『壹』 快!!!快!!!有關各色民居、民俗、民風的作文
熱熱鬧鬧辦喜事
一、說媒杭州民間婚禮,基本上沿襲南宋婚禮的習俗遺風。舊時男女婚配封建色彩極濃,中等以上人家都要請媒婆說合,叫做「穿婚」。男、女方問卜得吉「定帖」後,男家擇日備禮邀女家,兩親相見,謂之「相親」。如女方中
意,即以金釵插於冠髻中,名曰「插釵」。若不如意,則送彩緞兩匹,謂之「壓驚」。二、訂婚正式結...
吳山廟會
吳山廟會是杭州規模最大、歷史最久的廟會之一。為紀念春秋戰國時吳國大夫伍子胥,建造第一座伍公廟以來,兩千多年間寺廟庵觀,日益增多,幾乎遍及吳山境內的紫陽、雲居、七寶、峨嵋等十多個大小山頭和山麓,故有「吳
山七十二廟」之說。這些寺廟極為復雜,祭祀的民間神靈也眾多紛紜。大致可分以下幾類:歷史人物被塑造的神...
杭州的民情風俗
杭州的民情風俗,是隨著杭州歷史經濟以及自然條件的變化發展,不斷地由廣大人民所創造、所豐富而逐步衍變而成的。它為杭州增添獨特的江南風情。從距今四五千年的「良渚文化」遺址出土的豐富文物說明,杭州最早人類活
動的原始村落,已具有江南特徵的民情風俗。他們有的在山上構建半穴居式的房屋,有的已在地面上架設適應...
西湖桂花節
桂花是杭州市的市花。目前,杭州與咸寧、蘇州、桂林、合肥已成為我國五大桂花產區。杭州人在每年的金秋賞桂時節都要舉辦西湖桂花節。"滿隴桂雨"是桂花節的主要場景。這里沿途栽種著7000多株桂花,鬱郁蔥蔥。桂
花節期間,這里200餘項五顏六色的遮陽棚整整齊齊排列在道路兩側,遊人在棚內樹旁賞桂品茶,打牌下...
越劇
越劇是杭州的主要地方戲曲,七十年前流行在嵊縣一帶,現已成為全國的重要劇種之一。越劇擅長抒情,曲調優美,表演細膩。1949年前後,杭州有聯友、蜜蜂等十多個越劇團。解放後,越劇試創男女合演,效果很好,常演
出的劇目有《梁山伯與祝英台》、《盤夫》、《西廂記》、《胭脂》、《碧玉馨》、《龍鳳鎖》等。...
三潭映月的由來
三潭映月的由來很早以前,一條千年黑魚精逃出龍宮,闖到錢塘江里,興妖作怪。從此以後,錢塘江兩岸常常鬧水災,堤岸被沖倒,稻田被淹沒,害得老百姓叫苦連天。一天,黑魚精變成一個黑大漢,到杭州城隍廟來玩耍。他走
到望江橋邊,忽然聞到一股香氣,回頭一看,橋邊有個點心攤,一個老太婆身穿白衣白裙,在賣餛飩面,熱氣...
民間藝術
民間藝術富陽、新登民間藝術門類很多。據1983年調查,民間舞蹈有龍燈、獅子、竹子、跳仙鶴、大頭和尚等17個類別41種;民間音樂有「古亭鑼鼓」、「十番鑼鼓」等;其他有剪紙、泥塑等。其中「跳竹馬」、「跳凈
童」、「跳仙鶴」等,整理成文字,被《中國民族民間舞蹈》(浙江卷)收錄。1986年2月23日,富陽縣...
多彩的民俗文化--龍門
多彩的民俗文化--龍門龍門古鎮為中國百個民俗文化村之一,是省級歷史文化保護區。村內除了規模宏大的古建築群和名勝古跡外,還保留著特色鮮明的傳統民俗文化。鬧元宵每年元宵節從農歷正月十三開始上燈,到正月十八
落燈,歷時五天。在古鎮的祠堂和廳堂及古街上都掛上具有傳統特色的各種花燈。每座廳堂的上方正中還掛著各...
歲時習俗
歲時習俗春節農歷正月朔,俗稱「年初一」,今為「春節」。一年之始,舊時有「履端」之說,最為重視。凌晨男子開門放火炮後,制素「齋供」,至廳事酬神。點燃香燭,鳴放鞭炮,稱為「拜天地」。鄰里相見,互道「新年恭
禧」。是日茹素,不掃地,夜不張燈。初三日起早禮神,始吃除夕「燒年子」的豬頭,俗稱「開戒」。並出門至...
杭州旅遊最新地方節日大全
1)相約龍井-春茶會4月8日-5月8日舉辦地在龍井村,主要活動有:踏青、採茶、炒茶、茶藝茶道表演、做一天茶農活動等。2)杭州花圃「春之韻」-蘭花展4-5月西湖杜鵑節4月20-5月20日舉辦地在滿隴桂雨
公園。3)民間民俗「花朝節」5月1日-10日舉辦地在東方文化園。4)西湖荷花節7...
『貳』 各色各樣的民風民俗
一。滿族滿民風民俗
[民族簡介]
滿族,現有人口約9821000人。主要分布在東北三省,遼寧省為最多,少部分散居在全國各大中城市。 滿族歷史悠久,可追溯到2 0 0 0 多年前的肅慎人。肅慎人,是滿族的最早祖先。遼、宋、元、明幾個朝代稱「女真」。長期生活在長白山以東、黑龍江、烏蘇里江流域的廣闊地區。1 6 世紀後期,努爾哈赤崛起,以女真人為主體融合了部分漢人、蒙古人和朝鮮人,形成了一個新的共同體——滿族。 滿族有自己的語言、文字。滿族屬阿爾泰語系滿——通古斯語族滿語支。滿文是1 6 世紀末參照蒙古文字母創制的。後又在借用的蒙文字母上加「圈」加「點」,稱之為「有圈點的滿文」或「新滿文」。由於清代以來大量滿族遷入中原地區,在經濟、文化、生活上與漢族交往密切,滿族人民逐漸慣用漢語文。 滿族主要從事農業。散居城市的滿族人大多從事工業和文化科學事業。在歷史長期發展進程中,滿族同胞對祖國的締造和文化的發展都做出了重要貢獻。
[飲食習慣]
餑餑是滿族平時和節日的主要食品。餑餑是用粘米做成的。有豆面餑餑、蘇葉餑餑和粘糕餑餑等。滿族的餑餑很耐餓,攜帶方便,風味獨具,至到今天仍是頗為風行的食品。 酸湯子也是滿族的傳統餑餑食品。薩其瑪是馳名全國的滿族糕點。
[婚喪習俗]
滿族婚禮既帶有本民族濃厚的特點,又融合了不少漢民族的風俗禮節,一般地講要經過以下程序: 訂婚:滿族青年男女訂婚有兩種形式。一是男女青年的家長是熟人或朋友,相互了解,有意做親,便 托媒人給子女許訂終身,有的是男方向女方求婚,有的是女方向男方求婚。另一種是男女雙方互不認識,托媒人為子女訂婚,並由媒人轉交雙方的"門戶貼",開具雙方的旗佐、履歷、姓氏、三代。此外,還要互相檢驗生辰八字。 放定:即遞財禮。分放大定和放小定兩種。放小定是未來的媳婦拜見姑母兄嫂等男方家至親時,得到財物。放大定叫做「過大禮」,俗稱「下大菜」,就是選擇吉日,男方將聘禮送到女方家。 結婚前一日,送親的要喝「迎風酒」。新娘則離家到男方借好的寓所住宿,俗稱「打下發」。次日清晨,女方家用彩車送親,由其哥哥護送。彩車到新郎家時,洞房門前的地上放有一火盆,讓喜轎車抬著新娘從火盆上經過,俗稱"過火避邪"。為趕走或殺死隨轎而來的鬼怪,新郎要向轎門虛射三箭;也有實射的,但一般都是朝轎底射,以免傷著新娘。接著,新娘被人扶出轎來到天地前,同新郎一同向北三叩首,俗稱「拜北斗」。拜完北斗後舉世聞名行「撇盞」儀式。即頭戴紅蓋頭的新娘和新郎,面朝南跪在院中神桌前,桌上供豬肘一方、酒三 盅、尖刀一把,薩滿單腿跪在桌前,一面用滿語念經,一面用尖刀把肉割成片拋向空中,同時端酒盅齊把酒潑到地上。主要目的是乞求上蒼保佑新婚夫婦,使他們子孫滿堂,白頭偕老。舉行完以上這些儀式後,新娘由全科人(即父母子女俱全的人)攙進洞房。新娘過門坎時,在門坎上放有一副馬鞍,新娘必須從上面跨過去。新房的床鋪必須全科人鋪設,洞房鋪好後要在房內奏樂,稱 「響房」。新娘入洞房時,一小女孩手拿兩面銅鏡,對新娘照一下,然後把銅鏡掛在新娘的前胸後背。接著,另一小女孩遞過兩只錫壺,裡面盛有米、錢等,新娘或抱在懷里,或夾在腋窩,俗稱「抱寶瓶」,又叫「抱保媒壺」。當新娘在床上坐穩後,新郎用秤桿把罩在新娘頭上的紅布揭去,叫做 「揭蓋頭」。接下來便是夫妻喝交杯酒,吃合喜面、長壽面或子孫餑餑等。
[建築特色]
滿族傳統住房一般為西、中、東三間,大門朝南開,西間稱西上屋,中間稱堂屋,東間稱東下屋。西上屋設南、西、北三面炕,西炕為貴,北炕為大,南炕為小,來客住西炕,長輩多住北炕,晚輩住南炕。
[服飾特色]
本世紀3 0 年代,滿族男女都穿直統式的寬襟大袖長袍。女性旗袍下擺至(左骨右干)(小腿),有綉花卉紋飾。男性旗袍下擺及踝,無紋飾。4 0 年代後,受國內外新式服飾新潮的沖擊,滿族男性旗袍已廢棄,女性旗袍由寬袖變窄袖,直筒變緊身貼腰,臀部略大,下擺回收,長及踝。逐漸形成今日各色各樣講究色彩裝飾和人體線條美的旗袍樣式。
[民族禁忌]
室內西炕不得隨意坐人和堆放雜物;忌打狗、殺狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥,忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
二。蒙古族民風民俗
蒙古族自古以來就有各種迎賓禮節。預約的會客,不論是社會團體還是私人會面,主人總是遠遠的迎候著客人。有人會在路邊等候,有的騎馬飛馳而來,有的騎著摩托、乘著越野吉普車趕來,在隆重的場合還會分幾個梯隊迎接客人。
如果您到大草原旅遊,您一定會到草原上蒙古族的住舍――蒙古包作客,因為這是蒙古族從古到今的傳統。當來到這里,您一定會情不自禁地贊美主人的住處,「這真是一塊好地方,草原的大自然景色多美好!」或者您會用臨時學會的蒙語「賽努!賽努(好啊!好!)表示自己的情懷,一句蒙古語說出來,這里的主人會由衷地高興。
當草原上的主人把您迎進蒙古包後,賓主相序而坐在蒙古包的左側。一般來了十分尊貴的賓客,主人會主動讓您坐在正北(男坐進包後的西側,女坐進包後的東側)位置上。這時候,主婦會把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前,然後端上一碗滾燙飄香的奶茶,請客人們品嘗。接著在問候和笑聲中開始敬酒,主人手捧哈達,托著銀碗、齊眉舉盤,把美酒敬獻在您的面前。如果客人一飲而盡,主人會非常高興,頓時主客情融,氣氛很快會熱烈起來;如果您不善飲酒,接過銀碗品一品也可以。但最好是把碗中酒喝了,這表達了對主人的尊重與親密。
待客
這里的主人首先給客人斟上新熬的奶茶,擺上奶食、糕點、炒米等茶食為客人壓飢解渴,有的還做點面條,讓客人們少吃一點墊個頻祝?然後敬酒。由主人先用小酒??酒盅)向客人們每人敬一杯,這就是敬酒的開始。接著用大杯(比銀碗小一點專用敬酒的銀制器皿)從客人中的年長者開始,依次一一進行;敬酒達一定杯數就要奏樂唱歌為客人們喝酒助興;酒後用飯,招待客人的最高禮節為整羊宴,其次為羊背子宴。
神奇的蒙古包
如果說草原是綠色的大海,蒙古包則是大海中的點點白帆。蒙古包作為草原上特有的建築,既美觀又實用,而且結構簡單,便於拆運。
蒙古包具有結構簡單,便於拆遷組裝,就地取材,自產自用等特點,非常適於游牧生活,蒙古包充分反映了游牧民族的聰明才智。在大海般的綠色草原上,星羅棋布的蒙古包白帆點點,會使人感悟人與大自然的和諧!蒙古包其形呈天幕式,圓形尖頂,外用一層或二層羊毛氈圍裹,裡面用「哈那」和「烏尼桿」支撐。「哈那」是數十根同樣粗細、拋光後的木棍,用牛皮繩連接,構成可以伸縮的網狀支架。「烏尼桿」是用木棍支撐的傘狀包頂支架。蒙古包頂端還有「陶腦」――天窗,既可通氣又可採光。整個蒙古包用數根毛繩牢 牢固定,抵禦風的侵害。
華麗的民族服裝
蒙古族的服飾包括衣、帶、靴及頭飾等,款式講究,裝潢精美。蒙古袍是蒙古族人民的主要服裝。蒙古袍衣體寬大,袖子較長,下端不開叉,衣領較高,服帶中圍,非常適應廣闊草原游牧生活中的防寒及一衣多用的需要。腰帶是蒙古袍必不可少的,腰帶一般由綢、緞等料製成,長達數米,顏色視袍子的顏色而定。男子扎腰帶時,袍子向上提,下擺束得較短,即顯得精幹瀟灑,騎乘或勞動時也方便。女子之相反,扎腰時一定要把袍子拉展,以顯示身材的苗條健美。穿蒙古袍系腰帶除裝服飾上的需要外,實用價值也很大,繫上腰帶騎馬時可以保持腰和肋骨的穩定和垂直,冬天還可保暖。
「查干薩日」的祝福
蒙古族把正月稱為「查干薩日」(漢語意為「白月」);草原上的春節活動主要有祭火、祝壽、拜年等,並且從農歷臘月二十三開始,到正月(查干薩日)達到高潮。
祭火
蒙古族很早以來以祭火的習俗迎接春節,因為燃旺的火焰象徵著一年裡一切幸運吉祥。祭火在過去比較盛行,每家祭火的日期和方式也不同。「哈日楚戶」(貧民)一般在臘月二十三日祭火,而「台吉」(貴族)在臘月二十四日祭火,有的牧戶把系有五色綵綢的五小捆蘆葦插在門外樹上,將劈成細條的柞樹放在燃旺的火撐子上方的四條腿上,戶主穿好禮服跪在正門處的墊子上,把用油網包好的羊胸骨奉獻給聖火。婦女們則將美酒、黃油灑進聖火,並按順序站立,叩頭。富裕的牧戶則搞大型祭火,祭祀時用整羊,並將左鄰右舍請來喝茶吃酒。有的將聖火點燃後三天不熄,三天中不許遷場,不許在聖火上烤腳。目前,傳統的祭火在新一代牧民中已很少舉行了,但是在草原旅遊點和慶祝的喜慶日子,人們還是點一堆篝火助興。
祝壽
春節期間牧民活動的主要內容之一。祝壽的對象為正當「本年」的長者。祝壽開始時,先為85、73高齡者祝壽,時間一般在臘月25或26日,臘月27至除夕的幾天里,則為61、49的本年者祝壽。給長者祝壽時,晚輩除要行禮祝賀外,還要贈送壽禮以示尊敬。祝壽禮的輕重多寡,一般視祝壽對象的年齡大小而定。
除夕
草原上春節的高潮,附近的牧民們都要相互喝茶,然後人們扶老攜幼聚集在年長者的家裡,進行除夕「乃日」 (宴會)或家人聚集在一起看電視節目。接著牧人們要到邀請自己的每家去作客,有時因戶多,宴會往往通宵達旦。
除夕時,牧民家家都要擺放「花盤」即將點心、奶食、糖果等整齊地擺放在一個大盤子里,擺放的形式大部分呈圓柱體,也有方形的,每層一種,很有規則。這一習俗,不僅在牧民家中一直保留,而且在城市的蒙古族家中,也沿襲著這傳統。
拜年
草原上春節最隆重的活動,拜年在正月初一晨曦微露時候開始,牧民們先祭敖包,然後開始家庭內部拜年,先是晚輩向長者問安跪拜,然後由長者祝福晚輩幸福長壽。拜年時,晚輩要衣帽端正,手捧哈達進行。
家庭拜年後,牧民們相互互拜。互拜時,先到年長者的家裡,隨著互拜的進行,人們自動結伴而行。每到一家,要以同行者的年齡大小依次而入。拜年時,牧民們一般要獻上一兩首頌辭或頌歌。對出色的歌手,戶主會捧起放有哈達的奶食盤頌祝辭。草原上的春節富有濃郁的民族特色,是牧民們辛勤勞動一年後歡歌笑語的時刻。
草原宗教
內蒙古自治區也是一個多種宗教並存的民族地區,現有喇嘛教、伊斯蘭教、天主教、基督教、東正教、漢佛教和道教7種宗教。漢佛教在我區有悠久的歷史,其它宗教從十七世紀後先後傳入。
錫盟的喇嘛教是屬西藏佛教格魯派,傳播已有200多年的歷史。解放前,錫盟有喇嘛教寺廟192座,喇嘛12750人,大多分布在牧區的蘇木。1960年廟宇減少為102座,喇嘛 3542人,1966年廟宇減少到92座,喇嘛2290人。在十年內亂期間,黨的宗教自由政策遭到破壞,喇嘛受到了很大的沖擊,絕大多數寺廟被破壞,經書被焚毀;寺廟停止了活動,造成了嚴重的後果。粉碎「四人幫」後,特別是黨的十一屆三中全會以來,政府重申宗教信仰自由政策,錫盟喇嘛教的喇嘛和信教群眾逐漸恢復他們的正常宗教活動,有的寺廟國家還撥給維修經費加以修繕,一些年老多病無依無靠的喇嘛領取了生活補貼,自養事業有所發展。
廣東民風民俗大觀園
「百里不同風,千里不同俗」.每個地方都有不同的特色。今天,就讓我帶大家走進廣東民風民俗大觀園吧!
涼茶
廣東人最愛飲涼茶,認為涼茶是身體的保險公司,
有病服即能治病,無病服也能防病。如若成人一個月內不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認為身體健康沒保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之葯物組成,適用於四時感冒、頭痛發熱等積滯之症。其中王老吉的葯性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之葯物組成,適用於小兒感冒發熱、煩躁咬牙等症。適用於體質強壯、素來火旺濕盛、經常咽喉腫痛、大便干結、舌紅苔黃膩者。但是,喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字「苦」!我喝涼茶的時候,喝一口,一下子就塞進去好
幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州美稱「花城」,其一年一度的迎春花市,已為世人所矚目。春節前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔,各大公園都舉辦迎春花展,特別是除夕前三天.各區的主要街道上搭起綵樓,拱起花架,四鄉花農紛紛涌來,擺開陣勢,售花賣桔,十里長街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業,已有100O多年的歷史。早在五代南漢時代,珠江南岸庄頭村一帶,就有許多素馨花田,南漢王劉悵的寵姬素馨就是庄頭的種花女。 金桔象徵「大吉大利」。與其相類似的還有代代果,寓意代代繁昌:佛手果,形似指掌,有如信徒虔誠膜拜,飄逸肅穆,深為善男信女所垂青。
每年臘月初,市面上有從福建漳州運來的大批水仙頭,人們買回後,精心培植,通過對水溫和日照的調節來控制花期。水仙花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃團圓飯時,或在正月初一的爆竹聲中依次開放,這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說,「花開富貴」,這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香氣襲人,所以家家必備。
當然,廣東還有好多民風民俗。比如:煲湯、
舞獅、種四方竹,甚至有的地方還有舞牛的……每個地方的民風民俗都有不同的特色,都等著我們去發現它呢!
中國的傣族是一隻有著悠久文化傳統的民族,人口近百萬。主要散布在雲南西雙版納傣族自治州.西部傣族景頗族自治州以及耿馬孟連等自治縣。
潑水節是傣族最為重要的節慶。每年陰歷四月舉行,一般為期三至四天。至今傣族人民中還流傳著一個神話:遠古的時候,傣族地區有一個惡魔,他作惡多端,人們恨透了他,可什麼辦法都對付不了惡魔。後來,七位姑娘發現了惡魔的致命弱點,只有惡魔的頭發才可置於死地。一天夜裡,姑娘們勇敢的殺害了惡魔。但惡魔的頭一著地,就燃起了大火。此時,姑娘們立即輪流抱起頭顱。每年換一次,當換人時。人們都給抱頭顱的姑娘潑水,沖去身上的血污和疲倦。後來就形成了傣族最為重要的節日——潑水節。
在「麥日」也就是節日的第一天。人們一清早就要採集鮮花綠葉到佛寺供奉,但來清水「浴佛」——為佛像洗塵。「洗浴」完畢,集體性的潑水便開始了。一群男女青年帶著清水,湧出大街小巷,逢人就潑。「水花放,傣家旺,」「潑濕一身,幸福終身」一朵朵吉祥.幸福.健康的水花在空中綻放。
劃龍舟是潑水節最為精彩的節目之一,常常在潑水節的「麥帕雅晚瑪」(第三天)舉行。那日人們都穿上節日的盛裝聚集在瀾滄江畔,瑞麗江邊,觀看龍舟競渡。江上停泊著各色各樣的龍舟,船上坐者數十名強壯的選手,號令一響,龍舟便像離弦的箭往前飛去。到處都是鑼聲.鼓聲.號子聲.喝彩聲,節日的氣氛在這里達到了高潮。
「放高升」是潑水節的另一項節目。高升是傣族人民一種自製的煙火,將竹竿底部添以火葯和其他配料,置於竹子搭成的高塔上,街上引線,常在夜晚燃放。在空中放出絢麗的煙火,猶如花團錦族,光彩奪目,甚是美妙。潑水節是傣族傳統文化的結晶,是一個快樂而幸福的節日。
『叄』 內蒙古城市排名
內蒙古地域廣闊風情獨特,你最嚮往內蒙古的哪個城市?內蒙古地處歐亞大陸內部,面積118.3萬平方公里,佔中國全國總面積的12.3%;全境主要分布有漢族、蒙古族,以及滿族、回族、達斡爾、鄂溫克等多個民族,是中國最早成立的少數民族自治區。轄9個地級市、3個盟,內蒙古下轄的9個地級市、3個盟,從蒙A到蒙M,小編最喜歡下面這五個城市:
『肆』 關於內蒙古是怎麼過年的作文
民俗風情之鄂倫春
春節是鄂倫春族最隆重的節日,每年農歷正月初一舉行,一般要進行四至五天,主要流行於內蒙古自治
區和東北鄂倫春族地區。
鄂倫春族的春節源於漢族習俗。節前,人們忙著置辦年貨,清掃庭院;上山狩獵或在外工作的人們,都
要趕回家,准備過年。除夕,家家戶戶祭祀祖先和北斗星,吃團圓飯,守夜。
初一清晨,人們忙著煮新包的「謝納溫」(餃子),鳴放鞭炮或向天空鳴槍,以示迎來了新的一年。全家
人走出屋外,面向東或南,燃起九柱香,叩頭祭拜天神和山神,祈求神靈恩賜獵物,保佑全家免災免
禍、吉祥如意。
(4)內蒙古自治區年貨品牌加盟擴展閱讀:
關於內蒙古的美食
烤羊腿是招待賓客的一道佳餚名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳,生活在中國北方廣闊大地上的
狩獵和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整隻的獵物和整羊進食。人們逐漸發現整羊最好吃的部位是羊後
腿,便經常割下羊後腿烘烤。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快,而且更加味道鮮美,食用方便,
烤羊腿遂逐漸代替了烤整羊。經過長期的發展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品,使其
形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩,被人們贊為「眼未見其物,香味已撲
鼻」。
『伍』 民俗畫報
你可以畫一些農民畫,簡單的 以下是資料 A.狹義概念:指人們在一事實上的歷史發展階段所形成的具有共同語言.共同地域、共同經濟生活以及表現於共同的民族文化特點上的共同心理素質的穩定的人們共同體,如漢族。
B、廣義概念:包括處於不同社會發展階段的各種人們共同體,如古代民族、現代民族,或者用以指一個國家或一個地區的各民族,如中華民族。
2、中華民族;
中國境內56個民族的總稱。
3、什麼是民俗?
民俗,就是民間的風俗,是創造於民間又傳承於民間的具有世代相習的傳承性事象(包括思想和行為),是廣大中下層勞動人民所創造傳達室承的民間社會生活文化,是傳統文化的基礎和重要組成部分。
4、民俗的四大特性;
A、社會性和集體性
B、類型性和模式性
C、穩定性和變異性
D、傳承性和播布性
這四者之間又是一個不可分割的整體。
5、民俗的范圍;
包括:居住、飲食、服飾、生產、交換、交通、婚姻、家庭、村落、結盟、歲時、節日、喪葬、信仰、風尚、禮儀、禁忌等方面的民間風俗習慣。
6、導游員、旅遊者對目的地的風俗習慣應持的正確態度:
應持尊重其「保護和改革自己風俗習慣的自由」的態度,入鄉問俗、入鄉問禁、入鄉隨俗。
7、識記中國民族的名稱:
漢族
其他55個民族:壯族、滿族、回族、苗族、維吾爾族、彝族、土家族、蒙古族、藏族、布依族、侗族、瑤族、朝鮮族、白族、哈尼族、哈薩克族、黎族、傣族、畲族、僳族、仡佬族、拉祜族、東鄉族、佤族、水族、納西族、羌族、土族、錫伯族、仫佬族、柯爾克孜族、達斡爾族、景頗族、京族、基諾族、德昂族、烏孜別克族、俄羅斯族、裕固族、保安族、門巴族、鄂倫春族、獨龍族、塔塔爾族、赫哲族、高山族、珞巴族。
8、中國民族的人口結構及少數民族的含義:
根據1990年全國第四次人口普查的匯總資料,截至1990年7月1日零時,我國大陸人口為1***68萬餘人,其中漢族人口佔全國人口的92,其他55個民族佔全國總人口的8。因為他們在總人口中所佔比例小,所以稱為少數民族。人數最多,最少的少數民族分別是壯族、珞巴族。
9、中國大陸人口超過千萬和不足一萬的民族:
人中超過千萬的民族:漢族、壯族;
人口在一萬以下的有:門巴、鄂倫春、獨龍、塔塔爾、赫哲、高山、珞巴等7個民族。
10、中國民族的分布狀況特點:
中國人口的分布呈現東南密,西北疏的格局。
漢族多聚居在人口稠密的東南部,少數民族多住在人口稀疏的邊疆地區,但兩者之間並無明顯界線。
在少數民族聚居區,一般都有一定數量原漢族居民,從而形成了以漢族為主體的大雜居、小聚居、交錯居住的格局。
我國少數民族人口所佔的比例雖小,但分布地區很廣,約佔全國總面積的60以上。
這種居住格局決定了中國各民族之間,特別是漢族與少數民族之間,在政治、經濟、文化等方面相互領帶的密切關系。
11、中國民族的語言:
除漢族、回族使用漢語外,其餘54個民族都有各自的語言,大體上分屬於漢藏、阿爾泰、南亞、南島和印歐五大語系。
12、中國民族的文字:
除了一部分少數民族外,大部分民族都有自己使用的文字。
A、非拼間文字:1、漢字;2、音節文字(彝文)
B、拼音文字:1、印度字母變體體系(如藏文、傣文)2、阿拉伯字母體系(如老維文、老哈薩克文)3、回鶻字母體系(蒙古文、滿文、錫伯文)4、朝鮮文字字母體系;5、拉丁文字字母體系;6、斯拉夫字母體系(俄文)
13、漢族的族源:
主要源於黃炎、東夷等部落聯盟,同是吸收了周圍的部分苗蠻、百越、戎狄等部落聯盟的成分而逐漸形成
14、漢族簡史:
其先民經夏、商、周三代,至春秋戰國時已形成為以「華」、「夏」單稱或「華夏」連稱的族體,以與周邊各族相區別。漢代以後,周邊的各族即以「漢人」稱呼中原人。漢族逐漸地成為中國主體民族百世不易的族稱。
漢族是以先秦華夏為核心,在秦漢時形成的統一的、穩定的民族,又經秦漢以來2000餘年的繁衍生息,並不斷吸收其他民族的血統與文化,發展成為搖籃有燦爛的古代文明、眾多人口的民族
15、漢族在世界上的地位及其語言系屬:
漢族是中華民族的主體民族。
漢族不僅是中國也是世界上人口最多的民族。
漢族語言簡稱漢族,屬漢藏語系。
16、漢族的四大傳統節日:
A、春節:於陰歷臘月二十三過小年開始,經過除夕、春節,直到正月十五元宵節結束;其主要節日活動有:操辦年貨、伏、做新衣、撣塵、祭灶、祭祖、吃團圓飯、守歲、貼春聯、掛年畫等;節日期間人們還互相拜年、放爆竹、吃年糕、吃餃子、吃元宵、舞獅、扭秧歌、玩花燈等;
B、清明節:於陰歷三月間,即陽歷四月五日前後;主要節日活動有:主要有掃墓、插柳、踏青、射柳、放風箏、盪鞦韆等;
C、端午節:於陰歷五月初五;主要有賽龍舟、吃粽子、掛鍾馗像、掛香袋、飲雄黃酒、插菖蒲、采葯等活動;
D、中秋節:於陰歷八月十五;主要有祭月、賞月、吃月餅、吃團圓飯及舞龍燈等活動;
17、我國主要少數民族的主要分布地區和主要經濟生活方式:
A、滿族:主要分布於東北三省,尤以遼寧最多;
B、蒙古族:主要聚居在內蒙古自治區;主要從事畜牧業;
C、維吾爾族:主要分布於新疆維吾爾自治區的主要居民;以綠洲灌溉農業。
D、回族:全國絕大多數縣都有分布,寧夏回族自治區為主要聚居區;
E、朝鮮族:主要分布於東北三省,吉林省佔60以上;以墾荒為業,培植高寒水稻;
F、壯族:90以上聚居於廣西壯族自治區的4個地區60多個縣、市;主要從事農業;
G、苗族:黔東南和湘江鄂渝黔的交界地帶有較大的聚居區,以貴州的黔西南、黔南、黔東南等自治州最集中;以農業為主;
H、黎族:主要分布在海南省的通什市;
J、藏族:主要聚居在西藏自治區;以牧業為主,也人事農業;
K、彝族:主要分布於川、滇、黔、桂四省區,四川涼山彝族自治州是全國最大的彝族聚居區;以農業為主,畜牧業為主要副業;
L、白族:80聚居在支南省大理白族自治州;
M、納西族:主要聚承在雲南省麗江納西族自治縣以及滇 川間的瀘沽湖畔;
N、傣族:主要聚居在雲南省西雙版納、德宏兩個自治州;以種植水稻為主,有比較完整的耕作體系
18、我國主要少數民族的語言系屬、宗教信仰、特殊文化及工藝品:
A、滿族:阿爾泰語系;先信薩滿教,後還信佛教;
B、蒙古族:阿爾泰語系;信奉藏傳佛教;能歌善舞,喜摔跤、愛賽馬;
C、維吾爾族:阿爾泰語系;信奉伊斯蘭教;能歌善舞,「十二木卡姆」,又名十二部大套曲,是古代維吾爾族人民創作的大型音樂舞蹈史詩,長期在民間流傳;
D、回族:信仰伊斯蘭教;
E、朝鮮族:語系未定;歌舞蜚聲全國,酷愛體育,注意衛生,講究禮貌,尊老愛幼;
F、壯族:漢藏語系;崇拜祖先信仰多神;花山原始崖壁畫;銅鼓,素有「銅鼓之鄉」的譽稱;壯歌、壯錦;
G、土家族:漢藏語系:迷信鬼神、崇拜土王、想念兆頭;擺手舞、土家錦並稱土家族人民的藝術之花;
H、黎族:漢藏語系;崇拜祖先,崇拜自然;
I、藏族:漢藏語系;信仰藏傳佛教,少數人信仰苯教;藏醫葯、天文、歷算、戲曲、文學、歌舞、「唐卡」、「熱貢藝術」等。《格薩爾王傳》是世界上最長的史詩之一;
J、彝族:漢藏語系;多神崇拜,祭司稱畢摩;
K、白族:漢藏語系;信仰佛教,奉祀本主;大理古城、石鍾山石窟;
L、納西族:漢藏語系;普遍信仰東巴民俗風情的網站 滿有意思的
教;東巴文及哥巴文,東巴教、東巴經、東巴文學藝術,麗江古城(即大研鎮)、《創世紀》等史詩,麗江古樂和麗江壁畫等;
M、傣族:漢藏語系;普遍信仰上座部佛教;傣族歷法、文獻和民間文化藝術;著名的孔雀舞和「贊哈
『陸』 關於各地節日習俗的作文
藏歷新年是藏族最隆重、熱烈的傳統佳節。因為全民信仰佛教,節日活動洋溢著濃厚的節日氣氛,是一個娛神和娛人、慶祝和祈禱兼具的民族節日。
新年的准備工作一般在前一年的十二月初就開始了。除購置吃喝玩樂的年貨外,家家戶戶都要製作一個名叫「切瑪」的五穀斗,即在繪有彩色花紋的木盒左右分別盛放炒麥粒和酥油拌成的糌巴,上面插上青稞穗和酥油塑制的彩花。還要用水浸泡一碗青稞種子,使其在新年時節長出一、二寸長的青苗。「切瑪」的麥苗供奉在神案正中,祈禱來年五穀豐登。臨近節日,男人們忙著打掃庭院,婦女則精心製作「卡賽」,一種酥油的麵食,分為耳朵形、蝴蝶形、條形、方形、圓形等各種形狀,塗以顏料,裹以砂糖,既是裝飾神案的藝術品,又是款待客人的佳餚。「卡賽」的品種花色常常成為女主人勤勞、智能和熱情的象徵,在節日里分外引人注目。
十二月二十九日進入除夕。這天,要給窗戶門楣換上新布簾,在房頂插上簇新的經幡,門前、房染和廚房也要用白粉畫上吉祥圖案,構成一派喜慶的氣氛。入夜,全家老小圍坐在一起吃一頓例行的「古突」,類似漢族新年的團圓飯。「古突」是用麵疙瘩里分別包進石頭、羊毛、辣椒、木炭、硬幣等物品。誰吃到這些東西必須當眾吐出來,預兆此人命運和心地。石頭代表心狠,羊毛代表心軟,木炭代表心黑,辣椒代表嘴巴不饒人,硬幣預示財運亨通。於是大家相互議論,哈哈大笑一場,掀起歡樂的高潮。接著,全家用糌巴捏制一個魔女和兩個碗,把吃剩的「古突」的骨頭等殘渣傾入糌巴捏成的碗里。由一個婦女捧著魔女和殘羹剩飯跑步扔到室外,一個男人點燃一團乾草緊緊相隨,口裡念著:「魔鬼出來,魔鬼出來!」讓乾草與魔女和殘羹剩飯一起燒成灰燼。同時,孩子們放起鞭炮,算是驅走惡魔,迎來了吉祥的新年。(
大年初一這天,家庭主婦起得早。五點鍾左右就要煮一鍋「羌枯」,即放有糌巴、紅糖和奶渣的青稞酒,給每人送上一碗。家人尚未起床,就在被窩里喝完「羌枯」,繼續蒙頭睡覺。主婦則坐在窗前等待日出,當東方晨曦初露的時節,匆匆背上水桶去河邊或水井汲取新年的第一桶水。傳說這時的水最為聖潔、清甜,誰家最先打上吉祥水,在新的一年裡就能免去許多災難。天亮了,全家穿上新衣服,洗漱完畢,晚輩就開始向長輩恭賀新年,互道「扎西德勒」(吉祥如意);然後開始早餐,互敬青稞酒。在牧區,主婦按照家庭成員的數目煮好羊頭,用食案捧到年齡最長的男子面前,由他依長幼的次序分發給每人一隻羊頭,一把小刀。大家圍著火爐一面剝羊頭肉吃,一面互祝新年家庭和睦,人增畜旺。大年初一這天,一般都閉門謝客。大街冷清,人們只在家裡舉行慶祝和佛事活動。
元月初二開始,親朋好友開始串門拜年。客人登門必道「洛薩扎西德勒」(新年好),主人則捧起「切瑪」到門口迎接客人。客人先用拇指、食指和中指拈起一撮粘巴、幾粒青稞拋向天空,表示敬神;再拈起一撮糌巴和青稞送進自己嘴裡,感謝主人的盛情。然後入坐飲酒聊天。這天起,民間藝人也四齣活動,演唱藏戲和「折嘎」。富裕的人家提前與民間藝人說好,准時來家演唱,與客人共享。沒有得到邀請的藝人也可主動串門演唱。折嘎藝人頭戴白面具,手持木棍,用即興編唱的歌詞愉悅主人,如女主人多幺美麗,男主人多幺睿智,新年裡一定會走好運,等等,一般都能得到好酒好肉的酬勞。街頭和村子裡,人們還舉行群眾性的歌舞和藏戲演出活動。
這種相互拜訪和自娛性的文藝活動要持續三至五天,然後逐步轉入以娛神為主的佛事活動。在拉薩地區主要是參加傳昭法會,在東部昌都和北部羌塘草原,人們開始轉山朝佛,給寺廟布施上香,祈禱新年風調雨順,國泰民安。