、腐竹、凍豆腐等
麻辣香鍋的調料：
五香油100ml、郫縣豆瓣（剁碎）2湯匙（30ml）、火鍋調料50克、干辣椒80克、薑片15克、大蒜20克、蔥段15克、料酒1湯匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、鹽酌情添加、雞精少量、白芝麻適量、香菜適量
五香油材料：
八角2塊、花椒5克、草果1個、干辣椒10克、茴香5克、肉蔻1個、山奈1塊、桂皮1塊、香葉2片、油
麻辣香鍋製作方法：
1、 先說五香油的做法，這種油因為吸收了香料的味道會特別香，除了炒麻辣香鍋，還可以做水煮魚、涼拌菜。做法：作法：鍋中放入油，將八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香葉放入，用小火加熱，直到把香料炸成棕黃色，撈出香料不要，油待用。
2、 處理准備炒麻辣香鍋的材料，平菇去根洗凈絲成小塊；蘑菇去根洗凈切成小塊；青筍去皮洗凈切成粗條；藕去皮洗凈切成薄片；木耳用水泡發，去蒂洗凈；五花肉去皮切成薄片；芹菜去根去老葉切成段；花菜摘成小朵，洗凈。總之就是把准備製作的材料都做初步加工。
3、 把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青筍稍微煮就行，不要煮軟了。製作麻辣香鍋的大部分材料都需要事先處理，用水焯熟或者用油炸熟，這樣便於快速翻炒。處理好的材料要瀝干水分，不然做出的麻辣香鍋會水水的。
4、 將干辣椒的表面用濕毛巾擦乾凈，剪成段，辣椒籽不要，如果使用那種燈籠椒也可以不剪。
5、 鍋燒熱，放入五香油，燒熱以後放入干辣椒炸香，注意不要炸變色了，油變紅香味出來以後就馬上撈出來，瀝干油待用。
6、 放入五花肉炒出油，慢慢煸得干一些好吃，如果不喜歡五花肉就可以直接炒郫縣豆瓣和火鍋調料了。
7、 放入郫縣豆瓣炒香和火鍋調料，炒出紅油和香味。
8、 加入薑片、大蒜炒香。
9、 依次放入材料，耐火候的先放（比如蘑菇、花菜）不耐火候的後放（比如青筍），手腳麻利地翻炒均勻，加入料酒炒勻。
10、 將事先炸過的干辣椒放入一起炒。加入糖、鹽（視情況，豆瓣、火鍋調料里都有鹽）、雞精（依各人口味）調味，炒勻即可，用大碗盛出撒上芝麻和香菜即可。
注意事項：
1、 因為在五香油里使用了花椒，所以在炒麻辣香鍋的時候我就沒有再放花椒了，我不喜歡吃的時候費勁挑花椒或者吃起來咬到花椒的感覺。
2、 製作麻辣香鍋的大部分材料都需要事先處理，用水焯熟或者用油炸熟（紅薯條、土豆條等），這樣便於快速翻炒。處理好的材料要瀝干水分
3、 麻辣香鍋其實沒什麼技術含量，除了調料以外，需要注意的是材料的火候，該脆的得脆，該軟的得軟，不然就不好吃了。
㈨ 麻辣香鍋加盟什麼品牌好
餐飲的本質還是人流量的問題，人流量大不好吃也有人吃，但是房租成本必然高漲，但是開一家外賣店，會運營，投資就非常少，回報就會很快，疫情期間也不會受影響