A. 怎樣做好一個品牌代理商
人們都知道,當工廠生產出來的商品差異性愈來愈小時,顧客就會透過對品牌的認知,進行購買決策。換句話說,顧客消費的選擇取決於品牌在他心目中的印象或影響。印象是消費者對品牌的感官反射,而影響則是品牌對消費者價值觀、情趣、審美、品位等方面的親和力。而這一切都來源於品牌在該區域的市場號召力,也就是說,取決於品牌在所轄區域的運作成效。有的代理商並不能理解這一點,他們認為品牌是別人的,我何苦為他人做嫁衣,更有甚者,扮演起了品牌殺手。而作為一位深謀遠慮、追求成功卓越的代理商
,應該深知區域運作的重要性,作為代理商,品牌就是你的搖錢樹,你除了要從品牌所有者那裡獲得種植秘訣外,還必須負擔起品牌在該區域的精心培育,這樣,品牌才能真正為你帶來滾滾財源。
服裝品牌特許專賣的經營模式,是最成功的模式,代理商要做好品牌代理,首要的就是要了解特許經營的游戲規則。
特許經營的核心是統一,是一個成功模式的拷貝過程。代理商受許的不僅是商品,而是整個模式,包括品牌名稱、商標、店名、統一裝潢裝飾、陳列、產品和服務的質量標准、經營方針等,都必須按照總部的全套模式進行。這個模式是總部經過長久反復的實踐印證,是科學的、具有市場優勢的成功模式。如果代理商不能理解和執行,模式的市場優勢就無法體現,那麼,再好的品牌都成不了你的搖錢樹,更不用說多品牌代理。
因此,代理商在選取了代理的品牌後,務必深入認真地理解總部的經營模式、經營理念、品牌文化、品牌特性和品牌的市場定位;嚴格按照統一的原則,對轄區市場進行貫徹和傳播,不惜代價地保證轄區市場與總部的要求保持一致,這樣你才能將品牌的有利資源充分運用和發揮,使品牌真正成為你的搖錢樹。
當然,理解特許經營還只是初步的思想認識,而更重要的還是執行。無論是千店一面的統一,還是保姆式的終端維護,你都必須要有一個健康有力的機構和團隊去執行。這就要求代理商必須公司化運作,必須建立系統健全的營運機構,培養素質全面、業務專業的營銷隊伍,才能真正承擔起終端網路的建設和維護服務,確保終端網路健康良性發展,發揮最大的品牌營銷效能。
所謂維護服務,就是要求省代理商必須積極協助、督促終端全面貫徹特許經營品牌專賣的營銷模式,嚴格遵守統一的特許原則;不斷保持與終端的交流與溝通,及時協助解決終端的實際困難;准確把握感性與理性混合的市場狀態的特點,引導終端充分利用品牌專賣的資源和優勢,爭取最大的市場份額。只有這樣,終端才能深切體會到品牌專賣贏利模式的魅力,自覺維護終端的特許經營路線,忠誠地團結在你的品牌麾下。
除此之外,你還應掌握以下幾樣基本素質。
1.科學合理地規劃、開拓市場
有的代理商片面追求加盟店的數量,盲目擴張,一味追求業績的水平增長(即全省總業績的增長),而不考慮單店業績的垂直增長;招商加盟不做任何調查研究,來者不拒。結果開設的銷售終端雜亂無章,良莠不齊。幾年下來,力氣花了不少,開三家倒兩家甚至不斷縮水,然後就開始怨天尤人。這就叫急功近利,殺雞取卵,不留後路。這種人缺乏把握市場的全局眼光、長遠眼光,沒有系統的營銷策略。
代理商選定加盟的品牌後,首先要深入認真地理解總部的經營模式、經營理念、品牌文化、品牌特性和品牌的市場定位;然後再根據所掌握的確切信息,對轄區的市場進行戰略規劃。正如戰場的將軍規劃要攻佔的領地一樣,要制定全局、長遠發展的建設策略,切實執行。有了良好的建設策略,招商加盟就成竹在胸,可以有條不紊地開展。招商加盟一定要把好質量的關,嚴格挑選加盟商,不要急功近利,給自己種下後患。
做完招商之後還要及時跟蹤維護,督促、協助終端嚴格貫徹特許經營的模式。有的代理商只圖一時之快,以為終端一開張就萬事大吉,就可以坐收漁利;於是就不管不顧,任由加盟商去擺弄;結果下去一看,辛苦鋪設的網路,掛羊頭賣狗肉的、打著紅旗做八國聯軍買賣的、四季改行變臉的應有盡有。也有的代理商為了片面追求眼前的銷售數量,睜一隻眼閉一隻眼,只要提貨,多多益善,個個歡迎。別說形象統一,連品牌專賣都沒法保證。如此一來,跟做地攤貨、搞批發沒有本質的區別,總部殫精竭慮塑造出來的品牌號召力,在當地市場逐漸削減,特許經營品牌專賣的市場優勢更是盪然無存。不僅嚴重影響了品牌在當地的市場形象,而且給該市場的後續發展製造巨大的障礙。如此開發市場,無異於自掘墳墓。
2.學會科學訂貨、科學備貨
訂貨好比請客,訂餐首先要了解用餐人的口味。不但要請人吃飽,還要請人吃好。我們的省級代理商就是請客的主人,請的就是屬下的每個賣常首先,從胃口上來說,你要明白他們需要吃什麼。這就要求每位代理商,首先要是賣場陳列專家,其次要是高明的買手。你必須弄清楚屬下每種規格的賣場最佳陳列方案可分幾個區,每個區要陳列哪些貨,這些貨要有幾個系列、幾個款式、幾個色系。貨有主銷貨、概念貨、配色貨等等,他們的比重又如何分配,這些都是非常有學問、有科學依據的。因此,要做到科學訂貨,首先要懂得基本陳列的重要性,然後再利用專業買手的高明眼光,來規劃你的陳列內容,也就是:選貨。
選貨要根據當地的人文環境、時尚潮流、消費者穿著情趣、習慣特點等,以一個高明買手的眼光,給每個下屬賣場科學配貨。買手必須要能准確把握當地的流行趨勢、穿著喜好、消費心理等,如果自己吃不準,也可以在加盟商、導購員中發掘、培養買手;高明的買手對於訂貨實在是太重要了,有了專業的買手,吃什麼的問題才能真正得到科學解決。
首先,你得先弄清楚每個人的食量,需要多少的飯菜才能讓每個人吃飽。也就是訂貨之前,一定要弄清楚你屬下有多少個賣場,每個賣場的最佳陳列應該要多少貨;另外還有多少個賣場要在本季啟動經營,總共需要增加多少貨保證開張經營的最佳勢頭。結合對各個賣場基本陳列的科學分析和以往同期的銷售情況,最終確定你這次訂貨的基本數量。只有這樣,你才能在訂貨的時候做到瞎子煮餃子,心中有數。
有的人或許會說,原來積壓了不少的庫存,如果我照單進貨的話,可能前面的吃不了,後面的我還得兜著走;要是加大庫存風險,形成惡性循環,那就更慘了。此話乍一聽,似乎也有道理。但是細一追究,就不對了。
我們知道,產品一定要圍繞市場需求,一切要以滿足市場需求為指導,才能提高銷售業績,才能贏利。我們也知道,服裝經營是一種感性經濟,產品要跟著時尚潮流走,上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了,如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐,那你就會成為消費者遺忘的角落。因此,處理滯銷貨一定要當機立斷,在將滯未滯時就要動刀,由滯銷到死貨就是你的損失過程;動刀早,往往損失少,而且新品上架快,
成交量才會拔高,貨流量才能最大化,利潤也就最大化,同時又消除了庫存風險。因此,要盡量避免死貨,決不能讓死貨擋了活貨的財路。要不然,你就真的是不知死活了。
當然,進、銷、存、調的數據管理系統對於科學訂貨、科學備貨來說,也是必不可少的,這也是區域運作必備的條件。
總的說來,從事品牌代理,你只要真正理解並切實貫徹品牌特許經營的游戲規則,並通過公司化運作,強化執行效果;有規劃地開拓市嘗建設網路,真正做到千店一面和保姆式的終端維護;利用科學訂貨、科學備貨的手段,巧妙運用進、銷、存、調系統,規避風險,促進銷售。如此以來,你就能摸索出一套成功的品牌區域運作模式,也可以輕松地開展多品牌代理。在你成功的移植與培育下,每個品牌都將會是你的搖錢樹。當有人稱你是搖錢樹專業戶的時候,你這位小代理也就干出大事業了。
B. 怎麼經營好一家女裝加盟店,需要選擇什麼樣的女裝品牌
投資服裝加盟想要成功,最重要的是選到一個好的服裝加盟品牌。那麼,對於沒有服裝加盟經驗的新手來說,如何才能選到一個好的服裝加盟品牌呢?下面小編總結了品牌競爭力低下的12個表現,希望創業者們在選擇服裝加盟品牌時能夠避開不好的品牌,選到優質品牌。
投資服裝加盟想要成功,最重要的是選到一個好的服裝加盟品牌。那麼,對於沒有服裝加盟經驗的新手來說,如何才能選到一個好的服裝加盟品牌呢?下面小編總結了品牌競爭力低下的12個表現,希望創業者們在選擇服裝加盟品牌時能夠避開不好的品牌,選到優質品牌。
1、品牌價值缺乏
也就是說其品牌,沒有包含什麼能夠讓人認同的東西,僅僅有好聽的廣告詞。廣告投入不少,知名度也有大幅度提高,但沒有美譽度。相對於客戶,就是沒有給出必須選擇的理由。所以即使人們出於好奇,偶爾選擇其產品試用一下之外,也會很快就拋棄它。這種品牌是不會有長久的市場生命力的。
2、品牌內涵空泛
品牌之中沒有必須有的信息,品牌也就起不到傳遞信息的作用。接觸到這特定品牌之後,讓人雲里霧里,弄不懂其中包含有什麼意思。如太陽神企業形象主題歌,連它吆喝的什麼,也難以讓人明白。」等候」什麼不知道,「擁有」什麼不明白,天長地久的「愛」,更是讓人難以尋覓。一大篇空話,怎麼能支撐一個企業的品牌建設。
3、品牌名稱古怪
品牌名稱應該有引起人聯想的作用,但有的品牌名稱古怪,無從聯想。OPPO是什麼,中國人想像不出來,西洋人也想像不出來。不能引起聯想的品牌名稱,怎麼會有品牌的感染力。太陽神是一個失敗的企業,但它的名稱卻是值錢的,它作為一個保健品企業和產品或服務的名稱,讓人聯想起火熱的太陽,無窮的力量,進而就想到智慧和健康。
4、品牌形象與品牌內涵脫節
有人說象形文字是落後的,把文字形象與所表達的內涵聯在一起,存在表意上的局限性。即使這種理論有道理,也不能適用到企業品牌形象建設上來。品牌形象是藝術化的企業價值,二者之間不能建立起聯系,這種品牌形象也就失去了標識品牌內涵的作用。
5、品牌名稱犯忌
任何人都有自己所忌諱的東西,任何讓人聯想到所忌諱東西的品牌名稱,必然導致有這一忌諱的人的反感。曾有一個企業以臭名昭著的大地主劉文採的名字為品牌名稱,即使被劉文采欺壓過的農民還健在的人不是很多了,但總還有嘛!並且還有他們的的兒子、孫子,他們一想到劉文采慘無人道地欺壓農民的丑惡嘴臉,還能吃得下這種醬菜嗎?
6、品牌形象模糊
品牌形象是用以體現品牌內涵的。品牌形象模糊,也就讓人無法與品牌價值內涵對應起來,品牌形象也就失去了表象的作用。現在很流行的是,以拼音字母或西文字母來標識企業品牌,但它就缺少提示企業品牌內涵的作用,成了一種毫無意義的「我就是我」的說明。
7、品牌標志摸仿
有的企業為了搭大品牌的便車,故意摸仿大品牌的標志。這不僅會導致侵權遭指控的後果,而且會影響企業品牌價值的形成。湖北宜昌卷煙廠,刻意摸仿紅塔山的形象,在產品曉溪塔香煙包裝盒的圖案上直接套上了與紅塔山香煙的圖案非常相近的圖案。這不僅沒有給人留下它自己的品牌形象,而且還被控侵權。更重要的是它自己的品牌價值一點也沒有積累起來,在激烈的市場競爭中相反陷於更不利的劣勢。
8、品牌延伸過度
已形成的品牌,都具有其獨特的內涵。通過品牌延伸,超越了原有內涵的范圍,不僅不能通過品牌延伸提升其所延伸到的產品或服務的影響力,相反還可能導致原有品牌價值的貶值。如果浙商朱志平競爭狗不理品牌成功,讓狗不理品牌貼到房地產上,開發的狗不理房產,會不會狗不理,人也不理啊?至少不會更讓人理。
9、品牌訴求強硬
品牌價值是公眾認同的結果。而這種認同是無法通過強制實現的。有的企業品牌訴求方式咄咄逼人,是強迫人接受它的內涵。這相反使人反感,降低了其被認同的可能性,也妨礙了品牌價值的積累和增值。「狗不理」就是這種典型,不過它是歷史形成的。
10、品牌命名歷史化
有的企業用歷史名人對其品牌進行命名,往往忽視了這特定歷史名人本身所固有的內涵。因而使這種命名不僅起不到提升其品牌價值的作用,相反讓人感到不倫不類,沾上矯揉造作之嫌。李白可以作為酒的品牌名,可屈原就不一定了。李白是酒仙,屈原可不是。屈原牌酒,香不起來,與此不無關系。湖北稻花香集團的關公坊牌酒,市場表現不穀,因為關公本來就是大碗喝酒的豪爽英雄。屈原可不是,他僅僅是憂國憂民的羸弱文人。
11、品牌命名寓意偏狹
有的企業的品牌命名,讓人感到命名人的心胸狹促,自私自利。在所有成功的大品牌企業中,有哪一家企業品牌命名是小家子氣的?沒有。從品牌命名中也可以預測到這家企業的發展前景。老闆有多大的胸懷,就能作多大的企業。品牌命名也是如此。過於小氣的品牌命名不免會限制員工的想像空間。
12、品牌造型抽象
有的企業品牌造型過於抽象,讓人看不懂,想不透,甚至引起人的歧義,這就不免自我損害企業品牌形象。品牌造型是品牌價值的外化,如果其造型不能傳達其價值內涵,它也就失去了意義。
C. 怎樣經營好一家串串香加盟店
1.菜品美味健康
社會在進步,人類在發展,飲食觀念從吃飽轉變為健康養生,美味在刺激了人味蕾的同時,健康綠色的蔬菜又留住了人心。因而串串店要主打營養美味的串串,最大程度上滿足了顧客的口味,在保證了美味的同時,又保證了產品健康,同時抓住了消費者的胃和心。
2.門店干凈整潔
一家串串香加盟店的環境不僅僅是地面、桌面整潔這么簡單,還包括裝修風格、物品擺放、四周環境,同時還有員工的衣著裝扮、產品、後廚環境,這些都歸於店鋪環境。通常顧客會在進店前都會在店門前觀察,決定是否要在這里吃飯,只有初次印象好,才會產生二次消費,進而新顧客轉變為老顧客。
3.服務周到溫馨
一家串串香加盟店的服務至關重要,員工的服務要做到家常化,在客人進店時要主動招待客人,溫馨的服務會讓顧客產生親切感。在這里小編打個比方,當有人走進店裡時,員工主動上前招待並引客入座,主動為顧客介紹菜品,顧客在這種盛情難卻的情況下都會留下來進行消費。
串串香加盟店的運營技巧是非常之多的,總體來說,想要成功開一家串串香加盟店,我們就要從顧客的角度考慮,串串香店才能更受歡迎,人流量才會提高。
D. 品牌連鎖加盟運營規劃該怎麼做
品牌連鎖運營其實就是是讓企業形象和產品品牌在消費者腦海中形成一個立體化的形象,形成統一的價值,建立起自己的品牌特性。其實就是通過專業把人們對於品牌的模糊認知變清晰的過程,提升品牌知名度是品牌推廣策劃的主要目的。
品牌策劃著重點是讓品牌在進入市場之前對市場需求做出正確判斷,為品牌的投入提高成功幾率。避免錯誤認知造成不可挽回的經濟損失。品牌策劃更側重的是意識形態和心裡描述,對消費者的心理進行了解、規劃、引導和激發的過程。
品牌推廣需要以品牌核心價值為前提,在企業所有的營銷活動中體現,讓消費者在任何一次接觸品牌時都能感受到品牌統一的形象,每一分的營銷廣告費都在加深消費者對品牌的認知,以提升轉化的過程
E. 服裝加盟店如何經營才能成功
如果你已經知道那些品牌服飾公司的連鎖加盟信譽度高,那麼選擇適合你所在地的某一部分消費群口味、消費水平、有發展潛力的品牌就是好的。它們的主要區別在於貨品不同、銷售策略不同,而在經營管理方面仍然是大同小異,主要體現在以下五個核心問題:加盟店數量加盟商與零售商普遍存在單點經營的情況,商品只能在一間店、櫃內銷售,調換陳列位置的次數有限,不能退換回品牌公司的滯銷商品只能在店、櫃內消化。多店經營比單店經營靈活性高,商品的流轉(發貨、補貨、換貨、退貨)速度通常由總公司控制,加盟商可向總部申請在授權許可經營區域內開設分店,建議確定第一間店、櫃作為主力銷售點後,挑選第二間店、櫃作為庫存銷售的渠道,即專門處理庫存。另外,商品也可以通過轉貨、轉場等轉流手段達到去貨點銷售、再分配銷售、支援點銷售目的。如要達到更大程度上的商品轉流,應該要開三家店、櫃。一般來說,為實現商品轉流,男裝適宜開兩間店,女裝和休閑運動適宜開三間店。 換季時當首批新貨上市後隨著第二波、第三波的商品上市,主力銷售店部分過季、滯銷商品就可以轉去第二間店、櫃銷售,一方面不會積壓越來越多的商品,影響陳列形象;另外一方面不用在主力店、櫃內頻繁打折扣、促銷,影響未來的銷售。 加盟店商品策略 由於品牌服裝的路線風格是相對固定的,每次訂貨會後發貨的時間也有安排,所以加盟商要琢磨的是爭取在最好的價格把商品銷售給最適合的消費者,得到最高的利潤。加盟店的商品策略主要有信息管理、商品管理、調貨管理和促銷管理。 商品管理指的是把握商品貨量、貨品分類分析及重點管理、銷售初、中、末期管理,適應市場變化。雖然在選址時已經調查分析加盟店所在地的消費群和品位,但還要定期再分析,按商品采購計劃安排相應的商品銷售。在安排相應的商品時,要考慮以下問題:首先,主力銷售商品有哪些?其佔全店營業比是否理想?然後,營業人員對商品的特性是否了解?最後,營業人員是否充分明白自己商品消費群?即要了解自身品牌商品、品牌價格、品牌在新增銷售點顧客的價格承受力。 調貨管理指的是商品的轉貨、轉場管理。當加盟商有兩個以上的銷售點時,就可以日常在銷售中發生商品缺貨時從一個店、櫃轉貨(調貨)時商品去其他店、櫃銷售,節假日大型促銷或季末促銷時,商品重新組合後在不同的銷售點再分配。 促銷管理指的是加盟商通過總部的新品上市,推廣指定貨品、形象推廣等活動方式提高商品銷售業績。 加盟店人員管理 加盟店通常由加盟商本人或聘請的店長負責店鋪的全部運營工作,店鋪管理重點在於導購員管理、商品管理和陳列,其中導購員管理妥善與否,直接關繫到店鋪的銷售業績。在此對重要注意事項加以說明:首先,招聘適合的導購員。在形象和氣質方面,對男裝品牌的導購員要求比較高。在自身善於打扮和對時尚把握方面,對女裝品牌導購員要求比較高。在活力和感染力方面,對休閑運動品牌的導購員要求比較高;其次,把每日、每月、年度工作職責以書面形式列出一份完整的工作清單,提供給店長與導購員作為營業時的規范。每日工作包括開店、清潔、商品管理、銷售業績統計、補貨、關店;每月工作包括業績統計、商品盤點、排班分配;年度工作包括換季進貨、改變陳列與裝潢、打折促銷、培訓。再次,落實品牌服飾公司對店長和導購員的定期培訓,每季新品上市前都要進行產品知識和銷售技巧培訓。平時加盟商也要經常激勵員工士氣,每天開雙向溝通的早會。然後,通過制定傭金提成率、銷售指標促進銷售,制定激勵性的提成方案和績效評估才能從根本上吸引員工自我提升與穩定工作。最後,培養店長的訂貨能力。 加盟店庫存管理 由於服飾行業具有很強的流行變更趨勢,雖然你店裡的過季衣服可能是別人店裡的上市新貨,但是你的固定消費群已經認定那是過季衣服。商品庫存一直是壓在加盟商心中的大石。在銷售過程中要做好適當的監控、選對合適的上市時間。加盟商既然選擇了某個品牌加盟 ,自然是已經確定此品牌適合當地市場一部分消費群,但是由於服飾的流行受到社會文化的影響,所以經常會出現不可預測的事情。這是難以控制的外在因素,但是加盟商要練好內功,經常修正傳統管理商品的思想,有預見性地預防處理庫存問題,制定銷售計劃、上市時段和存銷比,才能減少庫存。畢竟事前細致籌劃,勝於事後處理的煩惱。 加盟商多品牌化發展 在現今市場的競爭下,品牌服裝公司會在原品牌基本成熟的基礎上,再開發適合另一年齡層的品牌。部分品牌公司新開發經營兩至三個品牌,也推出優惠政策鼓勵原有加盟商加盟新品牌。品牌也是有成長期、成熟期和衰退期,加盟同一公司其他品牌在經營上的好處是新品牌可以利用原本成熟品牌的銷售渠道快速佔領市場,加盟商可以增開新銷售點,如果原來的店鋪面積大,在原有店鋪人員基礎上增加人員即可。
F. 做加盟需要注意什麼
一、資質查詢
01、營業執照
營業執照必不可少,我們可以關注一下注冊時間,因為據報道,很多商家的經營難過三年關,同時經營時間越長,也能單方面證明這個企業的適應市場能力,經營能力也是不錯的。
02、特許經營備案
商業特許經營備案的申請審核嚴格,所以能拿到這個證書的品牌,至少是合法合規的品牌。
《特許經營管理辦法》規定審核資格:特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店,並且營業時間超過1年。
選項目不能單一依靠資質來判斷,還要考察其他重點,全都合格才能說明這個品牌是靠譜的!
二、考察細節重點
01、看承諾
所有保證盈利收益的項目都要理智拒絕
靠譜品牌:合作共贏,我們是合作關系
加盟店藉助品牌勢能獲得更好的效益,品牌把成功經驗復制給加盟店,提供運營服務,但是加盟一個品牌不是當甩手掌櫃,店鋪經營的好壞離不開加盟者的用心經營,這一份事業是需要品牌和加盟店共同用心經營的。
快招項目:百分百賺錢
百分百賺錢,你有多少錢投資,我們都有匹配投資金額的項目,只要你來了,就不會放你走,各種虛假承諾,必須要簽約一個項目才行。
02、看加盟店
不管做哪個項目都要實地考察加盟店
靠譜品牌:您可以就近去考察加盟店,嘗嘗味道,和老闆聊聊天,了解我們品牌,再做考慮。
快招項目:想方設法阻止你考察加盟店
03、看合作條件
毫無底線的讓你開店,需謹慎
靠譜品牌:單店加盟,考慮加盟商的經濟實力,開店決心,經營能力,溝通能力,執行能力等,畢竟靠譜的品牌也怕不靠譜的加盟商毀壞品牌名譽;區域代理,只有非常優秀的加盟商經過評估審核才能拿到區域代理
快招項目:0加盟費
只收設備費,大概率是成本2000收你20000;不用開實體店拿代理,闡述經營簡單,零經驗零要求,誇大代理利潤。
04、看費用
付費的才是有用的,付費的才是最便宜的
靠譜品牌:咨詢期間真實闡述所有費用來源,加盟費、運營費、設備費、物料費、裝修費、房租、人員費等,不隱瞞,不刻意算低成本誇大收益。
快招項目:壓低投資預算,誘導創業者簽約。
免加盟費(因為要收你設備費)、免運營費(因為根本沒人給你運營)、無品牌保證金(因為品牌形象不重要,這個品牌爛掉,換下一個)、裝修怎麼便宜怎麼裝(因為品牌形象不重要,只要你肯簽約想怎麼裝怎麼裝),故意壓低投資預算,誘導創業者簽約。
05、看直營店
直營店就是商業模式的展現
靠譜品牌:先做好直營店,通過整合經營直營店的經驗,再開放加盟,把直營店的實戰成功經驗復制給加盟商。直營店開得越久,說明這個門店的商業模式是被市場認可的。
快招品牌:樣板間教學
無直營店,樣板間教學,告知空白市場是藍海;有直營店,但是開店時間短,經營效果不善。
06、看培訓
培訓不用心,後期運營也不會用心
靠譜品牌:精細系統化培訓,理論知識,門店實操缺一不可,店務管理、開業營銷、社群管理、外賣訂單、差評處理、門店管理、財務核算等等。實體店實操,讓加盟商真正面對市場,面對不同的客戶不同的問題,才能實際解決,避免自己開店的時候,手忙腳亂。並且培訓完後有相應考核,考核達標才允許開店。
快招品牌:寬敞明亮樣板間教學,無實體店實操環節,課程簡單只教技術,沒有經營之道。
外婆屯鹵肉飯小表妹寄語:
大家是否覺得餐飲加盟水太深?大家都喜歡聽好結果,聽優勢,聽承諾,但是卻忽略了風險和陷阱,選擇項目一定要「火眼金睛」,花時間花精力實地考察,才能選到靠譜的好項目!
G. 如何做好連鎖店面的管理
開連鎖店的三部曲
第一步:經營定位
其實,無論是新店還是老店,都有連鎖發展的潛力,最重要的是這家店在某一區域的准確定位,也就是如何能快速贏得大量消費者的喜愛和支持,從而佔有更大的市場份額。
在目前的美發市場中,可分為五種定位:美發休閑、美容美發、專業美發、專業燙染、家族店。客觀地說,這五種定位沒有好壞之分,只是針對不同的時間,不同的空間滿足不同的消費者。只要能在某種市場環境中擁有最多的忠誠消費者,就說明定位準確了。
例如:當前中國美發市場颳起了「燙染風」,全國各地隨處可見不同特色的「專業燙染店」,就連門面的廣告都幾乎一樣:除了強調誘人的價格外,就是一句:「大家都說這里燙發好」。員工也被同化,除了燙染客人以外,一律不高興接待。這不是定位,這是自己點了自己的穴位,其結果呢?就不得而知了。
第二步:創建品牌
開連鎖店必備的「五關」中的第四關:品牌關。一家發廊不是生意好,有錢賺,資格老就可以開連鎖店,如果不能系統化、標准化、簡單化地管理,形成獨特的品牌,就不能成功地連鎖發展。
究竟什麼是品牌?品牌是一個概括詞,是一家店一個企業最特別,最有價值的,是企業所有優勢的統稱。簡單地說:品牌的特點是賣得多,賣得快、賣得貴、賣得久。品牌是在一定的企業文化底蘊基礎上顯現出來的。品牌的竟爭,不是短期數量的竟爭,而是長期品質的竟爭。品牌的英文——BRANO 一詞,來源於古挪威文字BRANOR ,原意為「烙印」。所以創建品牌,就是如何在消費者心中留下烙印。
品牌創建的三個層次
第一層次:名稱標志。其實很多客人對品牌印象的第一要素就是名字、標志,所以名字和標志很重要。
第二個層次:文化內涵,這能讓客人產生聯想,從而提高品牌的附加值。例如一位客人剪了一個500元的發型,如果這個收費是在一家最有名,最高檔的店裡,而且是當地最貴的剪發,那麼,消費者的聯想就不是剪了一個發型,而是提升了自己的價值,也就不會覺得貴了。
第三個層次:感覺,這是品牌創建最重要的部分,是靠這個抓住消費者內心的真實想法。再好的品牌如果不被消費者認同接受,也是毫無價值的。
第三步:復制連鎖,一家店一旦形成品牌,也就意味著它的經營定位準確,管理模式達到系統化,標准化。簡單化,而且被某一類消費群體所接受喜愛,那麼只要把這一品牌復制到不同區域的同一類消費群體中,連鎖也就正式開始了,以此類推連鎖店越多,資金越雄厚,人才資源越壯大,模式越完善,知名度越高,客源越廣,老闆也就越來越開心了。
常言道,說起容易做起難,但只要能腳踏實地,不斷學習創新,不要與人競爭,只要戰勝自己,也就沒什麼做不成功的了。
H. 加盟創業要充分了解加盟品牌的經營史
什麼是經營史呢?就是這個加盟品牌從產生之日起到現在的全方面的經營狀況。這個品牌運營了多少年了,一共有多少加盟店。這個加盟店的數量除了要了解它到現在這么多經營年限總共積累的加盟店總數之外,還要了解他過去這些年每年都增加了多少加盟店,同時又有多少加盟店和這個品牌解約,對於那些解約的加盟店,解約的原因又是什麼,這個最好也能了解一下。因為那些解約的加盟店合作不成功的案例對自己以後的經營也是一個十分有價值的參考經驗。還有就是,這個品牌的經營區域主要都是在哪些地方,特別是在哪些區域做得特別成功,而又在哪些區域做得不是很理想。這些信息對於以後的選擇這個加盟品牌的開店選址有著十分好的參考作用。還有就是這個品牌的業績發展情況,早些年這個品牌剛進入市場的時候,每年的業績如何。發展至今,這個品牌做得相對來說比較成熟了,每年的業績又如何。如果發展至今業績表現獲得了有效的提升,那麼取得這些業績提升的主要原因又是哪些。對於所有的這些情況,加盟創業者在選擇一個加盟品牌時,如果有條件的話,都應該全面去了解。通過對一個加盟品牌的經營史的全面了解,加盟者就能比較准確真實地掌握這個加盟品牌的實際情況,從而判斷出這個品牌是不是靠譜是不是優質,是不是符合自己的選擇標准。