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酒店同時加盟了幾個品牌工程部的總結

發布時間: 2021-08-14 22:17:00

Ⅰ 求一份酒店工程部春節工作總結

工程部2010年工作總結
2010年工程部的工作,在酒店領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量增大等困難,著手大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,兢兢業業、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。
一、開展預防維修,提高設備功效.
(1)四月初,對酒店所有中央空調主機進行年度維護保養,採用化學除垢的清洗方法,清除了蒸發器和冷凍水系統的結垢,提高了換熱率。對冷凍水泵進行季節性維護保養,繞組阻值檢測,水封,軸承檢查更換。
(2)九月份對迎賓樓,別墅和中餐廳空調效果差、風機盤管噪音大採取措施。拆下風機,清洗檢查風輪,對翅片進行化學清洗、提高換熱率。到目前為止現剩3218,3210長住房未完成,別墅還剩2#,4#沒有完成,中餐廳剩一樓大廳,年內可以全部完成。
(3)九月份開始啟動裝飾工對貴賓樓客房巡檢,對房間內設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、傢具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管S彎處的頭發等雜物,保持排水暢通,由於客房出租率高,目前完成26間。
(4)十一月份採用蘭州格瑞鍋爐清洗劑對迎賓樓,貴賓樓鍋爐加葯,利用一次水循環泵帶動葯劑清洗鍋爐,發熱管,板換一次側水垢,提高換熱率。
(5)三月份對網球場圍欄除銹刷漆,五月份對酒店垃圾桶除銹刷漆,陸月份對酒店立柱燈除銹刷漆,七月份對酒店外圍休閑椅木板更換刷漆,十月份對酒店草坪燈,道路指示牌除銹刷漆。十一月份對酒店鐵質水箱除銹刷漆。
(9)九月份外請人員,設備對員工宿舍環境清理,平整。
(10)十一月份,完成兩塊花卉場地運河水源引入。
(11)配合各部門報單維修
項,電話報修
項,維護保養
項。
二、採用新型建材,解決遺留問題.
(1)原貴賓樓消防指示牌為吸光發光式指示牌,為了達到消防規范的要求,八月份在負1樓和負2樓防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。
(2)五月份對客房3#,4#,5#別墅防水改造,斜屋面採用一層乳化瀝青,一層黑豹防水層。平屋面採用BBS卷材,至今未見滲漏現象。
(3)貴賓樓新風系統原設計流量大,風速快,形成噪音。採用變頻技術,增加變頻器起到降噪的目的同時又起到節能目的。
(3)酒店供水由調通分局院內100T水箱。由於我們不能每天監控浮球閥性能,致使跑水現象時有發生,針對這一情況,我們更改水箱給水管路採用電極式液位控制器,電動閥,浮球閥雙向控制有效保證跑水現象。
三,採用新技術,新產品節能改造
(1)針對迎賓樓電鍋爐高能耗,七月份我們採用太陽能熱水器與電鍋爐並聯運行,充分利用太陽能在白天蓄能,在3T蓄熱水箱基礎上又增加3T蓄熱水箱。天氣好平均節約4800度/月。
(2)貴賓樓空調水系統循環泵流量在原設計中均存在大馬拉小車現象,流量偏大,無形增加能耗,我們採用冷凍水泵,冷卻水泵進出口溫差變流量運行方案,裝設溫差變頻系統。運新良好平均節約2400度/月。
四、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏.
(1)酒店的電度計量,經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峰時更加明顯。我們查閱了近3年的用電記錄,進行分析比較,現場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發現各部門用電計量均存在異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、准確,我們對各部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源計量,選用先進的電子電度表。
(2)每天對各部門水,電,氣用量進行抄表監控,發現異常分析原因,查找缺口。並每天下午三點將結果公布酒店論壇,方便各部門查閱。
五、狠抓質量監督,嚴格工程驗收.

對於迎賓樓太陽能改造,貴賓樓中央空調水系統變頻改造,員工宿舍改造工程我們組織工程技術人員共同審核通過方案,並指定專人實施現場監督,確保按圖施工,杜絕偷工減料。各施工工藝基本達到國家標准,規范。
六、尋找不足之處,提高管理水平.
(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業、盡職盡責、銳意進取、發揚團隊精神;工作積極主動,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。定期召開部門例會,學習酒店的規章制度和崗位責任制,對前期工作進行講評。發揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。部門工作井然有序並充滿活力。
(2)雖然在2007年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。④維護保養不力,造成被動局面。
七,2011年工作目標:
現代酒店的競爭,已經從前台比硬體、比銷售、比服務,發展到了後台加強工程、維保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處於高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮斗的目標!
八,2011年思路:

設置運行,維護保養,後勤班組,實行領班責任制加強運行維修,維護保養,資料整理統計力度,嚴格按工程部年計劃,月計劃實施,各分管領班公平公正對下屬員工工作進行績效考核,增強現場技術督導,實行優勝劣汰制度。

新的一年意味新的起點,新的機遇,新的挑戰,我們工程部一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關系。在新的一年裡用心去對待每一件事,努力奮斗。在新的一年裡會有一個全新的工程部。

Ⅱ 酒店工程部主管年終總結

1、年工作情況概述、工作目標的完成情況
2、存在問題
3、努力方向

Ⅲ 酒店工程部領班年終總結怎麼寫

年終總結

一、部門管理工作
俗話說:「沒有規矩,不成方圓」。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責為准則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習賓館下發的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。部門經理和領班自身帶頭遵守賓館的各項規章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按賓館的規章制度、員工日常行為規范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。
二、完成的主要任務
大廈設備設施已經運行XX年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內部管理,充分發揮部門領班的作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質,保量完成了賓館領導下達的任務和每日的維修任務。
XX年工程部完成主要工作項目:
1. 完成1樓塌陷工程及衛生間改造驗收工作;
2. 完成消防系統改造工程驗收,系統投入運行。
3. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的製作。
4. 完成4樓社保局業務大廳維修自動卷簾門更換電機及控制器的工作。
5. 完成小餐廳門外魚池的設計和製作。
6. 完成車場、員工宿舍門口監控攝像頭移位的布線安裝工作。
7. 完成「社保賓館」招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳後門口廣告燈箱、字牌的設計製作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設計製作。
8. 完成餐廳頂棚原空調盤管進出風口封堵改造工作。
9. 完成消防環網爆管開挖補漏工作。
10. 完成地下室排污水管的維修更換工作。
11. 完成客房新增數碼房電腦桌的組裝。( 書村網 www.mcqyy.com )
12. 完成客房3人間改造工程質量的監督和與裝修公司的工程協調工作,完成其傢具和電話安裝工作。
13. 完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其牆紙、面盆、浴缸、衛生間門框、地腳線等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。
14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。
15. 對演講廳椅子台板進行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有台板換補到6樓。
16. 完成**局、培訓中心、賓館分機電話號碼的核對清理工作,關閉所有分機聲訊功能,按上級要求啟、停部分電話長途功能。
17. 完成餐廳後廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護工作。
18. 通過分析查找原因,解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。
19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平台搭建房屋頂的防水處理工作。
20. 完成清淘化糞池的工作。
21. 擬出關於屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算
22. 完成地下室新增員工更衣室的設計、預算方案。
23. 對停運的中央空調系統設備維護保養,完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養的工作。
24. 完成整個大廈分體式空調維護保養以及定期進行濾網清洗的工作。
25. 完成生活水泵及其控制櫃電氣檢修工作。
26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。
27. 完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。
28. 對發電機堅持作定期運行檢查,維護保養,確保了設備的完好,以應突發停電,保證了大廈的應急供電。
29. 完成對大廈水、電、氣管線的普查,對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固,防止事故發生。
30. 按照衛生防疫站對餐廳後廚提出衛生達標的整改意見,完成餐廳廚房需有關工程部協助的整改工作。
31. 完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。
32. 為**局作好維修服務工作,完成對局辦公區的水、電維修、保證電話的暢通。
33. 完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的維修和換泵工作。
除了完成以上項目的工作外,完成了局機關處室、客房,餐廳、以及其他部門的日常維修工作。
三、能源管理
通過多年來的節能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數值,(如大廈年用水從1998年的77400m3 減少到XX年用水24176 m3),要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節能工作常抓不懈。根據今年國務院,省政府、省旅遊局發出做好節能減排的工作的通知精神,結合賓館的具體情況,工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節能途徑,把節能減排貫穿於全年的管理之中。如對3人間改造後,熱水供應小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪費,通過查找出原因,提出了技術改進意見,重新改管鋪設,解決了熱水供應問題,減少了放出管中的冷水的浪費。又如調整公共衛生間面盆進水三角閥的水量,避免了洗手用水過大造成浪費水的現象。在日常的工作中,隨時檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現象。在光線充足的情況下,檢查公共區域有無用電浪費現象。晚上值班時巡視檢查開水器,抽油煙機等高耗電設備關閉情況。在能源控制方面,堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析,掌握能耗情況,做到科學節約用水用電。2014年大廈用水22249 m3,較XX年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。2014年大廈用電790780度,較2012年用電859080度減少68330度,同比減少7.95%。2014年柴油消耗19t,較2012年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節能計劃指標。
能耗詳細情況見後「2014年能耗表」。
四、安全管理
操作安全:由於部門工作的特殊性,本部門員工經常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時,確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對賓館其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。
設備設施安全:定期對各部設備專項安全檢查,每月對大廈配電井,管道井設備進行安全檢查;按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電櫃進行安全檢修、除塵。每逢節假日前都要組織對大廈個部、辦公室進行設施設備安全大檢查。對二樓餐廳廚房灶台老化燈頭、電線,煤氣管道進行了更換;對多年來未清洗的油煙管道進行了清洗,以防火災發生。汛期提前對大廈各處作了安全防範,保證了大廈汛期的安全;對重點運行設備進行一日一次的安全巡查,發現事故苗頭,立刻處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關損壞、熱水器未接煙道等現象進行了清理和維修,對不符合安全規范的線路進行了整改。
五、存在的問題
1. 部門內部協調不夠,有時維修不夠及時。管理人員對員工的激勵較少,不利於發揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業技術水平有待提高。由於賓館的去向問題,思想工作未作到位,員工的思想情緒不夠穩定。部門員工的禮貌禮節意識有待加強。
2. 賓館設備設施陳舊,由於多年未投入資金對設備設施進行改造和維護,賓館陳舊現象較嚴重。
3. 熱水鍋爐使用多年,設備陳舊,已到壽命期,且柴油消耗費用較高。
4. 工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力;年初工程部計劃的10kv高壓電氣設備預防性試驗和電氣設備維護調整未能進行, 設備的運行可靠性心中沒底。
5. 在節能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要大廈的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識,如用水龍頭敞放;下班後,設備電源未關;辦公室人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。
六、2014年主要工作計劃
1. 對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃氣改造。
2. 對10kv高壓配電設備進行預防性實驗和電氣設備維護調整。
3. 更換低壓配電室dw15空氣開關。
4. 完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。
5. 建議投入資金對賓館客房舊房間逐步進行改造裝修。
6. 加強節能降耗管理與控制,各部門設節能監督員,挖掘潛力,力求水、電、柴油消耗比XX年再降5~8%。
7. 對客房供暖設施進行一次全面維修。
8. 完成大廈管道閥門防護油漆工作。
9. 完成年清掏化糞池2次。
10. 完成工程部日常維修和計劃維修工作。
篇五:2014年酒店工程部年終總結
酒店工程部在2014年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體總結如下:
一 . 設備運行
1市電;高壓櫃運行正常,五台變壓器運行良好,無 出現異常情況,各出線櫃開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。
2. 給排水:三組冷水泵運行正常 ,變頻器運行正常,熱水循環泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6隻集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3. 鍋爐房:三台鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修後也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。
4. 冷凍機組: 今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目:
工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多隻,更換各種燈泡燈管1200餘支。維修各種木製品和家私500多件,更換各種管件200多個。PPR熱熔管100多米,PVC管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40餘間 ,修補外圍花崗岩路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由於種種原因,一些突發事件還是時有發生。2014年共發生曝管8次,6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓 .因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。
3節能降耗;
xxxx大樓總費用461.6萬元,減輕去不返租及外包區域144.57萬元,實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調用電量為xx萬度,外包區域用電49.79萬度, 停車庫用電量為 5.32萬度,用水量總的為 7.35萬噸,其中不反租,外包區用水量 28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元,最低平均每個房間能耗費為18.73元。
四人力資源;
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網管4名.外派安徽項目1名,
雖然在xxxx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為;
1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.
3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。
現代酒店的競爭,已經從前台比硬體、比銷售、比服務,發展到了後台加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬於後勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處於高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮斗的目標!使設備設施能在最佳狀態運行。

Ⅳ 酒店工程部員工年終總結怎麼寫

xx年即獎過去,xxx酒店在集團公司的正確領導和大力支持下,經過全體員工的共同努力,克服了經濟危機、市場需求下滑、行業競爭加劇的壓力,取得了良好的社會品牌效益與經濟效益。在經營方式上實現了由探索經營向專業化經營的轉變,在管理體制上實現了由「人管人」向制度化的轉變。現將xx年的工作總結

經 營 方 面

xx年是酒店成立的第二年,也是酒店發展面臨著巨大考驗的一年,「創業難,守業更難」。xx年度,市場競爭的加劇,經營成本的增加,以及經濟危機的沖擊,導致同行業紛紛使用降價、打折等不正當競爭手段,使酒店運營面臨著不進則退的境地,營業額縮減,客戶流失,員工積極性下降。面對重重困難與壓力,酒店所有人員上下齊心協力,變危機為發展機遇,依據市場實際情況,在求變中求發展,建立以營銷為主體,以服務為基石,以市場需求為導向的正確發展理念,適應經營發展的需要。

xx年全年營業收入xxxx元,營業利潤xxxx元,扣除折舊費後的全年累計利潤為xxxx萬元,其中,餐飲利潤為:xxxx萬元,客房利潤為:xxxx萬元,ktv利潤為:xxxx萬元,當年固定資產投資xxxx萬元。現有員工xxxx人,年發放員工福利xxxx萬元,為xxxx名員工參加了五項社會保險。

完善營銷隊伍,擴大營銷力度,擴展市場份額,建立穩定的營銷

體系,積極爭取新客戶,各部門也積極推出新措施。

1、擴大營銷隊伍編制,調整營銷人員,增加獎勵機制;

2、建立中文網站,擴大對外宣傳;

3、在電視媒體做酒店的品牌宣傳;

4、菜餚及時創新,努力打造酒店特色菜。適時推出五月美食節,更新菜品,並在媒體做宣傳;

5、拓展經營思路,ktv推出啤酒節;

6、客房部推出個性化服務;

7、增加經營項目,餐飲精品肥牛吧盛裝啟幕。

以上系列營銷舉措的實施,使酒店的經營立於不敗之地,穩定了客戶,確立酒店良好的品牌形象。

管理方面

一、 完善管理,推出《百分制考核制度》。《百分制考核制度》的推出,使酒店管理邁出了向制度化建設的第一步,但此項考核制度有待於進一步完善。

二、 加強人員培訓,提升酒店的服務品質。服務是酒店的生存之本,是提高員工素質的有效手段。

1、 部門建立行之有效的培訓制度和例會制度,使員工的精神面貌有所改變,使酒店經營管理思想得到了有效實施;

2、 酒店採取走出去請進來的辦法,聘請營口市經濟技術學校的專業講師來酒店培訓指導,並派管理人員到青島海景花園酒店學習,提高中高層幹部的視野,為促進酒店規范化管理起到了積極的作用;

3、 通過開展員工技能大賽,進一步提升員工的服務技能,並在站前區舉辦的酒店行業員工技能大賽中獲得團體第一名,擴大了酒店的社會影響。

三、 創造和諧的工作環境,建設團結向上的xx企業文化。

1、 組織成立「愛心幫扶基金會」,為員工營造「家」的氛圍,建立互助互愛的工作環境,酒店每年向基金會注入一定的資金,解決員工的實際困難。並於十月份,啟動愛心幫扶基金,為身患重病的員工xx資助xxxx元醫療費,及時為員工送去了愛心和關懷;

2、 積極開展有益於企業文化建設的各項活動,舉辦首屆青年文化節、第二屆七一大合唱比賽和十一員工棋牌比賽。通過領導與員工的共同參與,展示員工的風采,為各級領導與員工提供了交流的機會,促進酒店的文化建設。

3、 成立工會組織和黨支部,充分發揮黨員模範帶頭的作用,以點帶面,全面帶動酒店全體員工共同進步。

存在的問題

xx年度取得了一定的成績,但仍存在不足,主要有以下方面:

一、 由於市場判斷的不正確和對競爭對手的不了解,使績效考核存在與實際經營現狀發生偏離,指標不科學的現象,給經營部門的工作造成較大的壓力;

二、 營銷體系不完善,存在「缺乏統一思想,各自為戰」的現象,且營銷手段單一,客戶群體有待進一步擴大;

三、 缺乏嚴格的執行力,未能真正做到有效監督和獎勤罰懶。中層幹部對制度缺乏嚴肅性和公平性,對本部門員工偏袒呵護,造成酒店制度在實施過程中缺乏公正性;

四、 各部門對工作缺乏雷厲風行的工作作風,對行政指令不重視,未及時落實。執行力存在虎頭蛇尾現象,特別是後勤對一線部門的支持力度存在怠慢情緒;

五、 欠缺細節管理,各部門人員缺少責任心,特別在成本費用方面,酒店的管理費用和營業外費用仍然居高不下,需要進一步加強會計監督和核算職能,細化環節管理,節支增效。

針對xx年的經營成果及存在的問題,下年度重點做好以下方向:

下年度工作方向

明確以發展為主題,營銷要有新思路,管理要有新突破,經營要有新局面,各項工作要有新舉措。工作重點

下年度工作重點

一、依據市場和自身經營發展需求,合理量化各項指標,建立科學有效的績效考核指標體系

確立合理的業務指標,完善相應的獎懲措施。本著實事求是的原則,客觀科學面對市場,通過財務數據的分析和市場需求調研,制定xx年各項經營指標,由財務和經營部門做出科學的、有激勵作用的績效考核指標,以便有利於調動工作積極性,在可行的前提下,把績效考核普及到員工,密切員工和經營的利益關系,與酒店的經營成果掛鉤。

二、完善營銷隊伍,加強營銷管理,建立統一的營銷體系

1、使營銷指標與經營部門的指標掛鉤,加強營銷與經營部門的密切合作;

2、擴大營銷隊伍,提高客戶拜訪率,形成穩定的營銷網路;

3、在穩定老客戶的基礎上,通過多渠道闊展客源、建立有效的獎勵機制,在部門內部形成積極挖潛的工作氛圍;

4、確立全員營銷的大營銷概念,適時推出全員營銷的獎勵政策,最大限度調動廣大員工的營銷積極性;

5、根據本地消費特點,推陳出新,開展靈活多樣的營銷政策,吸納新客戶的加入。

三、加強制度化建設,嚴肅制度,加大監督力度,保證有效執行。

1、依據酒店的自身發展,完善各項制度和工作流程,盡力做到每個環節都有章可循,對觸犯制度的員工一視同仁;

2、加強制度監督,適時調配監督檢查人員,發揮保安的監控作用,切實做到工作有布置,有標准,有獎懲措施,有檢查,有反饋,一件件落到實處,真正形成由制度管理酒店的制度化模式。

四、做好服務培訓,提升幹部隊伍及員工的整體素養。

1、定期派領班級以上員工外出培訓學習,開闊視野,並帶回有效的管理方法和服務理念2、所有部門建立班前開會、班後總結制度,建立定期培訓制度,實現經營與管理發展一致的有效銜接;3、建立相應的人才儲備機制,定期對領班級以上幹部考核,建立能上能下的有效用人機制;4、樹立先進典型,加大對先進員工的獎勵,有效帶動員工「比、學、趕、超」的精神,拉動服務品質的提升;

五、強化成本控制,制定成本管理制度,向節約要效益,向管理要效益,充分發揮財務的科學管理職能。

1、依靠科學、嚴格的財務管理,由財務部制定成本管理制度,明確劃分責、權范圍;2、各部門依據月經營成果,建立部門成本控制檔案,做到管理和節約從源頭抓起;3、財務部依據經營成果,對費用部門每月提出合理化建議和相應措施,合理控制費用 ,杜絕「跑、冒、滴、漏」現象的發生。

六、加強設備設施的維護保養,落實安全防範工作。酒店的經營設備設施,經過兩年的運營,已經有不同程度的損壞,新年度,必須加強對設備設施的維護與保養,落實責任人管理,對故障做到及時維修;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防範工作。

七、發揮酒店自身優勢,開辟特色經營之路和創新之路。

1、強化塑造品牌形象,在集團發展中,發揮奠基石和鋪路石的作用。「到位的服務」是基礎,「到家的服務是目標。」隨著人們經濟水平的不斷提升,現代酒店的經營不只是簡單的出售飲食和客房,同時也是出售溫馨、和善的氛圍及輕松愉快的體驗。全新的酒店服務,將是超越「到位的服務」,而是追求「到家的服務」。新年度,我們的服務要在原有的基礎上,為客人提供的延伸服務,以進一步提高品牌形象。

2、酒店經營有特色,才能長久運營。服務是酒店的生存之本,管理是效益存在的基礎,創新是是企業的生命力。我們酒店的規模不大,若想在激烈的市場競爭中立足,必須找准自身定位,具備自身對市場的快速反映、靈活的經營模式和良好的服務品質,方可在酒店行業中取得更大的成果。

雖然我們的酒店很年輕,雖然我們的領導隊伍很年輕,但我們正在向成熟的管理模式邁進,雖然經營之路很坎坷,競爭還比較激烈,但我堅信:有集團公司的堅強後盾,有我們盡職盡責、團結奮進的xx團隊,用科學的發展觀念和永不服輸精神,在xx年,酒店一定會取得輝煌的成果。

Ⅳ 國慶節後酒店工程部總結怎麼寫

強調質量與進度的重要性。
沒有
以下供參考,

主要寫一下主要的工作內容,如何努力工作,取得的成績,最後提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。
工作總結就是讓上級知道你有什麼貢獻,體現你的工作價值所在。
所以應該寫好幾點:
1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什麼事
3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什麼,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了
4、以後工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識
5、上級喜歡主動工作的人。你分內的事情都要有所准備,即事前准備工作以下供你參考:
總結,就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總評價、總分析,分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種,是對已經做過的工作進行理性的思考。
總結的基本要求
1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。
2.成績和缺點。這是總結的主要內容。總結的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是怎樣產生的,都應寫清楚。
3.經驗和教訓。為了便於今後工作,必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括,並形成理論知識。
總結的注意事項:
1.一定要實事求是,成績基本不誇大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓的基礎。
2.條理要清楚。語句通順,容易理解。
3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點。總結中的問題要有主次、詳略之分。
總結的基本格式:
1、標題
2、正文
開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領,總括全文。
主體:分析成績缺憾,總結經驗教訓。
結尾:分析問題,明確方向。
3、落款
署名與日期