A. 《門前情思大碗茶》歌詞
歌名：門前情思大碗茶
演唱：李谷一
詞：閻肅
曲：姚明
我爺爺小的時候
常在這里玩耍
高高的前門
彷彿挨著我的家
蓬衰草
幾聲蛐蛐兒叫
伴隨他度過了那灰色的年華
吃一串兒冰糖葫蘆就算過節他一日那三餐
窩頭鹹菜么就著一口大碗兒茶
來······
世上的飲料有千百種
也許它最廉價
可誰知道
誰知道
誰知道它醇厚的香味兒
飽含著淚花
它飽含著淚花
如今我海外歸來
又見紅牆碧瓦
高高的前門
幾回夢里想著它
歲月風雨
無情任吹打
卻見它更顯得那英姿挺拔
叫一聲杏仁兒豆腐
京味兒真美
我帶著那童心
帶著思念么再來一口大碗兒茶
來······
世上的飲料有千百種
也許它最廉價
可為什麼為什麼
為什麼它醇厚的香味兒
直傳到天涯
它直傳到天涯
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《前門情思大碗茶》是李谷一演唱的歌曲，閻肅作詞，姚明作曲，歌曲發行於1996年9月28日，收錄於專輯《20世紀中華歌壇名人百集珍藏版》中。
2001年5月，該歌曲獲得首屆中國音樂「金鍾獎"。
創作背景：
該歌曲的創作背景來源於在北京前門火車站喝的大碗茶。有一年，一批返城的知青回到北京，閻肅下了火車，走在前門火車站，炎熱的天氣讓前門樓前的一個露天小茶鋪顯得格外親切，簡單的一個大案板，擺著一溜兒大茶碗，黃黃的茶湯，一口翻將在肚，又解渴又便宜，透著一股子親切勁兒。
後來在《北京晚報》上有一篇文章，說一位老華僑，回國找尋兒時的許多回憶，文字里充滿了對故土、故鄉的崇拜情感。閻肅因此受到啟發，所以，他就寫下《前門情思大碗茶》這首歌曲。
B. 大碗茶用的什麼茶葉
大碗茶一般用茉莉花茶比較多，尤其是在四川大碗茶特別多。
C. 北京大碗茶的大碗茶館
老舍茶館是以人民藝術家老舍先生及其名劇命名的茶館，始建於1988年，現有營業面積2600多平方米，集書茶館、餐茶館、茶藝館與一體的多功能綜合性大茶館。在這古香古色、京味十足的環境里，您每天都可以欣賞到一台匯聚京劇、曲藝、雜技、魔術、變臉等優秀民族藝術的精彩演出，同時可以品用各類名茶、宮廷細點、北京傳統風味小吃和京味佳餚茶宴。自開業以來，老舍茶館接待了近47位外國元首、眾多社會名流和200多萬中外遊客，成為展示民族文化精品的特色「窗口」和連接國內外友誼的「橋梁」。
*註：圖為老舍茶館 解放後公私合營時，吳裕泰茶棧改為「吳裕泰茶莊」。馮亦武老先生題寫了第一塊黑底綠字的「吳裕泰茶莊」的橫式牌匾。「十年動亂」期間，吳裕泰茶莊曾一度改名為紅日茶莊。1985年，在建店98周年之際，又恢復了「吳裕泰茶莊」的老字型大小。1994年春，茶莊進行翻擴建改造，同年9月28日重張開店。擴建後的茶莊營業面積由過去的30平方米，增加到80平方米。
1995年在茶莊旁開了「吳裕泰茶社」，茶社雖不是雍容華貴，卻以其獨有的清幽雅緻，吸引了社會各界人士。 2007年7月10日，四惠建材城大碗茶館正式開張，方桌、長條凳、粗瓷碗、大葉茶，店小二用老北京吆喝聲招攬顧客，身懷幾百種吆喝聲的「吆喝真人」坐鎮主持……一切復原了人們記憶中的大碗茶。
四惠建材城的大碗茶館將在目前面積為100平方米。四惠建材城將每年為大碗茶館投入20多萬元，以保證大碗茶完全是公益性的，不帶任何商業目的，還將把評書、二胡、京韻大鼓等老北京傳統曲藝節目引進到大碗茶館里。
茶棚邊上就是建材信息查詢中心，通過電腦可以免費查看全市的建材信息。以前消費者逛建材城最煩心的就是逛上一兩個小時也找不到歇腳的地方，有時候為了喝口水往往要跑老遠，大碗茶引進建材城，正是一種服務的延伸。
D. 請問北京的前門大碗茶多少錢一碗
在前門西大街第一次聽到小茶倌這句話吆喝時，自己懷疑是否聽錯了。真正付了一角錢又找回8分零錢還喝了一碗大碗茶時，心裡則盪漾得是無盡的懷舊溫情。這就是前門大碗茶這處北京文化地標的魅力。
E. 大碗茶是什麼茶
大碗茶是中國特色茶文化之一，風靡於解放時期的老北京，茶有兩種，一種是煎茶，即把茶葉投入開水直接煎熬；還有一種是特有成茶，是由大碗盛有煮好的茶加蓋上玻璃等待過路口渴的行人。
此外在日本，也有聞名世界的大茶盛式，是一種日本特色的大碗茶。2012年4月21日，作為紀念改革開放三十周年、向黨的「十八大」獻禮影片，電影《大碗茶》首映式在人民大會堂舉行。
(5)大碗茶品牌加盟擴展閱讀
蒲松齡久居鄉間，知識淵博，除寫作《聊齋志異》外，他對有關農業、醫葯和茶事，深有研究，寫過不少通俗讀物，也算得是我國古代北方的一位茶學家。他的《葯祟書》中總結了自己在實踐基礎上調配的一種壽而康的葯茶方。
他還身體力行，在自己住宅旁開辟了一個葯圃，種不少中葯，其中有菊和桑，還養蜜蜂。他廣泛收集民間葯方，通過種葯又取得不少經驗，在此基礎上形成葯茶兼備的菊桑茶，既止渴又健身治病。《葯祟書》中菊花有補肝滋腎、清熱明目和抗衰老之功效；
桑葉有疏散風熱，潤肝肺腎，明目益壽之效；枇杷葉性平、味苦，功能清肺下氣，和胃降逆；蜂蜜具有滋補養中，潤腸通便、調和百葯之效。四葯合用，相得益彰，是一貼補腎、抗衰老之良方。
F. 大碗茶加盟
不太了解，你去「中華第一鹵廖排骨」看一下，做熟食的，做得很成功，比較適合投資。
G. 北京市大碗茶文化發展有限公司怎麼樣
簡介：北京市大碗茶文化發展有限公司成立於2007年11月02日，主要經營范圍為限分支機構經營：接待文藝演出等。
法定代表人：尹智君
成立時間：1979-06-12
注冊資本：478.5萬人民幣
工商注冊號：110104001505333
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：北京市西城區前門西大街正陽市場3號樓
H. 北京有名的「大碗茶」是在什麼朝代開始出現的
大碗茶，風靡於解放時期的老北京，茶有兩種，一種是煎茶，即把茶葉投入開水直接煎熬；還有一種是特有成茶，是由大碗盛有煮好的茶加蓋上玻璃等待過路口渴的行人。喝茶時5人一組，分得一個大茶碗。一般情況下是2分錢一碗。大碗茶文化伴隨著那個純朴的年代產生，隨著時代的發展，這種文化形式漸漸為各種冷飲店所取代。
早年間北京賣大碗茶的都是挑挑兒作生意。什剎海海沿上、各個城門臉兒附近、天橋一帶，常能碰見挑挑兒賣大碗茶的，一般都是老頭或是小孩，挑子前頭是個短嘴兒綠釉的大瓦壺，後頭籃子里放幾個粗瓷碗，還挎著倆小板凳兒。一邊走一邊吆喝。碰上了買賣，擺上板凳就開張。
賣大碗茶的現在也還有，不過全都改成茶攤了，名聲赫赫的大碗茶集團公司就是從這兒起的家。這種茶攤在旅遊區常能見著。樹蔭底下，支張小桌，擺幾個小凳，玻璃杯里早就晾好了茶水，上邊還都蓋著蓋兒，透著那麼干凈，那麼涼快。顧客來了，一口氣能喝下好幾杯去。
北京茶館最昌盛的年代是在清朝。那時候，北京四九城的街面上，到處都有大大小小的茶樓、茶園、茶館，一天到晚，接待著三教九流的茶客。當年的茶客里邊有相當一部分人是八旗子弟。滿、蒙、漢八旗原本是清朝政府統一中國的時候所依靠的軍事力量，政府為了保證隨時都有足夠的兵源，不準閑散的八旗子弟離開八旗自謀生路，他們只能依靠朝廷發給的糧餉度日，這就是所謂的「鐵桿莊稼」。戰爭結束以後，隨著人口越來越多，十來萬人守在北京，無所事事，只能是游手好閑，提籠架鳥，走狗斗雞，浪盪度日。茶館是這些人一天也離不開的地方。
當然上茶館的不全是八旗子弟。茶館是個公共的社交場所，是各類社會信息聚集和傳播的地方，這一點和國外的咖啡館其實是一樣的。茶客們在這兒評茶、論鳥、拉家常、講時事；會朋友，談買賣，一坐就是半天，花錢不多，收獲不少。有些茶館為了招徠生意，又搭起舞台，添上大鼓、評書，添上京戲，茶館又成了娛樂場所。北京城有名的廣和、天樂、同樂等大戲園子，早先都是茶園。
有的茶館專作某一類人的生意，比方說打小鼓收舊貨的小販，他們每天都在固定的茶館歇腳聚會，一邊喝茶，一邊交換情報，他們管這地方叫「攢兒上」。北京城那些打散工的泥瓦匠、木匠、棚匠，每天早上也在固定的茶館聚齊，一邊喝著茶，等著包工頭兒來叫人，他們管這兒叫「口兒上」。所以與其說這類茶館提供的是茶，不如說是提供了一處廉價的社交環境。
I. 大碗茶的簡介
品茗飲茶，自古講究器具使用。小巧精緻的茶具賞心悅目，自然不必多說，而使用大茶具也別有一番情趣。雖說北京曾出過著名的大碗茶，可要是和日本的大碗茶相比，就是小巫見大巫了。
這種大碗茶產自奈良市西北著名的西大寺。那裡每年4月和10月的第二個周末，都會舉行「大茶盛式」活動。日語中「盛」是「器具」之意，「大茶盛」就是大茶碗的意思。