1. 西安哪裡可以吃到正宗的biangbiang面呢
老字型大小；
連鎖biangbiang面；
南院門80號biangbiang面(南院門錦旗店)
光華路13號興業大廈1樓（光華路店）
西大街柴家什字蓮湖區人民法院旁邊(柴家什字店)
這是西安最早的一家biangbiang面，招牌；三合一面，臘汁肉面、
特點；軟而不爛、長而不斷、厚而不硬、
連鎖崔記biangbiang面；
新民街58號(新民街店)、太白路與大學南路什字西側(大學南路店)、龍首南路北關派出所旁
招牌；臘汁肉面、油潑面
2. 才門陝西biangbiang面讓加盟嗎我想開家這樣的面館。
沒有的。沒去過陝西的人biangbiang面是啥都不知道的。
陝西的小吃，在無錫這邊只有涼皮比較受歡迎。
3. 陝西的「biangbiang面」漢字怎麼寫
由於biang這個字無法輸入電腦，所以用圖片的形式解答，下圖為這個字的寫法：
關於這個字的寫法，有一個口訣：一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裡走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。
Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食，是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工拉成長寬厚的面條。由上等麵粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。
(3)老關中biangbiang面品牌加盟擴展閱讀：
biangbiang面的做法：
主料：500g麵粉、1個西紅柿、1個胡蘿卜、1塊豆腐、1塊後腿肉、1個土豆、200g水。
配料：油潑辣子、適量醬油、適量鹽、1小勺五香粉、1勺細砂糖、3g酵母 適量豆芽菜、適量青菜。
製作步驟：
1、准備好所有食材。
2、土豆，胡蘿卜，豆腐，後腿肉全部切成7毫米左右的小丁，西紅柿切塊備用。
3、鍋里到一點底油，放細砂糖，炒糖色。
4、放入切好的肉丁翻炒上色，鹽，醬油，肉哨子炒好備用。
5、鍋里倒一點底油，放入切好的土豆，胡蘿卜丁翻炒。
6、放入鹽，五香粉。
7、倒入豆腐。
8、翻炒出鍋備用。
9、到入切好的西紅柿。
10、加點水，炒製成西紅柿醬。
11、倒入炒好的土豆，胡蘿卜，豆腐丁。
12、收湯（不能收干），倒入醬油調味。
13、麵粉，酵母倒入盆里，加水。
14、邊揉邊加水，揉到三光（盆光，手光，面光），這個面要偏硬。
15、醒發1小時，不要完全發，鬆弛下面團就好。把面團分成大約70-80克一個的小劑子。
16、面團搓成條。
17、放入盤里，刷層油（可以稍微多刷點）。
18、蓋上干凈的袋子或者保鮮膜，鬆弛15分鍾。
19、鬆弛好的面條擀成牛舌狀。
20、用擀麵杖在中間用力按壓一下。
21、把牛舌狀的面片拿起來，從中間開始向兩邊均勻的扯，此時很好扯，因為面軟硬適中，表面有油。可以扯到半米多長。
22、然後從中間扯開（就是剛才擀麵杖按壓的地方）。
23、扯的時候注意，一頭扯斷，一頭不要扯斷，這樣，一根面足有一米多長。
24、鍋里水燒開下面，面快好時下入豆芽菜和青菜。這個面很好熟，3分鍾左右，撈出澆上菜和肉臊子，油潑辣子拌勻即可
biangbiang面 網路
4. biangbiang面加盟 找面費用 開家特色面館多少錢
面千 湯面特色面館一般需要10-20萬，3-5月回本，口味好顧客就會光顧你，生意就好做。
5. 延安哪有正宗一點關中的biangbiang面
翟則溝二期中國銀行對面
6. biangbiang面怎麼加盟
那是陝西的一種面條的名稱，
主要是當地的人喜歡，
面條勁道，有嚼勁，
加上陝西本地的紅辣椒，
是陝西的一絕。
陝西的有句俗話叫「油潑辣子，
biangbiang面」。
其實不用加盟，
只要一般的陝西麵食師傅都能做，
關鍵是口味，
你找個好點的麵食師傅就能做了！
7. 老何家西安BIANGBIANG面怎麼樣
這兩個字一直都不知道叫什麼！西北風格的，小店很小，面味道還可以吧
8. 陝西美食biangbiang面為什麼被稱為 「關中八大怪」之一
作為名聞天下的關中八大怪之一， biangbiang面，因為在面板上擀麵、拉制、下鍋時會發生biangbiang的響聲，因此得名。特色是面很寬很勁道，最後淋上熱油，酸辣鮮香，吃的滿頭大汗吸吸溜溜，才算過癮。biangbiang面是陝西關中民間傳統風味麵食，特指用關中麥子磨成的麵粉，再手工擀成長寬厚的面條。陝西有一句老話叫做「油潑辣子biangbiang面」，即道出了麵食的香，又表現了當地人對其的喜愛。
秀才略一沉思，便道：」可否讓小生一試？「店家便讓小二備好筆墨紙硯。秀才聯想自己一路艱辛，口中隨即念念有詞：」擔個擔擔走四方，八日才到都咸陽；你裂裂（幺），他裂裂，當中坐個言王爺；你長長，他長長，當中是個馬大（dai）王;心字底，月字旁，岳飛出城揮一槍，槍頭卡在牆頭上；坐個車車走四方。「說罷，一氣呵成，寫出了biangbiang面三個字的招牌。店主大喜，便請秀才吃面，一大碗讓秀才吃的津津有味，並連連稱贊面好。秀才走時，店主便祝福道：「吃了我的biangbiang面，應試必能中狀元」。秀才長揖道謝。後秀才果然中了狀元，並到多地任官，從此biangbiang面的名聲便在多地傳開。