① 加盟蛋糕連鎖店,一年能賺多少錢
舉個例子,現在法拉貝麗蛋糕連鎖店在全國開了多家,有實力、有口碑、有市場的話,一年的利潤肯定是很可觀的
② 開家蛋糕店利潤怎麼樣
風險30%左右。
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例)
▲啟動資產:大約需9.5萬元
▲設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。
(以上財務分析估算數據僅供參考)
每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆,希望成本最低,利潤最大化,那麼,成本降
許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。
①原料少買、勤買,有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就采購多少原料,遇到蛋糕銷售旺季的時候,就應多去采購幾次。千萬不要為了省事,以為旺季銷得快,就一次性購入很多,一旦過了保質期,就會造成浪費。即使沒過保質期,庫存的貨也要盡量用完再進,以免久放變質,影響蛋糕質量。
②調整經營策略:采購人員應隨時了解市場信息及原料變化,及時通知蛋糕師,以便蛋糕師能根據市場信息及原料變化及時調整本店產品。在原料的價格發生變化時,相應的產品卻銷售很好的情況下,可以多采購一些價格低、較耐貯存的產品。對於價格昂貴的原料,市場稍微波動會造成成本大幅度上漲,也應隨時注意調整蛋糕價位。
③包裝要有技巧,在視覺上先給他一個美的享受,同時他也會覺得物有所值。
④美味蛋糕資金分開,激勵員工,固定資產與流動資產應區分開來,營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤,鼓勵員工參與烘焙管理。
⑤質量要保障采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況,驗收員要拒絕驗收;初加工人員要不予加工;西點師們有權不做蛋糕;服務員有權不出售。只有環環相扣,才能保證蛋
糕房的質量和聲譽,對采購回來的良好原料,應做到物盡其用,好鋼用到刀刃上。
③ 蛋糕店加盟靠譜么怎麼賺錢
開蛋糕店已經不如原來賺錢了,除非這么做
第一,時代變了,還以蛋糕店心態來做麵包房必死,還以手工藝活的思維來做麵包房必死。
第二,不能在一線城市開麵包房,不管是個人店還是加盟。機會已經不再了,而且有巨大的不穩定性,完全不是一個好生意。
第三,在二三四線城市開麵包房還有的玩。但只能自己做一個本地壟斷品牌,或做一個加盟店。千萬不要自己做重,一定要做的非常輕。
第四,店面能開在商場不要輕易開在社區旁邊,因為這是一個流量生意的活。
④ 加盟蛋糕店掙錢嗎
蛋糕店來說現在做的人比較多的,競爭也比較大啊,不如看看現在市場上比較流行的手樂匯手工禮品,像手工皂,就是自己動手做香皂。可以根據自己的需求製作,比較不錯的
⑤ 加盟 廣式點心 賺錢么
現在吃 廣式點心 的那麼多,要是味道好,人就多,光頭佬聯聖秘制配方,味道好
⑥ 我國糕點行業前景如何 加盟糕點行業賺錢嗎
目前,我國糕點市場正在向品牌化靠近,糕點行業競爭壓力大近幾年我國糕點行業發展速度較快,受益於糕點行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,糕點行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。加盟糕點行業依然能賺錢。
我國糕點行業迎來良好的發展機遇。 進入2010年我國糕點行業面臨新的發展形勢,由於新進入企業不斷增多,上游原材料價格持續上漲,導致行業利潤降低,因此我國糕點行業市場競爭也日趨激烈。研究表明在我國糕點企業中,一直以來,產業集中度低,缺乏規模經濟效益。近年來,由於市場競爭的不斷加劇,企業間的兼並重組和品牌經營進程逐步加快,規模化經營初見成效。集團化和品牌連鎖作為規模化經營的主要模式,在擴大和穩定客源、提高用戶忠誠度、降低成本等方面有較大的優勢。
競爭對手競爭對手競爭對手競爭對手 目前中國市場的糕點行業主要在一線城市,二三線城市剛剛起步。近幾年,由於受到金融危機的影響,我國糕點行業有下滑趨勢,而糕點投資普遍認為趨於飽和,糕點的發展已初露疲態。未來將會趨於理性化,現在很多企業意識到糕點行業的巨大發展潛力和廣闊的發展前景,對其未來發展達成較大統一。因此在未來的發展上,競爭對手的競爭壓力極大。
由於發展迅速的一線城市糕點企業已成為品牌糕點,他們有先進的廠房,按照GMP要求進行生產布局,導入ISO22000和HACCP等管理方法,營銷模式採取人性化服務,跨省市連鎖經營,發放優惠券,網上訂購,送貨上門等。根據糕點行業目前呈現的趨勢存在強者愈強,弱者難以成為該行業的強者。很難應對已發展成熟企業的價格戰與服務系統。
新興連鎖店生意火新興連鎖店生意火新興連鎖店生意火新興連鎖店生意火 原本以慶祝生日為主要用途的蛋糕現在已被用在了各種值得慶賀的場合,產品品種多達數百種,製作原料也從以麵粉和奶油為主,發展到水果、冰激凌甚至果醬等等,
甜點還出現了乳酪系列、慕斯系列,麵包也被烤出了花樣百出的口味,由過去的過期甩賣變成了如今的分段烘烤。
⑦ 我想開一個蛋糕店,賺錢嗎
開一個蛋糕店挺賺錢的,但是你要能夠選對店鋪位置,以及針對的消費者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜愛,香甜味美的蛋糕在你緊張的工作中和生活中能夠給你帶去享受,如今的大街小巷,蛋糕店越來越多,很多人也是看好了蛋糕店操作容易,無需太多工人的創業項目,紛紛選擇這種容易操作的餐飲行業進行投資,但實際的結果卻是幾家歡樂幾家愁。
做生意的技巧:
1、當機立斷
要賺錢必須果斷,學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你占據領先優勢,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌,這會讓你一次次貽誤良機。
2、窮追猛打
成功者往往是持之以恆、埋頭苦乾的人。做事有頭無尾,遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦,如此則成功可期。
3、眼觀六路
善於觀察,對新觀點、新事物要保持敏銳的頭腦。可隨身攜帶一個本子,隨時記下你發現的生財之道,一有時間就加以整理,得出有價值的方案,然後開始實施你的計劃。
⑧ 加盟漢糕堂糕點真的能賺錢嗎
無論開什麼店面,自然都是能夠賺到錢的,自我感覺漢糕堂這個應該會很賺錢,我家附近有一家漢糕堂糕點店,他家的糕點很好吃,開了都有三年了生意一如既往的好,也是很受老人小孩的喜歡。