『壹』 自主創業如何選擇火鍋加盟品牌
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
你的問題可以說是許多有意向開火鍋店的人共有的問題了,非常典型,在朝天門火鍋800餘家連鎖品牌店之中,大部分到本部考察的投資者,都會向我們詢問這個問題。
其實不妨先捫心自問一下:
1、首先,自己是否有火鍋底料技術,設備,以及炒料團隊,是否對口味自信;
2、其次,自己是否有管理經營經驗,對一個店的運營把控能力,如果有,那麼可以自創品牌,如果沒有,則可以選擇加盟合作。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
如果選擇加盟合作,一定要找到合適自己的品牌,注意這里說的是合適自己的品牌,從口味,知名度,扶持實力能力等多個方面思考,綜合分析考察。
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『貳』 怎樣選擇火鍋加盟品牌求解
1、產品是否有特色
對於很多企業來說,產品品質是企業生存的基礎,對於餐飲企業來說,產品的特色是企業生存的基礎。火鍋行業更是如此,產品是否有特色決定了企業的長遠發展,所以,加盟商在選擇火鍋品牌加盟時首先就要考察產品是否有特色,除了要親自前往總部以外,還應該在之前做足功課,一個好的火鍋品牌,非常注重菜品和口味,在加盟之前,加盟商可以先去親身接觸菜品,自己去品嘗,看能不能吸引你,做到真正的心中有數。
了解公司的背景與實力,主要是看它是否真正具有能力來支撐這個產品的市場,也就是說,看它的公司規模、經濟實力、市場運作能力、廣告支持,以及其他後續的支持與服務。現在也有許多旁門左道的個體經營者拉虎皮做大旗,在一些外表形象上做了類似於品牌包裝上的工作,也想跟上品牌經營的潮流,但極不系統、不完整、不專業。品牌的經營,絕不是做表面文章,而是做實事,這就必須有實力來支撐這一系列的配套工作。麻雀雖小,五臟俱全,一個好的火鍋加盟店也是如此,火鍋店的經營一也得有一套非常完整的商業計劃,以及與之配套的相關的整合營銷方案,公司的目標、價值觀、經營的理念及以客戶為中心的現代運作機制,都是品牌經營行為必須所要具有的,其中品牌的文化是品牌經營的靈魂。當鮮明富有個性且內涵豐富的文化活動在通路中有效地表現出來,就更能讓一個品牌富有生命力。
成熟的品牌公司在各地的加盟店應該像是一個模子里刻出來的,在形象、道具、店員的服務等各方面都是統一的。要想了解一個公司管理培訓加盟店的水平如何,很簡單,多看幾家不同地區的店,情況就一目瞭然了。跟這樣的公司合作,從第一天開始,公司就會為你制定詳細的培訓計劃,哪怕你原先的經驗值為零,你也絲毫不用擔心,只要跟著培訓計劃學習,你會成為一個合格的專業加盟店的管理者。
『叄』 如何選擇火鍋加盟品牌
「餓狼串說」基於目前的消費模式,對市場進行了合理的細分:
①.填補了位於火鍋和串串之間人均45-55元的價格空白;
②.填補了份菜和串菜之間的多模式選擇空白;
③.開創了在傳統餐飲行業借「互聯網+」思維的營銷新局面。
『肆』 怎麼選擇火鍋加盟品牌
火鍋市場雖然大,但火鍋店數量也比較多,火鍋店相互之間的競爭也是很大的,所以選擇品牌與經營能力是兩個極為重要的關鍵點。
一、定位:自己需要先思考到底要做一個什麼樣的火鍋店,是精品高端還是大眾市井,有一個大概的預算。
二、選擇:找一個靠譜的品牌,品牌這么多,可以說是魚龍混雜,找到靠譜的合格品牌,這一點很關鍵。
三、選址:最好讓品牌方協助進行選址,裝修,以及人員各項培訓,基礎經營理念和知識的學習,非常重要。
四、持續運營:開店成功的後續的持續運營,回頭老顧客的打造,活動方案策劃等,用心維護自己火鍋店和老顧客,打造出有持續盈利能力的火鍋店。
『伍』 如何選擇火鍋加盟品牌求答案
2、 准備投入資金,20w\30w\40w還是更多,投資需品牌定位相匹配。
3、 尋找門面,100㎡,200㎡,300㎡,還是更多,門面大小需跟品牌相匹配。
4、 選擇品牌要跟自己的定位相匹配,正所謂大市場,大投資,大面積選擇名氣大的品牌,小市場、小面積、小投資選擇味道好的品牌。
5、 重慶火鍋好吃,但不一定適合您當地人的口味,因重慶人喜麻辣,重口味,重牛油,出四川,重慶外很少有城市可以適應,所以三漢火鍋會為每個單店量身定製口味標准。為更好的迎合當地市場。
6、 考察不光是品味火鍋,更重要的是看公司的定位,公司的文化,公司的前期後期支持,每個加盟公司都會有支持,支持的力度和效果更重要。
7、 三漢餐飲管理有限公司給出開店投資計劃,很多加盟公司都是一個模式對所有的加盟店是行不通的,因為地域不一樣,面積投資不一樣其定位不一樣,三漢火鍋將為每個單店量身打造開店計劃。
8、 三漢火鍋簽署加盟前,為投資者提供開店總投資,開業計劃流程,人員配備,火鍋味型,鍋底品種,人均消費,消費群定位,裝修風格定位,固定成本核算等項目。
『陸』 我想加盟火鍋店,該如何選擇品牌
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
要清楚認識到,火鍋市場雖然大,但火鍋店數量也比較多,火鍋店相互之間的競爭也是很大的,所以選擇品牌與經營能力是兩個極為重要的關鍵點,可參考下述細節。
一、定位:自己需要先思考到底要做一個什麼樣的火鍋店,是精品高端還是大眾市井,有一個大概的預算。
二、選擇:找一個靠譜的品牌,品牌這么多,可以說是魚龍混雜,找到靠譜的合格品牌,這一點很關鍵。
三、選址:最好讓品牌方協助進行選址,裝修,以及人員各項培訓,基礎經營理念和知識的學習,非常重要。
四、持續運營:開店成功的後續的持續運營,回頭老顧客的打造,活動方案策劃等,用心維護自己火鍋店和老顧客,打造出有持續盈利能力的火鍋店。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納。
『柒』 怎樣選擇優質的火鍋加盟品牌
問:為什麼要加盟?
答:加盟品牌有三寶:品牌效應、經營理念、貨源渠道
品牌效應,顧名思義就是由品牌為企業帶來的效應。一般來說,有了品牌也就容易塑造企業的形象,反過來說如果在品牌的基礎上進一步推行企業的整體形象戰略,也就更有利於品牌的擴展和延伸。經營理念,企業在經營管理的過程中會總結出許多的運營經驗,同時在市場發展的過程中形成符合企業的運作方式。貨源渠道,是企業為加盟商直線提供的快捷、實惠、方便的物料來源。因為有企業的供貨,加盟商無需自己尋找供貨來源,從而省去了中間的貨源篩選環節。
『捌』 選擇火鍋加盟品牌有什麼標准
一定要考察品牌的加盟扶持政策,這是與你利益息息相關的。庖丁家鮮牛肉火鍋擁有完整的一套加盟扶持政策,在加盟商與總部簽訂合同後,對加盟商從店鋪選址、裝修設計、技能培訓以及營銷策略上,都有高效的付出幫助,根據加盟商當地的消費者水平以及習慣,制定一整套符合當地市場的營銷策劃,360度無死角扶持幫助,讓加盟商輕松創業。