『壹』 黃燜雞米飯哪家加盟是正宗的，加盟下來大概需要多少錢
加盟費一般都不會有固定的，會根據你想開店的城市、開店面積，然後才能才給到一個大概費用范圍。具體的你可以上聯系他們工作人員詳細咨詢一下。
『貳』 黃燜雞米飯加盟這么多到底哪家好
吃雞米飯要選擇正宗的牌子。楊明宇還是可以的。武漢這邊我吃過，漢口勝利街那家和武昌丁字橋那家味道不錯，武昌的那家還送冷盤。人也很好的。呵呵。還會經常帶朋友去的。
『叄』 黃燜雞米飯加盟品牌選擇哪家好
用料
【主料】
雞腿（小腿、大腿皆可） 兩只
【配料】
香菇（干香菇最佳） 四朵
青椒 兩個
生薑片
紅干辣椒 5、6個
【調料】
鹽 2/3勺
料酒 兩勺
白鬍椒粉 一勺
醬油 2勺
白糖 一勺
秒殺飯館味道的【黃燜雞米飯】的做法
雞腿洗凈，剁成4cm大小的塊。
小貼士
1、雞肉可以選用整雞（三黃雞，肉質細嫩！好熟），人少時間緊，也可以用雞大腿、雞小腿均可，一個意思：用帶骨雞！比單純用雞脯有嚼勁兒，有吃頭！！
2、香菇選用干菇最好，干菇味道更濃郁，泡干香菇的水不要倒掉！燜雞肉的時候代替清水。
3、除了香菇、青椒、還可以放土豆，都是標配。
4、炒糖色最好用冰糖，白糖次之
炒糖色是為了讓雞肉紅潤發亮，絕對比單純用醬油上色漂亮的多！
炒糖色的時候，火候、糖的顏色和放雞肉的時機把握是關鍵，糖色炒淡了上色不明顯，炒過了味道會發苦，關於如何炒糖色，請戳這里：肉色透亮潤澤的秘訣【炒糖色 】 —— 百合尖椒炒雞肉。