㈠ 比較受歡迎的燉湯加盟品牌有哪些
單縣自立羊肉湯
㈡ 我想開一家有中高檔次的滋補養生燉湯店，不知有沒有這類型的加盟店。開店用有什麼器具來燉湯，哪裡有得賣
沙鍋啊，一般地方都有的菜場附近
㈢ 廣州酒家有什麼燉湯
高檔的有佛跳牆，中檔的有洋參燉竹絲雞，大眾化點的有魚頭燉豆腐湯。等等
㈣ 廣州人為什麼特別喜歡煲湯
在廣東，有句俗話：「寧可食無菜，不可食無湯。」廣東人喜歡喝湯的歷史悠久，其實這與廣東濕熱的氣候密切相關。長年累積以來，煲湯就成了廣州人生活中必不可少的一個內容，與廣州涼茶一起成為廣州飲食文化的標志。
褒湯種類還看季節
廣東人愛喝湯，每個周末一定要煲上一窩滾滾的靚湯。「無論物價有多貴，都會根據需要每周肯定起碼有一煲湯。」滋恩堂葯師介紹，老火靚湯煲得好不好主要看四個方面，分別配料、清香度、功效和味道。不同的湯有著不同的食療功效，如何搭配食材很講究。煲湯純粹靠原料的肉味和原料的味道作為一種菜餚的風味。
煲湯一般是兩小時左右，越煲水分越少，一般多加1/3到1/2的水。如果作為養生湯，一般要煲4小時才行，比如土茯苓煲龜，要發揮功效就要4個小時。依據季節不同，春夏秋冬四季有不同的家庭式主流湯種。比如：「春夏季以防暑降溫、利水祛濕為主，木棉花煲肉、冬瓜煲豬骨這些湯很盛行。而秋冬則以除燥進補養生湯為主，如霸王花煲豬肉、煲魚肚、花旗參煲雞等。」
廣東喝湯烹飪七法
廣東人喝湯得做法也很多，常見得有以下7種不同的做法：煲湯、滾湯、燉湯、清湯（做好了把湯淋進去）、汆湯（將原料擺好，開水沖進去）、湯泡（如湯泡蝦球）、燴羹（加澱粉做湯）等等。這七種中，又以老火靚湯為最。老火靚湯又叫明火煲湯，是用明火直接煲出來的。老火靚湯不同於燉湯，燉湯是用蒸汽或者隔水燉的，最後呈現的效果是不同的。煲湯的湯比較濃，燉湯靠蒸汽來加溫，湯比較清澈一點。
各種葯材皆可入湯
廣州人什麼都敢吃，什麼都敢喝，一些稀奇古怪的湯料也是老火靚湯所獨有的，比如蠍子、蛇蟲、烏龜……各種材料均可入湯。這些「另類」老火湯包括有用龜板、蠍子做材料的防癌湯，鱷魚熬的止咳湯等。當然，這些另類湯在老廣心目中可是很稀鬆平常的。蠍子會經常拿來煲湯，用來清濕毒最好。喝湯還有以形補形的說法，比如煲豬腳補腳力，煲陳腎湯補腎。當然，一些常見的滋補湯料更是必不可少，如肉、蛋、海鮮、蔬菜、乾果、糧食、葯材等。
㈤ 腸粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術，用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑，餡料新鮮，醬汁濃香，入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比，老西關腸粉的投資非常低，實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低，但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的，從選址到運營的一條龍服務，總部全權包辦，你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代，經過近年的改革與創新，銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高，在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度，現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作，風險小，回報快，只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆，這種特色的小吃在設計上時尚、輕便，不管是店面銷售還是外賣銷售，都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗，運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式，把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合，從而贏得了眾多消費者的青睞。
㈥ 煲湯加盟市場前景怎麼樣呀
要是加盟開店一定把項目選擇好，項目有特色，開店才會吸引人，這樣開店才會有市場。
㈦ 加盟煲湯類的養生項目，可以嗎
我覺得可以，養生類的應該挺受大家歡迎的～
㈧ 廣州原盅燉湯的做法流程簡介
首先當然是選材料，材料就要看個人口味了
個人推薦花旗參燉烏雞
然後要有燉盅，市場上有賣
材料放進盅里，加水，蓋上蓋子放進高壓鍋蒸
蒸上一兩小時，關火之後再放鹽就好，不要再放其他任何調味品，包括油，雞精之類的
燉湯要的就是材料的原味