⑴ 海口哪裡有正宗的後安粉湯阿
在秀英炮台對面，有一家手藝很地道！你可以去嘗嘗！
⑵ 請問海南的後安粉哪裡做的最正宗
正宗的後安粉集中在汽車總站後面，早餐店，那才是正宗的。
⑶ 海南後安粉詳盡的做法
萬寧後安粉1斤，粉與豬皮的比例為2：1，肝連肉一付，油豆腐4塊，蝦皮3大匙，油蔥酥少許，蒜泥少許，芹菜少許，紅辣椒1根
調味料
醬油1大匙，烏醋2大匙，香油少許，雞粉1小匙半，鹽1小匙，白鬍椒粉少許
作法
1. 芹菜、辣椒切末，豬皮颳去多餘油脂切大片
2. 在碗中放入蒜泥、辣椒、醬油1大匙、烏醋2大匙、少許香油，即為沾醬
3. 燒開一鍋水，肝連入鍋燙去血水後取出，再將豬皮入鍋略燙後取出
4. 起一快鍋，開大火熱鍋，轉小火，加油3大匙，蝦皮入鍋爆香後熄火，加水4000cc，開大火，煮到水快滾開時，放入萬寧後安粉、豬皮、肝連、油豆腐，蓋上鍋蓋煮到排氣閥發出唧唧聲，轉小火煮2分鍾即可熄火
5. 等到紅色指示桿下降後，掀開鍋蓋，取出油豆腐、肝連、豬皮切成一口大小，食用時沾取適量沾醬即可
6. 鍋內加入雞粉、鹽拌勻，盛出適量於碗中，擺上少許油蔥酥、芹菜末、白鬍椒粉即完成
⑷ 外地人吃得習慣海南後安粉嗎
應該要根據地方的口味有所改變
⑸ 如果我在佛山開一家海南粉的店子，海南老鄉會不會來捧場，主打文昌抱羅粉，海口腌粉，萬寧後安粉！
抱羅粉和腌粉 是我最愛 可惜我 在深圳
如果你的店開在海南人聚集的地方的話絕對會火
⑹ 萬寧 後安粉 好吃不
嗯嗯~~~我有吃過一次，味道還是不錯的，料也還好，如樓上所說的，胡椒味吸引人，不過也要看個人口味了。
但是那次在的攤位吃，有看到豬肉、豬皮上的毛，諤諤~~~不敢再吃了。還是喜歡吃陵水的酸粉和抱羅粉。
⑺ 我想把海南特色小吃，萬寧後安粉和文昌的抱羅粉引進到老家河南南陽開店！技術跟誰學需要多少錢開店
呵呵！
你就要去萬寧的後安鎮和文昌學了！不過一般都很難教你的！這就看看你的本事了！ 後安粉的確很好吃！抱羅粉我覺得不怎麼樣！
⑻ 在三亞，誰知道那家的後安粉好吃。
您好。
目前三亞市賣後安粉的店鋪特別多。
如果說好吃，推薦您去老店。
店主年齡老、店鋪陳舊有幾率是老店。
⑼ 小高後安粉加盟。你好請問你們那裡可以學後安粉是嗎
等熬成的,配料有小蝦、海螺等。