⑴ 北京有哪些餐飲連鎖店
北京餐飲連鎖店巴湘情
老北京烤鴨燒雞連鎖店
北京怪味合餐飲連鎖店(鹽城店)
⑵ 在北京開便利店,加盟那家連鎖好一些
便利店加盟面面觀
發布時間:2006-02-01 07:00
總部——借翼騰飛
便利店的優勢在連鎖,但若僅靠總部以正規連鎖的形式實現滾動式發展,猴年馬月才能達到7-11全球近3萬家的規模,因而便利店誕生不久,便採取了自願和特許加盟的超常規發展模式。
便利店加盟,在今天的業界,早已不是什麼新鮮事。盡管便利店的中國之行步履維艱,但中外零售巨頭仍樂得嘗試。物美吳堅忠就認為:「更多的便利店可以讓更多的人接受便利店服務,而更多的期待反過來又可以促進便利店的發展,這只是一個過程的問題。」便利店加盟的誘惑,對於今天急於擴張的零售巨頭而言,的確是難以抗拒的。
日本的7-11食品的平均毛利高達47%,台灣7-11的平均毛利率也達到了30%,美國7-11毛利率平均也在40%以上,據有關業內人士透露,在我國,即使扣除各種因素,便利店毛利率也在25% 左右,在百貨、超市等零售業態毛利大幅縮水的情況下,投資便利店的吸引力是不言而喻的。當然,讓零售巨頭興奮的理由並不僅於此。在百貨、超市、專賣店等常規業態增勢疲軟的狀態下,巨頭要長大,就必須尋找新的利潤源,於是,在零售業界,地產聯姻、產業一體等現象便時有發生,但為戰略的保守考慮,更多的巨頭還是選擇了相關多元化。而便利店的生存利基,由於建立在對原有超市主體目標顧客深層細分的基礎之上,它的發展是相當有潛力的。盡管中國便利店的主體市場遠未形成,尚處在幼稚期,但市場容量遞增的速度卻著實驚人,如果這一時期不先行導入,搶占戰略的制高點,以後進入時將面臨較高的進入壁壘,在戰略上也將會受制於人。
而零售巨頭更為看重的,則是便利店加盟所帶來的市場契機。加盟本質上來說就是「借勢」。中國的零售巨頭,普遍陷入了資本困局,即使是高居榜首的聯華和華聯也不例外。聯華老總王宗南一直有個夢想,在未來5年內, 聯華銷售網點的數目要從目前的1300家增加到6000家,而支持這一戰略的則是其醞釀已久的融資計劃,聯華不僅要在香港上市,還會在上海發行A股募集資金。但由於零售業的投資大,回收期慢且並不穩定的行業特徵,逐利資本並不急於介入。所以零售企業即使能夠夢圓上市,也並不能完全解決資金問題,上海華聯就是一例,盡管享有「中國連鎖超市第一股」的美譽,但業內有關人士認為,上海華聯(600825)資金募集能力並不強,上市以來沒有表現出優秀的募集資金的能力。華聯超市要想完全用自己從股市上拿來的錢和每年2% 左右的利潤來支撐自己的發展,還是面臨著資金短缺的瓶頸。而加盟,則現實的解決了零售巨頭們資金短缺的難題。中國是世界小商品的王國;中國的商業街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著「土便利」;便利店由於規模小,前期投入大,進入門檻低,可操作性強等特點,給了中國的中小資本極大的想像空間。這一切,都說明中國的便利店加盟市場潛能巨大,只要連鎖總部稍加點撥,借翼騰飛便指日可待。
加盟者——借勢圓夢
據有關記者報道,在有些地區,一個加盟便利店老闆每個月掙個萬兒八千的是沒有問題的,這還是除去了每個月工資、水電等應付帳款高達2萬元花費後的凈留存。這種誘惑對加盟者的吸引力可想而知。
在香港,7-11有60%左右的店鋪採取特許經營方式,任何一位有一定經濟基礎、想自己創業的市民都可以成為便利店老闆。近年來,在上海、杭州、深圳等大中城市,以各種加盟方式進入便利店服務已經成為了社會閑散資金的活躍去處。據物美吳堅忠介紹,根據不同城市資金、區位、面積、產品等的不同,投資一家100平米的便利店,一般需要30萬元左右資金,主要用於店鋪裝修、購買各種設備以及貨物等等;另外,16—24小時的經營時段要求,需要工作人員8到10名左右,如果前期策劃正確,一般能在2—3年內收回成本。
這對於有一定閑散資金,但無經營管理經驗卻又想讓閑置資金發揮更大效用的投資者的而言,選擇一個好的品牌便利店加盟,無疑為自己的創業途減少了許多彎路。但從現實中加盟者構成狀況來看, 有相當一部分是企業身份,也有一部分是個人便利店和傳統的「夫妻店」,這固然有為贏取更多利潤的原因,但實際在很大程度上是出於被迫。
據有關報載,每開一家便利店就迫使傳統雜貨店關掉十家。不少賣茶葉蛋的小攤販無奈的說,他們的飯碗被便利商店打破了;最近賣便當、早餐的小食鋪,也因為便利店的即時餐飲服務,紛紛倒閉關張,改行轉業。便利店所獨具的「狼群效應」,在日本7-11選址的「多米諾」戰略上可見一般。日本7-11一旦在一個地區開出了第一家店,其他店立時就會以此為中心在四周集結分布,實行團體作戰,這種戰略的好處是顯而易見的。其配送的靈活和及時性可以保持各單店貨品的新鮮度;其大規模的集群開店可以降低貨品采購和配送成本;其高度一致的整體行動和區域市場佔有的高密度,可以迅速擴大品牌在地區的知名度,提高宣傳效果,如此種種,均是單店和小規模連鎖店所無可比擬的。他們在想,與其將來被分割蠶食,不如現在就改旗易幟,並入其麾下,雖說每年要上繳總部一定的加盟費,但相比加入總部後所帶來的銷售額增長,那實在是微不足道。
合作——相約風雨中
一旦加盟,就意味著加盟雙方要同舟共濟,共舔甘苦。由於加盟本質上是一種企業內部資源和外部資源的嫁接,這樣形成的鬆散的組織關系必然會給雙方的合作增加許多變數。據聯華便利內部人士透露,即便是世界頂尖便利店巨頭7—11,也不能保證加盟成功率高達100% ,聯華目前開店成功率是92% ,這在業界已經是相當成功的了。
因此,加盟伊始,便利店零售巨頭在完善自身的開點支持系統的同時,為確保開店的成功率,總是對加盟者的進入門檻增加如許限制。如上海華聯,雖是我國超市行業首家取得加盟連鎖管理輸出模式的國際認證的連鎖超市公司,但此前一直僅限於向國有企業發放許可證,直到最近,公司董事長華洲才表示,公司將首次允許私營企業開設連鎖店,據上海華聯有關負責人透露,個人工商戶如果擁有60萬元以上資金,150平米以上營業面積,自有商鋪或者租賃期限在一定年限以上的商鋪,就可申請開辦華聯加盟店。相比之下,北京物美便利店公司的加盟條件則顯得相對簡單和靈活。物美根據加盟者和集團公司間的依賴程度、利潤保證程度設定了幾種不同模式:自由加盟者加盟金為每年3萬元,特許加盟者的加盟金則會相對高些。
各加盟總部加盟條件的千差萬別,讓許多有心加盟者感到無所適從。同樣是便利店加盟,為什麼有的加盟店動輒上百萬,有的卻僅只一萬;為什麼有的還在加盟費之外設置一些額外的限制?事實上,加盟總部在加盟費和加盟條件的設置上,並不是隨心所欲的。一般來說,便利店經營面積在50-100平米左右,品種在2000-3000種之間,根據各加盟總部戰略發展的需要和管理能力的不同,各便利店總部推出的加盟產品在規格、貨品配備等方面也會有所差異。如華聯要求營業面積150平米以上,自然資本投入要求多點,而物美的加盟產品普遍偏小,因而也會少點。當然,這其中也有便利店總部品牌溢價的考慮。好的便利店總部,不僅僅在於它的高知名度,更在於它的美譽度,它們一般有實力雄厚的大集團支撐,有健全成熟的盈利模式,有完整的運營系統,這也成為了它們索取高價的理由。至於其他一些加盟者過濾條件,則完全出於一種負責任的考慮,畢竟,加盟是一把「雙刃劍」,盡管便利店的單店失敗連帶風險較其他加盟項目要小,但單店的失敗還是會在一定程度上損害總部的品牌聲譽,因而,一個真正的品牌便利店總部總是力求將這種風險減至最小。
但就近年來便利店加盟在中國的發展狀況來看,加盟失敗案例是時有發生,除去一些撈取不義之財的投機分子外(至於如何選擇一個好的總部,請參閱本人相關文章),大多還是出自加盟連鎖的一些常見錯誤上。
在加盟連鎖問題上,對總部強調最多的就是總部要有一套可供復制的開店支持系統。這包括加盟店選址的市場調研、店鋪陳列、區域物流配送等。但就實際情況來看,加盟總部大多隻停留在店鋪陳列等簡單的操作層面上,其他方面要麼是能力不夠,要麼是認識不足而導致支持不利。如物流配送環節,很多便利店總部由於把握不好便利店擴張的節奏,而導致店面的擴張超出了總部物流配送的有效范圍,使部分店面貨品更新、補給、保鮮度大打折扣,大大削弱了其區域競爭力。再如便利店選址的市場調研上,不少便利店總部往往認識不夠,市場調研不僅僅是區域商圈所在地市場競爭環境的調查,還包括區域氣候環境、政策環境等。如上海華聯和聯華,曾一度氣宇軒昂的宣稱要在北京開店200家,但數年勞頓,目前華聯也僅有30多家,聯華在北京也不過60家,其受制原因在很大程度上便是由於氣候。北京氣候異常,24小時店很難拓展,到目前為止也不過百家。此外,北京便利店發展政策受制太多,這也在一定程度上限制了便利店特色服務的發揮。對於這些基本的事項調查,加盟總部在入市之初就應一一到位。
加盟總部在實際中失誤較多的還有對加盟店具體的營運指導。有些加盟總部在區域運營代表人員的配置上往往不盡合理,部分區域代表由於身兼多店,一直在各加盟店間疲於奔命,與各加盟店主經營交流的時間太少,難以盡到真正的指導職責。再則,很多區域代表對一個地區的了解往往泛泛,除了對加盟者進行一些範式的基本營運操作指導外,對核心的商品更新和特殊服務項目開發的指導上不甚了了,這在一定程度上也影響了便利店的銷售業績。
當然,加盟是一種互動式運作,並不是所有的失誤都是總部造成的,也有一些加盟者自身的原因。便利店是一種「Anytime」式經營,要求商店24小時不間斷營業,很多加盟者不勝其苦,便自行敗下陣來。不過,也有一些是出於資金的不繼。加盟者除了要上繳一部分數額不菲的加盟費外,在後續的日常營運中,也需要大筆的資金注入,這使一些個體小商戶實難延續。另外,也有一些加盟者是「扶不起的阿斗」,缺乏起碼的經營素質,在內部財務、日常經營、人員管理上麻煩不斷,縱使總部傾其全力扶持,也難見起色。
⑶ 北京比較著名的超市有哪些
1、沃爾瑪
沃爾瑪百貨有限公司,即沃爾瑪公司(WalMart Inc.)(NYSE:WMT),是一家美國的世界性連鎖企業,以營業額計算為全球最大的公司,其控股人為沃爾頓家族。
總部位於美國阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業,是世界上雇員最多的企業,連續5年在美國《財富》雜志世界500強企業中居首位。
沃爾瑪公司有8500家門店,分布於全球15個國家。沃爾瑪在美國50個州和波多黎各運營。沃爾瑪主要有沃爾瑪購物廣場、山姆會員店、沃爾瑪商店、沃爾瑪社區店等四種營業方式。
⑷ 中國十大連鎖超市排名
中國十大連鎖超市排名:華潤萬家、永輝超市、大潤發超市、聯華超市、家家悅超市、胖東來、物美超市、步步高超市、紅旗連鎖、盒馬鮮生。
1、華潤萬家
華潤萬家創立於1984年,是國內最具規模的零售連鎖企業之一,旗下擁有華潤萬家、蘇果、Olé、blt、V+、樂購express、V>nGO等多個著名品牌。
2、永輝超市
永輝超市成立於1998年,總部設在福建省福州市。永輝各門店的生鮮經營面積都達到40%以上,而且果、蔬、禽、肉、蛋、魚等品種一應俱全;在集團總銷售額中,生鮮農副產品的銷售額佔到總銷售額50%以上。
3、大潤發超市
大潤發是一家台灣的大型連鎖量販店。商品不論從種類、價位、品味上能最大幅度迎合不同需求的顧客,實現一站式就能購足需求物品。
4、聯華超市
聯華超市是上海首家以發展連鎖經營為特色的超市公司,目前聯華已成為現今中國最大的商業零售企業,形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業態聯動互補的競爭優勢。
5、家家悅超市
成立於1974年。家家悅集團以超市連鎖為主業,以區域一體化物流為支撐,以發展現代農業生產基地和食品加工產業鏈為保障,以經營生鮮為特色的全供應鏈、多業態的綜合性零售渠道商。
⑸ 北京乾洗店加盟品牌有哪些
乾洗店的品牌有很多,大多數都是參差不齊的,就北京所在的城市我就知道百福萊,其他的知道的比較少,因為我們家附近就有好幾家。
乾洗歷史要追溯到古代,大約起源於紡織品服裝的誕生時期,在古龐貝城(義大利古城)鹼和氨在洗初期即被人們所使用,後來當地又發現一種粘土,被叫做「漂白土」,用它來吸附服裝上的土污和油 脂,洗過的服裝變得更柔軟、干凈。這就是乾洗的最早雛形,乾洗店最初乾洗店源於18世紀中期的上海,主要是服務於住在中國的外國人,多以小店面或者夫妻店的形式出現,技術、設備等相對落後,在摸索中成長。1918年,歐洲開始使用三氯乙烯為代表的一系列化學溶劑作為乾洗溶劑,盡管其解決了易燃易爆問題,但三氯乙烯脫脂性極強纖維的理、化性有一定的破壞,對設備有較強,對操作人員也有一定的危害等原因而未能被延續使用。
⑹ 十大火鍋加盟品牌有哪些
1、四川海底撈
公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色:服務態度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數十種鍋底,菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以「麻、辣、鮮、香」著稱,為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景:創始於1985年,是一家傳承30餘年的經典重慶老店,全國知名火鍋連鎖品牌,擁有非常雄厚的底蘊,傳承傳統火鍋"原生態"之精髓,是恰到好處的口味;始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀!
主要特色:傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香,加入優質天然中草葯原料為輔,擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景:成立於1986年,以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。
主要特色:菜品豐富精巧,擺盤細膩,湯料、菜品配製考究,傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香,有「婉約派」火鍋之稱謂。
5、北京東來順火鍋
公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺
⑺ 全國十大知名便利店
全國十大知名便利店?
1、7-eleven (始於1927年,世界最大連鎖超市之一,全球最具影響力品牌之一,十大超市加盟店品牌,世界超市加盟巨頭,柒拾壹(北京)有限公司)
2、快客便利 (始於1991年,全國最齊全連鎖超市公司之一,上市公司,上海市著名商標,十大超市加盟店品牌,最具影響力特許品牌,聯華超市股份有限公司)
3、新佳宜 (湖南省著名商標,湖南最具投資價值的超市加盟品牌,湖南超市加盟店領導品牌,湖南佳宜企業管理有限公司)
4、全家familymart (始於1972年,亞洲最大國際連鎖超市之一,十大超市加盟店品牌,亞洲第一家發起進入美國市場超市企業,上海福滿家便利有限公司)
5、水公館連鎖超市是一個集便利店,超市管理,商品營銷策劃和物流倉儲配送為一體的大中型連鎖企業,是中國迄今為止最方便的連鎖店之一,如今已在東莞,深圳,廣州,中山,佛山,珠海,惠州,清遠,河源,以及江門珠江角地區多家分店。如今連鎖店規模超600家,是廣東省極具影響力和投資價值的小超市連鎖品牌。
6、上好 (中國商業名牌企業,消費者喜愛的連鎖超市品牌之一,十大超市加盟店品牌,,廣東上好便利店有限公司)
7、美宜佳便利店,由東莞市糖酒集團控股,自1997年成立以來,門店發展以廣東為中心,穩步布局全國。
8、上海喜士多便利連鎖有限公司於2001年4月在上海成立,並以上海為中心,輻射華東、華南等地區。
9、天福便利店隸屬於東莞市天福連鎖商業有限公司,其是一家由東莞創美集團控股的,集便利店、超市管理和商品營銷策劃為一體的大型連鎖企業。
10、喜多麗便利店隸屬於廣州雲亞超市有限公司,便利店是中國連鎖行業中具有一定的影響力和知名度的加盟項目,網點遍布廣州、上海、 北京、江蘇、浙江、安徽等10多個省市。
⑻ 北京所有的大型商超都有哪些
每到周末就會在各大商圈逛吃逛吃~說說我心目中的十大購物聖地吧~排名不分先後~
1. Skp 毋庸置疑,北京最土豪的綜合商場,一線奢侈品的聚集地,全國各地的有錢人都來此消費,銷售額也是連續幾年上漲,在實體經濟被電商強烈沖擊的當下,能有如此驕人的成績很能說明問題,一年兩次的店慶活動每次都是人氣超高的。
2. 國貿商城 最經常去逛的地方,從國際大牌到街頭潮牌都一應俱全,而且餐飲店甜品店咖啡廳特別多,逛累了隨時可以找到合適的地方歇歇腳。周末的人不多,逛起來很舒服,購物體驗相當好,超級喜歡華潤超市,有很多進口商品,會員日超級劃算。
3. 王府中環 王府井金街的又一標志性建築,設計感很強,有香港商場的感覺。樓上的餐飲是亮點,各個都是網紅店,周末到了飯口時間都是要排隊的,王府中環的出現填補了王府井沒有高端商場的空白。
4. 東方新天地 沒有王府中環之前王府井最愛逛的商場,面積大品牌多,以前還有個很大的Burberry,現在也撤櫃了。特點是每個店鋪的面積都比較大,可以放開了逛,貨也全。
5. 金源購物中心 據說是亞洲最大的商場,確實很大很大,以至於我經常走迷路,雖然沒有一線大牌,但是適合大眾消費,尤其是兒童品牌特別齊全。樓上還有稻香村,天福號,同仁堂等等老字型大小。
6. 漢光百貨 西單人氣超旺的商場,最愛逛一層的化妝品區,應該是除了skp以外化妝品品牌最全的商場了,趕上化妝品節多倍積分真的是超值,價格有的比代購還劃算。漢光的活動也是一波接著一波,積分可以兌換成錢直接消費。
7. 西單大悅城 因為工作單位在西單商圈附近,逛起來非常方便,午休時間就可以溜達過去看個電影。大悅城從來都是年輕人購物的天堂,商品定位也是高街品牌和各路潮牌為主,一樓也有輕奢品牌。
8. 老佛爺百貨 西單商圈的高端代表,商場面積不大,但是麻雀雖小,五臟俱全,非常精緻緊湊,逛起來不累,還有好多設計師品牌和其他商場不多見的國外潮牌。
9. 金融街購物中心 我總覺得是專為金融街工作的白領金領開的購物中心,工作日客流比周末多,亮點就是超大的連卡佛,可以盡情淘貨。
10. 銀泰購物中心 國貿商城對面,消費定位和國貿也差不多,值得一逛的是愛馬仕,經常會有意想不到的驚喜,有時候會遇到很難買的經典款包包,而且店員服務態度特別nice。樓上還有阿瑪尼旗艦店,超級大,人超級少,貨超級全。
⑼ 乾洗店加盟十大品牌有哪些
現在人們的消費觀念正發生著翻天覆地的變化,更加註重對於奢侈品的追求,這些東西都是需要進行清潔的,而清潔肯定是離開不了乾洗店。那麼開乾洗店不失為一個很好的商機,可是投資開乾洗店,也得要去注重乾洗店的品牌,乾洗店加盟品牌哪個好?
一、怎麼選乾洗店加盟品牌?
說到乾洗店加盟品牌,其實目前乾洗行業中從事加盟的企業非常多,真正能稱為品牌的卻並不多。投資者在選擇品牌的時候一定要小心謹慎,最好能親自走訪周邊的同行或者品牌加盟店,多聽聽其他投資者和消費者怎麼說。最後也一定要親自去品牌總部實地考察,綜合各方面因素,認真篩選乾洗店加盟品牌。
二、乾洗店加盟品牌哪個好?
UCC國際洗衣作為乾洗行業的良心企業,始終秉承著綠色健康環保洗滌的洗衣理念,倡導綠色洗滌,無磷洗滌,以人為本,更加註重對衣物的保護和護理,追求洗衣行業與環境和諧共存與發展。UCC國際洗衣憑借著的洗滌技術,先進的設備和全新的經營管理模式,在中國乾洗市場上贏得了諸多榮譽,受到了消費者的一致喜愛。現在,乾洗店的行業前景是無可限量的,只要您能夠選擇UCC國際洗衣這樣的大品牌,相信您的乾洗店可以創造無限財富!
⑽ 零食加盟店10大品牌
良品鋪子 來伊份 老婆大人 故食匯 悠百家 知道的就這些