❶ 烤蟹寶的做法
螃蟹600克，蔥4支，姜20克
A料：干生粉半杯
B料：醬油3大匙，沙茶醬2大匙，糖2小匙。
製作：
1.螃蟹由尾部剝開蟹殼，去除內臟及沙袋，切塊，在切口處抹上A料，蔥洗凈，切段，姜洗凈，去皮，切片備用。
2.鍋中倒2杯油燒熱，放入蟹塊炸至金黃色，撈出瀝干。
3、鍋中留1大匙油，爆香蔥段及薑片，加1杯水和B料燒開。
4、放蟹塊炒勻，盛入煲鍋中，蓋中鍋蓋，中火燜煮3分鍾即可端出。
❷ 芝士焗蟹寶的做法步驟圖，芝士焗蟹寶怎麼做
需要提前准備好的材料包括：蟹寶 2隻、精鹽 少許、淡奶油 30毫升、澱粉 少許、黃油 10克、雞精 1克、黑胡椒粉 少許、馬蘇里拉 適量。
1、第一步把准備好的蟹寶常溫下解凍。
❸ 蟹寶煲湯怎麼做
主料
螃蟹
350g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
料酒
適量
步驟
1.螃蟹放盆里，用水沖洗干凈
2.解掉邦螃蟹的稻草，瞧，很小一個呢，從中間切成兩半
3.鍋內油燒熱後加入螃蟹煸炒片刻
4.加入自釀的紅酒
5.加入適量清水大火燒開
6.加放適量鹽
7.加入蔥結
8.起鍋即可食用啦
❹ 肉蟹煲常溫放一天一夜加熱下還能吃嗎，冬天
可以吃的，可能就是味道沒有新鮮的好吃。冬天氣溫比較低，食物在密封狀況下兩天沒還是可以吃的。
❺ 蟹寶有幾種做法
食材：
大閘蟹4隻
娃娃菜半個
豆腐皮2張
西芹2根
雞蛋1個
洋蔥半個
西紅柿1個
雞爪200g
四川豆瓣醬1勺
紅99火鍋底料
鹽
生抽2勺
料酒2勺
雞精1勺
香菜
芝麻
辣椒10
花椒
蔥姜
蟹煲的做法：
1. 大閘蟹用刷子洗凈，掀開（白色）部份的殼，用刀把蟹對切兩半。。切的時候小心別被蟹腳夾手，另外刀要用利點的，要不然不好切。
切好的蟹沾點雞蛋液，在平底鍋稍微煎一下，以免煮的過程中蟹黃和蟹肉散出
2. 鍋內放底油（比平時炒菜多放些），放辣椒花椒蔥姜爆香，放一勺豆瓣醬，放入切好的洋蔥和雞爪，炒出香味。放入煎好的大閘蟹和西紅柿，加料酒和生抽，翻炒一分鍾，加水。
3. 煮沸後，加火鍋底料，我這一鍋4隻蟹放了三分之一袋的底料，改中火煮十分鍾，然後放入娃娃菜，豆腐皮，芹菜。中小火燉20分鍾左右即可，放入雞精，起鍋灑上香菜末和芝麻。
❻ 蟹煲的蟹寶是什麼蟹殼是什麼殼
一般是梭子蟹，價格比較便宜。
原料：梭子蟹5隻、鮮蝦250克、嫩豆腐250克、土豆1顆、年糕250克、糖2大勺、鹽1小勺、蚝油1大勺、蔥一根、姜30克、蒜30克、生粉適量、豆豉適量。
做法：
1.首先把油放在油鍋中；
2.油熱後，放一份蔥姜蒜，爆炒蝦和梭子蟹肉至八分熟備用；
3.再次鍋中放油，油熱後放豆豉，放入蔥姜蒜，倒土豆，翻炒，加水燉土豆，放除蚝油外的調味料；
4..土豆八成熟的時候入蝦和梭子蟹肉翻炒；
5.加入豆腐和年糕和蟹殼；
6.最後倒入炒蝦和梭子蟹剩的湯汁，加蚝油，收汁即可。