A. 酒店加盟工作,完成前期的籌建後,怎麼去運營呢
如果你是加盟的品牌連鎖酒店,每個酒店都有自己的運營手冊,比方說你在籌建的同時就應該開始了人員招聘,然後培訓,在籌建過程中會有實習的機會。籌建結束或者未結束可以安排一部分員工實習,試用,按照加盟手冊完成統一的開業計劃,每一步的運營方案都會由品牌所有方提供,當然運營業績的好壞看店長的水平和加盟方的行銷策略了。
B. 加盟品牌以後我們需要做哪些工作呢
現在隨著我們生活節奏的不斷增加很多的一些行業以及上班的人員賺錢都不會特別的多,但是又想維持這種現狀,很多的人都想要自己開一些店鋪,但是很多的一些加盟品牌公司可能在之前做推廣的時候,可能會有一些虛假信息的這種情況發生,但是我們一開始進和加盟的時候並沒有足夠的了解,導致很多時候有上當受騙這種情況發生。那麼今天我們就來說一下加盟品牌店鋪之前我們需要做什麼工作。提前做好前期市場調查工作,為什麼要提前做好前期市場調查工作,你要調查的內容,其實是比較廣泛的,比如說,我們要加盟這個品牌在當地有什麼樣的實力以及把他引進到我們自己本地以後他的一個效應是什麼樣子的,而且他品牌會給我們帶來一個什麼樣的優惠政策,一定要提前做好市場方面的一個調查工作,這樣能夠使我們在加盟以後經營的時候能夠更加安心一些。
第二個就是明確細節。我們在整個的簽署合同過程當中一定要明確。我們每一個細節應該做一些什麼這樣,我們不會在以後的經營過程當中,有一些麻煩出現。
第三點就是提前定好協議,無論你做什麼樣的一個工作或是做什麼樣的一個行業我們一定要簽訂好協議這樣才能夠使我們在以後的工作過程當中,減少不必要的麻煩,因為很多的一些加入公司會鑽這樣的空子只是口頭上的承認並不會有實際的行動,導致我們加盟者有一些利益受損的這種情況出現那麼第4:00就是避免利益上的直接沖突,任何一個品牌和加盟商,都會有一些沖突上的一些問題,那麼我們在解決的時候一定要避免這樣的沖突發生,避免我們雙方的利益受損品牌公司給我們找一些這樣的麻煩雖然說現在很多的加盟品牌還是比較成熟的,但是我們要在加盟之前一定要提前做好這樣的工作才能吃,以後我們再進入過程當中更加順利。
C. 酒店加盟籌建工作中注意哪幾點
酒店管理事務繁忙而龐雜,每個管理者都恨不得有三頭六臂,那麼,如何提高管理效率就成了酒店管理者們的必修課題。恆8連鎖酒店為您總結了以下幾個小技巧。
合理授權
授予下屬一定的權利,委託其在一定許可權內,自主地處理工作,主動完成任務,從而酒店管理者就可以從一些「瑣碎」的事務中解脫出來,集中精力考慮更重大的事情,解決更緊要的問題。據前面對事務的劃分方法,酒店管理者一般可以將「不重要但緊急」和「不重要也不緊急」這兩類事務採取分權的辦法交給能勝任的下屬去做。
科學安排事務處理順序
一個管理者每天的事情很多,很難把每件事都處理完。這就需要我們分出輕重緩急。一般來說,事務可以大致分為「重要且緊急」、「重要但不緊急」、「不重要但緊急」、「不重要也
不緊急」四類。我們處理的順序一般應該是:首先處理重要且緊急的事務,接著處理不重要但緊急的事務,緊接著處理重要但不緊急的事務,最後處理不重要也不緊急的事務。酒店管理者需要特別注意的是,最重要的事情不一定十萬火急,最緊急的事情也未必十分重要;如果只按緊急程度來處理事情,就勢必會忽略事情的輕重。
創造和利用「整塊」時間
用一個小時集中精力去辦事,要比花兩個小時而被打斷10分鍾、20分鍾的效率更高。作為管理者,要善於為自己創造「整塊」的時間並利用好這來之不易的「整塊」時間,也要懂得為員工提供「整塊」時間去完成您交待的工作,以提高員工的工作效率和工作情緒。
拒絕依賴性請示
有些下屬依賴性很強,不願多動腦筋想辦法,總希望自己的上司能給自己出謀劃策。酒店管理者應該拒絕這種毫無「思想」的請示者。讓來請示的員工帶著問題回去,想好解決辦法、帶上結果來匯報。這樣一方面能節約您寶貴的時間;另一方面也有利於下屬的成長,從而讓他們能承擔更加艱巨的工作。當然,作為酒店管理者要掌握分工和管理工作進度的方法和步驟,對員工的工作要做到分工、確認、進度監督(提醒)、任務完成時間的流程。
D. 酒店工作計劃怎麼寫
酒店工作計劃
一、經營思路
1、樹立全員營銷意識;
2、進一步調整目標市場定位和客源結構,在穩定本地客源的基礎上,積極開拓旅遊市場,特別是服務好來酒店的團隊和散客;
3、積極整合酒店現有資源;
4、調整營銷思路,推進客戶量化管理標准,同時引進專業銷售人才,增強銷售力量;
5、提升產品及服務的附加值,在產品組合上做文章;
6、根據市場變化,結合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經濟效益;
7、能力拓展市場份額,以各種節日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;
8、了解競爭對手的信息,有針對性的制度本酒店的營銷計劃;
9、各類營銷活動突出主題,注重營銷活動的整體性;
10、努力提高福臨酒店的美譽度。
二、管理思路
1、管理上定位「執行年」,內部管理重點為執行力建設;
2、加大經營、管理、服務及制度創新力度;
3、落實「嚴謹、嚴格、嚴肅」的管理方針,實行「無情管理」和「有情領導」有效結合的管理原則樹立管理的權威性和嚴肅性;
4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內)作為系統來抓;
5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉被動管理為主動管理;
6、加大培訓力度,提高員工整體的服務水平;
7、加大人力資源開發和管理,全面落實人才梯隊制度建設;
8、開源節流,增加節支,緊縮內部各項管理費用從管理和技術上使節能降耗工作取得更大成效。
三、企業文化建設思路
堅持以服務經驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內涵,豐富表現形式,不斷完善員工內部娛樂設施,充分發揮員工的自覺性和主動性、創新求變、與時俱進、達到「統一思想、活躍生活、促進經營」的目的。
E. 開酒店加盟店之前要掌握哪些內容
花生酒店加盟顧問為您解答:
開酒店加盟店之前需要了解的有以下幾方面:
1、酒店的會員儲備量。會員儲備量,這是所有連鎖品牌一直對外宣傳的亮點。會員儲備量越多,則意味著在加盟後,會員的貢獻率可能越大,酒店的入住率便越高。
2、成熟的品牌文化。作為品牌方的酒店模式,一般至少有數家成功案例,涵蓋各種商業環境與物業條件,畢竟經市場驗證的品牌,才能更降低投資者的風險指數。
3、品牌的市場基礎。選擇酒店加盟的投資者,大多都是看中品牌背後的客戶認知度,希望藉助品牌市場聲量,有效提升入住率與房價。
4、專業的品牌運作團隊。品牌方除了標准化的管理系統,還有持續不斷地品牌源動力輸出,全面的市場推廣宣傳,擴大品牌知名度,引導更多客群認知。此外,品牌方還需要為投資者考慮更多,關於人才團隊建設、酒店管理方案、采購產品質量及成本等方面。
F. 快捷酒店加盟開業籌備工作需要知道什麼
快捷酒店加盟商選擇好加盟品牌,簽訂快捷酒店加盟合同之後,並不是就能坐享其成、萬事大吉了。開店籌備期間,很多工作需要酒店加盟商自己去完成和掌控,這樣才能節約成本,對酒店有整體的把握。那麼,酒店開業籌備期間,有哪些事情是需要酒店加盟商需要考慮和具體操作的呢?
首先,酒店加盟商要對酒店的規模、布局、市場定位和經營方案進行確定,設計酒店組織機構,同時,對酒店區域進行熟悉和了解,考慮確定不同責任范圍,明確各個員工的負責區域,以便開業時能各司其職,提高工作效率。
其次,酒店加盟商要製作詳細的酒店物品采購清單。物品采購是酒店成本的重要組成部分,酒店加盟商雖然不需要自己直接參與到采購具體操作任務中來,但是要注意對采購清單有清晰的了解,特別要注意以下幾個方面:
采購清單通常包括物品名稱、規格和數量、供貨單位等項目;要結合酒店的房間數量,確定采購物資數量;要根據酒店市場定位配備客房用品,減少不必要的浪費。
酒店員工的配備也是酒店加盟商在酒店籌備階段必須完成的工作。在員工招聘過程中,酒店人力資源部門要根據酒店需要選擇符合酒店需要的員工。酒店員工招聘工作完成後,酒店加盟商還要委派相關部門制定培訓計劃,根據酒店實際情況對員工進行必要的培訓,提高員工的素質和工作能力,以便酒店開業後能迅速正常運轉。
等一切工作就位後,酒店加盟商還要建立客房檔案,並參與酒店驗收,對酒店進行模擬運轉。恆8連鎖酒店對各加盟商會進行專門的開業指導,為酒店加盟商答疑解惑,幫助加盟酒店順利開業、健康運轉。