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用料
雞翅部分
雞翅 4隻
雞翅腌料（可買現成的十三香／奧爾良等腌料）
洋蔥 1／4個
大蒜 一個
澱粉 1湯勺
辣椒粉／黑椒粉 半湯勺
孜然 半湯勺
鹽 適量（根據口味不同酌情增減）
白酒 一湯勺
炒飯部分（可以多樣）
米飯／隔夜飯 1碗
食用油 一半炒菜的量
洋蔥 1／4個
大蒜 1個
木耳 4朵
胡蘿卜 半個
香菇 2朵
醬油 適量
雞翅包飯的做法
雞翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把連著肉跟骨頭的筋剪斷，然後緊貼著骨頭邊剪邊把肉跟皮的部分往下拉，拉到關節處將骨頭扭出；去翅中：將兩條骨的連接處剪斷，之後先去小骨後取大骨，方法等同於翅根），洗凈
小貼士
1，飯不能填太飽，大約2／3就夠了
2、雞翅最好腌制一晚上
⑥ 雞翅包飯加盟哪個品牌好
你好，餐飲在表面上呈現出一片形勢良好的局面，是百花爭艷的，是熱火朝天的，其中的不易只有做餐飲的人才能夠體會，現在越來越多坐餐飲的人抱怨餐飲是不好做了。因此為了在開店之後有一個好的運營，建議在選擇的時候要慎重的！