A. 餐飲加盟連鎖怎麼樣是騙局嗎
任何事物都有兩面性,餐飲加盟也是一樣,有真有假,不能因為一次的欺騙就否定了所有的品牌,而且騙局只是那一小部分。
加盟的騙局無非就是交了加盟費找不到人,或者免費加盟其實是賣機器,再或者誇大利潤報告,其實這些根經不起深究,只要不貪圖小便宜,大多時候都是可以避免的。舉個例子,前幾年有一個「得意咖啡」加盟品牌,最為誘人的是其加盟條件:每位加盟者只需繳納十幾萬元,就能每月坐收5000元紅利;每天毛利1000元,一年便可收回投資;替加盟者尋找旺鋪;代為培訓員工;原料配送、免費維修咖啡機械等等。聽起來是很美好,所以很多人趨之若鶩,結果就是一夜之間總部蒸發了。如果做生意真的這么簡單就能賺錢,那麼怎麼還有那麼多是創業失敗者呢!還要注意的是一些空殼公司,只有一個公司一個品牌名稱,連一個樣板店都沒有,更別提運營部、廠房等一一系列完整體系了。說白了就是空手套白狼,還不如自己開店,還能省一筆加盟費。
真的加盟公司會有真正的服務的,比如選址、裝修設計、技術培訓等,也有自己的直營店和廠房。在加盟之前到總部考察,是貨真價實還是誇大其詞都會一目瞭然,切忌不要貪圖小便宜,騙局也就不攻自破了。
B. 餐飲連鎖加盟到底存在哪些陷阱
餐飲連鎖加盟可能存在這些陷阱:
1、免費加盟實則是賣機器
2、虛假廣告蒙蔽加盟商
3、加盟樣板店騙局
4、不切實際的回報率
5、不負責任的保證承諾
6、格式合同陷阱
7、菜品質量無法保證
以上只是幾個舉例,可能還存在更多,因此需要進行非常慎重的實地考察,主要有以下幾個方面:
1、、看公司總部經營時間
這包括總部注冊時間,運營這項業務的時間,最好能把5年內總部的應收數據拿出來分析,看增長率如何,看看總部的發展方向是哪邊。但最基礎的是企業發展連鎖經營體系至少要有兩年以上,直營店必須有兩家以上。
2、看產品特徵和市場前景
不少專業人士說,他們的經驗是商品是否獨特,是否難以復制,避免出現流行熱潮一過就市場全無的困境。一位在杭州加盟奇菓元素的年輕老闆說,選擇這個項目,就是看到它產品的多樣化,覆蓋面廣,符合現在年輕人的審美和消費習慣。
3、看加盟店選址門檻
對於那些「在任何地方開店都可以」的項目,建議你們三思而後行。前面那位老闆在考察了奇菓元素其他店面之後也說,地點選不好,產品好也沒辦法支撐起成本,很可能幹幾年白幹了。他的奇菓元素開在人流聚集的商業圈,雖然轉讓費貴的驚人,但位置好,客戶流量不斷。
4、看總部提供的支持
既然選擇加盟,如果僅僅是買個牌子,那就沒什麼意義。作為加盟商,我們要了解總部提供培訓支持的能力,看他們培訓人員的素養,培訓教程的合理性。
最後,簽合同的時候,一定要逐條細看,逐條細看,逐條細看,重要的事情說三遍。
C. 餐飲加盟中的一些騙子品牌有哪些常用的圈錢手段
餐飲店連鎖加盟的火爆自不用說,究其原因主要在於餐飲行業准入門檻很低,更為重要的是民以食為天,什麼時候人不需要吃飯啊。 但是,我國目前的餐飲加盟魚目混珠,要認清他們的真實面目,對一個沒有經驗的人來說,實在有些困難。下面介紹下三大餐飲加盟的「圈」錢行為及注意事項: 總部突然蒸發 2003年下半年,號稱在國內有數百家加盟店的「得意咖啡」總部,突然在一夜之間蒸發。經過調查,其裹帶加盟商的資金有上千萬元。之後,位於杭州的代理商卻不顧總部消失的事實,仍在極力招募加盟商。 在一連串的「介紹」中,最為誘人的是其加盟條件:每位加盟者只需繳納12萬至14萬元,就能每月坐收5000元紅利;加盟「得意咖啡」每天毛利1000元,一年便可收回投資;替加盟者尋找旺鋪;代為培訓員工;原料配送、免費維修咖啡機械等等。優厚的條件極具誘惑力,眾多市民紛紛掏錢加盟,最終受騙。 而事實上,「得意咖啡」加盟體系下面的100多家連鎖店中,竟然沒有一家自己投資經營的樣板店,所有的一切僅僅是編織的美麗的謊言。 在餐飲連鎖加盟業內,總部突然消失的並不是只此一家。如另一較有知名度的「麥田村」加盟項目,在一開始轟轟烈烈的加盟後,最後因總部的消失,整個加盟體系也轟然倒塌。 加盟費買了個空殼 總部雖沒蒸發,加盟體系也在運轉,但加盟商們發現,原來總部描繪的天花亂墜的謊言卻被一步步攻破。選址、店面設計、員工培訓,乃至配送物料、產品配方等等,根本兌現不了原先吹噓的承諾。加盟費等於是買了個空殼。 去年年底,紹興人陳先生趕到杭州,向其加盟的餐飲連鎖店的總部提出質疑。 當年年初,陳偉加盟了位於杭州的某餐飲連鎖體系。開業不久他就發現,店裡的生意非常冷清,一些顧客直言其味道太差。為了轉變現狀,他頻頻向總部求救,可總部卻未予理睬。兩個多月後,陳偉的門店被迫倒閉,加盟費和後期投資費用打了水漂。 楊軍也有切膚之痛。他曾是某加盟項目寧波地區的代理商。加盟後,賠了20多萬元,「代理」反倒把自己的錢也「代」了進去。就像陳偉的加盟一樣,公司對開業以後的各項承諾措施,包括後續服務在內都變為一紙空文。 在加盟體系中,商圈保護、價格保護、產品監管等環節都屬於後續服務范疇。而如果在短距離內出現兩家,或是數家加盟店,甚至出現價格不統一現象,這都是總部服務不到位的表現之一。像這種情況,很多加盟者不以為然了,「只要能維持住不賠本,其他的也就不重要了。」 明裡加盟實為高價賣貨 如果說,前面的「兩板斧」是赤裸裸的欺騙的話,下面的「第三板斧」則要隱蔽得多:在物料、配送上下足功夫。從一些市場反應看,不少加盟總部早已開始動起這筆業務的「歪腦筋」。 杭州的張新穎就吃了這樣的虧。 2005年初,她無意中看到了一個咖啡飲料項目,根據總部的描述——只要加入對方的加盟體系,購買一台咖啡機,總部在進行運作後,就能實現50%以上的回報,這讓她為之一動。本來一直想找個項目自己開個小店,可就是沒有合適的。這不就是一個機會嗎? 經過仔細的考察,張新穎加盟了這個咖啡飲料項目。加盟後,問題出現了。所謂的咖啡機確實存在,但與同類型市場中的價格比起來,價格超出一倍以上,其他原材料的供應價格也高於市場價。而加盟之後,之前宣傳的利潤也沒有,張新穎後悔莫及。 機器設備,原料供應都要值得加盟者的關注。原本總部答應加盟商的物料配送服務,加盟後很容易變成總部「圈錢」的門路,加盟者謹防落入「套」中。 在加盟合同中,很多總部會把物料配送寫進去,但是總部提供的物料價格高得嚇人,有些公司開始向客戶承諾有60%多的利潤,但實際上只有25-30%。 合約既然規定了物料必須從公司購買,若違規,就要支付高額違約金。例如封口機在市場上的售價只有500-600元,從公司買少則上千元,多則3000多元。這樣的合同規定,如果換成不合格的加盟體系,顯然就成了加盟商的「緊箍咒」。
採納哦
D. 餐飲品牌加盟會有坑嗎
外賣如果性價比高,都是可以沖上去銷量的。薺島日式拉麵,好多地方銷量都破萬了,線上運營也是全包的,基本加盟商負責的就是煮麵。
基本來說,包線上運營的,那個費用就相當於總部的代運營費用了。
E. 餐飲加盟店10大品牌有什麼
雲南米線很厲害啊,到處都是,反正我們這邊很多啊,還有那邊的很多小吃都不錯,就連程大個小火鍋創始人都說他們結合那邊的特色做的不錯。雲南的小吃帶有濃郁的民族特色。但是口味又都是大家能接受的。至於什麼品牌這個很難說啊。各有各的特點。
F. 餐飲品牌都有哪些
餐飲品牌有:麥當勞、海底撈、真功夫。
3、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司,是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌,堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦,歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月,真功夫門店數量達570家,遍布全國40個城市。
G. 餐飲業常見的加盟騙術有哪些
一、專門做加盟的公司,沒有直營店,不對加盟商負責
現在市面上有一種公司,就是專做加盟的,有的品牌商甚至是沒有自己的直營店的,專做加盟的意思就是品牌方不是為了開店掙錢。是為了開公司,賺加盟費。開幾十家店,收個幾百萬加盟費,賣賣調料還能再賺一筆錢。
這些品牌方們都是看市場什麼火就做什麼,盲目跟風,沒有穩定性。這段時間看到中式快餐火了就做中式快餐,川菜火了就做川菜,打著潮流火爆的旗號騙得創業者的好感,進而讓其成為加盟商。
等到創業者們發現被騙,這些品牌方們就不再理睬,甚至你再也找不到他們的人了!
二、低門檻引人入局,高回報引人簽約。
「加盟費僅一月工資,專家上門選址,幫助開店,0經驗也可成功開餐飲店」!投資回報率不切實際。很多的品牌商,前期名氣的積累,都是通過網路和其他廣告形式大肆宣傳而來。各種鼓吹,項目投資成本低,加盟該項目只需3個月就能能全部回本等等。
但等到你真的加盟後卻發現,投資成本遠不止原先所說的金額,或者宣傳的成本只是直接成本而不包含管理費等間接成本,特許人事前的承諾也無法真正到位,做了幾年後也無法盈利,甚至可能永遠也看不到盈利的希望而宣布破產。
特許經營第一同學會祝你成功。
三、網紅餐飲店慣用的套路:找人排隊。
這種類似於飲品店、糕點店、用的會比較多,經常我們逛街的時候會看到類似的店鋪門口都排了好長的隊。對於這些品牌商來說,每當有人來咨詢加盟項目的時候,公司負責人就會帶對方直接去看直營店的「排隊盛宴」。
一般情況下,來尋求加盟的合作方經常被人為造出來的排隊假象迷了眼,最終激動地簽下了合同,正當他們以為就此打開財富大門的時候,赤裸裸的現實卻一次次地打了他們想賺快錢的臉。這種靠排隊來造勢的項目一般看著紅火實則不賺錢,只為騙加盟費。就算生意好只是紅極一時,是經不起時間的考驗的。
H. 餐飲行業加盟品牌有哪些
餐飲行業整體發展不錯,主要還是看你選擇哪種類型的,可以看看蜀辣居火鍋,專搞加盟的品牌,運營好。可以提前看看