A. 西餐牛排這行業的連鎖大品牌，你們知道嗎
樓主你可以去了解下牛派客，這就是西餐牛排這塊的連鎖大品牌，現在在業內的知名度很高，我自己也在他們的店裡吃過牛排，做的確實是很好吃。
B. 西餐加盟店10大品牌有哪些
西餐店品牌：
星巴克
CEBO COFFEE
LAVAZZA
ILLY
兩岸
真鍋
上島
C. 想加盟一個西餐牛排店，不知道哪個牌子比較好
我有牛排配方豪享來的
D. 中國牛排十大品牌
牛排是王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。
牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。
國內牛排十大品牌有
萬福犇 一達
牧標
科爾沁
尚品尚
正是
瑞軒
潮鄉源
牛仔世家
比夫家人
牧思客
牛排是西方傳統飲食，國內做牛排要明白中西差異，最大的不同就是由於中西方食用牛的品種不同而導致的肉質有根本上的區別。用國內的牛肉做牛排不能參照歐美的做法，主要就是因為歐美做牛排所用的牛肉是專門的品種，非常細嫩，不經過前期處理就能十分軟嫩。網上流傳的牛排做法大都有著根本的錯誤，因為不光忽略了肉質的不同，而且對於牛排處理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹飪的原理和簡易做法，供大家參考。
牛排可煎可烤，但想要內部嫩滑，並且肉香撲鼻，最有效的辦法就是將製作溫度分為兩段。
以煎為例，牛排第一次下鍋煎炸一定要大火高溫，這時牛肉表面一層肉脫水變硬，發生美拉德反應，顏色變為深褐色，並且散發出煎炸的香味，在牛肉變焦之前翻一面，將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了製作出牛排的風味。
第二階段就是讓內部成熟，而盡量讓之前變硬外部的溫度不要過高，導致肉的表裡溫差相差過大。此時有兩種方法，一個是用原鍋改成小火繼續煎炸，但是需要勤翻面，1分鍾左右1次，讓熱力緩慢的進入牛肉內部。二是用放入烤箱低溫烤制，這樣熱力從四面八方穩定的加熱肉品（此法屬於餐廳做法）。這個階段可以讓肉品內部溫度變高，滲出肉汁。
牛排煎烤的時間根據牛肉的面積高度、烹飪器具、灶具火力大小的不同有相應的變化，其他人的標准不能直接照搬，最可靠的還是需要自己去試試。
至於軟嫩，如果肉質本身不行的話還需要腌制，用酸性液體（如酸奶，醋），鹽水，或者嫩肉粉都可以讓肉軟化。
記得採納! ! ! ! ! !
E. 加盟牛排店，什麼品牌好
開牛排店就選擇知名品牌進行加盟，成功更有保障！下面為大家整理了牛排加盟排行榜，希望能夠為您的創業提供幫助。
必勝客：必勝客擁有12,300多間分店，員工近25萬名，每天接待超過400萬位顧客，必勝客在中國現在有170餘家餐廳10000多名員工。
豪客來：豪客來創業至今已發展成為連鎖規范經營，以牛排為主營的餐飲連鎖店，2007年被中國烹飪協會評選為最受歡迎的連鎖加盟品牌。
咖蜜兒：綠色、健康、時尚、高品質的生活標准，是咖蜜兒人追求的主流飲食趨勢和發展方向，更是咖蜜兒人的立業之本！咖蜜兒是個新星品牌，但是發展潛力不容小覷，現在發展迅速，和一些老的品牌相比的它更具活力，更有朝氣。比較適合想創業的人。
而且現在西餐的市場前景不錯，但是店面在市場中比較空缺，再就是中國人口眾多，潛在的消費群體也多，而且大家都比較喜歡時尚，新鮮的事物，西餐牛排作為外來美食，在市場上存在很大的發展趨勢。
F. 西餐店加盟什麼牌子好
餐飲行業競爭比較激烈，往往一些比較新奇的東西會比較火爆，如果你想隨便開一家飯店，那勸你還是不要開了，現在西餐廳比較火，你可以往果木牛排和果木披薩這個方面進行發展，不過建議你不要去加盟，沒那個必要，自己有套工具，請個廚師，完全可以自己做，我可以提供工具！
G. 加盟一家牛排西餐店需要多少錢
要看在哪個城市的，每個城市投資費用都會不一樣
一般來說的話，費用會設計加盟費、裝修費、設備費、租金、物料及人力成本
H. 爵士牛排競爭對手，在十大西餐加盟品牌排行榜中都有哪幾家
具體要看你開多大規模的，建議咨詢一下爵士牛排的招商負責人。目前西餐市場一片看好，現在人們對於西餐意識正在膨脹，而且西餐進入中國時間短，起步晚，尚處在發展階段。並且現在的中餐館已經成規模了所有的供給都是基本固定了，沒什麼彈性。未來西餐行業將有2萬億的增長空間。現在尤其是在三線城市完全是個空白區，可能很多人喜歡吃都沒有一個場所去消費，所有產生了供不應求的局面。隨著經濟的增長，對外的開放程度擴大，西餐牛排在中國的發展空間很大。而且你說的爵士牛排我之前也吃過兩次，確實不錯。