『壹』 請問，山西有沒有正宗一點的麵食館
太原麵食館 地址:太原最繁華的大南門十字路口西北角即是
『貳』 如何加盟莜麥面館
原來在馬欄子逸彩城頂樓有個清水河的賣莜麵、燒賣，結果開了連2個月都沒有就黃了！幾乎除了山西、內蒙中部的人吃以外，其他地域的人都不愛吃。
第一是面較硬，吃多撐肚
第二是不會吃，不會用羊肉湯泡
第三是水土，東北地下水較軟，含鹼量較低，做的莜麵不好吃。
『叄』 我想加盟粥鼎記
粥鼎記美食共享歡暢夏日。做餐飲一定要有經營特色才會有更好的發展。粥鼎記?除具有良好的品牌知名度和優秀的品牌形象外，更以其豐富的特色美食、誘人的營養美味，以及時尚的食療文化贏得成功。粥鼎記?既堅持傳統經典又不墨守陳舊，由選料到烹調，從服務到管理，每個步驟都一絲不苟，在過去一百年歷史中積累了深厚的文化內涵，今天才能夠步入發展的快車道，避免了許多快餐品牌「開店一窩蜂，淘汰一大群」的尷尬場面。卓而不群的特色美食和健康飲食的經營理念，以及獨特的食療文化體驗讓消費者享受美食與健康，更可以讓投資者體驗成功與快樂！
『肆』 為什麼西安麵食能走向全國，而山西麵食打不出去
西安麵食能走向全國，而山西麵食打不出去主要原因是麵食太粗糙，不精細。
陝西省的麵食(主要是關中地區的麵食)，由於西安是一個文化強市，對其自身的麵食有很大促進作用。而且山西的麵食(主要是晉中晉南的麵食)由於山西整體經濟和文化宣傳不佳，使得人們很難了解到關注山西麵食的情況。二地食皆花樣繁多，其中陝西面注重澆頭，山西麵食注重對面上下功夫。
西安有許多學校，這里有許多西安的學生，他們都是西安麵食的宣傳代言人，再加上每年來西安旅遊的人數很多，也是在為西安麵食創建者宣傳，西安著名的麵食品種很多，而山西除了刀削麵外幾乎不知道別的麵食品種。
除了這些因素之外，還有其他因素：比如有名的山西麵食刀削麵——山西晉北大同面條出名的原因有以下幾點：晉北傳統不以白面為主食，刀削麵幾乎成了唯一一種可以吃的白麵食品；刀削麵適合大眾口味，在大同出現得較晚，沒有太多的「地方特色」(比如大同的黃糕)，因此被大眾接受程度很高。
山西麵食文化：
山西人吃面條，就像南方人愛吃米飯。一個地方飲食習慣的形成，是一個漫長的過程，它和當地的物產緊密相連。當這些習慣滲入血液的時候，不是不可以改變，但的確很難很難。
山西的面條，種類很多，比較出名的有扯麵、棍棍面、岐山臊子面，蒜蘸面等。有的文友大漠來咸陽，在游完漢陽陵以後，吃飯時，在路邊的一家飯店，我們要的就是油潑扯麵，大大的一碗，端上來，面是寬寬的，油是汪汪的，辣子是紅紅的，炒的雞蛋是黃黃的，下鍋的青菜是綠綠的，光是看著也會讓人垂涎三尺。
吃一口，那看似粗硬的面條硬是柔弱無骨，綿軟無比，吃扯麵從來沒有吃過那麼綿軟的，從來沒有吃過那麼香的大漠先就驚喜地叫了起來，那面條寬得像皮帶，但吃到嘴裡卻並不感到硬。
『伍』 晉嫂削麵加盟需投資多少
目前加盟的話按投資規模大小來具體規定，官網上面沒有明確說明，需要你咨詢晉嫂削麵門店或者客服了解。
【介紹】晉嫂削麵是一家獨具中國特色的餐飲連鎖店，主要以山西麵食為主導、以美味可口的晉菜佳餚作配套，並集加盟連鎖、麵食研發、食品生產、調味品銷售、廚師培訓於一體作為品牌的核心競爭力，融合現代餐飲理念，憑著豐富的產品體系、優質的規范服務以及時尚的用餐環境，深受顧客青睞。
『陸』 山西麵食 快餐
山西麵食 快餐加盟 鑫郭記 相信不會讓你失望 www.sxxgj.cn
求採納
『柒』 山西麵食加盟那裡有
【正宗山西刀削麵鹵絕密配方5.0黃金版】【一品香豬肉面的做法視頻版】挺不錯的。。
『捌』 嘻溜刀削麵是加盟店嗎前景怎麼樣
是的，前景很好，洛陽加盟店已經開業。
『玖』 山西臨汾唐宮麵食餐飲連鎖有限公司的公司概況
主要以山西麵食為主導、以美味可口的晉菜佳餚作配套，並集加盟連鎖、麵食研發、食品生產、調味品銷售、廚師培訓於一體作為品牌的核心競爭力，融合現代餐飲理念，憑著豐富的產品體系、優質的規范服務以及時尚的用餐環境，深受市場熱烈歡迎 。
岳師傅面來香創始人岳更生為了讓山西麵食文化走出山西，走向全國與世界接軌，在經過專業的市場調查後，2006年岳更生先生成立了岳師傅面來香餐飲有限公司。早在公司創立初期，公司便十分注重人才的培養，團隊的組建，廚技的研發。經過二十一年的積累與發展，公司造就了一大批技藝精湛、極富創新的廚師隊伍，其中包括中國烹飪名師，山西省烹飪大師，山西省十佳面點師，十佳烹飪師，高級計師，中級計師百餘名，他們勇於探索，不斷創新，研製研發出許多繼承三晉特色的麵食品種和擁有傳統美味的扣碗菜餚以及富有地方風味的涼拌菜系列等。公司相關人士研發的特色晉菜麵食套餐，在臨汾市十多年的經營推廣實踐中，贏得了廣大顧客的一致好評。現在公司已有「面來香」、「剪面香」、「麻子面館」系列品牌。