⑴ 目前,國內榴槤原材料有哪些好的供應商
這個問題比較難回答,,如果是當季水果的話供應量應該大。我這有貨。qbr88888
⑵ 凍榴槤和鮮榴槤哪個好
凍榴槤好。
冷凍成熟度高,口感更好。冷凍榴槤都是選取樹上自然成熟的榴槤,口感香糯細膩,甜度可達20-30,IQF極速冷凍又可以保持成熟榴槤的口感和營養。可以說冷凍榴槤比所謂的"新鮮榴槤"更新鮮!
從價格上來說,冷凍榴槤肉比新鮮榴槤肉更加實惠。榴槤的出肉不是很多,而冷凍榴槤肉是去外殼的程度上來進行售賣的。
⑶ 冷凍榴槤哪個牌子的比較好
深圳有一家,似乎是叫蓮心還是啥?我以前買了一盒,吃過,還行!
⑷ 瘋狂榴槤烤榴槤好吃,怎麼加盟啊
首先,榴槤分的小一點,大了烤出來味道差一點。榴槤軟軟的不好分,你可以把扒好的榴槤肉放冰箱冷凍2小時以上,然後去掉種子,把一大塊的榴槤肉從中間切開,放到盤里。冷凍直接烤的話上下火250度烤20分鍾左右,然後上火烤10分鍾左右。表皮焦黃即可。烤的焦一點好吃。淘寶網上有賣的烤榴槤半成品,分裝好的,直接放烤箱烤就可以了,比自己買榴槤便宜。
⑸ 什麼品牌的冷凍榴槤口感比較好啊
喜德農的樹上熟榴槤肉就很不錯,軟軟糯糯的那種,吃著很不錯,買了幾次了,口感都很不錯。
⑹ 冷凍榴槤與新鮮榴槤區別,那個好一些。
新鮮榴槤和冷凍榴槤的主要區別:口感和顏色,安全。
一、凍榴槤:
1、在一般的用家來講是沒有太明顯分別的。冷凍榴槤現在主要應用於國內的餐飲行業,冷凍榴槤主打的是產品的穩定性以及熟度更高。
2、凍榴槤除了不具有那種強烈撲鼻的榴槤味之外,鮮榴槤香甜綿軟的口感全部得以保留,並且還新添了冰淇淋般糯滑的感覺。
3、我們既可以像吃冰淇淋一樣用勺子挖著凍榴槤吃,也可以把凍榴槤放置室溫下回軟之後,像吃鮮榴槤那樣用手拿著吃。保存時,可放在冰箱的冷凍保存,能夠保存2年時間。
二、新鮮榴槤:
1、新鮮榴槤在餐飲行業裡面存在一個選材的問題,並且受季節性影響比較大。然而近兩年來泰國的冷凍榴槤市場非常的混亂,真正在泰國做的好的廠家並不是特別的多。
2、新鮮榴槤一旦裂開,就會迅速感染細菌。開殼或裂口的帶皮榴槤盡量不要食用,榴槤果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌,24小時就不能食用了。
提示:如果是自己食用的話,我建議可以選擇新鮮榴槤,冷凍榴槤也有自身優勢,但是要看廠家的出品以及品牌的知名度。
⑺ 開家榴槤甜品店,有什麼好的甜品加盟品牌
可以考察下春甜花花手工甜品,加萌主要還是看自己的一些前期預算,
再根據預算選擇合適水準的牌子和店鋪。
其實地點的選擇跟甜品店定位是需要一致的。例如在商業區辦公區,
中高檔,品質好的甜品店會更受歡迎,當然人流量大的地方,
外賣形式的甜品店也很好做。一般來說,
甜品店最好選擇步行街、商業區、辦公區、學校區開店,
其他如車站、工業區、大超市旁也可以選擇,記得人流越大越好。